ngohuy
10+ Views

Hướng dẫn làm bánh chuối nướng món ăn vặt mới lạ hấp dẫn

- Chuối bóc vỏ, bổ đôi rồi ép thành miếng. Hòa tan bơ, đường và rượu bacardi, sau đó cho chuối vào ướp. Sau khi ướp khoảng 30 phút, cho sữa đặc và 0,5g bơ nấu chảy vào trộn đều.
- Bánh mì xé miếng vừa ăn, ướp với nước cốt dừa.
- Lấy một khuôn làm bánh bằng inox, lót lớp giấy chuyên dùng làm bánh lên. Thoa đều dầu mặt giấy, lần lượt xếp bánh mì, chuối từng lớp như vậy đến khi đầy khuôn bánh. Trên cùng xếp những khoanh chuối thái tròn khắp bề mặt.
ngohuy
0 Likes
1 Share
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in
me mam voi mon canh ga chien nuoc mam
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khoái khẩu của các đáng mài râu, nhất là khi nhậu. Cùng khám phá cách làm cánh gà chiên nước mắm khá đơn giản không cầu kỳ những cực kỳ ngon ngay sau đây. Cách biến tấu cánh gà chiên nước mắm ko phải khó khăn, chỉ là cần nắm được cách biến tấu riêng thuộc nó là mọi vật dụng sẽ phát triển thành đơn giản hơn thôi. Dùng những gồm có dễ tậu và không khó dùng, dù bạn ko phải là 1 người nhiều năm kinh nghiệm bếp núc vẫn có khả năng học nấu ăn nhằm làm thức ăn này. Trong bài cộng thêm từng bước hướng dẫn yếu tố sẽ tương trợ ai muốn thực hiện đa số làm được. Cùng xắn tay áo lên vào bếp làm đãi người mua nào! Những thứ cần mà các anh chị cần: 500 gram cánh gà ba muỗng canh nước mắm ngon hai muỗng cà phê bột nêm một muỗng canh đường một muỗng cà phê muối 30 g tỏi sống 30 ml dầu hào 15 gam gừng xanh 400 gr rau xà lách hai quả cà chua 50 gram lá chanh tươi Các mẫu gia vị. Phần lớn bước nêm món ăn: Bước 1: Tìm cánh gà nguyên cánh, cầm vào chắc tay và ko quá ướt. Sau khi tìm về, quý vị rửa qua một lần nước cho vào bớt lớp dơ vỏ, làm sạch lông còn dính lại vì nó rất đỗi độc lúc vào bao tử ai. Pha nước với một tí muỗng muối, ngâm cánh gà khử mùi hôi. Vớt ra đặt ráo nước. Bước hai: Dùng dao để khứa mặt trong của cánh gà nhằm thấm hương liệu nhanh ấy vậy mà không bị nứt bên ngoài gà lúc chiên. Rau xà lách tách lá, rửa sạch. Lá chanh làm cho sạch, thái sợi chỉ. Gừng thái sợi chỉ. Tỏi băm bé. Cà chua rửa sạch, băm mỏng. Xếp xà lách với cà chua lên đĩa sẵn. Bước ba: Cho cánh gà vào âu sạch, ướp có 3 thìa cà phê hạt nấu, 1 thìa cà phê muối, xíu dầu ăn, ko nêm bằng nước mắm vì lúc chiên cánh gà sẽ bị chua, thêm ớt bột giả dụ muốn chén cay. Nhằm từ ba - bốn tiếng bỏ vào thấm vị. Bước bốn: Pha sốt nước mắm: Cho đa số gia vị trong phần những thứ cần vào chung một tộ, quậy gần như cho phần lớn gia vị hòa trộn sở hữu nhau. Bước v: Vớt cánh gà tẳm gia vị ra, để cho ráo. Đun sôi dầu động vật trong chảo dầu to, ngập dầu. Khi dầu đã vưa nóng già khoảng chừng 150 độ C, gắp từng mẫu cánh gà vào, hạ lửa vừa, chiên đến khi cánh gà vàng ươm và giòn là gắp ra. Khi rang có thể bị bắn dầu, nên thả vào dầu ăn trước khi khởi sự chiên một ít xíu muối. Bước 6: Trong 1 chảo lạ, phi thơm tỏi băm, cho đến khi sốt mắm vào, làm cho tương đối sánh lại là đổ cánh gà vừa chiên vào, trộn phần lớn lên đến khi sốt thấm vào cánh gà. Làm sệt lại thì gần ra đĩa. Cánh gà rang nước mắm thơm ngon, làm mê mẩn dành bỏ vào bạn và gia đình đã hoàn thành! Nêm thử ngay nhé! Tham khảo thêm https://www.vingle.net/posts/2036078-hoc-nau-an-gia-dinh-tai-tp-hcm
