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[다이어트 영양] 술 종류별 칼로리

술. 얼마나 자주, 얼마나 많이 드시고 계세요? 저는 소맥을 애정하는 사람이었는데요.. 임신과 출산을 겪으며.. 이제는 술 마시는게 쉽지 않은 일이 되어버렸어요.. 몸에 좋지 않다는건 알지만.. 좋아하는 사람들과 함께하는 술자리는 정말 즐거워서.. 더 좋은 술.. 건강과 다이어트를 생각해서 그나마 다행이다 싶은건.. 맛있는 소주들이 제가 임신 출산 기간에 유행처럼 생겨났다는건데요 ㅎㅎ 한국소비자원이 조사한 리큐르(liqueur, 과일맛 소주 등), 소주, 맥주, 기타주류(과일맛 맥주 등) 제품 25종의 열량을 조사했다고 하네요. 연합뉴스(허핑턴포스트 게재) 자료를 참고로 작성해보았습니다.

술 종류별 1병당 평균 열량(kcal)

1병당 용량 소주와 과일소주: 360ml 맥주 : 330~355ml 칼로리(kcal) 과일맛 소주·보드카 = 349kcal 소주 = 343kcal 기타주류 = 187kcal 맥주 = 140kcal - 100ml당 열량을 비교해도 역시 과일소주-소주-맥주 순서에는 변함이 없었습니다. - 밥 한 공기(200g)의 열량이 272kcal인 점을 고려하면 과일맛 소주나 일반 소주는 1병만 마셔도 밥 한 공기의 1.3배에 이르는 열량을 섭취하게 된다고 생각하시면 됩니다.

리큐르 9종 열량 톱3

자몽에이슬 = 402kcalC1블루자몽 = 389kcal상콤달콤 순한 참 유자 = 363kcal
알코올 도수와 당류 함량이 높을수록 칼로리(열량)는 증가합니다.
맥주는 당이 없는것으로 조사되었구요.
소주의 경우.. 참이슬 후레쉬는 도수도 처음처럼 부드러운 보다 높고, 당 함량도 높은데 왜 칼로리가 같은 것인지.. 이해되지 않는 자료예요.
알코올은 1g 당 7kcal의 열량을 발생시키며 에너지원으로 소모되는데, 체내에 빠르게 흡수되어 우선 사용되므로 다른 열량원(탄수화물(당류 포함), 단백질, 지방 등)이 소모되지 못해 체내에 축적됨에 따라 간접적인 체중 증가를 유발하게 됩니다. 즉, 리큐르(과일 소주)제품을 섭취하면 단 맛을 내는 당은 체내에 축적되는 거죠.. 안주와 함께한 음식들과 함께요.. 단맛을 가지고 있는 주류의 경우 코카콜라 1캔의 당 함량(27g)과 유사하거나 초과하는 수준을 가진 제품들도 있으며, 이 제품을 2병만 마셔도 WHO 당 섭취 권고 기준을 초과하게 됩니다.
'비만과 이상지질혈증 유병률 추이의 기여요인 분석연구. 질병관리본부 (2014.12)' 연구결과에 따르면 2020년 우리나라 성인 10명 중 4명은 비만일 것으로 전망되는데, 그 주요원인은 과음과 고열량 섭취의 식습관, 수면부족일 것이라고 합니다 술을 마시면 체내로 들어온 알코올의 대부분은 소장, 일부는 위에서 흡수되며, 혈액 내로 들어온 알코올은 간에서 대사되고, 이런 알코올을 섭취한 만큼 혈액 내 포도당이 근육이나 간에 저장되며, 혈액 내 포도당의 부족은 공복감을 유발해 안주를 계속 섭취하게 하여 비만, 체중 증가의 요인으로 작용하게 됩니다.
