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[존맛주의]여행 가서 러시아 국물 요리 만들기(솔랸카солянка)

러시아가 역시 국물 요리를 잘 하네!
식전 수프로도 좋고 빵이나 밥이랑 먹어도 좋고 해장으로 먹어도 좋네요...
밖에서 찬바람 많이 쐴 때마다 생각날 것 같습니다.

+ 레시피에선 마지막에 보통 사워크림을 올리는데,
우리나라에선 사워크림을 워낙 대용량으로 팔다보니 저는 플레인 요거트를 사용했습니다.
그래도 충분히 어울리고 맛있더라구요!

++ 양평으로 1박 여행 다녀온 기록 조악하게나마 영상으로 기록해보았슴니다
중간에 솔랸카 만드는 영상도 나오니 맹그는 과정 참고해보셔요!


24 Comments
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마늘... 쪼그마한 게 제일 밑에 깔려서 바둥거리는게 귀엽네요...
맞아요.. 항상 팬에서 가장 먼저 고군분투하는 고마운 친구임니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 다음 생에 스팸으로 태어날건데
마트에서 만나요...
와웅 안 맛있을수가 없을거 같네요! 근데 토마토 넘 귀엽다...ㅋ 인형이나 이모티콘 나오면 좋겠어요!ㅎㅎ
아~~~맛있겠다!! 규님 저 오늘 생일인데 저거 생일 선물로 만들어 주시면 안될까요?? @ㅂ@
ㅜㅋㅋ 제가 만들어드린셈 치고 맛난거 사드셔요 생일 축하드려요!!
우즈벡까지 갔다가 밥말아먹을때 부산으로 급선회... 위에는 사워크림인가요??
원래는 사워크림 사용해야하는데 너무 크게 팔아서 플레인 요거트로 대체했어요! 시큼해서 대용으로 사용하기 괜찮았던 것 같아요 ㅎㅎ
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소비예트의 구내식당
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