Trứng gà và mật ong; vỏ quả lựu – 2 bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả ít người biết
Trứng gà và mật ong; vỏ quả lựu – 2 bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả ít người biết: Trứng gà và mật ong là quà tặng quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Không chỉ hữu ích trong việc làm đẹp, trứng gà và mật ong khi kết hợp với nhau còn đặc biệt tốt cho sức khỏe và có tác dụng chữa được nhiều chứng bệnh như viêm loét dạ dày tá tràng, lao phổi, ho khạc ra máu, tụt huyết áp, suy nhược thần kinh, thiếu máu…Cũng vậy vỏ quả lựu còn khiến chúng ta ngạc nhiên hơn về công dụng trị loét dạ dày hiệu quả không kém. Cùng adiva.com.vn tham khảo 2 bài thuốc này các bạn nhé. 1. Chữa viêm loét dạ dày tá tràng bằng trứng gà – mật ong Mật ong khi được dùng chung với trứng gà là bài thuốc chữa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả. Kết hợp chất kháng khuẩn, kháng viêm có trong mật ong với hàm lượng sắt dồi dào có trong lòng đỏ trứng gà các tổn thương ở niêm mạc dạ dày sẽ nhanh chóng được chữa lành, đồng thời người bệnh ngăn chặn được chứng thiếu máu khi bị xuất huyết do biến chứng viêm loét dạ dày tá tràng kéo dài. Cách thực hiện: Lấy 1-2 lòng đỏ trứng gà ta đánh đều lên với 10-20ml mật ong ăn vào buổi sáng, mỗi tuần ăn 2 lần. Với những công dụng trên thì đây thật sự là một món ăn rất tốt cho người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. 2. Bất ngờ khả năng chữa viêm loét dạ dày của vỏ lựu Lựu được biết đến là loại quả cực tốt cho sức khỏe với hàm lượng vitamin, sinh tố nhóm B, can xi, phốt pho…dồi dào.  Dầu hạt lựu có khả năng ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư còn muốn trị viêm loét dạ dày thì dùng vỏ lựu . Sau đây  là bài thuốc chữa viêm loét dạ dày từ vỏ lựu. Nguồn gốc ra đời của bài thuốc Tháng 12 năm 1999, một tờ tạp chí ở Nga đã đăng tải bài viết với tiêu đề “The Forgotten Hippocrate and treatment plants”  do một thầy thuốc người Nga có tên GI Glubokog biên soạn. Trong đó, bài viết có nêu một phương pháp chữa tiêu chảy, lỵ, viêm đường ruột và tả chỉ với vỏ lựu khô, công trình nghiên cứu này đã được cấp bằng sáng chế và chứng nhận hiệu quả khi áp dụng trong điều trị các căn bệnh trên. Ngoài ra, nước ép lựu còn giúp lượng cholesterol trong máu giảm đáng kể, tăng lưu thông máu ở động mạch vành, do đó có thể phòng ngừa những cơn đau tức ngực do nhồi máu cơ tim. Chữa viêm loét dạ dày từ vỏ lựu Thành phần: – 10-12g vỏ  lựu phơi khô – 200ml nước sôi Cách dùng: Vỏ lựu rửa sạch, phơi khô ngoài nắng gắt hoặc sấy khô để loại bỏ bớt vi khuẩn. Chuẩn bị một ấm trà nhỏ, cho nước sôi vào, thêm vỏ lựu rồi đậy nắp lại hãm khoảng 20-30 phút là có thể dùng được. Mỗi ngày 4 lần, mỗi lần dùng khoảng 20-25 ml, dùng trước bữa ăn 30 phút. Hâm nóng lại khi nước nguội. Sau khi dùng hết, bạn cho nước vào hãm tiếp để dùng lần thứ hai rồi mới thay phần vỏ lựu mới. Sau khi dùng khoảng một đến hai tuần, bạn nên quay lại cơ sở y tế tái khám để để xem tình trạng vết viêm loét hiện tại đã cải thiện tới đâu. Để điều trị dứt điểm, cần dùng liên tục từ một đến hai tháng, một tuần dùng, một tuần nghỉ, kết hợp với chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý để bệnh nhanh hồi phục.  