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๐Ÿ‡ซ๐Ÿ‡ฎ FLIP FLOPPED WHITE SOCKED STRONG HOPPED WHITE IPA (ํ”Œ๋ฆฝ ํ”Œ๋ž๋“œ ํ™”์ดํŠธ ์†๋“œ ์ŠคํŠธ๋กฑ ํ™‰๋“œ ํ™”์ดํŠธ IPA/ํ•€๋ž€๋“œ)

FLIP FLOPPED WHITE SOCKED STRONG HOPPED WHITE IPA

White IPA Vantaa, Finland The Flying Dutchman Nomad Brewing Company Brewed at Brouwerij Anders ABV 5.5%, 330ml (Bottle) 2.75โ‚ฌ @ Albert Heijn, Netherlands Centenial, Citra, Cascade and Equinox Hop Orange Peel, Coriander and Juniper Berries ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ, ์•Œ๋ฒ„ํŠธํ•˜์ธ์—์„œ ๊ตฌ์ž…ํ•œ, ๋”์น˜ ๋งฅ์ฃผ์ธ์ค„ ์•Œ์•˜์œผ๋‚˜ ํ•€๋ž€๋“œ ๋งฅ์ฃผ์ธ ๋…€์„์ด๋„ค์š”. ์–ดํ›„... ์ด๋ฆ„์ด ๋ฌด์ง„์žฅ ๊น๋‹ˆ๋‹ค...;; ์—ญ๋Œ€ ๋งˆ์…”๋ณธ ๋งฅ์ฃผ ์ค‘์—์„œ ๊ฐ€์žฅ~ ๊ธด ์ด๋ฆ„์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋…€์„์ด๋„ค์š”...;; ํ•€๋ž€๋“œ ๋งฅ์ฃผ์ด์ง€๋งŒ ๋ฒจ๊ธฐ์—์˜ ์–‘์กฐ์žฅ์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋œ ๋…€์„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋งค๋“œ๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„๋‹ต๊ฒŒ, ํ•€๋ž€๋“œ, ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ, ๋ฒจ๊ธฐ์—๋ฅผ ์˜ค๊ฐ€๋ฉฐ ์ œํ’ˆ์„ ๋‚ด๋†“๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ชจ์–‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธŒ๋ฃจ์–ด๋ฆฌ๋ช…์ด '๋” ํ”Œ๋ผ์ž‰ ๋”์น˜๋งจ ๋…ธ๋งˆ๋“œ ๋ธŒ๋ฃจ์ž‰ ์ปดํผ๋‹ˆ'์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ”Œ๋ผ์ž‰๋”์น˜๋งจ ํ•˜๋‹ˆ... 2๊ฐ€์ง€๊ฐ€ ๋– ์˜ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜๋‚˜๋Š” ์˜›๋‚  ์ž…์‹ํƒ€๊ฒฉ K1์˜ ์œ ๋ช… ์„ ์ˆ˜, ๋ ˆ๋ฏธ ๋ณธ์•ผ์Šคํ‚ค. ๋˜ ํ•˜๋‚˜๋Š” ์œ ๋ น์„ , ํ”Œ๋ผ์ž‰๋”์น˜๋งจ ํ˜ธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋งˆ๋„ ํ›„์ž์˜ ์˜๋ฏธ๋กœ ์ด๋ฆ„์„ ์ง€์€ ๊ฒƒ์ด๊ฒ ์ง€์š”. ์•„์ง๋„ ์ด๊ณณ์ €๊ณณ์„ ํ‘œ๋ฅ˜ํ•˜๊ณ  ๋‹ค๋‹Œ๋‹ค๋Š” ์ „์„ค์˜ ํ”Œ๋ผ์ž‰๋”์น˜๋งจ ํ˜ธ. ์œ ๋ช… ์˜ํ™” ์‹œ๋ฆฌ์ฆˆ '์บ๋ฆฌ๋น„์–ธ์˜ ํ•ด์ '์—์„œ '๋ง์ž์˜ ํ•จ'ํŽธ์— ๋“ฑ์žฅํ•˜์ง€์š”. ๋ผ๋ฒจ์ด ์•„์ฃผ์•„์ฃผ ์ดŒ์Šค๋Ÿฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ”Œ๋ผ์ž‰๋”์น˜๋งจํ˜ธ ๊ฐ™์€ ๋ฉ‹๋“œ๋Ÿฌ์ง„ ๊ทธ๋ฆผ๋„ ํ•˜๋‚˜ ์—†์ด, ํฐ ๋ผ๋ฒจ์— ๋”ฑ ์ฃผํ™ฉ์ƒ‰ ๊ธ€์”จ๋งŒ ๊ฐ€๋“... ๋ญ”๊ฐ€ ์˜ค๋ Œ์ง€ ๊ฐ™์€ ์ƒˆ์ฝคํ•œ ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์„๊นŒ ํ•˜๋Š” ์ƒ๊ฐ์€ ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค๋งŒ, ํ ...;; ์•”๋งŒ๋ด๋„ ์„ฑ์˜์—†๋Š” ๋ผ๋ฒจ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค ์ด๋…€์„๋งŒ ๋”ฑ~! ์žˆ์—ˆ์œผ๋ฉด ๊ตฌ์ž…์„ ์•ˆํ–ˆ์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์„ํ…๋ฐ.... ๋‹ค๋ฅธ ์ œํ’ˆ๋„ ํ•จ๊ป˜ ์žˆ์–ด์„œ, ๋ญ”๊ฐ€ ์žˆ๊ฒ ๋‹ค ์‹ถ์–ด ์—…์–ด์˜จ ๊ฒƒ์ด์ง€์š”. ์ž”์— ๋”ฐ๋ผ๋ณด๋‹ˆ ๋ฒจ์ง€์–ธ ์œ„ํŠธ๋น„์–ด ๊ฐ™์€ ์ƒ‰์ƒ์ด๋„ค์š”. ์‹ค์ œ ์›๋ฃŒ๋„ ์œ„ํŠธ๋น„์–ด์™€ ๊ฐ™์ด ์˜ค๋ Œ์ง€ ๊ป๋ฐ๊ธฐ, ๊ณ ์ˆ˜๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ฃผ ์—ฐํ•˜๋ฉด์„œ ํƒํ•œ ๋…ธ๋ž€์ƒ‰ ๋ฐ”๋””์— ์ˆ˜๋ถ~ํžˆ ์Œ“์ด๋Š” ํ—ค๋“œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์ฝคํ•œ ๋“ฏํ•œ ํ–ฅ์ด ์˜ฌ๋ผ์˜ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋Š๋‚Œ์ด๋„ค์š”. ๋‹จ๋ง›์ด ๋‚ ๊ฒƒ ๊ฐ™์ง€์•Š์€ ๊ทธ๋Ÿฐ ์ƒˆ์ฝคํ•œ ํ–ฅ๊ธฐ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๋ชจ๊ธˆ์„ ๋งˆ์…”๋ณด๋‹ˆ... ์ƒํผ, ์‹œํผํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋Š๋‚Œ์ด ํ›… ๋ฐ€๋ ค๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด์„œ ์ด๊ฒŒ ์™œ IPA์ธ์ง€ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๋“ฏํ•œ ๋’ค๋์˜ ์“ด๋ง› ์ž‘๋ ฌ... ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ๊ฐ•ํ•œ ์Œ‰์Œ€ํ•จ์€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์ž์ฐจ, ๋ ˆ๋ชฌ์ฐจ ๊ฐ™์€๋ฐ ์„คํƒ•์ด ์ „ํ˜€ ๋“ค์–ด๊ฐ€์ง€์•Š์€ ๋Š๋‚Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ญ”๊ฐ€ ์• ๋งค~ํ•œ ๋“ฏํ•œ ๋Š๋‚Œ๋„ ๋“œ๋„ค์š”. ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ๋ผ๊ณ  ์–˜๊ธฐ ์•ˆํ•˜๋ฉด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ฐŒ๊ฐœ๊ฐ€, ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ๋ผ๊ณ  ๋งํ•˜๊ณ  ๋‚˜๋ฉด ์™ ์ง€ ์ด์ƒํ•˜๊ฒŒ ๋Š๊ปด์ง€๋Š”... ํ›—ํ›—...

