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커피(coffee)의 종류

[ACRANX 커피 이야기]
"오늘 하루는 선물입니다"
오늘의 커피 이야기는 “커피(coffee)의 종류”입니다.
커피 종류
1. 에스프레소 (Espresso)
에스프레소는 원두를 곱게 갈아 압축한뒤 뜨러거운 물에 고압으로 통과시켜 뽑아낸 이탈리안 정통 커피다.
아주 진한 커피인데요, 커피 원액으로 볼 수 있다.
에스프레소에 물을 넣느냐, 우유를 넣느냐, 또 그 양을 얼만큼 희석할 것인가 따라 커피 메뉴가 정해진다.
2. 아메리카노 (Americano)
아메리카노는 에스프레소에 물을 넣어 마시는 커피다.
적당량의 뜨거운 물을 섞는 방식이 연한커피를 즐기는 미국에서 시작된 것이라 하여 이름 붙혀 졌다.
우리나라에서도 인기있는 메뉴 중 하나인 아메리카노다.
원두의 종류와 물의 양에 따라 커피 맛이 천차만별이다.
아무것도 넣지않은 아메리카노는 다이어트에도 좋다고 한다.
건강상에도 아무것도 넣지않은 아메리카노를 하루에 1, 2잔 섭취하는 것이 가장 좋다고 한다.
3. 카페라떼(Caffe Latte)
에스프레소와 우유를 섞은 커피로, 'Latte'는 이탈리아어로 '우유'를 뜻한다.
에스프레소와 우유를 1 : 4 정도로 섞어서 마신다.
(여기에 바닐라향 시럽을 첨가한 것이 바닐라 라떼, 카라멜향 시럽을 첨가한 것이 카라멜라떼다.
라떼에 향시럽이나 , 파우더를 섞어 다양한 라떼 종류를 만들 수 있다.)
4. 카푸치노(Cappuccino)
카푸치노는 우유와 우유거품이 조화를 이뤄 부드럽고 진한 맛이 특징이다.
우유와 에스프레소를 섞은 커피로 카페라떼와 비슷해 보일 수 있는데,
카페라떼와의 차이점은 에스프레소와, 우유의 비율과 거품에 있다.
잔의 높이로 에스프레소, 우유, 거품의 비율을 본다면 1: 1: 1 이 되며, 양으로는 1: 2: 3 의 비율이 된다.
우유거품의 양의 가장 많이 들어가는 커피로, 잔에서 거품이 1cm 이상 덮여야 좋은 카푸치노라고 할 수 있다.
그 위에 계피가루나 초코가루를 뿌려 즐길 수 있다.
5. 카페모카
카페모카는 에스프레소에 초콜릿이나 초콜릿 가루 또는 초코시럽을 넣어 인위적으로 초콜릿 맛을 강조한 커피다.
취향에따라 크림을 올려 즐겨 먹기도 하는데,
카페모카는 본래 초콜릿 향이나는 예멘의 스페셜티 커피인 모카커피를 변형한 것이라고 한다.
6. 카라멜마끼아또(Caramel Macchiato)
카라멜 마끼아또는 우유의 양이 많고 카라멜 소스가 첨가되어 누구나 즐길 수 있는 달콤하고 부드러운 커피다.
거품을 올리고 그 위에 카라멜소스로 토핑을 한다.
거품의 양은 카푸치노 만큼 많게 올려선 안되고 점을 찍듯 올려 줘야 한다.
카라멜소스가 너무 달아 커피 맛을 덮을 수 있으니 양조절을 잘해야 한다고 한다.
[ACRANX 아크랑스]
Demi Lovato_ Let It Go
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좋은 정보 감사합니다!
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식물 초보 추천, 죽일래야 죽일 수 없는 식물 TOP 5 .jpg
5위. 스파트필름 성장속도 빠른 편 물이 없으면 축 쳐지면서물 달라고 시위하기 때문에 물재기가 힘든 초보들도 제때 물을 줄 수 있다 다만 수돗물을 그냥 주면 잎 끝이 상하기 때문에 물을 하루정도 놔뒀다 줄 것 여러 조건을 맞춰주지 않고 물만 잘 줘도 새순을 계속해서 뽑아내기 때문에 키우기 쉽다 생명력이 매우 강해서 물을 말려도 축 쳐진 상태로 오래 버틴다 4위. 몬스테라 성장속도 빠른 편 이름값 하게 화분에 적응한 후로는 성장속도가 어마어마하다 다만 스킨답서스와는 차이가 있는데 새순이 미친듯이 나는 게 아니라 새순 하나하나가 거대하고 아름다워서 풍성해짐 작은 식물을 크게 키우고 싶은데 자신이 없는 식물초보라면 꼭 들여서 키워보도록 하자 많이 키우는 종류로는 몬스테라 아단소니, 몬스테라 델리시오사가 있다 생명력이 강하고 병충해가 적어 초보가 키우기에 참 좋은 식물이다 다만 무늬가 있는 몬스테라는 진짜 매우 엄청 비싸기 때문에 무늬종을 좋아한다면 생각 좀 해봐야 할 듯 하다 3위. 