Lưu ý: – Chọn lựu có vỏ tươi, không tẩm hóa chất, không bị dập nát. – Trong thời gian điều trị tuyệt đối kiêng dùng rượu bia, thuốc lá. Như vậy là các bạn đã biết trứng gà và mật ong; vỏ quả lựu – 2 bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả rồi phải không. Ngoài trứng gà – mật ong, vỏ quả lựu, các bạn cũng nên biết từ xưa các thầy thuốc đã dùng củ nghệ để chữa các bệnh về dạ dày. Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng. Trong dân gian thường dùng nghệ vàng trộn với mật ong làm thuốc chữa viêm loét dạ dày có tác dụng rất tốt giúp làm giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng, ăn không tiêu… Nhiều công trình nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh củ nghệ có rất nhiều tác dụng trong hỗ trợ tiêu hóa do thúc đẩy sự co bóp của túi mật nhưng lại không làm tăng tiết axit dạ dày. Tinh chất Curcumin trong củ nghệ cũng ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng. Nhưng sử dụng nghệ tươi có nhiều bất tiện nên các bạn hãy sử dụng Nghệ Micell ADIVA để chữa bệnh đau dạ dày cho mình. Công dụng tuyệt vời của Nghệ Micell ADIVA Như đã nói ở trên, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng.  Và tác dụng thần kỳ đó là do trong nghệ có chất Curcumin. Các nhà khoa học đã tinh chế Curcumin từ nghệ. Và thế hệ mới nhất là Nghệ Micell ADIVA. Tinh chất Curcumin có trong Nghệ Micell ADIVA có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn cực mạnh, giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh về dạ dày. Nghệ Micell ADIVA được sản xuất theo công nghệ tiên tiến Nano-micelles, giúp tạo ra những hạt phân tử Curcumin với kích thước siêu nhỏ chỉ 30 nm và kết hợp thêm 1 nhóm phân tử micells có đầu ưa nước, có khả năng hấp thu hoàn toàn vào cơ thể chỉ sau 1 giờ 10 phút, phát huy sinh khả dụng gấp 185 lần so với tinh nghệ thông thường. Một viên tinh chất nghệ ADIVA chứa 720 mg Novasol Curcumin, tương đương 5,5Kg nghệ tươi. Nghệ Micell ADIVA được sản xuất và nhập khẩu 100% từ Cộng hòa Liên bang Đức. Như vậy các bạn thấy Nghệ Micell ADIVA đã khắc phục nhược điểm hấp thu kém của các sản phẩm thông thường, vượt trội hơn so với các tinh nghệ Nano Curcumin cũ, giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Nếu bạn luôn quan tâm tới sức khỏe của mình, còn chờ gì không nhấc máy gọi tới đường dây nóng:  Hotline: 1900 555 552 Nghệ Micell ADIVA  sản xuất 100% tại Đức Hoặc truy cập vào  NGHỆ MICELL ADIVA  website: https://adiva.com.vn/ Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
cach che bien ca tai tuong chien xu ngon me man
Cách chế biến cá tai tượng chiên xù chấm có nước sốt chua chua, ngọt ngọt, mang lại cho đến khi bạn mùi vị thơm dân dã từ miền quê sông nước. Ngoại trừ các thức ăn được nêm từ thịt, cá cũng là 1 loại thức ăn được đa số bà nội trợ siêu vô cùng thích vì hương vị đúng điệu mà ko sợ chán. Còn gì tuyệt hơn vị ngọt, vị lý tưởng từ thịt cá hài hòa với phần lớn loại hương liệu đậm đà, tiêu chuẩn ăn uống thơm phức, chẳng còn hôi tanh. Cách chế biến cá tai tượng chiên xù sau đây sẽ là minh chứng đến khi điều này. Mời