JoKerss
2 years ago5+ Views
Cà phê trứng là thức đồ uống đầy sáng tạo của người dân Hà Thành. Ghé thăm Hà Nội không thể không thưởng thức một cốc cà phê trứng, để rồi nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng của món đồ uống đặc biệt này. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình và gia đình những cốc cà phê trứng thơm ngon, bổ dưỡng. Với hướng dẫn cách pha cà phê trứng siêu nhanh, siêu độc đáo dưới đây.
Hướng dẫn cách pha cà phê trứng
Sau đây, là các bước đơn giản của cách pha cà phê trứng ngon nhất:
Bước 1: Trứng gà các bạn tách đôi phần lòng trắng và lòng đỏ để riêng ra hai bát khác nhau.
Bước 2: Dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho bông phần lòng trắng, sau đó cho thêm đường + mật ong vào tiếp tục đánh kĩ cho tới khi lòng trắng trứng mịn như bông và có mùi thơm ngậy.
Bước 3: Tiếp theo, cho mật ong vào bát đựng lòng đỏ và dùng máy đánh trứng đánh đều cho tới khi hỗn hợp có mùi thơm đặc trưng là được.
Bước 4: Các bạn pha cà phê đen với nước nóng rồi đổ ra cốc, cho thêm chút đường hoặc không tùy theo khẩu vị của các bạn nhé. Sau đó, đổ phần lòng đỏ đã đánh xuống trước, hớt phần lòng trắng trứng phủ lên trên là các bạn đã hoàn thành xong cách pha cà phê trứng đơn giản rồi đấy.
JoKerss
0 Likes
1 Share
0 comments
Suggested
Recent
Like
Comment
1