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구로디지털단지 도시락맛집 전문도시락 맛결(단체,맞춤,배달)

구로디지털단지 도시락맛집
전문도시락 맛결(단체,맞춤,배달)
구로 맛집 도시락 '맛결'
(프리미엄 웰빙도시락, 단체도시락, 배달가능, 주문도시락, 케이터링, 조찬모임, 세미나, 포럼 등)
서울 구로구 구로동 222-8 코오롱빌란트2차 1층 101호
지인이 운영하는 프리미엄 도시락전문점 '맛결' 구로점을 찾았습니다. 자전거로 인연이 되어 오랜 인연을 맺은 (주)WITH F&B 대표 윤석구님께서 맛결 도시락을 운영하시면서 성수동과 판교점 그리고 구로점까지 오픈했는데요. 다음에는 윤석구대표님의 삶에 대한 스토리를 소개할게요.
구로점 맛결은 지난달 10월 10일 오픈해서 한 달 정도 되었습니다. 오픈식에 이어 오늘 또 다녀왔어요. 성수동본점을 비롯해서 판교점까지 현재 잘 운영되고 있고 호미 아들이 판교점 셰프 있어 특별하지요.
*참고* 맛집 소개할 때 주인의 사진을 게시하는 걸 원칙으로 합니다.
구로점 오픈식에는 맛결 도시락의 레시피를 직접 만드신 요리연구가 '백결'님도 함께 해주셨습니다.
인연은 참 우연찮게 맺어지는 것 같아요. 윤석구님을 먼저 알게 되었고 우연히 초대받아 판교 맛결에 들렀다가 세프를 구한다기에 마침 쉬고 있던 둘째 아들을 소개해서 현재 7개월째 조리장으로 일을 하고 있답니다. 덕분에 좋은 분들 알게 되고 프리미엄 도시락을 자주 맛볼 수 있답니다.
성수동이나 판교점도 고급 카페 분위기인데. 구로점은 갤러리 카페처럼 인테리어가 되었답니다.
앞으로 다양한 미술작가나 사진작가의 사진을 전시할 계획이라고 하네요.
또한 맛결에서는 저녁시간을 이용해서 모임 장소로 대여한다고 합니다.
독서모임이나 사진아카데미 등 다양한 취미나 동호인들에게 자리를 내준다고 해요.
구로맛결은 디지털단지 코오롱빌란트 2차 빌딩의 1층에 위치해 있습니다.
신장개업 후 한 달, 주변에는 사무실이 많고 혼자 사는 사람들이 많아 자리 잡아가고 있습니다.
이미 맛결이 프리미엄 도시락이라는 입소문이 나 있는 상태라 이미 알고 오는 사람들과
지나다 호기심에 들렀다가 단골이 되기도 한답니다.
새롭게 운영되는 단골 쿠폰제네요.
도장을 다 모으면 현금 1.000원 쿠폰 가능
도시락 한 개당 스탬프 한 개
쿠폰을 지참하고 다니기 불편하니 벽면에 이쁘게 장식을 해놨네요.
한 달도 채 안되었는데 상당히 많은 단골 분들이 계셨어요.
유기농인증, GAP인증, 해썹인증, 삼성웰스토리 등
왜 프리미엄 도시락이라고 하는지 알 수 있죠?
백결 요리연구가의 레시피를 전문 셰프가 요리하는 건강 도시락입니다.
맛결에서 겨울 대비로 내놓은 신메뉴에요. 저렴하게 6000원
육개장인데 저렴한 가격으로 뜨끈한 국물에 추위를 달랠 수 있어
구로에서는 많이 나가는 메뉴 중 하나라고 하네요.
저도 다른 메뉴보다 새로 나온 육개장을 주문했어요
현재 육개장은 가게 내에서만 드실 수 있다고 합니다.
기본 찬과 스파클 음료수와 함께 차려 나옵니다.
맛이야 물론 뒷맛이 깔끔한 칼칼함이 좋았어요.
우와 도시락 맞아?
최고급 한정식 같아
노르웨이 연어 스테이크
맛결도시락만의 특징이라면 기름에 튀긴 요리는 전혀 없다는 겁니다.
조리거나 찌거나 굽거나 무치는 요리입니다.
튀긴 제품은 절대로 취급하지 않는 철칙이라 하니 믿을만하죠.
물론 MSG 없이 천연조미료만 사용해서 재료 자체 고유의 맛으로만 어우러집니다.
담백하고 깔끔하다는 평과 함께 드시고 나면 더부룩하지 않고 편안하답니다.
구로동에 살고 있는 동생은 일부러 초대했고 윤석구대표님 지인들들도
오셔서 인사 나누고 동석해서 도시락을 주문했습니다.
도시락 맛이 궁금하다며 각자 다른 메뉴를 선택 주문했어요.
반찬은 따로따로 구입 가능하고 밥도 여러 가지인데 흑미밥과 조미 밥 등 다양해요.
여러 사람이 모여서 도시락을 펼쳐 놓으니 잔칫상이 따로 없을 정도로 진수성찬이 되었답니다.
도시락 맛있게 먹는 법은 혼밥보다 여러 사람이 모두 펼쳐놓고 함께 먹는 거죠.
고급 드립 커피까지 마실 수 있어요.
홍콩 여행을 다녀온 동생이 홍콩의 유명한 과자까지 선물해주었어요.
동생은 도시락이 조미료가 들어가지 않아 담백해서 마음에 든다며
구로에 사니까 자주 오겠다며 돌아가는 길에 도시락까지 주문해 가져갔답니다.
맛결과 특별한 인연은 계속될 거예요.
-호미숙 자전거 여행. 사진 여행-
구로디지털단지 도시락맛집 전문도시락 맛결(단체,맞춤,배달)
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