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가정집이 방앗간이 되는 기적.jpg



새해 첫 포스팅!
왜 겨울엔 이렇게도 탄수화물이 당기는 걸까요...
물론 봄 여름 가을에는 안 그렇다는 건 아니지만....

빙글 여러분 모두 새해 복 많이 받으세요!


14 Comments
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가래떡..떡집의 멥쌀로 하는 떡의 기본중 하나죠. 그런데 반죽이 망..차라리 익반죽을 추천합니다. 저렇게하면 덜익은 쌀가루가 식감에 방해가되요. 뜨거운 물을 조금씩 넣어가며 조물조물 하다가 반죽이 손에 쥘때 좀 저항감이 느껴질정도에서 끝. 하지만.. 저렇게 해도 찜통에서 25분간 중불로 익힌것만 못합니다. 쌀가루 2kg기준 물 150ml, 소금 10g 넣고 스팀 적당히 올라올 정도 불조절하면 됨. 다음엔 떡메질 막 해주고 틀 같은게 있으면 넣고 밀어주면 됨. 찬물에 바로 떨궈서 식혀주면 탱탱해짐. (내가 떡집 경력까지 풀어놓네..)
오늘 밤샘을 해야 해서 졸릴 때 보려고 아껴뒀어요. 낄낄대면서 보면 잠이 깰 테니까요. ...근데 안 깨요😞
아놔 ㅋㅋㅋ 가래떡과 님 캐릭터 뭔가 서로 ...ㅋㅋㅋ 100배 확대 ㅋㅋㅋ 굵고 짧은 가래떡에 확 뿜었음다 ㅋㅋㅋ 새해 댓글과 좋아요 복 많이 받으소서~~~~ 물론 님 덕분에 우리에게도 웃음의 복 많이 임하길요~^^
분노의 주먹질~
1등이다 1등이야 하하하
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'가난'에 대한 어록, 명언, 속담, 격언.txt
가난은 결코 매력적인 것도 아니고, 교훈적인 것도 아니다. - 찰리 채플린 가난은 단순히 돈이 없음을 뜻하지 않는다. 그 것은 인간으로서 가지는 가능성이 박탈되는 것을 뜻한다. (Poverty is not just a lack of money. It is not having the capability to realize one's full potential as a human being.) - 아마르티아 센 부자는 전 세계 구석구석 친구를 가지고 있다. 그러나 가난한 사람이 가지고 있는 친구는 오직 불행뿐이다. 가난은 부끄러운 것이 아니란 말을 모두가 입에 담지만, 마음 속으로는 그 누구도 납득하지 않는 말이다. - 코체부 부자는 결코 천국 속에 들어가지 못하겠지만, 가난한 사람은 이미 지옥을 체험하고 있다. - 체이스 악마는 부자가 사는 집에도 찾아가지만, 가난한 사람이 사는 집에는 두 번 찾아간다. - 스웨덴 속담 끼니를 걱정하는 사람에게 고상한 정신이 깃들기는 어렵다. - 공자 가난한 자는 항상 유지되는 마음(恒心)이 없다. - 맹자 빈 자루는 서 있지 못한다. - 영국 속담 가난하고 빈천한 자가 인의를 말한다면, 그 것은 위선이다. - 사마천 가난하게 태어난 것은 결코 당신의 잘못이 아니지만 가난하게 죽는 것은 분명 당신의 잘못이다. - 빌 게이츠 가난한 자의 불편함은 끊임 없이 참아야만 한다는 것이다. - 칸트 빈 자루가 똑바로 서 있기 어려운 것처럼, 가난한 사람이 끊임 없이 정직하게 지낸다는 것은 실로 어려운 일이다. - 프랭클린 가난은 명예가 아니다. - 유대 격언 사람들은 부자가 넘어지면 재난이라고 말하고, 가난한 자가 넘어지면 술에 취했다고 말한다. - 터키 속담 사람들은 부자가 뱀을 먹으면 질병을 치료하는 것이라고 말하고, 가난한 자가 뱀을 먹으면 배가 고픈 것이라고 말한다. - 집시 속담 사람들은 내가 부유할 때는 아무런 요구를 하지 않아도 절대 떠나가는 법이 없지만, 내가 가난할 때는 아무 요구를 하지 않았음에도 서슴 없이 떠나가곤 한다. - 디미트리우스 부귀를 누리는 자의 주변에는 생면부지의 남들도 모여들고, 빈궁한 자의 곁은 친척들도 거들떠보지 않는 법이다. - 문선 부를 경멸하는 사람이 있다. 그 것은 부자가 될 희망이 없기 때문이다. 부를 경멸하는 사람의 말을 믿지 마라. 부를 얻는 데 실패한 사람이 부를 경멸한다. - 프란시스 베이컨 난은 온갖 질병들 중에서 가장 무섭고, 가장 환자가 많은 것이다. - 유진 오닐 가난하게 살면 번화한 저자에서 살아도 서로 아는 사람이 없다. 