최근에는 리큐르 제품이 다양하게 출시되고 있는데 이런 리큐르 제품에 포함된 당류는 체내에서 글루코겐 형태로 저장되기도 하지만 과잉 섭취 시 지방으로 전환되어 내장지방의 축적과 비만을 유발할 수 있으르모 주의해야 한다는 사실!! 알코올 도수는 소주가 16.9~17.9도로 가장 높지만 리큐르(알코올 도수 5~14도)보다 열량이 낮습니다. 그 이유는 당 함량 차이인데요. 이런 리큐르는 알코올 도수가 낮고 단맛이 강한 주류는 취하는 정도가 약해 음용량이 쉽게 증가하면서 열량도 높아 체중증가의 원인으로 작용할 수 있는것이죠.. 음.. 소주마시면서 콜라를 안주로 드시고 있다고 보시면 되겠습니다.
술을 드신다면.. 건강을 위해 그냥 소주를 드시는 것이 바람직할거 같아요. ㅎㅎ 아니면.. 과일향을 느끼며 술을 드시고 싶다면.. 보드카나 소주에 토닉워터(탄산수)와 얼음 드셔보셨어요? 마시기 괜찮아요 ㅎㅎ 향이 필요하다면.. 레몬즙을 넣어 마시는 것도 한 방법이 되지 않을까 싶어요. 다이어트와 건강을 생각한 생활을 중이라면 술은 물론 피해야 한다는 사실.. 기억하셔야 하지만요 ㅎㅎ 전문가가 알려주는 다이어트이야기

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2 Comments
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미즈와리 좋죠,두산 회장 형제들도 예전에 산소주에 얼음+진토닉+레몬 넣어서 먹더라고요. 왜 굳이 낮은 도수의 술로 매상을 올리는지
참고하시고 조심합시다
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영국의 괴이한 급식
영국의 요리사 제이미 올리버. 어린 나이에도 불구하고 뛰어난 요리 실력과 스타성으로 영국 미디어를 사로잡으면서 돌풍을 일으킨 남자입니다. 특히 그냥 대충대충 제대로 보지도 않으면서 음식 썰고 양 맞춰서 만들어도 만들어 놓으면  엄청난 요리가 나오는 건 그냥 보고 있어도 무슨 요리 만화 보는 것 같은 느낌이 들 정도입니다. 국내에서도 케이블 TV 등에서 팬이 많을 겁니다. 그런데 사실 영국이란 나라는 식생활이 그렇게 발달한 나라가 아닙니다. 뭐 영국의 대표 음식이라는 피쉬 앤 칩스가 실제로 먹어보면 더럽게 맛없다는 것은 익히 알려져 있는 사실이기도 하지만... 전 이 나라가 그렇게까지 망가져 있을 줄은 몰랐습니다. 특히 급식이 문제입니다. 급식 얘기하면 한국 급식도 개판이지 않느냐 하시는데 영국의 급식은 최종보스에 가까운 압박감을 자랑합니다. 요리사로서 그 급식 상태를 개선하기 위해 몸소 뛰어드는 TV 프로그램이 영국에 방영됐고 국내에도 온스타일 채널에도 방영되었습니다. (제목의 스쿨디너가 그 프로그램) 이 프로그램 정말 처절합니다. 눈물이 납니다. 재방송하면 꼭 보시기 바랍니다. 정상인이 이상한 세계에서 고뇌하고 시달리는 것 같습니다. 글이 길어지니 줄이겠습니다. 먼저 사건의 발단은 이렇습니다. 영국은 학교 급식비에 예산이 적어서 식단도 매우 괴상한 것들만 나옵니다. 