FLIP FLOPPED WHITE SOCKED STRONG HOPPED WHITE IPA

When you marry a Belgium Wit with an IPA, the love child tends to be a skinny legged, sun burned freckle faced beer pale as Johnny Winter but smooth as Barry White. Flipped Flopped White Socked is brewed with pilsner malt and wheat malt and strongly Hopped with Centennial, Cascade, Citra and Equinox hops. To make things more interesting we throw in Orange peel, Coriander and Juniper berries, which give a nice fruity and spicy touch. The result of all this madness is a refreshing wheat beer packed with citrus and fruity flavours and balanced with a nice hoppy bite. To be enjoyed in the company of blonds in white weddings. Alcohol by vol. 5,5 % Bitterness: 55 IBU Color: Golden kCal. per serving: 48 Available in: 0,33 L bottle & 30 L keg

NoMad Story

Ronald de Waal aka the Flying Dutchman is a true NoMad brewer. With more than 20 years of brewing experience under his belt Ronald is one of the torchbearers of the craft beer movement. He has brewed beers in Finland, Holland and Belgium, partnering always with the best craft breweries. He loves to roam the road from one brewery to another and dream exciting new beer recipes. He loves the freedom of the road and freedom of choice. Cheers for that!

HE WAS A MERMAID. NOW HE IS THE FLYING DUTCHMAN.

If there ever was a man fit to be a nomad brewer that is Ronald de Waal. He is a soul searcher, traveller of the earth, constantly moving, exploring and observing. Ronald is a true nomad brewer. Or to be more precise, a NoMad brewer. First time you meet Ronald you are struck with a zen-like aura. He smiles, looks you in the eye and you instantly feel at ease. He is content, happy man doing what he loves the best: great beers with great freedom.

IT TAKES A LONG AND WINDING ROAD TO BECOME A NOMAD BREWER

Back in the late 80โ€™s Ronald studies food technology in Holland and gets a training gig at craft brewery called De Raaf. He is then asked to join the company as a brewer and spends fruitful year and a half with them. Then a pretty blonde appears. Ronald throws everything away and moves to Finland. Alas, itโ€™s early nineties and nobody has heard of the craft beer boom. There are no jobs for a Dutch brewer. Fortunately Ronald is a handsome fellow with pretty long hair so he lands a job as a mermaid in amusement park. Not a wet dream for a brewer but pays the bills. The market lacks interesting beers so Ronald decides to create one. Itโ€™s 1994 and the beer, which is still fondly remembered by aficionados is called Bergzigt. Itโ€™s stronger than hoppier than anything in the market. Finns are amazed, can beer taste like this? Bergzigt is brewed at De Raaf and De Hemel breweries in Holland giving Ronald first taste of nomad brewing. 1997 Ronald works for a small craft brewer in Espoo, Finland developing new recipes. He feels he is ready for the big league and founds Diamond Beer Brewing Company. The nomad brewing continues, this time in Belgium. Ronald becomes trendsetter developing and introducing new beer styles to Finns. He is even officially awarded for his work and influence for Finnish beer culture. Besides creating own products Diamond Beer becomes the leading importer of specialty beers introducing over 1000 new beers from all over the world to Finns thirsty for new experiences. Diamond Beer becomes successful and is sold 2008. Ronald spends the next two years as a business developer.

ADIOS TO THE CORPORATE WORLD

Life is getting too corporate and the call of the road stronger and stronger. Ronald jumps into his camper van and follows his heart across the Europe and North Africa. Itโ€™s time to watch the stars and enjoy life. Few years pass and a plan starts to evolve. Ronald decides to do what he loves best, brew great beers with great freedom. He becomes a true nomad brewer.

THE FLYING DUTCHMAN RISES AGAIN

The Flying Dutchman is a legendary ghost ship that can never make port and is doomed to sail the oceans forever. Ronald de Waal is a nomad brewer that can never make boring beer and is doomed roam the breweries forever. First beers from The Flying Dutchman NoMad Brewing are here for you to enjoy. Plenty more will come. They are all crafted with love. Cheers!
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ํ•˜์ด๋ณผ & ๋˜ ์–Œ๊ฟ
์˜ค๋Š˜ ์ €๋… ์•„๋‹ˆ ์ˆ ์•ˆ์ฃผ๋Š” ๋˜ ์–Œ๊ฟ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์™€์ž…์ด ์–ธ๋Šฅ ๋งŒ๋“ค์–ด๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜์€ ํ† ๋‹‰์›Œํ„ฐ ๋Œ€์‹  ์ง„์ €์—์ผ์„ ๋„ฃ์–ด๋ณด๋ ค๊ตฌ์š”. ์–ด, ์ –์–ด์žˆ๋˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๊ท€ํ‰์ด๊ฐ€ ๋–จ์–ด์ ธ ๋‚˜๊ฐ”์–ด์š” ใ…‹. ์ƒˆ์šฐ๋Š” ์”ป์–ด์„œ ํ‚ค์นœํƒ€์›”๋กœ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ผ์ž„์žŽ์€ ์ฐฌ๋ฌผ์— ๋ถˆ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹คโ€ฆ ๋˜ ์–Œ์†Œ์Šค๋ž‘ ์•ผ์ฑ„ ์ด์ถœ๋™โ€ฆ ์ƒˆ์šฐ์™€ ๋‹น๋ฉด ๋„ฃ๊ณ  ๋” ๋“์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์˜ฎ๊ฒจ๋‹ด๊ณ  ๋ผ์ž„์ฆ™์„ ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋ฉด ์™„์„ฑโ€ฆ ์™€์ž…์ด ์—ํ”„์— ๋‹ญ๊ผฌ์น˜๋„ ๋Œ๋ ค์™”๋„ค์š”โ€ฆ ์ œ๊ฐ€ ํ•ด์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์›๋ž˜ ๋ง›์žˆ๋Š”๊ฑฐ๊ฒ ์ฃ ^^ ์˜ค๋Š˜๋”ฐ๋ผ ์œ ๋‚œํžˆ ๋” ๋ง›์žˆ๋„ค์š” ๋˜ ์–Œ๊ฟโ€ฆ
[์˜ค๋Š˜์˜ ๋งฅ์ฃผ]: 241. This Must Be On Top 10 of Our Most Ridiculous Beers - Maybe Even Top 5 - Evil Twin Brewing NYC(๋งฅ์ฃผ ์ด๋ฆ„๋ถ€ํ„ฐ ๋ฒ”์ƒ์น˜ ์•Š๋‹ค...)