chị em xem hướng dẫn dưới đây nhé! Cá tai tượng chiên xù món đúng điệu tiệc chiêu đãi. Gồm có món cá tai tượng chiên xù 1 con cá tai tượng Bánh tráng Dầu động vật Rau xanh tươi hết ý Bún Hương liệu: muối, đường, me.. Bày cách nấu ăn ngon cách làm cá tai tượng chiên xù Bước một: Đầu tiên thì bước xử lý ban đầu cá. Quý vị cho c á vào dung dịch muối loãng ngâm khoảng chừng 10 phút thì đem đi ra lau sạch ruột, đảm bảo vảy cá, dùng dao cạo hết phần chất nhờn trên da cá. Rửa cá cho thật sạch, nhằm vào rổ cho ráo nước. Bước 2: Để chảo lên bếp, rót dầu vào đun vưa nóng già, và thả cá vào rang. Bạn sử dụng rộng rãi sao cho con cá ngập trong dầu để lúc chiên cả vảy và cá phần lớn giòn. Bước 3: Rang cá đến khi sở hữu độ vàng ruộm, lấy ra đĩa mang giấy thấm dầu ở dưới giúp cho vào cá ráo dầu nhạy và lúc ăn sẽ không ngấy. Bước 4: Nêm nước chấm bằng bí quyết xào hành phi, tỏi, gừng, ớt cho thật thơm, bỏ vào nước me vào, trộn cho bốc hơi mới nấu thêm nước mắm, đường cho nước ăn chua chua, mặn ngọt. Hoàn thành cách cá tai tượng rang xù là vớt cá ra đĩa, cho một tí nhánh rau thơm lên cá. Thức ăn này sẽ được chén kèm sở hữu bún và rau non. Bây giờ thì lúc các anh chị tận hưởng cảm tưởng thơm mát của rau sống, vị ngọt thuộc cá tai tượng lẫn vào nhau với nước dùng me chua cay và. Xem thêm me mam voi mon canh ga chien nuoc mam
Các triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày
Các triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày: Trên thế giới mỗi năm có 800.000 người mất mạng vì bệnh ung thư dạ dày. Ở Việt Nam, đứng thứ 2 về số lượng tử vong ở các bệnh nhân nam giới là ung thư dạ dày,sau ung thư phổi. Ung thư dạ dày thường là chuyển biến của các bệnh viêm loét dạ dày, đau dạ dày. Nếu mắc các bệnh này mà không được chữa trị sớm và dứt điểm, bệnh sẽ phát triển thành các khối u. Những khối u này có thể bắt đầu từ bất cứ phần nào của dạ dày. Không những thế, khả năng lan ra các bộ phận khác của ung thư dạ dày là rất cao, phổ biến nhất là di căn sang phổi, thực quản, gan. Chính vì thế, chúng ta cần biết những dấu hiệu của ung thư dạ dày để phát hiện sớm nhất khi có dấu hiệu khả nghi. Giúp ngăn chặn và chữa trị kịp thời, tăng khả năng hiệu quả, giảm chi phí chữa trị. Sau đây là 7 dấu hiệu rõ nhất của ung thư dạ dày: Đau vùng trên rốn sau khi ăn hoặc nửa đêm Đó là cảm giác đầy tức vùng trên rốn, kèm theo mệt mỏi. Đau bụng trên bắt đầu với những cơn đau từng đợt, sau đó là thường xuyên và nặng hơn. Tuy có thể chịu được những luôn dai dẳng, lúc đau lúc không. Ăn khó tiêu, ít khi có cảm giác đói Mới ăn ít đã thấy no, ăn không thấy ngon miệng. Có cảm giác khó chịu sau khi ăn. Những biểu hiện này nhiều hay ít là do mức độ của bệnh. Ban đầu, biểu hiện ít có thể là dấu hiệu của đau dạ dày. Nhiều người chủ quan, bỏ qua triệu chứng này. Chỉ tới khi biển hiện nhiều hơn, rõ ràng hơn thì mới lo lắng đi khám thì bệnh đã nặng, hoặc đã biến chứng thành ung thư dạ dày. Ợ hơi, ợ chua, có cảm giác đầy bụng, đầy hơi dù ăn ít Ợ chua, ợ hơi, đầy bụng là những triệu chứng về đường tiêu hóa. Bình thường, đây là triệu chứng không lo ngại gì tới sức khỏe. Tuy nhiên, đối với người bị các bệnh dạ dày, khi tình trạng này diễn ra với tần