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치킨너겟 만들기 - 부드럽고 촉촉한 치킨 만들기
어제는 치킨너겟을 만들어 봤어요. 바로 러시아월드컵 마지막 경기가 있었던 날이었죠. 퇴근하고 들어와서 응원하면서 치킨이나 시켜먹을까? 하다가 냉장고에 다이어트용 닭가슴살이 난 언제먹을거냐며.... 울부짖고 있더군요. 그래서 살짝 아이디어를 내서 집에 있는 재료들로 부드럽고 촉촉한 치킨너겟을 만들어 봤어요. 쿠킹클레어 유투브 구독하기 https://youtu.be/LjAl6z1X_3Q -재료 준비와 만들기- 닭가슴살 2개 / 우유 280ml / 식초 20ml / 과자 감자전분 3TS / 소금 1TS / 후추 1ts / 생강가루1Ts / 파슬리 2TS / 파마산치즈가루 3TS / 다진마늘 1TS 1. 준비된과자를 밀폐봉지에 넣고 밀대로 밀어주세요. 너무 가루로 만들지는 마세요. 과자는 아무거나~ 다만 치즈맛이나 매콤한 감자칩이면 더 맛나요^^ 2. 닭가슴살 2덩이를 해동시켜서 깍둑썰기로 먹기좋은 너겟사이즈로 잘라줍니다. 버터밀크 300ml 를 준비해주세요. 3. 우유 280ml + 식초 20ml를 섞어서 상온에 30분 놓아두시면 버터밀크가 됩니다. 감자전분 3TS / 소금 1TS / 후추 1ts / 생강가루1Ts / 파슬리 2TS / 파마산치즈가루 3TS / 다진마늘 1TS  를 한번에 섞어서 잘 저어주세요. 여기서 생강가루 대신에 카레가루나 어니언가루를 넣으셔도 되세요^^ 4. 썰어놓은 닭가슴살을 소스에 담가놓고, 냉장고에 1시간동안 숙성시킵니다. 버터밀크가 연육작용을 해서 닭가슴을 더욱 부드럽게 만들어 줍니다. 5. 냉장고에서 꺼낸 닭가슴살을 과자가루에 쉐킷~쉐킷~ 잘 굴려서 튀겨줍니다. 염지를 하지 않아서 짜지않고, 건강한 치킨~ 완전 촉촉해요 ^^ 이제 사먹지 않아도 집에서 맛있는 치킨너겟을 만들수 있습니다. 도전~! 해보세요 ^^ https://youtu.be/LjAl6z1X_3Q
치즈 핫도그 만들기-밀가루가 필요없는 쉬운 핫도그
명*핫도그보다 더 맛있는 내가만든 핫도그! 밀가루가필요없는 모짜렐라 치즈 핫도그 Mozzarella Cheese Hotdog  날도 더워지고 어른, 아이 할것없이 입맛이 떨어져서 자꾸 찬 것만 찾게되는 계절이네요. 이럴때 우리집 양반들이 잘 먹는건 피자인데, 피자 만들기는 너무 과한것 같고,  핵심 재료인 치즈가 들어가는 녀석으로 셀렉 하다가 치즈 핫도그 만들기 로 결정했습니다. 보통 핫도그의 튀김옷을 호떡믹스로 많이 하시는데 발효시키기에도 번거롭고 손이가서,  밀가루 없이 간편한식빵으로 핫도그 만들기 를 해볼게요. 어떻게 만드는지 한번 볼까요? ^^ https://youtu.be/HNz0LzR43so ㅡ재료ㅡ 모짜렐라치즈 (또는 스트링치즈), 미니소세지, 식빵6장, 계란2개, 빵가루, 나무스틱 ㅡ만드는 순서ㅡ 1. 나무막대에 소세지와, 치즈블럭을 순서대로 끼워주세요. 2. 식빵의 테두리는 칼로 깔꼼하게 잘라서 밀대로 납작하게 밀어주세요. (자른 자투리는 버리지 마세요.다음번에 이걸로 만든 맛난 레시피를 올려드릴게요 ^^) 3. 계란을 잘 풀어서 납짝해진 식빵에 꼼꼼히 발라줍니다. 4. 김밥을 말듯이 꾹꾹 눌러가며 내용물을 감싸주세요. 그리고 핫도그의 머리부분과 꼬리부분에 계란물을 발라서 마무리 해줍니다. (핫도그 감는방법은 동영상을 참고해주세요) 5. 말아진 핫도그에 계란물을 꼼꼼히 발라서 빵가루를 입혀줍니다. 6. 예열된 기름에 한번 튀겨주면 완성~ 7. 조금 식은핫도그는 전자렌지에 15초만 돌러서 치즈를 쭈욱~ 녹여드세요.