์˜ค๋Š˜ ์†Œ๊ฐœํ•  ๋งฅ์ฃผ๋Š” ์‚ฌ์‹ค ์ •๋ง ๋งฅ์ฃผ ์ด๋ฆ„๋งŒ ๋ณด๊ณ  ์„ ํƒ์„ ํ•˜๊ฒŒ๋œ ๋งฅ์ฃผ์ธ๋ฐ์š”. ๋ฐ”๋กœ ๋ฏธ๊ตญ ๋‰ด์š• ๋Œ€ํ‘œ ์–‘์กฐ์žฅ Evil Twin Brewing NYC์—์„œ ์–‘์กฐํ•œ This Must Be On Top 10 of Our Most Ridiculous Beers - Maybe Even Top 5 ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. (๋งฅ์ฃผ ์ด๋ฆ„๋ถ€ํ„ฐ ๋‡Œ์ ˆ ๋Š๋‚Œ์ด...ใ…Žใ…Žใ…Ž) ๋ฌผ๋ก  ์ง€๊ธˆ๊นŒ์ง€ ๊ฐ์ข… ๋˜˜+์•„์ด(?) ํ–‰์ ์„ ์ž์ฃผ ๋ณด์—ฌ์คฌ๋˜ ์–‘์กฐ์žฅ์ด์—ˆ๊ธฐ์— ์˜ค๋Š˜ ์ด๋Ÿฐ ๋งฅ์ฃผ๊ฐ€ ๋‚˜์˜จ๊ฒƒ๋„ ์ „ํ˜€ ์ด์ƒํ•˜๊ฒŒ ์•ˆ ๋Š๊ฒจ์กŒ์ง€๋งŒ, ๊ทธ๋ž˜๋„ ์ด๋Ÿฐ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๋ณผ๋•Œ ๋งˆ๋‹ค ์›ƒ์Œ์ด ๋‚˜์˜ค๋„ค์š”.ใ…Žใ…Žใ…Ž ์ด ๋งฅ์ฃผ๋Š” ์ฝ”์ฝ”์•„, ๊ตฌ์šด ์ฝ”์ฝ”๋„›, ์™€์ผ๋“œ ํƒ€์ด ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜, ์œผ๊นฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ƒŒ๋“œ ์ฟ ํ‚ค, ๋งˆ์นด๋‹ค๋ฏธ์•„ ๋„›ํŠธ, ์šฐ์ฃผ ๋น„ํ–‰์‚ฌ ์šฉ ๋‚˜ํด๋ฆฌํƒ„ ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ(?????), ์นด์นด์˜ค ํฌ๋Ÿฐ์น˜ ์‹œ๋ฆฌ์–ผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“  ๋งฅ์ฃผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ •๋ง ์ด๋ฆ„๋ถ€ํ„ฐ ๋ถ€์žฌ๋ฃŒ๊นŒ์ง€ ๊ทธ ์–ด๋Š ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์ •์ƒ์ธ ๋ถ€๋ถ„์ด ์—†๋‹ค๊ณ  ๋Š๊ปด์ ธ์„œ ๋” ๊ธฐ๋Œ€๊ฐ€ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ใ…Žใ…Ž ๋งฅ์ฃผ ์ •๋ณด; ์ด๋ฆ„: This Must Be On Top 10 of Our Most Ridiculous Beers ABV: 13.3% IBU: N/A ๋จผ์ € ์ž”์— ๋”ฐ๋ผ๋‚ด๋ฉด ์•„์ฃผ ์ง™์€ ๊ฒ€์ •์ƒ‰์„ ๋ ๋ฉด์„œ, ๋งฅ์ฃผ ํ•ด๋“œ๋Š” ์–‡๊ณ  ์ž”์ž”ํ•˜๊ฒŒ ํ˜•์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ–ฅ์„ ๋งก์•„๋ณด๋ฉด, ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ, ์šฐ์œ , ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ํ–ฅ ์œ„์ฃผ๋กœ ์ „๊ฐœ๋˜๊ณ  ๋’ค์—์„œ ๋ฐ”๋‹๋ผ, ๋น„์Šคํ‚ท ํ–ฅ์ด ๋Š๊ปด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์…”๋ณด๋ฉด, ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค(?) ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ, ๋ฐ”๋‹๋ผ, ๋น„์Šคํ‚ท ํ–ฅ์ด ์ฐจ๋ถ„ํ•˜๊ฒŒ ๋Š๊ปด์ง€๋ฉด์„œ ๋ฐ€ํ‚คํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์งˆ๊ฐ์„ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋งฅ์ฃผ ๋ฐ”๋””๊ฐ์€ ๋ฌด๊ฑฐ์šฐ๋ฉด์„œ ์ ์ ˆํ•œ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋ถ€์ฆˆ๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ค˜ ๋งฅ์ฃผ์˜ ๋‹จ๋ง›์„ ์–ด๋Š์ •๋„ ์žก์•„์ฃผ๋Š” ๊ฐ๋„ ์žˆ๋„ค์š”. ๋‹ค๋งŒ, ๋„ˆ๋ฌด ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ถ€์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•œ ๊ฒƒ์— ๋น„ํ•ด ๊ทธ๋งŒํผ์— ๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ๋ง›์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์ง„ ๋ชปํ•œ ๊ฒƒ์€ ํ ์ด๋ผ๋ฉด ํ ์ผ ๊ฑฐ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ดด์ƒํ•œ ์ด๋ฆ„, ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ง›์€ ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์•„์„œ ๋‹คํ–‰์ด์—ˆ๋˜(?) ๋งฅ์ฃผ ์˜ค๋žœ๋งŒ์— ์žฌ๋ฐŒ๋Š” ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๋งˆ์‹ ๊ฑฐ ๊ฐ™์•„์š”. ๋ฌผ๋ก  ์—ญ์‚ฌ์ ์œผ๋กœ ๋†’์€ ๊ฐ€์น˜๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ข‹์ง€๋งŒ, ๊ฐ€๋”์€ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์•„๋ฌด ์ƒ๊ฐ์—†์ด ์žฌ๋ฏธ์žˆ๋Š” ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๋งˆ์‹  ๋‚ ๋„ ์ •๋ง ์ข‹์€ ๊ฑฐ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฆ„๊ณผ๋Š” ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์€ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์ฐจ๋ถ„ํ•˜๋ฉฐ ๊ทธ๋ƒฅ ์ž˜ ๋งŒ๋“  ๋ง›์žˆ๋Š” ํŽ˜์Šค์ธ„๋ฆฌ ์Šคํƒ€์šฐํŠธ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋ฉด ๋  ๊ฑฐ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
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์ˆ˜๋„์› ๋งฅ์ฃผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋Š” ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด(Trappist Beer)๋Š” ๋ถ„๋ช… ๋ชจ๋“  ์ฃผ์ข…์—์„œ๋„ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์˜๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ์ˆ ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•˜์ฃ . ํŠนํžˆ, ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ํŠธ๋žœ๋“œ๊ฐ€ ๋ณ€ํ™”ํ•˜๋Š” ํฌ๋ž˜ํ”„ํŠธ ๋น„์–ด ์„ธ๊ณ„์—์„œ ์˜ค๋žœ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๊พธ์ค€ํžˆ ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ๋งŒ์ด ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์„ ์„ธ์ƒ์—๊ฒŒ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ํ•ด๋‹น ๋งฅ์ฃผ์˜ ํŠน๋ณ„ํ•จ์„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋‚œ ์นด๋“œ์—์„œ๋Š” ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด๊ฐ€ ๊ฑธ์–ด์˜จ ์—ญ์‚ฌ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์–˜๊ธฐ๋ฅผ ํ–ˆ๋‹ค๋ฉด, ์ด๋ฒˆ์—๋Š” ํ˜„์žฌ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์–ด๋–ค ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด๋ฅผ ๋งŒ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€ ์‚ดํŽด ๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ ์ŠคํŠธ๋ธ”๋ ˆํ„ฐ๋ Œ(Westvleteren) ๋ฒ ์ŠคํŠธ๋ธ”๋ ˆํ„ฐ๋ Œ์€ ๋ฒจ๊ธฐ์— ์„ฑ ์‹์Šคํ†  ์ˆ˜๋„์›์—์„œ ์–‘์กฐ๋˜๋Š” ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 1838๋…„๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘ํ•ด์„œ ์ง€๊ธˆ๊นŒ์ง€ ๋ฒจ๊ธฐ์— ์ˆ˜๋„์› ๋งฅ์ฃผ์˜ ์ „์„ค๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ๋งฅ์ฃผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ์ „์—๋Š” ๊ทน์†Œ๋Ÿ‰ ์ƒ์‚ฐ์œผ๋กœ ์ •๋ง ๋งŒ๋‚˜๊ธฐ ์–ด๋ ค์šด ๋งฅ์ฃผ์ด์—ˆ์ง€๋งŒ, ํ˜„์žฌ๋Š” ์ƒ์‚ฐ๋Ÿ‰์„ ์ฆ๊ฐ€ํ•ด ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ์—์„œ๋Š” ์™€์ธ์•ค๋ชจ์–ด ํ˜น์€ ๋ฐ”ํ‹€์ƒต์—์„œ ๋งŒ๋‚˜๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„๋ก ๋งฅ์ฃผ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๋†’์€ ํŽธ์ด์ง€๋งŒ, ๊ผญ ํ•œ๋ฒˆ ์ฏค์€ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด์กฐ์‹œ๋Š” ๊ฑธ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆด ์ •๋„๋กœ โ€˜ํ•„์ˆ˜โ€™๋กœ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด์•ผํ•  ๋งฅ์ฃผ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋กœ์Šˆํฌ๋ฅด(Rochefort) ๋ฒจ๊ธฐ์— ๋กœ์Šˆํฌ๋ฅด ๋งฅ์ฃผ๋Š” ์ƒ ๋ ˆ๋ฏธ ์ˆ˜๋„์›์—์„œ ์–‘์กฐ๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด๋ ค 1595๋…„์— ์‹œ์ž‘ํ•˜์—ฌ ํ˜„์กดํ•˜๋Š” ์ˆ˜๋„์› ๋งฅ์ฃผ ์ค‘ ๊ฐ€์žฅ ์˜ค๋ž˜๋œ ์—ญ์‚ฌ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ ์ •๋ง ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋งฅ์ฃผ ์ค‘์— ํ•˜๋‚˜์ด๋ฉฐ, ๋ผ๋ฒจ์— ๋ถ™์–ด์žˆ๋Š” 6, 8, 10 ์ˆซ์ž๋Š” ๋น„์ค‘์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋Š” ๊ฒƒ์ด๋ฉฐ, ๋งฅ์ฃผ ๋ง›์˜ ํŒŒ์›Œ๋ฅผ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค๊ณ  ์ดํ•ดํ•˜์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ ์ŠคํŠธ๋ง๋Ÿฌ(Westmalle) ๋ฒ ์ŠคํŠธ๋ง๋Ÿฌ๋Š” ๋ฒจ๊ธฐ์— ๋ฒ ์ŠคํŠธ๋ง๋Ÿฌ ์ˆ˜๋„์›์—์„œ ์–‘์กฐ๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ๋Š” ์ˆ˜๋„์› ๋Œ€ํ‘œ ๋งฅ์ฃผ์ธ ๋‘๋ฒจ(Dubeel)์„ ๊ผญ ๊ฒฝํ—˜ํ•ด๋ณด์‹œ๋Š” ๊ฑธ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฌ๋Š”๋ฐ์š”. ๊ทธ ์ด์œ ๋Š” ๋‘๋ฒจ์ด๋ผ๋Š” ์Šคํƒ€์ผ์„ ์ฐฝ์กฐํ•œ ์ตœ์ดˆ์˜ ๋งฅ์ฃผ์ด๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•ž์„œ ์–˜๊ธฐํ•œ ๋งฅ์ฃผ๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ฐ€๊ฒฉ๋„ ๋‚ฎ์•„์„œ ๋ณด์ด์‹œ๋ฉด ๊ผญ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๋ฉ”์ด(Chimay) ์‹œ๋ฉ”์ด๋Š” ์Šค์ฟ ์–ด๋ชฝ ์ˆ˜๋„์›์—์„œ ์–‘์กฐ๋˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ๋Œ€์ค‘์ ์ธ ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ์—์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์‚ฐ๋Ÿ‰๋„ ๋งŽ๊ณ  ๊ทธ๋งŒํผ ์ธ์ง€๋„ ๋†’์•„, ๊ตญ๋‚ด ๋Œ€ํ˜•๋งˆํŠธ์—์„œ๋„ ์•„์ฃผ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋งฅ์ฃผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ ‘๊ทน์„ฑ์ด ์›Œ๋‚™ ์ข‹์•„ ์•„๋งˆ ์ฐพ์œผ์‹œ๋ฉด ๊ฐ€์žฅ ๋จผ์ € ์ ‘ํ•  ๋งฅ์ฃผ์ด์ง€ ์•Š์„๊นŒ ์‹ถ๋„ค์š”. ์‹œ๋ฉ”์ด์—๋Š” 4์ข… ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์ ‘ํ•  ์ˆ˜๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ ๊ฐ ๋งฅ์ฃผ ํŠน์ง•์ด ๋ชจ๋‘ ๋‹ฌ๋ผ, ์ฒ˜์Œ์—๋Š” ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์Œ๋ฏธํ•ด๋ณด์‹œ๋Š” ๊ฑธ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋ฅด๋ฐœ(Orval) ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด์˜ ์—ฌ์™•์ด๋ผ๋Š” ๋ณ„๋ช…์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ์˜ค๋ฅด๋ฐœ์€ ์„ฑ๋ชจ ๋งˆ๋ฆฌ์•„ ์ˆ˜๋„์›์—์„œ ์–‘์กฐ๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ˆ˜๋„์› ๋งฅ์ฃผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ์—์„œ๋Š” ์˜ค๋ฅด๋ฐœ ๋งฅ์ฃผ 1์ข…๋งŒ ์ˆ˜์ž…๋˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ํŠน์œ ์— ํšจ๋ชจ์ทจ์™€ ์„ธ๊ณ„ ์ตœ์ดˆ๋กœ ๋“œ๋ผ์ด ํ˜ธํ•‘ ๊ธฐ๋ฒ•(ํ™‰์„ ๋‚ฎ์€ ์˜จ๋„ ๋งฅ์ฆ™์— ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๋Š” ๊ธฐ๋ฒ•)์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ ๋งฅ์ฃผ์—ฌ์„œ ๋‹ค๋ฅธ ๋งฅ์ฃผ์—์„œ๋Š” ๊ฒฝํ—˜ํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๋Š๋‚Œ์„ ์„ ์‚ฌํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์™ธ์—๋„ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด๊ฐ€ ์กด์žฌํ•˜์ง€๋งŒ, ํ˜„์žฌ๋Š” ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌ๋งคํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ƒํ™ฉ์ด ์•„๋‹ˆ์—ฌ์„œ ์ผ๋‹จ ์ด๋ฒˆ ๊ธฐํšŒ์—๋Š” ์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋†’์€ ์ ‘๊ทผ์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง„ ๋งฅ์ฃผ ์œ„์ฃผ๋กœ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋“œ๋ ธ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠธ๋ผํ”ผ์ŠคํŠธ ๋น„์–ด๋Š” ์ผ๋ฐ˜ ์ƒ์—…์ ์ธ ๋งฅ์ฃผ์™€๋Š” ์ „ํ˜€ ๋‹ค๋ฅธ ์บ๋ฆญํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์•„๋งˆ ๊ธฐ์กด ๋งฅ์ฃผ์™€๋Š” ๋น„๊ตํ•  ์ˆ˜ ์—†์„ ์ •๋„์˜ ๋ณตํ•ฉ๋ฏธ์™€ ๊นŠ์€ ๋ง›์„ ๋ณด์—ฌ์ค„ ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ธฐ์—, ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ๋Š” ๋ฒŒ์ปฅ ๋ฒŒ์ปฅ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ ๋ณด๋‹ค๋Š” ์ฒœ์ฒœํžˆ ์Œ๋ฏธํ•˜์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ถ”์ฒœ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ ์ €๋Š” ๋‹ค์Œ์— ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ๋งฅ์ฃผ ์ด์•ผ๊ธฐ๋กœ ์ฐพ์•„๋ต™๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!!
