soozynx
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[집밥]일요일은 짜장먹는 날

점심에 짬뽕 먹고 나서
속상했음
그래서 집 오자마자 짜장만들기 시작 ㅎㅎㅎ
재료만 툭툭 썰어 준비해 놓으면
휘리릭 만들기 끝~~~!!
재료 준비
계량컵 이런거 없고
대충 눈대중으로 기름 붓고
그 위에 짜장을 짜 넣고 기름 다시 넣고
결국 춘장 다 부음 ㅎㅎㅎ
2인분만 만들어야하는데 ㅎㅎ
결국 곱배기양이 된셈ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

짜장 가지러 오라고 ㅎㅎ
브롸더 남동생에게 전화해 봐야겠다 ㅎㅎ
타지 않게 중불에 쉐키쉐키 살살 저어야함
아님 기름이 프라이팬을 탈출해서 뚝뚝 떨어짐
15분에서 20분 정도 저은 후
기름만 따로 웍에 따라 부음
파와 돼지고기 준비
돼지고기 크기가 큰것 들은 더 작게 잘랐음
파기름 내는.중
고기 넣고 파향 입히려고 살짝 보글보글
야채는 엄마가 휘리릭 썰어주심
새우는 냉동실에.있던거 미리.데쳐서 준비 함
양배추도 깍뚝썰기
단단한것 부터 넣어 볶고
나머지 재료 투하
마지막 양배추 풍덩~~~~~
감자 당근 어느정도 익은게.보인다
볶아 놓은 춘장을 넣는다
쉐키쉐키 믹스해서 섞어준다
전분가루 한숟가락 풀어서 넣어보면서 농도 맞춤
설탕 반스푼 넣음
이건.엄마의 팁이었음
마지막으로 계란팬에 후라이중
준비 끝~~~!!!
일요일은 짜장 먹기 좋은 날~~^^
10 Comments
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맛있어 보여요^^
@vladimir76 혼자 여행은 다니고 있어요~^^ 여행기는.. 빙글 한참 물 안좋을때 안쓰기 시작해서 지금은 아예 안쓰고있네요ㅜㅜ.. 여행다니기 참 좋은 날씨에요😚
@soozynx 휘리릭이요? 우왕~ 저같음 하루종일 걸렸을꺼에요ㅋㅋㅋㅋ 다른요리도 기대할게요^^
@thdusdk1231 즐거운 혼여하세용~~~~ 열심히.만들어 맛있게 먹을게요 환절기 감기 조심하세요
처음 데코 보고 삼분짜장에 계란후라이 하나 했겠거니 했던.. 짜장 맛있겠어요~~
3분 짜장 데코에 빵 터졌어요 ㅎㅎㅎ 스프나 카레 정도 인스턴트 가루 써도 ㅎㅎㅎ 완전체 레토르 식품은 먹을 일이 별로 없어요 ㅎㅎㅎ @dragonfry82 사실.내가.만들고 더 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ
와우^^
히힛~~^^ 으쓱 @vladimir76
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