Jcyj0524
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최현석의 스테이크 레시피

쇠젓가락으로 고기 익은거 확인하는 팁 좋네요 ㅎㅎ
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포도주스 졸이실때 조심하세요. 전 너무졸이다가 소스 다 증발하고 냄비까지 태워먹고 엄마한테 뒤지게 혼났어요
ㅠㅅ ㅠ 통닭통닭...
포도주스로 소스만들어 먹어 봤는데 진심 짱짱
슈퍼에서파는 포도쥬스를 말하는건가요?
저는 델몬트 포도주스로 만들어 먹었어요. 만드실때 정말 유의하실점은 윗 베뎃님 말처럼 냄비가 탈수있으니 계속 저어 줘야 하더라고요.
@Cathy222 맛이 아니라 고기잡내와 향만 내기때문에 말린 로즈마리를 사용해도 상관없습니다.
포도쥬스도 좋고 발사믹식초 졸이면 더좋고~버터도 넣으면 더 고소하더라구요 소금은 굵은소금~~!
말린 로즈마리도 되겠죠?
말린데다가 크러쉬 되어있는 로즈마리는 저대로하면 탈거에요...
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