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[노오븐]어린이날을 축하해요♥밥통초코케이크 [만개의레시피]


우리 꼬마친구여러분들을 위한
밥통 초코케이크를 만들어보았어요 : )
오븐을 쓰지않고 밥솥으로 만들었기때문에
쉽고 맛있게 만들 수 있답니다♥
▶밥통초코케이크 레시피 보기 : http://me2.do/59Egbgen

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오~~~해봐야 겠어요!😋😋😋😋😋
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메이플라떼에 단풍잎 올리기
이번주 들어와서 갑자기 추워진 것 같아요. 이러다간 가을도 훅 지나가 버릴 것만 같네요. 지난주부터 이상하게 계속 바쁜 하루가 지속 되면서, 느긋하게 커피를 마실 시간이 없었어요. 그러던 중에 해가 쨍 뜬 일요일에 여유 시간이 생겨서 한 잔 만들어 봤습니다. 성큼 다가온 가을을 생각하며 만든 메이플 라떼예요! 사실 음료 만드는 방법은 정말 쉬워요. 하지만 너무 쉽게 만들어서 쉽게 마셔버리면 아쉬울 것 같아 라떼 위에 단풍잎을 올려보기로 합니다. 커피 테이크아웃 하면서 받아온 2구 캐리어에 단풍잎 모양을 그린 다음 모양대로 가위로 잘라서 모양틀을 만들어 주세요! 에스프레소를 추출 합니다. 크레마가 햇빛을 머금어서 더더욱 황금빛을 띄고 있어요. :D 컵에 얼음을 담고 우유를 부어줍니다. 우유는 150ml 넣어줬어요. 갓 뽑은 에스프레소를 라떼 위에 부어주시면 살~짝 층이 생긴 카페라떼 완성! 여기에 메이플시럽만 넣어 주시면 메이플라떼가 완성됩니다! 정말 쉽죠? 메이플시럽은 워낙 묵직해서 바닥에 금방 가라 앉아버려요. 처음 마실 때 열심히 섞어주셔야 해요! 계속 마실 때에도 머들러나 빨대로 꾸준히 저어주세요. :) 아니면 에스프레소에 메이플시럽을 녹여서 같이 부어 마시는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 단풍잎을 그리기 위한 크림 도화지를 올려줘요. 여기에 캐리어로 만든 단풍 모양틀을 대고 초코 파우더를 뿌려주면... 불가사리 같지만 자세히 보면 단풍잎인 메이플라떼, 완성입니다! 얼음을 잔얼음으로 사용 했으면 더 단풍잎 스러웠을 것 같은 아쉬움이 남아요. :ㅣ 메이플시럽은 빵에 발라 먹는 시럽인데, 이렇게 음료에 넣어 마셔도 맛있어요! 개인적으로 밀크티에는 항상 메이플시럽을 넣어 먹었는데, 그래서인지 메이플라떼도 입맛저격이였습니다. =) https://youtu.be/t65h2w7f9rY
내가 만들었지만 단짠 중에 킹 오브 갑
올 6월엔가 출시한 스타벅스 밀크 블렌디드 with 포테이토를 드셔보셨나요? 밀크 블렌디드에 알 수 없는 감자와 주황색 소스가 뿌려져 있는데 평범할 수 있는 밀크 블렌디드에 잘 어울려서 맛있게 마셨던 기억이 있습니다. 이 음료는 그 때 마셨던 그 음료가 아련하게 기억이 나서 만들게 된 야매 밀크 블렌디드 위드 포테이토 되시겠습니다. 일단 소스부터 만들어 볼까요? 우유 조금에 머스타드를 넣어요. 저는 집에 홀그레인 머스타드가 있어서 이걸 넣었는데 일반 머스타드를 추천 드려요. 겨자씨가 씹히는데 잘 어울리진 않더라구요. 치즈도 넣고 약불에 저어가며 끓여주시면 돼요. 치즈가 좀 더 주황주황 했으면 소스 색도 주황색을 띄면서 좀 더 보기 좋았을 것 같아요. :/ 겉에 거품이 뽀골뽀골 올라올 즈음까지 저어주시면 되고, 불을 끄고 냉장고에 넣어 차게 식혀주세요! :) 음료 위에 올릴 포테이토를 준비 합니다. 저는 초록색 포카칩을 준비 했어요. 어떤 감자칩을 준비해도 상관 없을 것 같아요! 다만 짭짤한걸루다가....ㅎ 도구 또는 손으로 잘게 부셔주세요. 