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๋…์ผ โ—Ž ๋ฒก์Šค (Beckโ€™sยท์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋†๋„ 5๋„) 1873๋…„๋ถ€ํ„ฐ ์ƒ์‚ฐ์„ ์‹œ์ž‘ํ•œ ๋…์ผ ์ •ํ†ต ๋ผ๊ฑฐ ๋งฅ์ฃผ๋กœ ์˜…์€ ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์„ ๋ค๋‹ค. ๋ธŒ๋ ˆ๋ฉ˜ ์ง€์—ญ์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋ฉฐ ๋’ท๋ง›์— ์•ฝ๊ฐ„ ์“ด ํ™‰์˜ ๋ง›์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ณผ์ผํ–ฅ์ด ๋‚˜๋ฉฐ ๋ชฉ ๋„˜๊น€์ด ์ข‹๋‹ค. โ—Ž ๋ฒก์Šค๋‹คํฌ (Beckโ€™s Darkยท5๋„) ๋ฒก์Šค์˜ ํ‘๋งฅ์ฃผ๋กœ ๋…์ผ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ์ˆ˜์ถœ๋˜๋Š” ๋งฅ์ฃผ๋‹ค. ์ฒซ ํ–ฅ์€ ๊ฐ•ํ•œ ํ˜ธํ”„ํ–ฅ์ด ๋‚˜๊ณ  ๋งฅ์•„(๋ชฐํŠธ)์˜ ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ง›๊ณผ ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ๋ง›์ด ์€์€ํ•˜๊ฒŒ ํผ์ง€๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. โ—Ž ๋ขฐ๋ฒค๋ธŒ๋กœ์ด (LยทWENBRยทUยท5.2๋„) ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ๋…์ผ์–ด๋กœ ์‚ฌ์ž์˜ ์–‘์กฐ์žฅ์ด๋ผ๋Š” ๋œป์ด๋‹ค. ๋งฅ์ฃผ์˜ ๋„์‹œ ๋ฎŒํ—จ์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋Š” 500๋…„ ์ „ํ†ต์˜ ๋งฅ์ฃผ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์„ ๋ ๋ฉฐ ๋๋ง›์€ ์•ฝ์ดˆ ํ–ฅ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์“ด๋ง›์ด ์žˆ๋‹ค. โ—Žํฌ๋กฌ๋ฐ”์ปค (Krombacherยท4.8๋„) ํ•„์Šค ๋งฅ์•„์™€ ํ™‰์˜ ๋ง›์ด ์„ž์—ฌ ๋น„์Šคํ‚ท ๋ง›๊ณผ ์ง„ํ•˜๊ณ  ๊ณ ์†Œํ•œ ๋ง›์ด ๋‚œ๋‹ค. ์–ด๋ฆฐ ๊ณ ์ˆœ๋„ ๋งฅ์•„๋งŒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ๋งฅ์ฃผ์˜ ํ–ฅ๊ณผ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์— ์ข‹๋‹ค. ๋„ค๋œ๋ž€๋“œยท๋ฒจ๊ธฐ์—์™€ ์ ‘ํ•œ ํฌ๋กฌ๋ฐ”ํ ๋งˆ์„์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„๋‹ค. โ—Ž์—๋ฅด๋”ฉ๊ฑฐ (Erdingerยท5.3๋„) ๋ฐ”์ด์Šค๋น„์–ด ํƒํ•œ ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์„ ๋ค ๋…์ผ ๋Œ€ํ‘œ ๋ฐ€๋งฅ์ฃผ. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šฐ๋ฉด์„œ ํƒ„์‚ฐ๊ธฐ๊ฐ€ ๊ฐ•ํ•˜๋‹ค. ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ํ–ฅ์ด ๋‚˜๊ณ  ์–•์€ ์“ด๋ง›์œผ๋กœ ๋๋‚œ๋‹ค. ์ „์šฉ ์ž”์— ๋งˆ์…”์•ผ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. โ—ŽํŒŒ์šธ๋ผ๋„ˆ (Paulanerยท5.5๋„) ํ—คํŽ˜ ๋ฐ”์ด์Šค๋น„์–ด ๋ฎŒํ—จ์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๋Š” ๋ฐ€๋งฅ์ฃผ. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ ํŽธํ•˜๊ณ  ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๋ฐ€์˜ ํ–ฅ๊ณผ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ํ–ฅ์ด ๋‚˜๋ฉฐ ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๊ฐ๊ทค๋ง›๋„ ๋“œ๋Ÿฌ๋‚œ๋‹ค. ์•„์ผ๋žœ๋“œ โ—Ž๊ธฐ๋„ค์Šค (Guinnessยท5๋„) ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ 1759๋…„์— ์„ค๋ฆฝ๋์œผ๋ฉฐ ์•„์ผ๋žœ๋“œ์˜ ์ƒ์ง•์ด๋‹ค. ์„ธ๊ณ„ ๊ธฐ๋ก์ง‘ ๊ธฐ๋„ค์Šค๋ถ๋„ ์ด ํšŒ์‚ฌ์˜ ์ž‘ํ’ˆ์ด๊ณ  ๊ธฐ๋„ค์Šค๋Š” ํ‘๋งฅ์ฃผ๋งŒ ์ƒ์‚ฐํ•˜๊ธฐ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•˜๋‹ค. ๋ฃจ๋น„ ์ƒ‰๊น”์„ ๋ ๊ณ  ํฌ๋ฆผ ๊ฐ™์€ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ์ฒซ ๋ง›์€ ํ™‰๊ณผ ๋งฅ์•„์˜ ๋ง›์ด ๋‚˜๊ณ  ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ง›๋„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ฒจ๊ธฐ์— โ—Žํ˜ธ๊ฐ€๋“  (Hoegaardenยท4.9๋„) ๋ฐ€ ์žฌ๋ฐฐ์ง€๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ํ˜ธ๊ฐ€๋“  ๋งˆ์„์—์„œ ์œ ๋ž˜๋๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์— ์˜ค๋ Œ์ง€ ๊ป์งˆ ํ–ฅ์ด ๋‚˜๋Š” ๋ฒจ๊ธฐ์—์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ํ™”์ดํŠธ ๋ฐ€๋งฅ์ฃผ. ์œก๊ฐํ˜•์˜ ์ „์šฉ ์ž”์— ๋งˆ์…”์•ผ ์ œ๋ง›์„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ผ์ด์„ ์Šค ๊ณ„์•ฝ์„ ํ•œ ์˜ค๋น„๋งฅ์ฃผ๊ฐ€ ๊ตญ๋‚ด์—์„œ ์ƒ์‚ฐํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. โ—Ž์Šคํ…”๋ผ ์•„๋ฅดํˆฌ์•„ (Stella Artoisยท5.2๋„) ๋งฅ์ฃผ๋งˆ์„ ๋ฃจ๋ฒค์—์„œ ์œ ๋ž˜๋œ 645๋…„ ์ „ํ†ต์˜ ๋ผ๊ฑฐ ๋งฅ์ฃผ. ์Šคํ…”๋ผ๋Š” ๋ผํ‹ด์–ด๋กœ ๋ณ„, ์•„๋ฅดํˆฌ์•„๋Š” ์ฐฝ์‹œ์ž์˜ ์„ฑ์„ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค. ๋งฅ์ฃผ ๋ณธ์—ฐ์˜ ์Œ‰์Œ€ํ•œ ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. โ—Ž๋ ˆํŽ˜ ๋ธ”๋ก ๋“œ (Leffe