와인 + 숯불 닭야채볶음
와입과 저녁을 뭘 먹어야 하나 하고 고민중이었습니다. 와입이 냉동실에서 간장 소스맛 숯불 닭꼬치를 꺼내며 이걸로 뭐 좀 해보라고 하네요... 그래 전자렌지에 돌려 먹으려고 데려왔었던 닭꼬치가 있었지... 양도 좀 되겠는데... 음, 와입이 닭꼬치를 먹자고 하지않고 이걸로 뭘 만들어 보라고한건 이유가 좀 있답니다. 실제로 그냥 먹는것보단 조리해서 먹는게 훨 나았지요 ㅎ 일단 먼저 닭꼬치를 전자렌지에 3분 정도 돌려줍니다. 전자렌지에 3분 들어갔다 나오면 요렇게 윤기가 자르르 흐르는 닭꼬치가 된답니다. 살짝 맛을 봤더니 음 역시 양념이 쌔네요. 다행히 살이 물컹물컹 하지는 않더라구요. 이제 야채를 지글지글 해줍니다. 마늘과 대파 많이 좋아합니다. 마침 팽이버섯이 한봉지 남아있길래 씻어서 같이 넣어주려구요. 미리 전자렌지에 돌려놨던 닭꼬치를 넣어주고 팽이랑 양파도 넣고 지글지글 해줍니다. 골고루 익혀주기 위해서 두껑을 닫아줍니다. 자, 국물이 자박자박 해졌죠... 맛있어진거 같죠^^ 닭꼬치 양이 제법 돼서 두 접시로 나눴습니다. 와인 한병 따야죠. 많은 와인들이 제입을 거쳐갔습니다. 그중 가성비 좋고 제입맛에 맞는 아이를 골랐습니다. 부담없이 즐길수 있는 아이가 이 인골드바이라고 생각합니다 ㅎ 와입이 열심히 삶은 옥수수 알갱이를 따더니 콘치즈를 내왔네요. 음, 근데 실패작 ㅋ 요리의 맛이 어땠는지 느껴지시죠? 맥주로 입가심...
2017 네티즌이 선정한 유용한 사이트 10선
요즘 시대는 컴퓨터가 없으면 살아갈 수가 없습니다. 어릴 적에는 그냥 살았었는데 이제는 컴퓨터  없으면 힘들어지네요 ^^;; 오늘은 이러한 분들을 위해 유용한 사이트를 안내해드리려고 합니다 https://pixlr.com/ 포토샵이 안 깔려 있을 때 온라인으로 포토샵을 할 수 있습니다 포토샵이 없을 때 유용하겠네요~ ^^ www.newspaper.co.kr 국내외 모든 언론사의 기사를 읽을 수 있는 곳입니다. 방송, 잡지, 인터넷, 전문지, 지역지까지  다양한 정보확인이 가능합니다 각 언론사의 링크를 걸어놔 해당  홈페이지로 이동하는 시스템입니다. 또 '사용자 게시판'기능을 통해 사이트  이용에 관한 의견도 올릴 수 있습니다. 한 곳에서 다양한 언론의 방향을  확인해보고 싶다면 추천합니다. http://rainymood.com 집중이 잘 안되거나 잡생각이 많을 때,  이 사이트를 이용해보자. '백색소음'으로 불리는 빗소리를 들려주는 곳이다. 은은한 분위기가 연출돼 생각을  정리하는데 도움이 될 수 있다. 또 최근같은 폭염과 열대야에  쉽게 잠을 이루지 못할때도 이 소리등을 통해 숙면을 취해보는 것도  괜찮은 방법이다. http://ogs.kr/yTO4v 이 사이트는 보험 전체를 인터넷을 통해  무료로 비교를 해주고 개인의 성향과 상황에 맞는 다양한 상품에 대한 비교견적과 1:1 맞춤형 포트폴리오를  제공해주는 프로모션을 진행 중이기 때문에  필요하신 분들은 활용 해보시기 바라겠습니다. http://ogs.kr/MEfJx 포털 사이트 주소창에 '디스알닷컴HDTV.im'를검색! 가장 상단에 고정된 사이트를 클릭해서  홈페이지에 접속하면 공중파 방송부터 케이블까지  다양한 채널의 실시간 Tv를 즐길 수 있습니다. 단, 일부 방송사 사정상 로그인이나  유료결제가 필요한 경우도 있으니 참고하세요. http://ogs.kr/VQ0v1 대학생과 직장인 모두 발표를 하는데요~ 발표하기에 앞서 PPT 작성이 필수죠 세계 최대의 PPT 공유 사이트로서 다른 사람이 만든 PPT를 참고할 수 있고 다운도 가능하답니다 http://ogs.kr/9fT3I 아무래도 돈을 버는 것보다,  저축하는 것이 더 힘든 것이 현실인데 무료로 포트폴리오는 물론  재무설계까지 해주는 사이트에요. http://ogs.kr/3PNxa 과제나 업무 등 문서 작성이 많은데요 각종 문서 제작시 좀 더 세련되게 만들어주는 아이콘을 다운받을 수 있습니다 http://ogs.kr/B6vmZ 여러 분야의 통계 자료와 해외 자료까지 온작 통계 자료를 종류별로 찾을 수 있습니다 국내,국제, 북한의 주요 통계를 한 곳에 모아 이용자가 원하는 통계를 한 번에 찾을 수 있답니다~ 급하게 업무나 서류 작성 등을 할 때 공용 컴퓨터에서 프로그램이 설치가 안 되었을 때 등 이제는 당황하지 마세요~! 여러 유용한 사이트에 대해 알아보았습니다 ^^ http://ogs.kr/HVNBL 일단 무료자격증이라 함은  수업 신청 시 드는 금액이 없는 것을 말하는데요. 