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내가 해도 맛있을까..? '양지 고기 플래터'



이번에도 영상과 함께 찾아온 만사삶입니다. (이번엔 신음 소리 없습니다)
아무래도 제가 참고한 저온+장시간 조리하는 방식은 우리나라 주방에서 하기 쉽지 않은 것 같네요
훈연같은 건 못하니까 그냥 최대한 오래 삶든 찌든 하는게 좋은 것 같습니다.

하지만 맛있었어요!
하다보면 더 잘하겠지...
22 Comments
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감자는 정말 식감이 살아있는겁니까 식중독균이 살아있는겁니까! 는 먹어보고싶습니다 헤헤
ㅋㅎㅎㅎㅎ
권권님 요리하는거 보면 저도 언젠가 따라해보고 싶은 충동이 생겨요 ㅋㅋㅋㅋ 가끔 레시피 찾아서 가족들한테 해주긴 하는데 음 권권님 레시피는 뭔가 더 신뢰가 감ㅋ
저는 똥손이라 제 레시피대로 하시면 그냥 제가 딱 묘사하는 정도로만 맛 나요ㅜㅋㅋ 여러 레시피 참고하면서 하는게 젤 확률이 좋은 것 같아요
감자에 빵터짐. 작가님 홧팅요 ~^-^
신음소리 들으러 왔는데(심울욱)
뀨님! '같이 먹을 양파와 이것저것들' 볶을때 소고기 오븐서 꺼낸다음에 볶으셨나요? 오븐서 요리중일때 볶으셨나요? 님의 즉흥적인 스타일상 전자일듯 싶은디요? ㅋ 님 고기 오븐에 넣어놓은 그 1시간동안 게임하셨져? ㅋㅋㅋ
아 오븐 조리시간이 워낙 길고, 소고기를 따뜻하게 먹고싶었기도 해서 오븐 시간 5분 정도 남았을 때 볶았어요!ㅋㅋ 게임은 다 먹고 늦은 밤에...