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수제케익& 타르트가 맛있는 곳.일산 벨라시타 스노브(Snob) with 소프트아이스크림

CAKE Snob 위한 취향 저격. 일산 벨라시타 스노브 Sonb
Snob. 독특하고 차별화된 소비를 즐기는 사람들
Snob : 사전적 번역 의미로는 속물, 상류층을 동경하는 사람, 잘난 체하는 사람 등을 지칭하지만 사실상 'Snob'은 "~에 대해 전문가적 지식으로 취향이 까다로운 사람" 이라는 뜻으로 많이 쓰이는 영단어.
와인에 대해 취향이 아주 까다롭고 전문가적 지식을 자랑하는 사람을 "Wine Snob"이라고 합니다.

이 외에도 자신의 음악적 수준과 지식이 다른 사람보다 높고 까다롭다고 잘난척하는 사람을 'Music Snob'
커피에 대한 지식이 높고 고급원두만 즐겨 찾는 취향의 사람들을 지칭하는 'Coffee Snob'이라고 합니다.

케이크와 타르트에 관심이 많고 독특한 수제케이크&타르트 전문점을 찾아서 즐기는 취향의 'Cake Snob'도 있지 않을까요?
Snob. 사치와 향락만을 추구하는 것 같으나 한편으로는 엘레강스와 댄디즘에 대한 동경, 지성과 새로움에 대한 추구 등으로 인생을 보다 아름답고 풍요롭게 살아가려고 노력하는 사람들이라고도 합니다.
어찌 보면 이들은 잘난 척이라기보다는 독특하고 차별화된 소비를 즐기는 사람들이라고 볼 수 있겠는데요. 최근 급증하는 1인 가구의 추세와 더불어 개인적이며 자기만족적인 성향이 강하고 가치 소비를 중요시하는 포미(ForME) 족들의 성향과도 맞는거 같습니다. 그런 점에서 Snob카페는 색다르고 차별화된 수제 디저트를 즐기는 사람들을 위한 프리미엄 디저트 전문점이 아닐까 합니다.
'Snob'은 일본식 케이크로 아주 유명한 곳입니다. Snob 본점으로 홍대 상수동에서 10년차 디저트 터줏대감으로 자리 잡은 Snob은 일본의 카페에 온듯한 분위기와 맛으로 고객을 사로잡았는데요. 그 맛과 제품 그대로 홍대 '3대 디저트' 라 불리는 Snob이 일산 벨라시타 에도 매장을 오픈했습니다. Snob 일산 점에서 사용되는 니세이 소프트아이스크림 기계는 프리미엄 디저트 카페에서 가장 선호하는 머신입니다.

Snob 일산점에는 더 아이스에서 특수제작한 아이스크림 토출구가 사용되어 맛있는 쿠크다스맛의 랑그드샤 아이스크림을 만들어 냅니다.
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