이 사이트에서 모든 자격증들을  무료로 수강 받을 수 있는 프로모션을 진행 중이니 관심 있으신 분들은 활용해보시기 바라겠습니다. 기타 사이트들 모음 >> 생활 꿀팁 사이트 http://www.kmong.com/ 5000원에 재능을 거래하는 사이트. (캐리커쳐, 일러스트, 통역, 연애 편지 작성등을 5000원에 할 수 있습니다.) http://www.sati.or.kr/ 공연의 경우 7000원, 전시의 경우 5000원의 관람료를 지원 받을 수 있는 사이트 http://www.allstarcontest.co.kr/ 각종 분야의 공모전 소식 사이트 http://www.missed-call.com/ 걸려온 전화번호가 스팸전화인지 알려주는 사이트 http://www.idps.co.kr/cost/ 성형 견적 알아보는 사이트 http://www.chal-kak.com/ 사진인화 사이트 http://www.ticketnara.net/ 묵혀뒀던 티켓이나 상품권 등을 최고가에 팔 수도 있고 싸게 살 수도 있는 사이트 http://210.96.13.82/bms/web/main.jsp?page=rbi 서울시 시내버스 안내 사이트 http://www.noranbook.net/ 책 가격 비교 사이트 http://www.academyinfo.go.kr/mainAction.do?process=load 대학 학비 비교 사이트 http://blog.naver.com/badpark 윈도우 꾸미기 사이트 http://barammaneo.com/선물 포장 사이트 http://www.saramin.co.kr/zf_user/pds/text-count 자기소개서 글자 수 세어주는 사이트 >> 사진관련 사이트 http://www.flickr.com/ http://metaatem.net/words/ 숫자, 이니셜 이쁜거 많음 http://interfacelift.com/wallpaper_beta/downloads/date/any/바탕화면 http://browse.deviantart.com/customization/wallpaper/바탕화면 http://www.san-x.co.jp/calender/bn/2009.html 리락쿠마 회사에서 달마다 제공하는 달력 http://www.sanrio.co.jp/characters/kikilala/calendar.html리틀트윈스타 달력 http://www.aranziaronzo.com/present/index.html캐릭터 달력 http://www.humancalendar.com/ 사람들이 날짜 들고있는 재미난 달력 http://www.genopal.com/pic2color 사진에 사용된 색깔 분석 사이트 http://bentrovatoblog.com/ 주제별 다양한 사진 http://bonesandbows.tumblr.com/ 다양한 사진 >> 심심풀이 http://kr.miraino.jp/ 미래 사진 볼수 있는 사이트 http://airyakiniku.cosaji.jp 고기 구워 먹는 척 하는 사이트(자린고비돋네) http://uremon.com/life_graph/ 인생굴곡 사이트 http://phobos.applieddevice.com/facedb/fs.php 얼굴나이 측정 사이트 http://elfyourself.jibjab.com/ 얼굴사진 넣어서 춤추게(혹은 다른행동하게) 하는 사이트 http://pudding.paran.com/2008/face/?p_eye=prom^pud^eb7^pud^pud 닮은 연예인 찾기 http://wigflip.com/signbot/ 전광판 만들기 http://jsign24.cafe24.com/u160/barcode/ 바코드 만들기 http://www.sketchswap.com/ 내가 그린 그림이랑 남이그린 그림이랑 서로 교환(랜덤) http://simpsonizeme.com 자기 얼굴 올리면 심슨 캐릭터로 바꿔줌 http://bomomo.com/ 컴터로 그림 그리기 사이트 http://community.livejournal.com/ohnotheydidnt/ 외국 가십 블로그(우리SD같이 웃긴 느낌이라함) http://www.tarotcafe.net/index.php타로(회원가입) http://www.ew.com/ew 미국 프로그램, 연예계 이야기 http://www.televisionwithoutpity.com/index.php 