Blondยท6.6๋„), ๋ ˆํŽ˜ ๋ธŒ๋ผ์šด (Leffe Brownยท6.5๋„) ์ค‘์„ธ ์ˆ˜๋„์‚ฌ๋“ค์˜ ์–‘์กฐ๊ธฐ์ˆ ๊ณผ ์ „ํ†ต์„ ๊ณ„์Šนํ•œ ๋งฅ์ฃผ๋‹ค. ์ „์šฉ ์ž”์€ ์„ฑ๋ฐฐ ๋ชจ์–‘์ด๊ณ  ๋กœ๊ณ ๋Š” ์ˆ˜๋„์›์˜ ์Šคํ…Œ์ธ๊ธ€๋ผ์Šค๋‹ค. ๋ธ”๋ก ๋“œ๋Š” ์ •ํ–ฅ๋‚˜๋ฌด์™€ ์‚ฌ๊ณผํ–ฅ์ด ๋‚˜๊ณ  ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋ง›์ด์–ด์„œ ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•˜๋‹ค. ๋ธŒ๋ผ์šด์€ ํ‘๋งฅ์ฃผ๋กœ ์“ด๋ง›์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ๋ณด๋ฆฌ์™€ ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ์˜ ๋๋ง›์ด ์“ด๋ง›์„ ์ƒ์‡„ํ•ด ์ค€๋‹ค. ์ฒด์ฝ” โ—Žํ•„์Šค๋„ˆ ์šฐ๋ฅด๊ฒ” (Plisner Urquellยท4.4๋„) ์ฒด์ฝ” ํ•„์   ์ง€๋ฐฉ ๋งฅ์ฃผ. 1842๋…„ ์ฒ˜์Œ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ๋‹ค. ํ‘๋งฅ์ฃผ ์ผ์ƒ‰์ด๋˜ ์‹œ์ ˆ ์€์€ํ•œ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ์œผ๋กœ ์‚ฌ๋ž‘์„ ๋ฐ›๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰ ๋งฅ์ฃผ์˜ ์›์กฐ๋ผ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ฒด์ฝ”์‚ฐ ์‚ฌ์ธ  ํ™‰์˜ ์”์“ธํ•œ ๋ง›์ด ์ž˜ ์กฐํ™”๋ผ ์žˆ๋‹ค. ์˜๊ตญ โ—Ž๋‰ด์บ์Šฌ ๋ธŒ๋ผ์šด ์—์ผ (Newcastle Brown Aleยท4.7๋„) ์˜๊ตญ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ํŒ”๋ฆฌ๋Š” ๋งฅ์ฃผ. ํŒŒ๋ž€์ƒ‰ ๋ณ„ ๋ชจ์–‘์˜ ๋กœ๊ณ ๊ฐ€ ๋ˆˆ์— ๋ˆ๋‹ค. ๊ฐˆ์ƒ‰์— ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜์™€ ๊ณผ์ผํ–ฅ์ด ๋‚˜๊ณ  ์“ด๋ง›์ด ์ ๊ณ  ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๋ง›์œผ๋กœ ๋๋‚œ๋‹ค. ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ โ—Žํ•˜์ด๋„ค์ผ„ (Heinekenยท5๋„), ํ•˜์ด๋„ค์ผ„ ๋‹คํฌ (Darkยท5๋„) 1864๋…„ ์ฐฝ์—…ํ•œ ํ•˜์ด๋„ค์ผ„์€ ์„ธ๊ณ„ 3๋Œ€ ๋งฅ์ฃผํšŒ์‚ฌ๋‹ค. ํ•˜์ด๋„ค์ผ„์€ ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๊ณก๋ฌผ ํ–ฅ์ด ๋จผ์ € ๋Š๊ปด์ง€๊ณ  ๊ฐ•ํ•˜์ง€ ์•Š์€ ํ™‰์˜ ๋ง›์ด ์ด์–ด์ง„๋‹ค. ํ•˜์ด๋„ค์ผ„ ๋‹คํฌ๋Š” ์ง„ํ•œ ๊ฐˆ์ƒ‰์— ๊ฑฐํ’ˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ๋ฌด๊ฒ์ง€ ์•Š์€ ํ‘๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์ฐพ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•˜๋‹ค. โ—Ž๊ทธ๋กค์‰ฌ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„ ๋ผ๊ฑฐ (Grolsch Premium Lagerยท5๋„) ์Šค์œ™ํ†ฑ์ด๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ๋งˆ๊ฐœ๊ฐ€ ํŠน์ง•. ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ 4์ฃผ๊ฐ„ ์ˆ™์„ฑํ•˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋งฅ์ฃผ์™€ ๋‹ฌ๋ฆฌ 8์ฃผ๊ฐ„ ์ˆ™์„ฑํ•ด ํ–ฅ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์˜ค๋ž˜ ๊ฐ„๋‹ค. ๋งฅ์•„ํ–ฅ์ด ๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์”์“ธํ•œ ๋๋ง›์ด ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค. ๋ด๋งˆํฌ โ—Ž์นผ์Šค๋ฒ„๊ทธ (Carlsbergยท5๋„) ์˜๊ตญ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์–ด๋ฆฌ๊ทธ ๋ฆฌ๋ฒ„ํ’€ ์ถ•๊ตฌ๋‹จ์˜ ์Šคํฐ์„œ์ด๊ณ  ์นผ์Šค๋ฒ„๊ทธ์ปต์„ ์ฃผ์ตœํ•˜๋Š” ๋“ฑ ์ถ•๊ตฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ํ•˜๋Š” ์—ญ๋™์  ์ด๋ฏธ์ง€๋ฅผ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ž˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ฑฐํ’ˆ, ์Œ‰์‹ธ๋ฆ„ํ•œ ํ–ฅ๊ณผ ๋ง›, ๋ถ€๋‹ด ์—†๋Š” ๋ชฉ ๋„˜๊น€์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ โ—Ž๋ฒ„๋“œ์™€์ด์ € (Budweiserยท5๋„) ๋‹จ์ผ ๋งฅ์ฃผ๋กœ๋Š” ๋ถ€๋™์˜ ์„ธ๊ณ„ ํŒ๋งค 1์œ„. ์ฒด์ฝ”์˜ ๋ถ€๋“œ๋ฐ”๋ฅด๋ฅผ ๊ธฐ์›์œผ๋กœ ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฏธ๊ตญ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ์ƒˆ๋กญ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์–ป๊ฒŒ ๋๋‹ค. ํŠน์œ ์˜ ์Œ‰์‹ธ๋ฆ„ํ•œ ํ™‰ ๋ง›๊ณผ ํ’๋ถ€ํ•œ ์ƒ์พŒํ•จ์„ ๋Š๋‚„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. โ—Ž๋ฒ„๋“œ์•„์ด์Šค (Bud Iceยท5.5๋„) ์ฒ˜์Œ์— ๋งฅ์ฃผ ๋ณด๊ด€์ƒ์˜ ์‹ค์ˆ˜๋กœ ์šฐ์—ฐํžˆ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ๋‹ค. ๊ฐ•๋ ฌํ•œ ์ž๊ทน ์—†์ด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ชฉ ๋„˜๊น€์— ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. โ—Ž๋ฐ€๋Ÿฌ (Millerยท4.6๋„) ํŠนํ—ˆ๋ฅผ ๋ฐ›์€ ์„ธ๋ผ๋ฏน ์—ฌ๊ณผ๊ธฐ์ˆ ๋กœ ๋งฅ์ฃผํ–ฅ์ด ๋‚ ์•„๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰์•„ โ€˜๋ณ‘์œผ๋กœ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ์ƒ๋งฅ์ฃผโ€™๋ผ๋Š” ๊ฐœ๋…์„ ๋„์ž…ํ–ˆ๋‹ค. ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ํ–ฅ๊ณผ ๋ง›์ด ๋‚˜๋ฏ€๋กœ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. โ—Ž์ฟ ์–ด์Šค๋ผ์ดํŠธ (Coors Lightยท4.2๋„) 1873๋…„์— ์„ค๋ฆฝ๋œ ์ฟ ์–ด์Šค์˜ ๊ฐ„ํŒ ๋งฅ์ฃผ. ๋กœํ‚ค์‚ฐ๋งฅ์˜ ๊นจ๋—ํ•œ ๋ฌผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ๋ฏธ๊ตญ์˜ ๋งฅ์ฃผ๋“ค๊ณผ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋ง›์ด ๊ฐ•ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ํƒ„์‚ฐ๊ธฐ๊ฐ€ ๋†’์•„ ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์ด ๋Š๊ปด์ง„๋‹ค. โ—Ž์ƒˆ๋ฎค์–ผ ์• ๋ค์Šค (Samuel Adamsยท4.8๋„) ๋ณด์Šคํ„ด ๋ผ๊ฑฐ ๋ฏธ๊ตญ ๋…๋ฆฝ์šด๋™์˜ ๋ถˆ์„ ์ง€ํ•€ ๋ณด์Šคํ„ด โ€˜ํ‹ฐ ํŒŒํ‹ฐโ€™ ์‚ฌ๊ฑด์˜ ์ฃผ๋ชจ์ž์ด์ž ๋งฅ์ฃผ ์–‘์กฐ์—…์ž์˜ ์ด๋ฆ„์„ ๋•„๋‹ค. ๋…ํŠนํ•œ ๊ฝƒ์˜ ํ–ฅ๊ณผ ์†Œ๋‚˜๋ฌดํ–ฅ์— ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ๋ง›์ด ๋‚œ๋‹ค. ํ™‰์˜ ๋ง›์ด ๊ฐ•ํ•ด ๋ฏธ๊ตญ ๋งฅ์ฃผ ์ค‘ ๊ฐ€์žฅ ๊ฐœ์„ฑ์ด ๋„˜์นœ๋‹ค. ๋ฉ•์‹œ์ฝ” โ—Ž์ฝ”๋กœ๋‚˜ (Coronaยท4.6๋„) ๋ฐํ‚ฌ๋ผ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฉ•์‹œ์ฝ”๋ฅผ ๋Œ€ํ‘œํ•˜๋Š” ์ˆ . ๋ผ์ž„(๋ ˆ๋ชฌ)์„ ๋„ฃ์–ด ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•˜๋‹ค. ์„ ์ธ์žฅํ–ฅ์ด ๊ฐ€๋ฏธ๋œ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ๊น”๋”ํ•œ ๋ง›์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ๋ผ์ž„์˜ ์ƒํผํ•จ์ด ๋”ํ•ด์ง€๋ฉด ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์ด ๋” ์ž˜ ๋Š๊ปด์ง„๋‹ค. ํ˜ธ์ฃผ โ—Žํฌ์Šคํ„ฐ์Šค (Fosterโ€™sยท4.9๋„) ๋ผ๊ฑฐ ๋น„์–ด 1887๋…„ ๋ฉœ๋ฒ„๋ฅธ์—์„œ ์„ค๋ฆฝ๋œ ํ˜ธ์ฃผ ์ตœ๋Œ€์˜ ๋งฅ์ฃผํšŒ์‚ฌ ํฌ์Šคํ„ฐ์Šค์˜ ๋Œ€ํ‘œ ๋งฅ์ฃผ. ๋ฐ์€ ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์— ํฌ๋ฆผ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šด ๋งฅ์•„ ํ–ฅ์— ๊นจ๋—ํ•œ ํ™‰์˜ ๋๋ง›์ด ๋Š๊ปด์ง„๋‹ค. โ—Žํฌ์—‘์Šค (XXXXยท4.5๋„) ์—‘์ŠคํฌํŠธ ๋ผ๊ฑฐ ํ˜ธ์ฃผ ํ€ธ์ฆ๋žœ๋“œ์—์„œ ์ œ์กฐ๋˜๋ฉฐ ๊นŠ์€ ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์„ ์ž๋ž‘ํ•œ๋‹ค. ํƒ„์‚ฐ๊ฐ€์Šค๊ฐ€ ๋งŽ์€ ํŽธ์ด์ง€๋งŒ ํ†ก ์˜๋Š” ๋ง›์ด ๊ฐ•ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๊น”๋”ํ•œ ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค. ์ค‘๊ตญ โ—Ž์นญ๋”ฐ์˜ค (Tsingtaoยท5๋„) 60์—ฌ ๊ฐœ๊ตญ์— ์ˆ˜์ถœ๋˜๋Š” ์ค‘๊ตญ์˜ ๋Œ€ํ‘œ ๋งฅ์ฃผ. 1903๋…„ ์ค‘๊ตญ์— ์‚ด๋˜ ๋…์ผ์ธ์„ ์œ„ํ•ด ๋…์ผ์ธ์ด ๋งŒ๋“ค์—ˆ๋‹ค. ์•ฝํ•œ ๊ณก๋ฅ˜์˜ ํ–ฅ๊ณผ ๋‹ฌ์ฝคํ•จ์ด ๋Š๊ปด์ง€๋ฉฐ ์งœ๋ฆฟํ•œ ๋๋ง›์ด ์ค‘๊ตญ ์–‘๊ผฌ์น˜๊ตฌ์ด ๋“ฑ๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฐ๋‹ค. ํ•„๋ฆฌํ•€ โ—Ž์‚ฐ๋ฏธ๊ตฌ์—˜ (San Miguelยท5๋„) ํŽ˜์ผ ํ•„์   ์‚ฐ๋ฏธ๊ตฌ์—˜์€ 1890๋…„ ์„ค๋ฆฝ๋œ ๋™๋‚จ์•„ ์ตœ์ดˆ์˜ ๋งฅ์ฃผํšŒ์‚ฌ๋‹ค. ๊ณ ์†Œํ•œ ํ–ฅ์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋งฅ์•„์™€ ํ™‰์˜ ๋ง›์ด ๋‚œ๋‹ค. ์ƒ‰๊น”์€ ๋ฐ์€ ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์ด๋‹ค. ๋ง›์ด ์—ท์€ ํŽธ์ด์–ด์„œ ์ฐจ๊ฒŒ ํ•ด์„œ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ์ข‹๋‹ค. ํ•„๋ฆฌํ•€์—์„œ๋Š” ์–ผ์Œ์„ ๋„ฃ์–ด ๋จน๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ์‹ฑ๊ฐ€ํฌ๋ฅด โ—Žํƒ€์ด๊ฑฐ (Tigerยท5๋„) 1932๋…„ ์ถœ์‹œ๋œ ์‹ฑ๊ฐ€ํฌ๋ฅด ์ตœ์ดˆ์˜ ๋งฅ์ฃผ. ์ƒํ‘œ์— ํ˜ธ๋ž‘์ด๊ฐ€ ๊ทธ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค. ์•„์‹œ์•„ ์ง€์—ญ์„ ๋น„๋กฏํ•œ 60์—ฌ ๊ฐœ๊ตญ์—์„œ ํŒ๋งค๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ƒ์พŒํ•œ ๋ง›๊ณผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ชฉ ๋„˜๊น€, ๋ฏธ์„ธํ•œ ๊ณผ์ผํ–ฅ์ด ๊ฐ๋ฏธ๋กญ๋‹ค. ํƒœ๊ตญ โ—Ž์‹ฑํ•˜ (Singhaยท5๋„) ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ํ™‰์˜ ํ–ฅ๊ณผ ํšจ๋ชจ์˜ ์ง„ํ•œ ๋ง›์ด ํŠน์ง•์ธ 100% ๋งฅ์•„ ๋งฅ์ฃผ. ํ•˜์–€์ƒ‰ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ธ์ƒ์ ์ด๋‹ค. ํƒ„์‚ฐ์˜ ๋Š๋‚Œ์ด ๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ํ„ฐํ”„ํ•œ ๋ชฉ ๋„˜๊น€๊ณผ ๋ถ€๋‹ด์Šค๋Ÿฝ์ง€ ์•Š์€ ์Œ‰์Œ€ํ•จ์ด ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ค„ ๋งค์ฝคํ•œ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฐ๋‹ค. ํ”„๋ž‘์Šค โ—Žํฌ๋กœ๋„จ๋ฒ„๊ทธ1664 (Kronebourg1664ยท5๋„) ํ”„๋ž‘์Šค ๋งฅ์ฃผ ์–‘์กฐ์˜ ์ค‘์‹ฌ์ง€์ธ ์ŠคํŠธ๋ผ์Šค๋ถ€๋ฅด ์ง€์—ญ์—์„œ 1664๋…„ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์•ฝํ•œ ๋งฅ์•„ ๋ง›๊ณผ ํ™‰์˜ ์“ด๋ง›์ด ๋“œ๋Ÿฌ๋‚œ๋‹ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋งˆ์‹œ๊ธฐ์— ํŽธํ•œ ๋งฅ์ฃผ๋‹ค. ์˜ค์ŠคํŠธ๋ฆฌ์•„ โ—Ž์ง€ํผ (Zipferยท5.4๋„) 1858๋…„ ๋ถ์˜ค์ŠคํŠธ๋ฆฌ์•„ ์ง€ํ”„ ์ง€์—ญ์—์„œ ์ฐฝ๋ฆฝ๋๋‹ค. ์•ˆ์ •๋œ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚˜์˜จ๋‹ค. ๋…ํŠนํ•œ ํ™‰์˜ ํ–ฅ์ด ๋‚˜๊ณ  ์ ๋‹นํ•œ ์“ด๋ง›์ด ์žˆ๋‹ค. ์บ๋‚˜๋‹ค โ—Ž๋ฌด์Šคํ—ค๋“œ ๋ผ๊ฑฐ (Moosehead Lagerยท5๋„) 1867๋…„ ์ฒ˜์Œ ๋งŒ๋“ค์–ด์กŒ์œผ๋ฉฐ ์บ๋‚˜๋‹ค์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์˜ค๋ž˜๋œ ๋งฅ์ฃผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋‹ค. ๋งฅ์•„์˜ ๋‹ฌ์ฝคํ•จ๊ณผ ํ™‰์˜ ์“ด๋ง›์ด ์กฐํ™”๋ฅผ ์ด๋ฃฌ๋‹ค. ๋ฌต์€ ํšจ๋ชจ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์˜ค๋žœ ์‹œ๊ฐ„ ์–‘์กฐ๋ฅผ ๊ฑฐ์น˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ์ผ๋ณธ โ—Ž์•„์‚ฌํžˆ (Asahiยท5๋„) ์ˆ˜ํผ ๋“œ๋ผ์ด ์ˆ˜ํผ ๋“œ๋ผ์ด ์ถœ์‹œ(1987๋…„) ์ด์ „๊นŒ์ง€ ์•„์‚ฌํžˆ ๋งฅ์ฃผ์˜ ์ผ๋ณธ ๋‚ด ์‹œ์žฅ์ ์œ ์œจ์€ 10% ์ •๋„์˜€์œผ๋‚˜ ์ถœ์‹œ ์ดํ›„ 50%๊นŒ์ง€ ์น˜์†Ÿ์•˜๋‹ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šฐ๋ฉด์„œ ๊นจ๋—ํ•œ ์ฒญ๋Ÿ‰๊ฐ์ด ๋Š๊ปด์ง€๋ฉฐ ๋“œ๋ผ์ดํ•œ ๋ง›์œผ๋กœ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ๋œ๋‹ค. โ—Ž๊ธฐ๋ฆฐ (Kirinยท5.5๋„) ์ด์น˜๋ฐฉ ์‹œ๋ณด๋ฆฌ ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ๋กœ ์งœ๋‚ธ ๋งฅ์ฆ™๋งŒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ์ œ์กฐ๋ฒ•์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ์ œ์กฐ๋ฒ•์— ๋น„ํ•ด ๋น„์šฉ์ด ๋งŽ์ด ๋“ค์ง€๋งŒ ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ง›์„ ๋‚ด๋ฉฐ ์„ฌ์„ธํ•œ ์ผ๋ณธ ์Œ์‹๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฐ๋‹ค. โ—Ž์‚ฟํฌ๋กœ (Sapporoยท5๋„) ์‹ค๋ฒ„์ปต 650mL์˜ ๋Œ€์šฉ๋Ÿ‰ ์‹ค๋ฒ„์ปต์œผ๋กœ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ๋ˆˆ๊ธธ์„ ์‚ฌ๋กœ์žก์•˜๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ฒซ ๋ง› ๋’ค์— ๋Š๊ปด์ง€๋Š” ์ž…์•ˆ ๊ฐ€๋“ํ•œ ํ–ฅ๊ณผ ์Œ‰์Œ€ํ•จ์ด ๊ทธ์œฝํ•œ ์ •ํ†ต ์ผ๋ณธ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๋Š๋ผ๊ฒŒ ํ•ด์ค€๋‹ค. ์ถœ์ฒ˜: ์ด์ข…๊ฒฉํˆฌ๊ธฐ
๊ธˆ๋ฃก & ํ˜ธ์„ธ ์ฟ ์—˜๋ณด ํ•˜์ด๋ณผ
์ดˆ3์ด ์ˆ˜์œก์ด ๋จน๊ณ ์‹ถ๋‹ค๋„ค์š”. ์™  ์ˆ˜์œก? ์ˆ˜์œก์ด ์•„๋‹˜ ์กฑ๋ฐœ๋„ ๊ดœ์ฐฎ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋„ค์š”. ๋‘˜๋‹ค ์ข‹์•„ํ•˜์ง€๋งŒ ์˜ค๋Š˜์€ ์™ ์ง€ ๋‚ดํ‚ค์ง€๊ฐ€ ์•Š๋”๋ผ๊ตฌ์š”. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์™€์ž…์ด๋ž‘ ๋‘˜์ด์„œ ์ดˆ3์„ ๊ผฌ์…จ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ ๊ธˆ๋ฃก ์˜คํ–ฅ์žฅ์œก์€ ์–ด๋– ๋ƒ๊ณ  ํ•˜๋‹ˆ ์ด๋ฒˆ์—” ์ดˆ3์ด ๋ณ„๋กœ๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ์˜คํ–ฅ์žฅ์œก์ด ๋ถ€๋จน ์Šคํƒˆ์ด๋ผ ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๊ดœ์ฐฎ์€๋ฐ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋ณ„๋ก ๊ฑฐ ๊ฐ™๋”๋ผ๊ตฌ์š”. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ดˆ3์ด ๋จน์„ ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๋”ฐ๋กœ ๋นผ๋†“๊ฒ ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋‹ˆ ๊ทธ์ œ์„œ์•ผ ์˜ค์ผ€์ด ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š”โ€ฆ ๊ทธ๋ฆฌํ•˜์—ฌ ๋˜ ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค ๊ธˆ๋ฃก ใ…‹ ์˜ค๋Š˜์€ ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ๋ฐฉ์น˜๋ผ์žˆ๋˜ ํ˜ธ์„ธ ์ฟ ์—˜๋ณด๋กœ ํ•˜์ด๋ณผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน์œผ๋ ค๊ตฌ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ๋ฌผ๋งŒ๋‘๋„ ๋ฐ๋ ค์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ์„ธ ์ฟ ์—˜๋ณด์™€ ํ† ๋‹‰์›Œํ„ฐ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ ˆ๋ชฌ์ฆ™์œผ๋กœ ํ•˜์ด๋ณผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋งˆ์…จ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค~~~ ๊ดœ์ฐฎ์€๋ฐ์š”^^ ์• ํ”Œ ๋ผ๊ฑฐ๋ผ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ์‚ฌ๊ณผ๋ง›์ด ๋งŽ์ด ๋‚˜๋„ค์š” ใ…Ž ๋น„๋‹๊ณผ ์บ”์€ ๋”ฐ๋กœ ์žฌํ™œ์šฉโ€ฆ ์ž˜์ธ ๋ถ€๋ฅดํฌ๊ฐ€ ์ƒ๊ฐ๋‚˜์„œ ๋ฐ๋ ค์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค ใ…Ž