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부산 부평동 대패삼겹살 맛집 "돼지이모집대패삼겹살"

요즘같은 경기에 가성비대비 맛있게 한잔?!한끼 식사를 할수있는 부산 부평동 대패 삼겹살 맛집
돼지이모집 대패삼겹살!! 예전에 광복동 국민은행 작은 골목길에서 영업을 하다 갑자기 들어서는 쇼핑몰떄문에 하루아침에 쫒겨나 자리를 잡은 곳이 부평동 먹자골목으로 자리를 옮겨 영업을 하고있더라구요
가고싶어도 어디로 옮겼는지 몰라 있다 블로그 검색하니 바로 나와 지난 목요일 비도 오고하여 간단하게 밥도 먹고 간단하게 한잔하기위해 찾았는데요
혹시나 대패삼겹살을 좋아하시거나 좀 색다른 대패삼겹살을 원하시는분들에게 추천해드리 참고해주세요 ^^
예전에 광복동 국민은행 옆에있을때는 천막밑에서 골목길한켠의 간의 식탁과 의자에 앉아서 먹고 아님 가게 안에서도 먹을수있었지만
부평동 먹자골목으로 옮기고나니 가게 안에서만 먹을수있게 되어있네요~ 앞에 의자와 식탁이 있긴하지만 비가와서 그런지 펴놓지는 않아 일단 안으로 들어갔답니다.
테이블 6~7개 정도 조금은 다닥다닥 붙어있어 협소해보이지만 조금 늦은 시간에 가니 저희 말고 1팀만 대패삼겹살에 소주를 드시고 계시네요
단촐한 메뉴 대패삼겹살과 양념불고기!!!
저희는 이곳만 오면 대패 삼겹살만 먹어봤는데 양념 불고기는 처음보네요~ 원래있었는지 새로 생겼는지는 물어보지못했네요.
일단 늘 먹어왔던 대패삼겹살 3인분을 주문~ ㅋㅋ
주문하고 나서 조금 후 나온 이곳 밑반찬들~
오이와 당근은 여전하고 색다르게 김이 추가 되었네요 ㅎㅎ
예전에는 김은 없었는데 김에 대패 삼겹살을 싸서 먹으라는 뜻이겠죠
삼겹살과 환상의 궁합을 자랑하는 상추 겉저리!!
그냥 싸서 같이 먹어도 맛있지만 나중에 다 같이 볶아서 먹어도 맛있답니다 ^^;;
쨔~~ 오랫만에 다시 찾아 먹게된 남포동 대패삼겹살!!
일단 한번 구워서 나오니 바로 먹어도된답니다.
각종 야채와 버섯 그리고 김치까지 먹음직스러운 비쥬얼의 부평동 돼지이모집 대패삼겹살
1인분의 6000원이라 대패삼겹살인데 뭣이 이래 비싸노?! 하시겠지만 드셔보시면 6000원도 아깝지 않을 맛이랍니다 ^^;;
저희 커플은 일단 3인분을 게눈감추듯 다 먹고 다시 2인분 추가 ^_______________^
아!! 그리고 새롭게 주는 김에 대패삼겹살을 싸서 한입!! 앙 ^0^
오묘하면서도 김과 같이 먹는 삼겹살이 일품이네요 ^^
추가 2인분을 대충 먹고 삼겹살을 조금 남겨놓은 상태에서 공깃밥 2개 볶아 달라고 하곤 조금 기다리
니 나오는 볶음밥의 비쥬얼!!
볶음밥 위에 살짝 뿌려져 나오는 김가루!! 이날 제대로 먹방하였네요 ㅋㅋ
다시 봐도 먹고싶어지네요 ^^;;
대패삼겹살을 좋아하시거나 조금 색다른 대패삼겹살을 원하시는 분들에게 적극추천합니다 ㅎㅎ
3 Comments
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신기하네요....여기 아는사람 많이 없는걸로 알았는데... 4년전에 여친이 가르쳐줘서 알게된 집인데... 잊고 있었는데 글보고 기억이낫네요...ㅎ 여기 맛있죠? ㅎㅎㅎ 생각난다...다시한번가봐야겟네용 ㅎㅎ
12년전 자주가던 대패삼겹골목일때가 분위기도 있고 참 좋았는데 건물들어서면서 무허가라 다 밀렸다네요. 이젠 저집뿐이지만.
@leopard6976 저도 한동안 못사고 검색해서 찾아갔네요 ㅎㅎ 여전히 맛있구요 좋네요 ^0^
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토마토달걀볶음.JPG
출처 : 아내의식탁 1. 요리 재료 재료(2인분)- 토마토 2개, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 마늘 2톨, 달걀 3개, 식용유 약간, 소금 약간, 물전분(물+전분) 1작은술 양념 재료- 간장 1작은술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간 2. 만드는 법 STEP 토마토는 꼭지를 떼고 칼집을 낸 후, 끓는 물에 소금을 넣고 1~2분 정도 데쳐 차가운 물에 담가 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 토마토는 웨지모양으로 8등분 해주세요. STEP 양파는 잘게 다지고, 대파는 얇게 송송썰며, 마늘은 편으로 얇게 썰어주세요. 달걀에 소금과 물전분을 넣고 풀어주세요. (tip. 전분을 넣으면 달걀이 금방 익어버리는 것을 방지하고, 훨씬 부드러운 달걀을 만들 수 있어요.) STEP 오일을 두른 팬에 달걀을 볶아 스크램블을 만든 후 그릇에 덜어두세요. 다른 달군 팬에 오일을 두르고 마늘과 파, 양파를 넣어 2~3분 정도 볶다가 토마토와 양념재료를 넣어 1~2분 정도 더 볶아주세요. (tip. 뜨거운 기름에 달걀을 볶으면 딱딱해지니 살짝만 달궈 볶아주세요.) STEP 볶아둔 달걀스크램블을 넣어 가볍게 섞어주세요. STEP 부족한 간은 소금으로 조절하고, 접시에 담아 밥과 함께 맛있게 즐겨주세요. [네이버 지식백과] 토마토달걀볶음 - 간단해도 알찬 맛 (아내의 식탁)
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