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홍대 맛집, 동교동 맛집 / 중화복춘

안녕하세요. 오늘은 중식 요리로 정말 유명한 맛집! 중화복춘 소개를 해드릴게요.
홍대 맛집, 동교동 맛집 / 중화복춘

홍대에 있는 정말 유명한 중화복춘.
몇 달 전부터 정말 와보고 싶었는데 드디어 다녀오게 되었어요.
워낙 오래 전부터 와보고 싶었던 곳이라 기대가 컸어요.
식당은 약간 반지하? 에 있는데 인테리어가 독특한 편이었어요.
진짜 중국에 온 것 같은 느낌의 분위기랄까!
평일 점심시간에 갔는데도 사람이 진짜 많더라고요.
워낙 고급스러운 곳이라고 들어서 가격대가 비쌀 줄 알았는데
생각보다 부담없는 가격이라 좋았어요~
중화복춘 사장님이 중국에서 오랜 시간 동안
요리를 하다 오셨는데 유명해지는 것을 싫어한다고 하더라고요!
이미 중화복춘은 엄청 유명해졌지만요!
탕수육은 진짜 쫄깃쫄깃했어요.
게다가 소스 맛이 강한데 과일 향이 솔솔 나니까
더 달콤하면서 맛있었어요.
초마짬뽕은 국물에서 거의 불 맛이 느껴질 정도로 얼큰했어요.
재료들도 듬뿍 들어갔는데 다 신선해서 더 맛있었던 것 같아요.
크림새우가 중화복춘에서 유명한 요리라고 들었어요.
작은 크기는 새우가 6개, 큰 크기는 8개 들어간다고 해요.
직접 먹어보니까 작은 크기 시켜도 다른 메인 메뉴랑
같이 주문하기 때문에 양은 딱 적당했어요.
상큼하면서도 고소한 크림소스가 너무 맛있었어요.
요리가 나오는 것마다 새로 접시를 가져다 주시는 친절함!
서비스가 정말 좋아서 기분 좋게 식사하고 올 수 있었어요.
게다가 음식 나올 때마다 요리에 대한 설명까지 해주셔서 좋았네요~
월요일 점심시간에는 중화복춘 휴식 시간이라고 하니 그 시간대만 피하시면 될 것 같아요.
전화번호 : 070-8824-2207 주소 : 서울 마포구 동교동 152-11 영업시간 : 늦은 12시 - 늦은 10시 50분 브레이크타임 : 월 - 금 : 늦은 3시 - 늦은 5시 무료주차 가능
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글이.....사진이..사라져 다시 사진 첨부함 ㅎㅎ 다시 글도 써야함 이 와중에.마음의 소리로 다행이라 말함 반 쓰고 저장해본건데 ㅎㅎㅎ하고 혼자 위안 중ㅋㅋㅋㅋ 뭐지....빙글의.글과 사진 삭제의.적응 된 것인가?!?! . . 한달 전부터 가보고 싶은 집이었는데 오늘 점심 회식 시간에 방문 가게.앞 주차 한대 가능 그렇군!!! 왜 생긴 말일까?? 1.듣는둥? 마는둥?해서 2.그냥 무시하고 안들어서??? 아님 인류가 계속 진화 중이지만 남자들이.말 안 듣는게 역사상 내내 변화가 없는건가???? 통으로 한판 크게 나오나 보다 160그램이다 이집의 함정 1인이 기본 2인분을 주문 하게 된다 (ノ≧ڡ≦)。(ノ≧ڡ≦)。 담에.