mokomi
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赤坂生まれのハチミツを使ったカクテル
原宿のコロンバンや、銀座のミツバチプロジェクトなど、東京のどまんなかで養蜂が行われているのをご存知ですか?実は東京はミツバチが蜜を集められるくらい、花と緑があるんですよね。
そして、赤坂TBSテレビでも、養蜂が行われているんです。
それが、2011年から行われている「みつばちあ~赤坂Bee Townプロジェクト」。
ミツバチが自由に空を飛び回る環境は「花と緑が豊かで環境汚染のない場所」だと言われています。そんな街を目指しての活動だそうです。
今、その「みつばちあ」プロジェクトで採れたハチミツを使ったイベントが赤坂で行われていますよ!
バー「STILL(スティル)」で、「はちみつハイボール」(1,100円)と「桜はちみつビール」(1,000円)が飲めるそうです。
東京生まれのハチミツで作ったカクテル...飲んでみたい!
2 comments
東京ってそんなに花と緑があるんですね。。意外すぎる。23区外ならわかる気がしますが。。
2 years ago·Reply
@maruko21 さん 原宿のミツバチは明治神宮の森で、銀座のミツバチは皇居に蜜を取りにいってるんですよ!どちらもタヌキがいるくらい深い森ですからね〜。
2 years ago·Reply
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