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다이어트 때문에 스트레스를? 이건 먹어도 괜찮아!

다이어트와 금연을 동시에 해서 성공하는 것도 스트레스 받지 않고 다이어트를 하는 것도 한번에 두마리 토끼를 잡기란 쉽지 않아요
스트레스 완화와 다이어트에 도움을 줄 수 있는 음식들에 대해 알아보고 오늘부터는 조금이라도 스트레스를 덜 받으며 다이어트 하세요
카카오매스 함유량이 35%를 넘어가면 다크초콜릿으로 분류하는데 카카오매스 함유량이 높으면 높을수록 쌉쌀한 맛이 강해지고 색깔도 검은색이 아닌 짙은 마호가니와 붉은 광택을 낸다고 해요
다크초콜릿을 만들 때에는 분유나 설탕을 넣지 않거나 소량만 들어가며 카페인, 테오브로민, 폴리페놀, 탄수화물, 지방, 단백질, 칼륨, 인, 나트륨, 칼슘, 철등 다양한 영양소가 들어가게 되요 하지만 칼로리가 높기 때문에 스트레스 받을 때 하루 20~30g 정도만 드시는게 안전해요
효능으로는 두뇌기능 활성화, 인지능력향상, 혈액순환, 집중력 증진, 스트레스 감소, 우울증 완화가 있고 식전에 먹어주면 식욕을 떨어뜨리는 효과가 있기 때문에 과식이나 폭식예방에 좋아요
다이어트와 스트레스를 위해 다크초콜릿을 드신다면 카카오매스 함유량이 70%이상인 쌉쌀한 것으로 선택하고 스트레스에 도움되는 견과류 중 아몬드가 들어 있는 것을 꾸준히 섭취해주면 밸런스 조절에도 좋아요
커피와 홍차에는 카페인이 들어 있는데 카페인은 체내 대사율, 아드레날린 분비를 촉진시켜 지방을 태우는데 효과적이기 때문에 다이어트 및 운동하는 분들에게 좋아요
효능으로는 인지력, 단시간 기억력 향상에 도움되고 크지 않은 잔으로 하루 2~3잔 마셔주면 심장질환, 치매, 당뇨예방 및 항상화 작용으로 나쁜 활성산소를 제거해주는 효과도 볼 수 있어요
이런 이유나 습관적으로 과다 섭취하시는 분들이 계신데 과다섭취 할 경우 피로감과 불면증 위장장애를 일으킬 수 있으니 주의 하셔야 해요
다만 카페인을 섭취하면 잠을 못자시는 분들 계신데 오후 3시 이후로 마시지 않고 마시는 양을 줄이면 불면증을 완화시킬 수 있으실 거예요
그 외에도 녹차, 로즈마리, 라벤더, 대추, 루이보스, 국화차가 스트레스에 좋아
중세 프랑스 왕실에서 즐겨 먹었던 것으로 전해지고 있는 아스파라거스는 항산화 식품 중 하나로 꼽히는데요 엽산이 풍부해 다운된 기분을 완화시켜주고 상쾌하게 만들어 주는 효능이 있어요
기타 효능으로는 활성산소제거, 혈액순환개선, 성인병예방, 숙취해소, 피로회복, 냉증예방에 좋다고 알려져 있죠
칼로리가 낮은 반면 포만감이 높아 지방을 태우는데 도움이 되기 때문에 다이어트로 스트레스 받으시는 분들에게 더할나위 없는 다이어트간식이라 할 수 있어요
고를때에는 뿌리부분을 눌러봤을때 누른 자국이 남아 있고 굵고 연한 것을 골라야 하며 녹색은 기름에 볶거나 튀기고 물에 삶아 먹는데 머리쪽에 영양분이 많기 때문에 삶을 때 머리는 물 밖으로 내놓는 것이 좋다고 해요
쌉쌀한 맛이 싫다면 찬물에 30분 정도 담궜다 소고기나 생선과 같이 먹으면 편히 먹을 수 있고 버섯도 스트레스 완화에 좋은 식품이라 함께 먹으면 환상의 짝궁이예요
우유속에 있는 단백질이 성장을 촉진시키고 칼슘과 인이 골고루 들어 있어 성장기에 꾸준히 마시면 키와 뼈 형성에 도움을 주는 것으로 알려져 있죠
다른 유지방 제품이 아닌 우유를 섭취하게 되면 더 좋은 체성분을 가질 수 있게 되고 유지방이지만 오히려 비만 발생 확률을 낮추는 효과가 있다고 해요
원리로는 우유속에 있는 공액리놀레산이 지방산화를 촉진시키고 지방 합성효소를 억제하며 항암작용, 항동맥경화, 콜레스테롤 감소에 도움을 주기 때문이예요
하루 권장량에 맞는 양만큼 마시는것이 좋지만 찬 우유보다는 따뜻한 우유를 마시는 것이 몸과 마음을 안정 및 진정시켜주는데 효과적이예요
따뜻하게 데운 우유를 저녁에 마시게 되면 몸을 이완시켜 불면증을 완화시켜주고 술을 자주 마시는 직장인이 마시게 되면 위장 보호 효과를 볼 수 있어요
생선들 중 오메가-3를 함유하고 있는 생선은 지방산이 혈전 용해에 도움을 주고 알츠하이머를 억제하는 효과가 있어요
스트레스 호르몬을 조절해주고 아드레날린 수치를 유지해 마음을 평온하게 만들어 주기 때문에 우울증 예방에도 좋아요
오메가-3 지방산이 많은 생선으로는 정어리, 고등어, 참치, 연어 등이 있지만 효과를 제대로 보고 싶다면 매주 85g이상 최소 2회 이상 먹어야 해요
운동으로 인해 발생된 근육통을 감소시키는데에도 좋은 오메가-3는 빠른 회복을 도와주고 실제 사례로 다이어트 식단에 오메가-3를 함께 섭취한 사람들의 경우 체중, BMI, 엉덩이 둘레 감소 효과를 봤다고 해요
스트레스 해소에 도움되면서 다이어트에도 도움되는 다크초콜릿, 카페인을 함유한 커피나 홍차, 아스파라거스, 따뜻한 우유, 오메가-3를 함유한 생선외에도 다양한 방법으로 스트레스를 해소 할 수 있어요
1. 매운음식
매운 음식에 함유된 캡사이신은 엔도르핀 분비를 유도해 마음을 진정시켜주고 신진대사를 활발하게 해 칼로리 소모를 높이는 효과가 있어요 하지만 많이 섭취하게 되면 소화기관에 문제를 일으킬 수 있기 때문에 과하게 맵거나 많은 양을 한꺼번에 자주 섭취하는 것은 좋지 않아요
2. 규칙적인 생활습관
술, 나트륨, 인스턴트와 같은 식품의 섭취를 줄이고 비타민, 무기질, 섬유소 섭취를 늘리면서 하루 6~8시간 숙면을 취해주면 스트레스 완화에 좋아요 점심시간을 활용해 1~20분 낮잠을 자는 것도 방법이랍니다
가끔은 칼로리에 억압받지 말고 좋아하는 사람들과 맛있는 음식을 먹으며 대화하는것, 혼자만의 시간을 만들어 취미생활을 만들어 보는 것도 스트레스 해소에 도움이 된다고 해요
오늘은 점심시간에 아몬드 다크 초콜릿을 하나 사와야겠네요 :)
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