Boeng
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강릉편 두번째 놀랄호떡
아이스크림 호떡과 모짜렐라치즈 호떡을 먹어봤다.
사장님의 섬세하고 부드러운 손길이 느껴지고
먹는 방법과 사진 찍는 법에 대해 설명해주신다.
치즈가 굳기 때문에 젓가락부터 준비하고
바로 휘휘 저어서 치즈가 쭉 늘어났을 때 찰칵.
사진부터 찍으면 치즈가 안늘어나서 안된다고.
다행히도 날이 추워서 아이스크림은 녹지 않았다.
치즈호떡은 비먹, 아이스크림호떡은 찍먹이란다.
비벼먹고 찍어먹고.

호떡의 맛은
여느 호떡보다 기름지지 않고 담백, 쫄깃하다.
기름을 막 붓는 대신 마가린을 바른다.
치즈와 아이스크림이 어울리도록 그렇게 한 듯.
우왕 맛있엄!은 아니지만 먹어볼만 하다.

이 외에 크림치즈 오레오쿠키 아몬드초코 맛도 있다.

Boeng
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냠...맛있겠다
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