그리고 그 급식을 먹어온 20대가 무려 중풍등 성인병이나 원인을 알 수 없는 괴질로 마구 죽어가고 있다 그리고 현재 이 급식을 먹고 있는 아이들은 식단의 지나친 섬유소 부족으로 인해 2주일에 한 번 화장실을 간댑니다. 아니 대체 뭘 먹길래... 그래서 저 아이들이 먹는 식단이 뭔지 나열하자면 닭껍질과 쓰다남은 닭살 + 대량의 조미료 + 지방을 넣어 만든 치킨 너겟을 그냥 튀겨줍니다. (너겟 시식하는 올리버. 레알 식단이 저게 끝임) 무슨 튀기고 나서 기름도 안 뺐는지 기름이 넘쳐 흐릅니다. 더군다나 무슨 소스같은 것도 없습니다. 그냥 저거만 덜렁 줍니다. 그럼 아이들은 미친듯이 먹습니다. 그 외엔 샌드위치를 줍니다. 그냥 치즈 하나 덜렁 끼워서 양상추? 캐첩? 그런 최소한의 것 조차도 없습니다. 그리고 더욱 괴상한 음식이 있는데 마시멜로우 같은 걸 튀겨 줍니다. 참고로 저걸 뭘로 만들었는지는 아무도 모릅니다. 저런 것들이 매 식단 나오고 전국적으로 애들이 먹고 있습니다. 가장 제대로된 걸로 보이는게 감자튀김 뿐입니다. 무슨 식단이 그 욕먹는 맥도날드 햄버거만도 못한 저질 음식으로 도배가 됐군요. 자 그럼 영국 아이들은 저 급식에 대해서 어떻게 생각하는가 맛있게 먹습니다. 그것도 저것만 먹습니다. 다른 제대로된 요리를 해줘도 안 먹습니다.  심지어는 치킨을 튀겨줘도 저 괴이한 너겟을 찾습니다. 저런 걸 먹으니 천식등에 시달리고 화장실을 2주에 한 번가지... 심지어는 감자 튀김을 그렇게 좋아하는 놈들이 감자가 어떻게 생겼는지도 모릅니다. 그런 거 안가르치고 뭐했습니까 가정이나 선생님들이나... 제이미가 저 인간답지 않은 아이들에게 인간다운 급식을 먹이겠다고 도시하나를 대상으로 급식을 개혁합니다. 그것도 일류 요리사들이 만든 특급 레시피로 만든 건강 식단을 줍니다. 허브로 맛을 낸 닭다리 구이에 스파게티에 민치 미트볼같은 제대로된 음식들을 와아 저런 걸 급식으로 주면 매일이라도 먹습니다 진짜. 그런데 급식 첫날 폐기율 99% 이 정신나간 애들이 일류 요리사가 해준 요리를 전부 버린 겁니다. 끝까지 저 너겟을 찾습니다. 심지어 한 아이는 저 요리를 부모에게 시켜 강제로 먹이자 그 위에 토해버립니다. 이 비상식적인 놈들이 나중에 가서는 예전 급식을 달라고 데모까지 합니다. 제이미가 막 미치려고 합니다. (급식이 원래대로 돌아오지 않자 점심시간에 나가서 감자튀김 사먹는 아이들) 그런데 여기서 또 상식외의 상황이 벌어집니다. 주방 아줌마들이 예전 급식은 튀겨서 주기만 하면 됐는데 이 레시피는 너무 힘들다며 도저히 견딜 수 없다는 겁니다. 애들이 먹고 죽건 말건 힘들어서 못하겠다고 합니다. 제이미가 아무리 설득해도 버티기는 하지만 소용이 없습니다. 심지어는 막 울기까지 합니다. 아니 당신들은 또 왜그래... 애들이 죽느냐 사느냐의 문제인데... 제이미의 입에서 욕이 튀어나오기 시작합니다. (전 저 사람이 욕을 그렇게 할 줄은 몰랐습니다.) 심지어 또 영국 언론은 "제이미의 미친 시도. 그런 짓 해서 어디다 쓰니 메롱?" 이라는 신문 기사를 써서  제이미가 눈물까지 흘립니다. 그래도  어떻게든 방법을 찾아 급식비도 줄이고 주방 아줌마들을 돕기 위해 취사병까지 끌어들이고 감자가 어떻게 생긴지도 모르는 아이들을 위해  음식에 흥미를 가지게 하기 위해 특별 교육 플랜도 짜서 시켰습니다. 