스킨 답서스 성장속도 매우 빠른 편 죽일 수 없는 식물로 유명하다 물을 말려도 안 죽고 과습이 와도 뿌리를 쳐내고 분갈이만 해주면 살아난다 종류도 무늬에 따라 여러가지 있기에 처음 재미붙이기도 좋은 식물 많이 키우는 종류는 형광스킨, 엔젤스킨, 엔조이스킨, 오레우스, 마블퀸 등등 있다. 다 예쁘게 생김 다만 성장속도가 매우~ 매우매우 빠른 편이라 감당이 안 될 것 같으면 피하도록 하자 (스킨답서스 중 가장 성장속도가 느리다는 엔젤스키도 다른 식물들에 비하면 매우 빠른 편이다) 작은 잎이 좋으며 높은 화분에서 늘어뜨리면서 키우고, 큰 잎이 좋으면 지주대를 세워 타고 올라가게 해주자 2위. 산세베리아 성장속도는 느린 편 근데 그냥 집에 들여놓고 한 달에 두 번정도 물주면 알아서 잘 자란다 신경 꺼놓고 현생 살아도 혼자서 잘 자람 슈퍼바 문샤인 등 종류도 많아서 초보들이 재미 붙이기에 좋다. (스투키도 산세베리아다) 하지만 자랄수록 못생겨진다는 단점이 있다 1위. 사랑초 성장속도 매우 빠른 편 이 녀석은 정말 태우는 거 아니라면 죽일 수 없다 죽이는데 성공하더라도 곧 그 화분에서 또 자라난다 단점이 있다면 이 녀석을 들여놓으면 몇 달 뒤 다른 화분에서도 사랑초가 자란다는 점이다 ㅎㄷㄷ 종류도 많고 잎도 꽆도 이뻐서 인기가 많은 식물이다 물을 오랫동안 안 줘도 잘 살고 과습 오라고 펑펑 줘도 잠시 죽었다가 며칠 뒤 살아난다 (..) 이쯤되면 어떻게 사는 건지 기묘한 식물 사랑초를 키우는데 실패하여 죽인다면 가드닝은 포기하도록 하자 + 이대로 가긴 아쉬워서 열심히 찾아온 플랜테리어 이미지들 *_* 확실히 공간에 식물이 있으면 훨씬 생기있어 보이는 거 같아요 - 식물을 케어할 자신이 없는 분들을 위해서 요즘은 조화도 넘 잘 나오더라고요 !
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인류 역사상 최악의 실수 10
10위 데카음원사는 비틀즈와 계약하기를 거부했다. 왜냐하면 앨범이 잘 안 팔릴것 같아서 9위 나사는 화성궤도 탐사선을 잃어 버렸는데 팀의 반(외국인)은 미터단위를 사용하고 다른 반(미국인)은 인치를 사용해서. 8위 조지벨 exite ceo 는 1999년에 구글이 750,000$ 우리돈으로 약 7억5천만원 제의 했을 때 인수 하지 않았다. (현재 구글 약 190조 8142억원) 7위 나폴레옹은 겨울에 러시아를 침공할 수 있을거라고 생각했다. 6위 히틀러는 자기가 나폴레옹처럼 할 수있다고 생각했다. (겨울에 러시아 침공) 5위 독일은 영국보다 100년전에 오스트레일리아를 발견했는데 쓸모없는 사막이라고 생각해서 무시했다. 4위 소련이 미국에게 알레스카를 1 에이커당 (1224평) 23원에 판 것, 총 720 만 달러 (한화 약 72억원) 3위 12개 출판사가 해리포터 출판 거부 2위 일본의 진주만 공습 1위 2300년 전 그리스, 이집트관련 역사상 최대규모 알렉산드리아 도서관, 누가 태웠는지 모르지만 보존했다면 지금 문명의 지식수준이 더 높았을것으로 추정, 또한 고대 이집트 피라미드의 관한 문제도 풀수있었을거라 생각됨. 약 70만개 문서 , 10만게 넘는 책 그 증거로 아리스타르코스- 기원전3세기 지구가 태양을 공전한다는것을 발견함 에라토스테네스 - 기원전2세기 지구가 둥글다는걸 콜로버스보다 1700년 빠르게 알아냄 히파르쿠스 - 기원전1세기 신성과 혜성을 관측하였고, 1,080개의 항성에 대하여 그 밝기를 6등급으로 분류하여 항성목록 작성을 시도하였고 그리고 성표(성도)를 만들어 1080개의 별의 위치와 밝기를 표현했다. 또한 세차운동의 발견하여 태양년과 항성년을 더욱 정확하게 구할 수 있게 하였다. 칼리마코스- 기원전 2세기 고대 그리스의 학자이자 시인으로 알렉산드리아에 정주하면서 도서관의 사서로 활약하였다. 그리스의 문학사 라고도 할 수 있는 《피나케스》를 저술하였고 《아이티아》를 비롯한 많은 시작품을 남겼다. 유클리드 - 기원전 3세기 기하학자 그의 연구자료가 지금도 전세계 학교에서 가르치고 있음. 히로피러스 - 기원전 3세기 뇌가 장이나 신체를 조종하다는것을 밝혀내고 약을 만들기 시작함. 그 밖에 학문에 관한 자료가 엄청남 출처 인류는 정말 단 한순간의 선택으로 많은 것이 달라지는군요...
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