점심 메뉴 먹으러 와 봐야겠다 사장님이 순두부 추천해 주심 팁 대로 먹어 보리라 서빙하는 분께서 고기 구워주셔서 장난스럽게 쩌기 초심글 보이는데 사장님 어디 계시냐니까 저 네온 글 오늘 떼서 버릴꺼라고 해서 빵터짐 앉아서 주문하니 멸젓소스 가운데 놓고 불 제일 세개 켜 놓고 가심 냄새가 안 진해서 짜지 않아 보였는데 역시 푹 찍어 먹어도 되는 짠 맛이었다 기본 상 차림 쟁반에.가득.담아 테이블 위에 놓고 가심 무채무침 약간 가는 무말랭이 느낌이었다 무채 무침을 하면 채썬 무를 살짝 말려 무치면 이렇게 될 듯 하다 진하고 맛있어서 계속 리필해서 먹음 김치는 구워만 먹었다 계란말이는 에피처럼 맨입에 냠냠 먹었다 다양한 소스가 넘나 맘에 듬 쌈장 다진마늘 참기름 소금장 고추기름 날계란 새우젓 고추장 멸젓 싱싱한.쌈 폴폴 끓은 멸젓 정수기 생수 아니고 끓인 시원한 보리차라 물도 맘에 듬 고기는 직원이 맨처음 한번 구워줌 줄 맞춰서 굽고 후추 뿌려줄까 묻길래 뿌리라고 했다 잘 익어 색이 곱구나(*´ ˘ `*) 고기가 다 익어가서 쉐키쉐키 날계란을 저었다 모지??? 이.추상적인 색감은?!?!!ㅋㅋㅋㅎㅎㄹㄹ 은하수인가?!?!? 계란 풀다 ㅋㅋ 색이 이뻐 ㅎㅎ 혼자 생각 함 ㅎㅎㅎㅎ 멸젓 찍어 파절이 무채 얹어 냠냠 날계란 찍어 무채 얹어 냠냠 김치 구워 고기 말아서 냠냠 깻잎에 싸서 냠냠 뜨거웠다ㅎㅎㅎㅎ 깻잎 아래로 방금 구워진 고기는 엄청난 온도였다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 흔들림 ㅋㅋ 어여쁘게 줄세워 이렇게 나머지 4판은 내가 굽고 남자분들 먼저 드시라 함 5판 굽굽 하고 나니 배부르시다실래 . . 난 이제 고기 주문할테니 구우라고 집게 줬다 ㅋㅋㅋ 3인분 추가 1인분 구워먹고 2인분은 구워서 볶음밥에 잘게 잘라 넣어 섞어 먹자 했다 눈 뛰용 ㅋㅋ 나오며 좋아하심 ㅋㅋ 고기 구워주시는거 열심히 먹고 볶음밥 타이밍이 다가와서 주문했더니 이사님 한분이 쪼기 벽에 붙어있다고 JMT(존맛탱) 메뉴라며 ㅋㅋ 계란 후라이를 각1개씩 주문함 좀 아쉬운게 주문하고 10초만에 계란후라이가 나왔다 미리 구워 둔걸 내어 온거더라 뭔가 아쉽다 볶음밥이 조금 진편이다 밥에 양념을 해서 양푼에서 비볐고 돼지 기름 조금 넣을 까요? 물어봐서. 조금만 넣으라고 했다 그러더니 호일에.싸더라 이래서 더 질어진듯 함ㅎㅎㅎㅎ 곱게 싸서 계란 올려 두더니 다시 펴 주는데.... 기승전 질다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ (ノ≧ڡ≦)。 이쁘게 계란 후라이도 올려주심 그래서 나는 고기를 마구 잘라 넣어 볶음밥을 다시 쉐키쉐키 볶기 사작했다 처음 보다 낫다 그래서 무채무침 얹어 열심히 냠냠 고기 주문양이 어마어마 해서 청국장 2개를 서비스로 주심 ㅎㅎㅎ 너무 늦게.나와서 ㅜㅜ 볶음밥 못 적셔 먹어 아쉬웠다능 청국장도 짬쪼름하니 맛있었다 나 혼자 두부 다 건져서 두국자 떠 먹고 옴 저녁 시간엔 웨이팅 좀 한다고 알려주심 오늘도 잘 먹었습니다 ヾ(๑╹◡╹)ノ"
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