충격 요법으로 아이들이 먹는 치킨 너겟등이 어떻게 만들어지나 직접 보여주기도 합니다. (딸기아이스크림? ㄴㄴ 치킨너겟 반죽사진) (과정 보여주니까 애들 기겁하면서 너겟 버리고 닭다리 집어듬;;) 그리고 매우 만족스러운 결과가 나왔습니다. 뭐 그럭저럭 애들이 정상적인 음식을 먹게 됐습니다. 거기다가 급식을 바꾼지 얼마 안되어서 놀라운 일이 생깁니다. 아이들의 천식등 이상증상이 단기간에 놀랍게도 다 사라진 것입니다. 학자들은 식단을 바꾸는 것만으로는 그렇게 빨리 효과가 없다고는 하지만 바꾸기 전 식단이 저 모양이니까 그렇지... 하지만 이 식단을 계속 유지하고 전국적으로 실시하려면 정부의 지원이 필요합니다. 그래서 부탁해 봤지만 계속 거절당합니다. 정부의 돈을 그런 곳에 막 쓰기 힘들다고 합니다. 가는 곳마다 담당이 아니라며 거절합니다. 급식비를 줄여서가도 힘들다고 합니다. 이건 무슨 애들이랑 어른들이 짠 것도 아니고... 최후의 수단으로 제이미는 교육부 장관을 자신의 가게로 초청해 아이들이 먹는 저질 음식을 먹여 충격을 준 뒤 예산을 더 따내려고 합니다. 마침내 교육부 장관에게 그 치킨너겟과 마쉬멜로우 튀김을 주고 먹이며 급식의 심각성을 강조하는데.. 이미 그 교육부 장관 절반은 먹었습니다. 그것도 맛있는 듯한 표정입니다. 뭐야 당신 ...... 어쨌든 설득을 해서 예산을 늘려준다는 약속을 받았습니다. 제이미는 매우 기뻐했습니다. 그런데며칠 뒤 교육부 장관이 바뀌었습니다. ..... 그럼 설득한 저 사람은 대체 뭐지... 거기다 그 바뀐 장관도 급식은 예전 그대로 .....그렇게 이 프로그램은 허무하게 끝....... 아 어딜가나 교육부 장관이란 저런 사람들이구나... 하는게 뼈저리게 느껴집니다.. 그래도 방송 이후에 어떻게든 학부모들의 탄원을 받아내 총리에게 직접 전달해 그제서야 영국 급식이 바뀌었습니다. 이게 겨우 작년에서야 바뀐 일입니다. (...) 저 비상식적인 일을 정상적으로 바꿔 낸 제이미에게 박수를 보냅니다. 아 한국 급식은 꽤나 괜찮은 거였구나... ㅊㅊ: 인터넷 어딘가 애들 먹는건데.... 인간적으로 음식가지고 장난치지 말자;
오늘 저녁...
오늘은 저녁을 일찍 해결했습니다. 바로 이 아이로 말이죠. 우체국 택배 아저씨가 몇시간전 배송해주신 따끈따끈한 아이랍니다. sns 소식받기를 하는 지리산 자연밥상에서 보고 궁리끝에 주문했답니다. 음, 현미한끼라... 이름도 심플하고 이쁘네요. 한때 저는 현미밥을 먹고 와입과 아이들은 백미밥을 먹었던 때가 있었답니다. 제가 먹기전 와입이 먼저 시식을 했어요. 가끔 눌은밥을 먹는데 딱 그맛이라고 하네요. 따뜻한 물을 붓고 좀 기다렸다가 먹으니 딱 그맛. 비주얼도 그렇더라구요. 숭늉으로도 마실수 있군요... 한박스에 10 티백이 들어있어요. 가격도 착하네요... 이 아이랍니다... 저는 우유를 부어서 먹었는데 우유에 시리얼 타먹는 느낌도 나고 우유숭늉같은 느낌도 나네요. 일단 씹는 느낌이 있어서 식사대용으로 괜찮았어요. 