suất ngày càng nhiều và nặng thì nên nghĩ ngay tới trường hợp nặng hơn và đi thăm khám sớm. Rối loạn tiêu hóa không xác định nguyên nhân Một hội chứng được tạo ra bởi sự co thắt bất bình thường của các cơ vòng trong hệ tiêu hóa được gọi là rối loạn tiêu hóa. Rối loạn tiêu hóa làm thay đổi vấn đề đại tiện và gây đau bụng. Mắt xích quan trọng trong hệ tiêu hóa của cơ thể là dạ dày. Chính vì thế, cả hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng nếu dạ dày xảy ra sự bất thường. Khi không xác định được nguyên nhân xảy ra tình trạng rối loạn tiêu hóa diễn ra nhiều và thường xuyên, hãy đi kiểm tra ngay vì rất có thể đó là dấu hiệu của các bệnh dạ dày, đặc biệt là ung thư. Sụt cân Sụt cân trầm trọng là hệ quả của việc cơ thể không được tiếp năng lượng. Do người bệnh chán ăn, ăn ít cùng một loạt các biểu hiện như nôn mửa, nôn ra máu. Dinh dưỡng không được nạp vào từ bên ngoài. Tế bào bên trong bị tổn thương. Như vậy, cơ thể không thể phát triển và khỏe mạnh được. Buồn nôn thường xuyên và nôn ra máu Nếu người bị bệnh dạ dày mà thấy triệu chứng hay bị buồn nôn và nôn ra máu, thì đó có khả năng cao bệnh đã chuyển biến thành ung thư dạ dày và đã phát triển ở giai đoạn nguy hiểm. Ở giai đoạn này, nôn và buồn nôn là 2 triệu chứng rất phổ biến. Các tế bào trong dạ dày bị tổn thương, gây ra những cơn buồn nôn liên tục cho người bệnh. Việc này khiến cơ thể người bệnh rất mệt mỏi và nhanh chóng mất sức. Sờ hoặc cảm nhận được khối u Dạ dày nằm giữa bụng, trên rốn và dưới thượng vị. Trong nhiều trường hợp, người bệnh còn có thể sờ và cảm nhận được cả khối u khi chúng đã phát triển lớn. Như vậy là các bạn đã biết các triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày rồi phải không. Các bạn nên chú ý và đi thăm khám bác sĩ ngay nếu phát hiện bản thân có 1 trong các triệu chứng trên. Ngoài ra, các bạn cũng nên biết thêm điều này: Từ xưa các thầy thuốc đã dùng củ nghệ để chữa các bệnh về dạ dày. Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng. Trong dân gian thường dùng nghệ vàng trộn với mật ong làm thuốc chữa viêm loét dạ dày có tác dụng rất tốt giúp làm giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng, ăn không tiêu… và các triệu chứng đau bao tử khác. Nhiều công trình nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh củ nghệ có rất nhiều tác dụng trong hỗ trợ tiêu hóa do thúc đẩy sự co bóp của túi mật nhưng lại không làm tăng tiết axit dạ dày. Tinh chất Curcumin trong củ nghệ cũng ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng. Nhưng sử dụng nghệ tươi có nhiều bất tiện nên các bạn hãy sử dụng Nghệ Micell ADIVA để chữa bệnh đau dạ dày cho mình. Công dụng tuyệt vời của Nghệ Micell ADIVA Như đã nói ở trên, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng.  