저는 손으로 ASMR 이거니 하면서 뿌셔뿌셔 했는데 부서지면서 뾰족해진 부분에 손가락을 찔렸는지 저녁에 손가락이 부었더라구요. 도구를 사용 하시는걸 추천 드려요. 감자칩을 뿌시다보면 냉찜질을 받은 소스가 식었을 거예요! 차게 식은 소스를 지퍼백에 담아주세요. 담고 나서 모서리를 살짝 잘라주세요. :D 준비는 모두 마쳤으니 밀크블렌디드만 만들면 끝! 블렌더에 우유를 콸콸콸 여기에 바닐라 아이스크림과 설탕을 넣고! 갈아줍니다! 리얼 블렌디드 느낌이 나게 하시려면 우유를 적게 넣고 아이스크림을 많이 넣으시면 돼요. 아니면 얼음을 넣어도 되구요! 유사 라떼가 된 밀크블렌디드를 컵에 담고 위에 지구 대신 뿌신 감자칩을 소복하게 올려주세요. 준비해둔 소스를 뿌리링 해주시면 완성입니다! >< 홀그레인 머스타드에 들어있는 겨자씨가 지퍼백을 막아서 소스를 골고루 뿌리지 못하고.. 생각보다 많이 뿌리게 됐어요. 그러나 왕 많이 뿌렸으니 왕 맛있다는 것. 음료 따로 고명(?) 따로 먹어도 맛있고 다 섞어버려도 맛있었던 밀크블렌디드 포테이토!! 정말 맛있어서 다 마시고 난 다음에 매우 아쉬웠어요. 이렇게 여운이 남는 음료는 오랜만이였습니다... 감자칩 사와서 또 해먹어야지 해놓고 아직도 감자칩 안사온 바보.. 나야나... https://youtu.be/kkcfzhTfEGY 내일은 꼭 만들어 마실 것...
50가지 차의 효능!
본격적은 차의 계절이 돌아왔어요. 피부미용부터 건강, 다이어트까지, 50가지 차들의 다양한 효능에 대해 준비했어요. 제대로 알고 즐겨봐요^^ [포도차] 피부미용, 감기 예방, 가슴이 두근거리고 식은땀 날때 [행인차] 진해, 거담, 이뇨, 강장, 변비에 효과적 [하수오차] 관상동맥경화 예방, 심장병, 고지혈증 예방, 자양강장 [현미차] 암과 변비, 각기병 예방 [호두차] 허약체질 강화, 결석 배출, 노약자와 임산부의 회복촉진 [황국차] 해열몸에 좋은 차 [감잎차] 괴혈, 빈혈, 고혈압, 어린이와 임산부에 효과적 [감초차] 위궤양, 노이로제, 통증 경련 완화 [결명자] 시력회복, 현기증, 만성변비, 노인성 변비, 간장 신장보호 [계피 차] 자양강장, 흥분, 발한, 해열, 진통, 건위 [구기차] 자양강장, 피로회복 [귤 차] 피로 회복 [난초 차] 강장, 진정 [녹 차] 만성적 심장질환, 당뇨병, 노화 방지, 술독, 호흡기 질환 [다시마차] 고혈압 예방 [당귀차] 냉증, 혈색 불량, 산전 산후의 회복, 월경불순, 자궁발육부전 [대파 차] 소화불량과 갈증, 구토 치료, 식욕증진, 건위, 정력증진 [두충차] 강장 효과, 신장과 간 기능 촉진, 허리 다리 통증, 생식기능 [마늘 차] 정력증진, 항암, 오래된 기침에 효과적 [모과 차] 여름 식욕부진, 원기회복, 기침과 변비 해소 [무잎 차] 배탈, 설사 [백옆차] 어린이의 설사와 이질 [벚꽃차] 숙취와 식중독 해독, 신염, 당뇨병, 무좀, 습진, 기침 [보리 차] 소화촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상 해소 [비파 잎차] 이뇨, 진해, 여름철 더위, 피로 회복, 식욕증진, 신경통, [사과차] 설사, 자양 강장, 피로회복, 거담, 뇌보호, 유해물질 제거 [사프란차] 천식, 발작 진정, 부인병, 소염제, 편두통, 현기증, 우울증 [산약차] 기침, 천식, 식은땀, 숨 가쁨 치료, 허약체질 개선 [산사자 차] 이뇨, 산후복통, 숙취, 건위, 소화불량, 만성설사 [삼백초차] 해독작용, 세균성 설사, 완화 작용, 이뇨, 변비, 부종 해소 [생강차] 이뇨작용, 발한 촉진, 부종 제거 [수박 껍질차] 이뇨작용, 부종 해소, 현기증 치료, 고혈압에 효과적 [쑥 차] 정유, 건위, 빈혈, 심장병, 신경통, 냉증, 노인의 자양강장 등 [연근 차] 자양 