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생생정보통 엔쿡엔쿡 일대일일대일 식당창업식당창업 일일비법일일비법 기술전수강좌기술전수강좌 황금레서피황금레서피 2019년 2월 7일 #갈비탕,#왕갈비탕,#매운소갈비찜

2019.02.07.목요일.  오늘의   일대일 식당창업  

일일비법 기술전수강좌는 경남 통영에서  오신 사장님을 

모시고  #갈비탕 #매운소갈비찜

비법전수강좌를  2시간 30분정도  진행했습니다.

요즘 탕갈비 공급가격이 안정적이여서 갈비탕도 추가메뉴로 해 볼만 합니다

모두들 활기찬 목요일 오후시간되세요.

2019.2.07 星期四

今天一位老板从巨济市过来韩国Ncook天安料理专业学校了·

跟她进行餐厅创业课程 （2个小时半左右）

#排骨汤

#香辣炖排骨

#생생정보통 #업소용레서피   #대용량레서피   #황금레서피 #한국대중음식 #요리스타그램 #창업아이템 #창업 #창업문의 #창업상담 #선팔환영 #선팔하면맞팔 #환영 #맞팔환영 #팔로우미 #전수창업 #비법전수 #천안 #신부동 #휴먼시아 #쿡스타그램 #먹스타그램#쿡스타그램 #엔쿡천안요리전문학교#엔쿡외식창업조리아카데미  #korean food  #korean culinary  arts #갈비탕 #왕갈비탕 #매운소갈비찜

피트니스 ･ 고기 ･ 영감을주는이야기 ･ 다이어트

엔쿡외식창업조리아카데미

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와, 카드 쓸려고하니 갑자기 열이 오르는것 같은데요 ㅋ. 저녁으로 고기먹고 걸어서 집에 와서 샤워 한판 때리고 TV 보는데 슬슬 맥주 한잔이 하고싶어지더라구요. 아들과 사인을 맞춰 비빔면 먹기로 했어요. 오늘은 오뚜기 진쫄로다가... 음, 건더기 스프가 들어있네요... 액상스프에 골뱅이까지 투하했습니다. 비빔면에 골뱅이 투하한거랑 똑같은 비쥬얼인데 말입니다. 아, 근데 먼저 한입 먹던 아들이 넘 맵다며 한입 먹고 포기... 장난치는줄 알았습니다. 근데 직접 먹어본 순간 저한텐 헬게이트 오픈이었습니다. 햐, 이건 그냥 매운게 아니라 아프고 쓰리게 맵더라구요. 제가 매운건 잘 못먹지만 마라탕면도 먹었었는데 이건 ㅠㅠ 와입이 긴급투입돼 먹어보더니 본인한테도 많이 맵다고 ㅡ..ㅡ 마라탕면은 일단 맵다고 생각하고 먹고 이건 생각없이 먹어서 더 맵게 느껴진걸까요... 쫄면이 원래 이렇게 매운겁니까 ㅡ.,ㅡ 아, 저 진짜 겨우겨우 다 먹었습니다. 나머지 맥주는 웨하스와 참외로 마무리 했답니다 ㅡ..ㅡ

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횟집산이네-불광

설빙 로투스비스코설빙

설빙 로투스비스코프설빙 10,900원 해장 쌔리고 추천해서 먹어 본 빙수 먹고 와와와와와 소리 5번 외침,, 왜 설빙에 대표메뉴 아니냐며 호들갑 호들갑 했다 진짜 꾸덕꾸덕 한게 커피 좋아하면 이 빙수 강추다링 이제 빙수에 계절이 온 만큼 머그어보자😳😳 https://www.instagram.com/p/CAuWN2JlUMV/?igshid=10pp6autp9ddu

편의점에서 가장 많이 찾는 품목은 ‘이것’

커피를 따로 집계했음에도 음료가 1위라는 게 놀랍네요. 기획 : 이석희 기자 / 그래픽 : 홍연택 기자 <ⓒ 온라인 경제미디어 뉴스웨이 - 무단전재 및 재배포 금지>

아들 점심 차려주기...

어쩌다보니 아들이 아침에 해초면 한 젓가락 먹고는 여태 암것도 먹질 못했네요. 온라인 학습도 해야하고 구찮기도 했을테죠. 그래서 간만에 사케동 해주려구요. 역시나 어제 먹고 남은 연어가 있어서 ㅋ https://vin.gl/p/2620962?isrc=copylink 아들한테 사케동 1년만에 해주는거였네요... 양파, 간장, 시럽, 식초에 물을 넣고 슬슬 졸여줍니다. 따끈따끈한 밥 위에 소스를 얹고... 그 위에 연어로 밥을 은폐^^ 양념에 반 넣고 남은 양파는 얇게 썰어놓구요. 요렇게 연어 위에 얹고 와사비 한방울 투하... 맛있게 먹어주는 아들... 하, 학교 댕겨온 딸이 연어 먹고싶데서 좀 잘라줬어요 ㅡ..ㅡ