Và tác dụng thần kỳ đó là do trong nghệ có chất Curcumin. Các nhà khoa học đã tinh chế Curcumin từ nghệ. Và thế hệ mới nhất là Nghệ Micell ADIVA. Tinh chất Curcumin có trong Nghệ Micell ADIVA có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn cực mạnh, giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh về dạ dày. Nghệ Micell ADIVA được sản xuất theo công nghệ tiên tiến Nano-Micelles, giúp tạo ra những hạt phân tử Curcumin với kích thước siêu nhỏ chỉ 30 nm và kết hợp thêm 1 nhóm phân tử Micells có đầu ưa nước, có khả năng hấp thu hoàn toàn vào cơ thể chỉ sau 1 giờ 10 phút, phát huy sinh khả dụng gấp 185 lần so với tinh nghệ thông thường. Một viên tinh chất nghệ ADIVA chứa 720 mg Novasol Curcumin, tương đương 5,5Kg nghệ tươi. Nghệ Micell ADIVA được sản xuất và nhập khẩu 100% từ Cộng hòa Liên bang Đức. Như vậy các bạn thấy Nghệ Micell ADIVA đã khắc phục nhược điểm hấp thu kém của các sản phẩm thông thường, vượt trội hơn so với các tinh nghệ Nano Curcumin cũ, giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày. Nếu bạn luôn quan tâm tới sức khỏe của mình, còn chờ gì không nhấc máy gọi tới đường dây nóng:  Hotline: 1900 555 552 Nghệ Micell ADIVA  sản xuất 100% tại Đức Hoặc truy cập vào  NGHỆ MICELL ADIVA  website: https://adiva.com.vn/ Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Mẹo nấu bê hầm đậu ngự ngon độc đáo
Bê hầm đậu ngự với nước sốt hầm đậm đà vô cùng thích hợp để chấm cùng bánh mì. Thêm vào đó, thịt bê mềm thấm vị và đậu ngự bùi bùi làm tăng sức hút dành cho món ăn. Bê hầm đậu ngự - món ăn thơm ngon dinh dưỡng cho gia đình bạn Món bê hầm đậu ngự có thể được dùng làm món ăn chính trong các bữa tiệc, từ tiệc gia đình tới tiệc đãi tại nhà hàng. Với hương vị đậm đà và thơm ngon của mình, món ăn này chắc chắn sẽ đem tới cho người dùng một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời. Xêm các món ăn khuya bồi bổ cho sức khỏe Nguyên liệu làm bê hầm đậu ngự cần chuẩn bị: 800 gram thịt bê 300 gram đậu ngự tươi 100 gram sốt cà chua hộp 200 gram cà rốt 200 gram khoai tây 1 quả dừa xiêm 50 gram hành tím 50 gram tỏi băm 100 gram hành tây Hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, tiêu, bột năng, ngò rí, gừng, sả. Cách làm bê hầm đậu ngự: Bước 1: Chọn mua thịt bê thui tái, mua nguyên mảng, về thái miếng vuông vừa ăn. Nên chọn mua thịt bê có da mới ngon. Ướp thịt bê với hai muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng thái sợi và sả băm. Trộn đều, để từ 30 phút trở lên cho thịt thấm vị. Bước 2: Đậu ngự rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước trong nồi, thêm vào chút xíu muối ăn, cho đậu ngự vào luộc chín. Vớt ra, ngâm vào âu nước đá cho nguội. Lấy ra rổ, để ráo. Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước cho tan. Hành tây thái múi cau. Bước 3: Cà rốt và khoai tây gọt sạch vỏ, thái khúc vừa ăn. Khoai tây nhớ ngâm nước muối loãng cho không bị đen. Để ráo sau đó chiên sơ qua dầu nóng để rau củ săn lại và không bị bể khi hầm lâu. Bước 4: Phi thơm hành tây, hành tím và tỏi băm trong nồi, thêm thịt bê vào xào cho chín, đổ sốt cà chua vào, đảo đều. Rót nước dừa và một ít nước luộc đậu vào. Đun sôi nước hầm rồi hạ lựa, nêm nếm cho vừa vị thì thêm cà rốt, khoai tây vào. Nấu tới khi chín rau củ thì mới cho đậu ngự vào, nấu thêm 5 phút thì rót nước bột năng vào, quậy nhẹ nhàng cho nước hầm sánh sệt lại. Tắt bếp. Bước 5: Múc món hầm ra tô, rắc ngò rí thái nhỏ lên trên. Ăn kèm với bánh mì. Bê hầm đậu ngự có thịt bê mềm mềm, thấm vị, rau củ tươi ngon, nước hầm đậm đà, chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính của bạn.
Like
Comment
1