외국 티비프로 리뷰 까칠하지만 재밌어 http://club.cyworld.com/club/main/club_main.asp?club_id=51694095# 남자들 여자들의 심리가 궁금할 때 익명방 참고 >>게임, 운세 http://en.akinator.com/ 스무고개 사이트 http://www.gamemarble.com/ http://www.gameangel.com/ http://zuzunza.joins.com/ http://www.newsstand.co.kr/ 플래쉬 게임 http://fortunecookie.110mb.com 포츈쿠키 사이트 http://www.yuksul.com/saju/free_name.html 무료 이름풀이 http://www.insidedream.net 꿈해몽 http://www.miniclip.com/games/8-ball-quick-fire-pool/en/ 포켓볼게임 http://cafe.naver.com/guidegame 조합퍼즐같은 게임 많음!!!강추 http://www.roiworld.com/fashion/new-dress-up/ 옷입히기 게임 >>스포츠 http://www.baseball2.co.kr/ 야구기자들 블로그 같은 거 http://www.yagooro.com/ 야구 영상 http://www.inning.co.kr/ 롯닝, 야구 사설 http://www.nohitnorun.com/ 야구만화 http://atdhe.net/ 해외축구 동영상 http://www.serieamania.com/ ) 이탈리아 축구자료 http://www.fbtz.com 전세계 축구경기 다뜸 http://dethjunkie.tumblr.com/ 주제 막론 다양한 사진 http://ghostsinyourbed.tumblr.com/ 하단좌측에 ←older entries 클릭하면 더 많은 사진! http://jjjjound.com/ 잡다한 이미지 http://www.mintdesignblog.com/ http://smashinfiny.tumblr.com/ 훈녀들 사진 http://scissors.heyadammiller.com/ 사진많음, 다양한 사이즈로 저장가능 http://www.calikartel.com/tim-richardson/ 카테고리별 다양한 사진 http://slrclub.com 캐논포럼 http://www.shareapic.net/ 헐리우드 스타 고화질 화보, 커버 http://en.fotolia.com/ 파워포인트 사진찾기 좋음 사이트
로봇과 사람이 공존하는 감성문화공간 ‘카페봇’ 성수점 오픈
로봇이 커피와 케이크를 만드는 시대 핫플레이스로 급부상한 성수동에 또 하나의 감성문화공간이 등장했다. 로봇과 사람이 공존하는 ‘카페봇(Café.Bot)’이 바로 그것. 지난 1일 정식 오픈한 카페봇은 로봇 자동화 전문 기업 티로보틱스와 미디어 콘텐츠 그룹 디스트릭트홀딩스의 협업으로 탄생한 공간이다. 독특한 외관 덕에 입장 전부터 눈길을 사로잡는 카페 내부로 들어서면 미디어 월을 통해 신비로운 모습이 펼쳐진다. 시즌 별 테마에 맞게 바뀌는 미디어 아트가 구현되기 때문. 더욱 눈여겨볼만한 요소는 드립봇(DRIPBOT), 디저트봇(DESSERTBOT), 드링크봇(DRINKBOT) 등 커피와 디저트를 책임지는 로봇들이다. 이들 모두가 한데 어우러져 찾는 이들로 하여금 특별한 경험을 선사하는 카페봇. 색다른 카페를 찾고 있는 구독자라면 이 공간을 추천한다. 본격적인 방문에 앞서, 아래 슬라이드를 통해 그 면면을 미리 확인해보자. 최적의 브루잉 방식을 통해 음료를 추출하는 드립봇 블루보틀(BLUE BOTTLE), 스텀프타운(Stumptown)과 함께 미국의 3대 스페셜티 커피로 꼽히는 인텔리젠시아(Intelligentsia Coffee&Tee)를 맛볼 수 있다. 사용자가 만든 그림과 패턴을 구현하는 디저트봇 고객이 원하는 그림을 즉석에서 케이크 위에 디자인 한다. 다양한 커스터마이징이 가능해 특별한 날 선물하기에도 제격. 칵테일, 논알콜 음료, 맥주 등을 제공하는 드링크봇 인간의 영역이라고만 생각했던 쉐이킹 퍼포먼스 칵테일류와 다양한 리퀴드를 믹스하여 제작하는 논알콜 음료 그리고 자동화 장비를 활용한 맥주를 제공한다. 카페봇(Café.Bot) 서울 성동구 아차산로9길 8 더 자세한 내용은 <아이즈매거진> 링크에서
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