kikohomecafe
16 days ago1,000+ Views
... 오늘의 시작은 파나마 레리다 농장의 게이샤 내추럴로~ㅎㅎ 지난 4월 파나마 커피산지 레리다를 방문 하였으나 제대로 알고 오지 못한 아쉬움 크게 남아 있던 차에~~ 이웃해 있는 @coffeegraffiti에서 이 농장에 대한 세미나를 한다고 해서 한걸음 달려 갔었어요~ㅋㅋ 경험과 이해력이 부족해서 생겼던 궁금증들의 퍼즐조각이 맞춰지기 시작했지요... 세미나 들으면서 마셨던 이 커피를 참석 선물로 주시기에 이 곳의 레시피대로 이 파나마 레리다 게이샤 내추럴은 내려 봤어요~ㅎㅎ 내추럴이지만 워시드 같은 깔끔한 쥬시함이 매력적이네요~음~ 자스만향은 약하게 다른 꽃향과의 어울림이 좋구 Passion fruit, orange peel, grapefruit, black tea, red grape, milk chocolate 정도는 쉽게 향미를 느낄 수 있고 식어 가면서 산미는 부드러우면서 밝아지고, 마시고 난 후의 과일의 스위트니스가 길게 느껴졌네요~ㅎㅎ 오늘 아침 커피의 소확행을 했으니 한 주도 함차게 달려 보겠습니다~ 아무쪼록 보람된 한주로 행복한 하루 되십숑~~~!!! Panama Lerida geisha natural has the floral n fruity flavors like passion fruit, orange peel, grapefruit, black tea, red grape, milk chocolate, medium n bright acidity, round n juicy long aftertaste
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