[서울]세도락&대영식당

한가한 금요일 오전 업무 처리하고 1시에 나서 버스를 타고 답십리로 감 모듬까스 주문 양이 많군!! 돈까스 두깨는 적당하고 생선가스는 바사삭 하며 부드럽다 쪼꼬미 새우튀김과 맛살튀김 샐러드 소스는 취향껏 뿌려 먹으면 됨 잼난건 ㅋㅋ 풋고추를 준다 ㅎㅎ 에피로 아삭아삭 먹어 줬다 ㅎㅎ 샐러드.소스와 글라인더 통후추 캐릭터 귀엽군!! 애정하는 집이었는데 녀석과 헤어진 후 4년을 못 오다 이젠 같이.다니던 곳을 덤덤히 가보려 한다 비가.엄청 쏟아지던 날 우산을 써도 소용 없던 날 고기 보다 육개장 생각이나서 갑자기.갔다 차돌 안녕 ㅎㅎ 색이 이쁘구나 소금 찍어 파절이를 말아 먹는게 마이 스타일 아주 오래 된.돌판 대영 식당의.매력이다 달궈진 돌판에.기름칠도 잘 되도 고기를.두점씩 얹어 구워본다 꿀맛이다 타란~~!! 육개장 등장!!!! 술이 술술 들어가는 진한.소고기 육개장이다 오랜만에.먹어도 참 맛있다 기본 찬 주차장 없음 내가 다닌지도 13년이 넘었는데 이.사진.보니 담에 이모한테 개업 언제 했나 물어 보고 싶군!! 비가 아주 주룩주룩 내리던 날 옷은 다.젖었지만 즐거운 저녁이었다 야무지게 잘 먹고 다닌다ㅎㅎ

분식파티 이화만두 한아름분식

분식파티🔫🔫🔫 진라면 + 이화만두 + 한아름분식 김밥 ✔️군자동 이화만두 🥟김치만두 5개 5,000원 🥟고기만두 5개 5,000원 만두 속이 꽈악 찼다링〰️ 진짜 겉촉속촉 속이 이렇게 꽉꽉 담겨져 있는데도 촉촉하면서 맛날수가 🍜라면이랑 김밥이랑 만두 싸악 먹어주면 이게 분식파티지 뭐야뭐야 김밥은 하도 말해서 입아품😳 빨리 찍고 먹으려고 막찍어버린건 안비밀🤫 https://www.instagram.com/p/CAr2spxFm_2/?igshid=qgtmjczuf2fp

족발맛집 도야족발

중곡동 도야족발 ✔️온족(앞발)+막국수+오뎅탕+야채+5반찬 36,000원 ➕주먹밥 추가 3,000원 콜라겐 듬뿍 섭취 중〰️ 그와중에 탄수화물 빼먹지않고 먹어버리기 🍚🍚 쫄깃쫄깃하면서도 쌈까지 싸먹으니깐 이렇게 맛있을수가🤍 진짜 최고다링〰️ https://www.instagram.com/p/CA2g_u7FZfs/?igshid=16q5q4754wkjl

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누가 문제인지 좀 봐주세요...

어젯밤에 호구된게 누구 잘못인지 좀 봐주세요 왜냐면....빙글러들의 현명함을 잘 알기에... 시청에 신고??세무서에 신고??해야할지도 헷갈리네요.... 주인인 사장이 이런 갑질도 있구나하는 빡치게하네요...ㅠㅠ 날씨도 갑자기 더워지고 저녁겸 소주한잔할려고....간판을 보고 들어갔는데 일부러 큰사이즈로 3인분 시켰어요... 근데....장어가 달랑 2마리??장어도 시킨지 5분도 않되서 나왔는데...장어는 잡아도 한참후에 죽거든요...꼬랑지 한번 않들리고 잡아놓은걸 갖다주네요...머리도 없고 도저히 600g도 않되서 왜 2마리만 주세요? 물어보니 1인분이 200g이라는데??말만 자꾸하네요...신랑님도 이집 계산이상하다그러고...9900원짜리 3인분 시켜도 어차피 600g준다는 말인데... 누가봐도 붉은 글씨로 쓴게 사이즈별로 마리로 준다고 보이지 않나요?? 13900원 주고 시킨 우리가 바보인거같네요 항의를 하니 장어는 큰거 좋아하시는 분도 있고 작은거 좋아하는 사람도 있다는 말 같잖은 소리 에 나가는건 그람수로 준다는데다 기분나쁘면 다음에 않오면되지 사장이 더 큰소리치네요.. 간판을 봤을때...일부러 큰사이즈로 시킨게 잘못일까요?? 신고할까봐...카드로 계산했는데 영수증도 주지도 않고 얼른 구겨 버리기에 왜 영수증을 않주세요??하니까 버릴 영수증을 왜 받냐고 그러고...하루가 지났는데 빡침이 않사라지고 다른 손님들도 바가지쓰고 기분 참 않좋을꺼같아서 물어봅니다... 속은 제가 바보일까요?? 장어 600g에 41700원이나 받아먹다니...ㅠㅠ 신고하는게 맞는거죠??

수플레오믈렛.jpg

갑자기 힘쓰고 싶을때 해먹으면 좋을 1000번 저어 만드는 수플레오믈렛. (레시피는 휘핑기 이용! 없으면 튼튼한 팔로!) 출처 : 네이버 지식백과 재료 : 달걀3개, 소금 약간, 설탕 1큰술, 버터 1큰술 STEP1 달걀은 흰자와 노른자를 따로 분리하여 노른자에 소금을 넣어 섞어주세요. STEP2 소요시간: 4분 흰자에 설탕을 넣어 휘핑기로 4분 정도 휘핑하여 머랭을 만들어주세요. STEP3 흰자 머랭에 노른자를 가볍게 섞어주세요. STEP4 소요시간: 5분 달군 팬에 버터를 두른 후 머랭반죽을 얹어주세요. 뚜껑을 닫은 후 약불에서 5분 정도 익혀주세요. STEP5 반으로 접은 후 옆면을 살짝 익혀주세요. 구운야채나 매쉬드 포테이토, 메이플 시럽 등을 곁들여 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.