부유하게 살면 깊은 산골에서 살아도 먼 곳에서 찾아오는 친구가 있다. - 명심보감 당신이 아무리 불행한 부자라 할지라도, 가난한 자보다는 행복하다. 가난해도 행복할 수 있다고 설파하는 것은 일종의 정신적 허영이다. - 알베르 카뮈 행복은 돈으로 살 수 없지만, 가난으로도 살 수 없다. - 레오 로스텐 지갑이 가벼우면 마음이 무겁다. - 요한 볼프강 폰 괴테 돈에 관한 금언들 중 대부분은 가난한 작자들이 지어낸 독설에 지나지 않는다. 흠, 그들이 돈에 대해서 독설을 퍼붓는 것은, 뭐니 뭐니 해도 돈이 가장 좋다는 역설이겠지. - <금언> 中에서 많이 가진 사람은 더 많은 것을 손에 넣는다. 조금 밖에 가지지 못한 사람은 그것마저 빼앗긴다. - 하인리히 하이네 부자는 행복을 선택할 수 있지만, 가난한 자에게는 불행이 강요된다. - 미상 가난한 자는 언젠가 미래에 보상을 받는다. 하지만 부자는 당장 보상을 받는다. - 게오르규 돈에 관한 욕심은 모든 악의 근원으로 여겨지고 있다. 그러나, 돈이 없는 것도 이 점에서는 똑같다. - 버틀러 찰나에 떠오르는 걱정들 중 제일은 텅 빈 지갑이다. - 유대 격언 가난이 오래 지속되면, 향락이 오래 지속된 것과 마찬가지로 사람을 망친다. - 에센바흐 신은 가난한 자를 도와 준다. 부유한 자는 스스로 도울 수 있기 때문이다. - 스코틀랜드 속담 가난이야말로 가장 나쁜 종류의 폭력이다. - 마하트마 간디 쌀독에서 인심 난다. - 한국 속담 출처 : 도탁스
남푠아 생일 축하한다~
신랑 생일이 11일인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 어제 날짜를 착각해버렸어요 오전부터 떡케이크를 만들어 보겠다고 시작한게 오후가되서 아부지랑 명절 계획을 얘기하다가 알아버렸지여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아부지가 젊은것이 쯧쯧 정신 떡바로 차리고 살으라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한번 시작한 케이크 ㅜㅜ 끝까지 만들수 밖에 없었어요 요즘 플라워케이크 동영상을 보다가 너무 이뻐서 만드는법을 점점 자세히 찾아보기 시작했어요 유튜브 선생님께 배우고 있는데 나도 할수있을까 에서 한번 해보자로 ㅋ 장비를 질렀습니다 생초보라 버터크림 만드는것보담 앙금이 더 짜기가 쉬울거같어서;; 떡케이크로 결정 코코아가루로 색을 입혔어요 ㅎ 아오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내 손이 내맘대로 안되네요 내가 생각한대로 움직이란말이야 !!!! 앞에 이미 백개 망침 ㅋㅋㅋㅋ 점심 시간에 이렇게 해놓고 냉장고 ㄱ ㄱ 퇴근하고 다시 나뭇잎을 짜서 오븐에 말려요 이때부터 오늘이 아니란걸 알았지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이미늦었음 금동이가 이제 곧 집에 오는 시간이라 마음이 급해졌어요 아직 떡도 안쪘는데 ㅋ 나뭇잎 색도 이상하지만 초록색소 없어서 노랑+파랑 섞어서 만들었더니 ㅋㅋㅋㅋ 너무 여름 잎처럼 되버렸지만 어쩔수 없음 블라블라~~ 금동이 와서 저녁 먹고 치우고 씻기고~~~ 딸기 먹고 ㅋㅋㅋㅋ 시간이 계속 흘러 갑니다 그 사이사이 쌀가루에 물 맞추고 채에 내리고 찜기에 올리고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ 그리고 갑자기 등장하는 완성 샷 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이때가 벌써 오후 9시 이것도 제가 찍은건 아니구여 남편이 먹기전에 사진 찍어놨네요 ㅎ 금동이는 나도 먹어볼래 내가 자를래 소리지르고 있고 정신이 홀라당 날라가버렸어요 너무 가까이 자세히 보지말아주세요 ㅜㅜ 처음 만들었다는거에 의의를 두고 먹어보자 했는데 생각보다 떡부분이 달지 않았어요 시판 설기에 설탕이 겁나게 들어가는 모양이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 넣는다고 넣었는데 약간 맹맛;;;; 아무튼 앙금이 있어서 같이 먹기엔 좋았습니다 급한 성격을 좀 다스려보려고 플라워 케이크 도전해봤는데 어느정도 시간 확보가 되야 만들수 있는거같아요 가정주부는 왤케 바쁜걸까요 ㅎ 명절 연휴 이제 시작이네요 건강한 명절 맛있는거 많이 드시고 복 많이 받으세요