pkh0817
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지난번 설명드렸던 즈후(知乎) 마케팅을 어떻게 활용하면 좋을지 계정도 생성도 하고 자료도 찾아보고 있습니다만 그 와중에 한식 마케팅에 관련된 자료도 찾아보고 있어요. 이유는 차주 중에도 프랜차이즈 관련 미팅도 있고 한국 맛 집에 관해 흔히들 말하는 FIT 개인 여행객 散客 (산 커) 및 단체 여행객들의 유입을 늘리는 방향은 계속적으로 고민이 필요한 부분이기 때문이에요.
그래서, 오늘은 이름하여 #중국마케팅 #중국온라인광고 #즈후(知乎) 와 #한식 및 #한국 #맛집 #요우커 #마케팅 에 고민으로 여러분들과 이야기를 나눠볼까 해요. 우선 지난번에 포스팅을 통하여 설명드렸던 즈후(知乎)가 무엇이었는지에 대해 생각이 안 나시는 분들은 아래 링크 접속하여 보아주세요. http://blog.naver.com/pkh0817/220911080500

1. 자사의 제품과 연관이 되는 화제를 선정
2.V 급의 영향력 있는 파워유저의 대답을 유도할 수 있는 질문을 만들어라
3.즈후(知乎) 마케팅에서 유저들의 감성을 일으킬 수 있는 질문을 만들어라.
->1).제품에 감쳐 저 있는 소비자의 마음
2).남녀 커플들이 제품에 대한 생각하고 있는 모순을 불러일으켜라.
3).양방이 생각하고 있는 다른 가치관을 충동질해야 한다.
4).양방이 아닌 다른 한 쪽은 소외된 느낌을 불러일으켜야 한다.
5).선후배 간의 논쟁을 일으킬 수 있는 화제를 일으켜야 한다.
PS. 박 대리가 생각하기에는 감성적인 부분을 먼저 겨냥해야 이슈가 일어날 수 있다고 보고 있어요. 다음은 한식 및 한국 맛 집에 대한 마케팅을 어떻게 할까요? 한국 맛 집을 통한 요우커를 늘리기 위한 방향으로는 중국마케팅 매체 중 여행 관련 OTA 매체를 설명드리지요.

예를 들어 대중점평,마펑워,씨트립,총요우등 아래의 링크를 참고하여 주세요.



하지만, 마케팅의 본질로 돌아가 한식 및 한국 맛 집에 대한 마케팅 전략 수립부터가 중요한 것 같아요.

한식 및 한국 맛 집 전략 수립은 아래를 참고하여 주세요.
1) 시장, 고객 및 경쟁 상황분석
1. 중국 시장의 경제 상황분석
2. 요우커 특성 및 중국인 외식 성향 및 패턴 조사 분석
3. 경쟁사 구도 분석

2) 한식 경쟁력 분석
1. 중국 현지 일반인 대상 한식 선호도 분석
2. 중국 현지 내 한식당 현 포지셔닝 및 이슈 분석

마지막으로, 중국 및 한국에서 중국인들 대상으로 성공하기 위한 단기적 가치 제안
첫째, 현대적이고 고급스러운 한식 이미지 부각 실제 중국인들은 전통적인 가치에 있어서 자국의 문화(식문화 포함)를 가장 우선시하고 있으며, 타국의 전통이나 역사성에 큰 가치를 두지 않아요.
또한, 한국의 모던(Modern) 한 이미지 즉 현대적이고 고급스러움을 어필하기 위해 정가하면서 어느 정도 서구적인 방향으로 전개할 필요가 있어요.
둘째, 중국인 선호에 맞춘 서비스 공간 중국인들은 가족, 친지, 친구들과 함께 정찬 즐기는 것을 선호해요. 다양한 음식을 나누어 먹는 문화가 있으므로, 이에 대응할 수 있는 서비스와 공간이 필요해요. 또한, 독립적인 방 구조와 원형 테이블 등을 인테리어 요소로 활용하여야 하며, 큰 plate에서 제공된 한식을 직접 혹은 종업원이 덜어서 나누어 즐길 수 있는 서비스를 제공하는 것이 필요해요.
셋째, 보양음식으로 포지셔닝 중국인들은 전 연령대에게 걸쳐 보양식에 관심이 높은 것으로 농림 수산 식품부 통계에서 확인된 바가 있어요. 따라서, 한국 맛 집을 중국인들에게 홍보할 때 한식 메뉴에서 가지고 있는 보양 효능을 어필하거나 음식 메뉴 중에 다양한 보양 효능에 대한 연구를 통한 마케팅을 적용시키고 포지셔닝 하는 것이 필요해요.

다음시간에는 모모(陌陌)의 라이브 방송을 어떻게 활용할수 있는 지 활용편으로 이야기 나눠요.
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