강장, 각종 출혈 증상에 효과적 [영지차] 비만치료, 고 콜레스테롤 예방 [오디차] 현기증, 변비, 허약체질 개선 [오미자차] 자양강장, 피로회복, 해소와 천식의 진정, 눈을 밝게 [오이 차] 피부 미용, 황달에 효과적 [유자차] 발한, 해열, 소염, 진해, 피부미용, 숙취, 임산부 입맛 없을 때 [율무차] 피부미용, 사마귀 제거, 기미 주근깨에 효과, 자양강장 [은행잎 차] 동맥경화, 심장병, 고콜레스테롤 혈증, 이질, 복통, 설사 [이질풀차] 설사, 이질, 변비, 살균작용, 대장염, 위궤양, 십이지장 [익모초] 여름철 입맛 없을 때, 월경량이 적을 때, 아랫배 아플 때 [인삼차] 빈혈, 저혈압, 냉증, 감기, 위장병, 당뇨병의 예방 회복 효과 [잣 차] 혈액 부족, 식은땀, 불면증, 변비 증상 치료 [진피차] 구역질과 열나고 갈증, 기침이 있을 때 [참깨 차차] 허약체질 강화, 백발증, 빈혈, 무력감, 피부 보호, 귀울음 등 [칡 차] 기침, 감기, 두통, 고혈압 [토사자 차] 남녀 함께 복용, 신장의 허약으로 인한 불임증 치료, 정력증진 해독, 현기증, 귀울음, 눈의 충혈, 종기, 곽란, 복통
[부산IN신문] 2019년, 부산카페에서만 만날 수 있는 할로윈 한정메뉴 즐기기…1인사무소 '앙금과자 삼총사’, 어블림 ‘할로윈 마카롱 6종’, 빈티지38 ‘할로윈 빵 2종’
10월의 마지막 날 할로윈, 미국에서 시작된 어린이 축제다. 유령의 분장을 하고 집마다 다니며 달콤한 사탕이나 초콜릿을 얻는 행위를 많이 떠올릴 수 있다. 지금은 많은 곳에서 다양한 형태로 발전해 나가고 있는 모습이 보인다. 부산에서는 어떤 모습으로 할로윈을 즐길 수 있을지 제일 먼저 알려준다. 광안리에 위치한 1인 사무소는 앙금과자로 이미 유명한 곳이다. 할로윈에 맞춰 할로윈 앙금과자가 출시되었다. 이미 9월부터 판매되고 있으며, 디저트가 마감이 되면 영업시간이 종료되기 때문에, 대낮부터 즐기는 할로윈데이로 먼저 방문하길 추천드린다. 할로윈앙금과자의 디자인은 총3가지 할로윈삼총사로 초코크럼, 완두앙, 단호박앙으로 구성되어있다. 귀엽고, 특별한 할로윈을 준비 중이라면 충분히 도전해볼만 하다. 카페 곳곳에 할로윈 소품들도 준비되어있어, 할로윈 축제를 누구보다 먼저 즐길 수 있다. 운영시간은 오후 12시에 오픈한다. 디저트 판매시간 종료시점과, 판매시기는 인스타그램으로 확인할 수 있다. 일요일은 휴무다. 부전동에 위치한 어블림에서 할로윈 마카롱 6종을 만날 수 있다. 할로윈시리즈 6가지는 호박비숑, 푸들, 2단케이크, 호박, 먹깨비유령, 눈깔사탕, 리얼몬스터 등으로 그 날의 라인업에 따라 달라질 수 있다, 마카롱을 좋아하시는 분들에게 추천드리는 할로윈 마카롱이다. 운영시간은 오후 12시에 오픈하여 이 곳 역시 마카롱 판매가 마감되면 영업이 종료된다. 인스타그램으로 마감을 공지하기에 서둘러 방문하길 추천드린다. 월요일, 일요일은 휴무다 전포동에 위치한 빈티지 38에서 만날 수 있는 할로윈은 바로 빵 2종이다. 해피할로윈 빵 2종은 해골과 호박 디자인으로 할로윈 기간에만 한정으로 판매하고 있다. 해골은 식감이 쫀득하고 팥이 가득한 맛, 호박은 메론향 가득한 크림치즈 맛이다. 달콤한 빵을 좋아하는 분들에게 추천하는 할로윈 빵이다. 운영시간은 매일 24시간 운영되며, 할로윈빵이 나오는 시간은 오전 9시부터 11시 사이에 나오니 참고하면 된다. 부산카페에서 10월에만 한정적으로 만날 수 있는 할로윈 메뉴로 할로윈 분위기를 느껴보는 건 어떨까. 로컬에디터(LE) 이다감, 편집 강승희, 디자인 제명옥 / busaninnews@naver.com #할로윈 #할로윈데이 #할로윈축제 #할로윈이벤트 #할로윈한정메뉴 #부산카페 #앙금과자 #마카롱 #1인사무소 #어블림 #빈티지38 #부산가볼만한곳