바다를 맛으로 느낄 수 있는 영선꼼장어바다장어
영도하면 절경 좋은 해안산책로가 떠오르기 마련이죠. 영도의 대표 맛집인 ‘영선꼼장어바다장어’에 가면 바다를 눈으로 한번, 맛으로 한 번 더 느끼실 수 있습니다.
가게로 들어서면 실내가 깨끗하다는 느낌을 받습니다. 특히 주방이 오픈돼 있어 가게를 찾는 손님으로 하여금 신뢰감을 줍니다.
장어구이, 장어탕, 꼼장어, 추어탕 등 다양한 형태의 장어요리를 맛볼 수 있습니다. 환절기 기력회복에 으뜸인 장어 한 마리 드셔보세요!
장어구이 한 점을 드셔보면 겉은 바삭바삭한데 속살은 사르르 녹습니다. 양념에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 장어의 뼈, 내장, 머리까지 모두 드실 수 있어요.
양념이 많이 자극적이지 않아 먹는 내내 부담없이 먹을 수 있습니다. 밑반찬으로 나오는 채소들과 함께 쌈을 싸서 먹으니 이것이 바로 환상의 궁합!
꼼장어를 먹었다면 꼭 거쳐야할 코스는 바로 볶음밥. 고소한 참기름과 김, 각종 비빔재료가 만나 꼼장어 볶음밥이 완성되면 언제 식사를 했느냐는 듯 절로 숟가락이 갑니다.
장어껍질로 만든 묵은 이 가게만의 별미입니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 이색적이며 다른 음식과 조화롭게 잘 어울립니다.
다른 음식점과 달리 손님들이 음식을 맛있게 먹을 수 있도록 식사의 처음부터 끝까지 테이블을 관리해 줍니다. ‘옆집 이모’ 같은 친절서비스에 다음에도 또 오고 싶다는 마음이 들게 하네요.
착한가격업소는 물가안정 모범업소로 효율적인 경영을 통해 소비자에게 적정 가격으로 양질의 서비스를 제공하는 업소입니다. 이 콘텐츠는 2017 착한가격업소·소상공인 대학생 홍보기자단의 취재활동으로 제작됐습니다.
대학생기자단 황나영 김민경
안내 및 위치
위치 : 부산시 영도구 태종로 89번길 13
시간 : 11:00~23:00
전화 : 051-412-9290
■ 영선꼼장어바다장어 맛집후기
“장어가 구워지면 고소한 냄새에 먼저 반하고 맛에 두 번 반한다.”
“장어탕의 얼큰하고 묵직하면서 시원한 맛은 일품이고 뼈까지 부드럽게 씹히는 식감은 정말 최고다.”
“바다장어의 식감도 좋고 기본으로 세팅되어 나오는 밑반찬도 훌륭하다.”
“착한 가격이면 맛이 떨어지지 않을까 하는 걱정은 장어 한 쌈을 입에 넣는 순간 말끔히 사라진다.”
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