시리얼 먹을때 마지막에 보면 시리얼 부스러기만 남을때가 있잖아요. 그때 우유를 부어먹는 느낌이었습니다 ㅎ 이 아이도 씹는 식감이 좋아서 꾸준히 먹고 있답니다. 오늘은 첨이라 이 아이 먹는것처럼 우유를 타먹어 봤는데 숭늉처럼도 먹어봐야겠어요. 지나고나서 생각해보니 예전에 먹었던 단백질 파우더들은 씹는 맛이 없어서 식사대용으로 지속적으로 먹기가 별로였던것 같더라구요. 그런데 그린스무디나 오늘 맛봤던 현미한끼는 씹는맛이 있어서 질리지 않는것 같아요. 머 나중에는 또 모르죠 ㅋ. 일단 음식은 이빨로 씹는맛이 있어야 된다고 생각하는 1인 입니다 ㅎ
힙업 운동의 중요성 + 엉덩이 근육 자가 테스트
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마요네즈 새우 ㅎ
이번엔 새우입니다 ㅎ 냉동실에서 새우를 한팩 꺼내 찬물+소주에 담굽니다 금동이는 소고기 보다 해산물을 좋아해서 순살 생선이라든지 새우를 잘 쟁여놉니다 이번엔 엄마가 안주로 좀 먹자~~ 브로콜리는 식초+물에 한번 담궜다가 씻어내고 소금을 조금 넣은 물에 데칩니다 딱딱한 줄기가 말랑해졌나 싶을때 꺼내세요 생각보다 빨리 익어요 데친 브로콜리를 건져내고 양파도 좀 썰었어요 ㅎ 다시 볶볶할거에요 잠시 대기 채소는 좋아하는거 알아서 넣으면 됩니다 하고 싶은데 브로콜리와 양파가 최선입니다 제가 이걸 자주 해먹는편인데 정말 이거 두개는 꼭 있어야되여 정말 둘중에 하나가 없다 하면 양파가 없는 편이 나아요 브로콜리는 꼭있어야되여 브로콜리 없으면 다음에 해먹어여 ~ 이쯤되면 얼추 녹은 새우를 원래는 물기를 닦아서 소금 후추 간을 해서 버터에 볶볶인데 ㅋ 물기는 걍 대강 털어내고 소금 후추 간을 잊어버리고 버터가 없어서 그냥 식용유 조금에 볶볶해줍니다 물기는 좀 튀긴튀네요 ㅋㅋㅋㅋ 귀찮귀찮 금동이 징징하기 전에 빨리 해야됨다 어느정도 익으면 마늘 1큰술 양파를 넣어요 새우가 완전히 익지 않아도됩니다 마늘을 넣었으니 정신차리고 볶아요 타버립니다 양파가 반쯤 익었다 싶으면 브로콜리를 넣고 마요네즈 8숟갈 설탕 1숟갈을 넣어요 설탕양은 가감해도됩니다 그래도 조금은 넣어야 해요 진간장 1숟갈도 넣어요 간장은 향을 더 좋게해요 간장을 너무 많이 넣으면 색깔 이상해지고 쓴맛이나요 향만 돋울정도로만 살짝 !! 마요네즈를 많이 넣어서 좀 느끼하지 않을까 하시는분들은 마요네즈 양을 줄이지 말고 청량고추를 넣으세요 마요네즈를 줄이면 맛이 없어져요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간은 간장까지 넣고 한번 보시면되요 쫜 완성~! 저는 새우도 양이 많구 브로콜리도 하나 다 썼습니다 양을 조금 하시는 분들은 양념을 조절하세요 원래는 마요네즈 소스를 녹지않게 해야하는 요리지만 저는 국물처럼 녹여서 브로콜리랑 같이 먹는게 좋더라구요 한번 해보세요 시간도 짧고 궁중팬 하나도 할수있고 맛있어요 ㅎ 주말에 제사 지내고 남은 제삿밥이에요 ㅎㅎ 해산물 플래터 같은 느낌이에요 근데 술사진을 깜박하고 안찍었네요 맥주랑 냠냠했습니다 !!!
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