lavieaclaire
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치즈 핫도그 만들기-밀가루가 필요없는 쉬운 핫도그

명*핫도그보다 더 맛있는 내가만든 핫도그! 밀가루가필요없는 모짜렐라 치즈 핫도그 Mozzarella Cheese Hotdog 
날도 더워지고 어른, 아이 할것없이 입맛이 떨어져서 자꾸 찬 것만 찾게되는 계절이네요.
이럴때 우리집 양반들이 잘 먹는건 피자인데, 피자 만들기는 너무 과한것 같고, 
핵심 재료인 치즈가 들어가는 녀석으로 셀렉 하다가 치즈 핫도그 만들기 로 결정했습니다.
보통 핫도그의 튀김옷을 호떡믹스로 많이 하시는데 발효시키기에도 번거롭고 손이가서, 
밀가루 없이 간편한식빵으로 핫도그 만들기 를 해볼게요. 어떻게 만드는지 한번 볼까요? ^^
ㅡ재료ㅡ
모짜렐라치즈 (또는 스트링치즈), 미니소세지, 식빵6장, 계란2개, 빵가루, 나무스틱

ㅡ만드는 순서ㅡ
1. 나무막대에 소세지와, 치즈블럭을 순서대로 끼워주세요.
2. 식빵의 테두리는 칼로 깔꼼하게 잘라서 밀대로 납작하게 밀어주세요.
(자른 자투리는 버리지 마세요.다음번에 이걸로 만든 맛난 레시피를 올려드릴게요 ^^)
3. 계란을 잘 풀어서 납짝해진 식빵에 꼼꼼히 발라줍니다.
4. 김밥을 말듯이 꾹꾹 눌러가며 내용물을 감싸주세요. 그리고 핫도그의 머리부분과 꼬리부분에 계란물을 발라서 마무리 해줍니다.
(핫도그 감는방법은 동영상을 참고해주세요)
5. 말아진 핫도그에 계란물을 꼼꼼히 발라서 빵가루를 입혀줍니다.
6. 예열된 기름에 한번 튀겨주면 완성~
7. 조금 식은핫도그는 전자렌지에 15초만 돌러서 치즈를 쭈욱~ 녹여드세요.
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치즈 늘어지는게ㅠㅠㅠ
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