돼지고기 & 소고기 부위별 용도
식재료로 많이 쓰이는 돼지고기, 소고기... 살코기에서 뼈, 부산물까지 버릴 것 없이 모두 사용되는데요. 저의 경우 삼겹살, 목살, 등심, 갈비, 양지 정도 한정적으로만 사용했는데~ 맛을 내는 요리의 부위가 따로 있으니 잘 활용해야겠다는 생각이 들더라구요~ 명절을 앞두고 어떤 고기를 사야 할지 고민이셨다면, 고기 고르는 법 꼭 기억하셨다가 용도에 맞춰 알맞은 부위 선택하시기 바랍니다. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.csy.user.righthealth
