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토종유자가 관리하기가 힘들어요. 토종유자를 100여주나 가지고 있는게 저희 밖에 없을 거에요. 아까 얘기했잖아요. 제가 최초로 저농약을 인증받았어요. 처음에 저농약인증을 받았어요. 그러니까 가공품 만드는 회사에서 비행기 타고와서 전량을 달라고 했었어요. 그 뒤로 13년 인가를 납품을 했었어요. 그 뒤로 그 회사가 대기업으로 넘어 가면서, 공장을 거시기에다가 지었는데, 그리고 한 두해는 하다가 거기서는 더이상은 안가져가더라구요. 유기재배로 넘어 온건 팔년 정도 되었고, 무농약 한지는 십 수년 이 되었지요. 다른 과일은 보통 껍질을 벗겨 먹잖아요. 근디 유자는 껍질을 안베껴 먹잖아요. 새농민 이라는 상을 받은 적이 있었는데, 그 상 받고 연수로 일본에 갔었어요. 거기서 유기농을 보았고, 우리나라도 하겠구나 했었어요. 그래서 유자만큼 친환경으로 하자. 했었어요. 그 당시에 가장 중요했던 것은, 농약을 많이 치다보니까, 사람이 시름시름 아프더라구요. 병원가도 별개 없다고하고요. 그런데 공무원 연수원에 가니까 교육을 하는데, 책을 하나 사가더라고하더라구요. 책이 생명의 생명농 이라는 책인데. 일본 도외지 부근에 사는 의사인데, 농민들이 농약을 치고 거시기를 해갔고, 병이 걸려갔고 농약에 중독 됐다는거에요. 그 당시 우리도 농약 중독 된 사람들이 많았거든요. 일본의사가 실태를 보니까, 환자 삼십프로가 농약 중독증에 걸려서 온 사람들이라는거에요. 그리고 상당수는 서서히 아프는 사람은 자신이 농약에 중독 된지도 모르고 있어 이사람은. 모르고 있어. 그래서 인자 자기가 몇 십년을 농촌사람들을 접하고 거기서 있다보니까, 이것이 만성농약중독증 이라는 것이구나. 사람이 병에 걸리면 기운도 없고, 식은 땀만나고, 병원에가도 병명도 없고, 그러다가 죽는다고 하더라구요. 그걸 보니까 깨달아지더라구요. 아 내가 만성 농약 중독증에 걸렸구나 싶었어요. 그래서 내가 직접가서. 병원에 가서 뭐 병도 없다고 하고 거시기한디, 뭔 거시기가 있겠어요. [사람의 집념과 거시기 때문에 하는 ] 청해농장의 유기전환기 #골드키위 를 소개합니다. 5k 단위로 판매합니다. 가격은 시중에 비교해도 많이 저렴합니다. 당분간 할인 판매입니다. 둘밥 싸이트에서만 이 가격입니다. 상세 http://www.doolbob.co.kr/product/detail.html?product_no=422=53=1#none 1. 1번 5k 약 90g 이상 45과-40000 (품절)할인 2. 2번 5k 약 80g 이상 55과-35000 할인 26000 3. 3번 5k 약 70g 이상 60과-30000 할인 23000 4. 꼬꼬마키커키위 5k 약 70g 이하 -25000 할인 20000 택배비 별도 #키위 #무농약 ========================

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무언가 잘못된 뱅쇼
유럽전역에서 즐겨 마시는 뱅쇼. 와인을 다양한 재료와 끓여서 만드는데요~ 겨울철 원기회복과 감기예방, 파티나 행사 등등 여러 방면으로 즐겨 마신다고 합니다! 이 뱅쇼. 우연히 구매하게된 와인으로 한 번 만들어봅니다! 준비한 과일을 얇게 썰어주세요! 과일은 넣고싶은 과일을 취향껏 준비 하시면 됩니다. :-) 뱅쇼는 과일보다는 향신료가 많이 들어가더라구요. 정향, 팔각 등이 들어가는데, 저는 개인적으로 향신료를 좋아하지 않아서 시나몬스틱 하나만 준비했어요! 레몬은 씨를 제거해서 썰었고, 사진에 귤 같은 과일은 레드향이에요! 오렌지를 넣을까 했는데 집에 레드향이 있어서 넣어봤습니다.٩( ᐛ ) 와인을 오픈 해주세요! 뱅쇼는 레드와인을 끓여서 만듭니다. 와인은 굳이 좋은걸 사용하지 않아도 돼요. 저렴이 와인으로 준비 해주세요! 와인오프너를 몇년만에 사용해서 그런가.. 서툴어서 코르크마개를 훼손했습니다. 눈물.... 냄비에 썰어둔 과일을 가지런히 담아주시고 준비한 향신료도 털어넣은 다음 와인을 부어주시는데요... 와인색이 투명하죠? 레드와인도 아니였고, 탄산이 그득한 화이트와인이였습니다. 바보........ 리얼루 바보.. 이렇게 된 이상 화이트뱅쇼를 만든다 치자. 와인을 부어준 다음 끓여줍니다! 20분 이상 끓여줘야 와인의 알콜 성분이 제거된다고 하니 뱅쇼가 끓을 때 불을 약하게 한 다음 20분이 될 때까지 끓여주세요.٩(๑>◡<๑)۶ 드라이한 와인일수록 단 맛이 없기 때문에 당도 조절은 입맛에 맞게 해주세요. 저는 설탕을 조금 넣었어요. :) 이렇게 끓인 뱅쇼는 한 김 식힌 뒤 냉장보관 해주시고, 꺼내 마실 때마다 따뜻하게 데워서 마시면 돼요. 특유의 와인맛과 은은하게 우러나오는 계피향, 과일향이 매력적이였던 화.이.트 뱅쇼였습니다. 감기예방으로도 마신다는 이야길 들은 뒤로는 감기약 맛 같다는 생각도 들었어요! 날 추워지면 같이 뱅쇼 만들어 마셔요! (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭
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