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<백종원의 골목식당>에서 소생 당한 식당 그 후

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먹방의 인기는 사그라들 줄 모른다. 음식을 소재로 한 방송이 우후죽순 방영되고 있는 최근. 그중에서도 <백종원의 골목식당>은 시청자들을 분통 터지게도, 새로운 호기심을 자극하기도 한다. 지역 경제 살리기 프로젝트 일환으로 시작된 <백종원의 골목식당>은 죽어가는 골목을 살리고 이를 새롭게 리모델링하는 과정을 담았다. 일명 ‘거리 심폐 소생 프로젝트’. 후문만 자자하던 백종원의 솔루션을 통해 소생 당한 식당, 그 후를 파헤쳐 보자.
구태여 남산에 오르지 않아도 서울 풍광이 한 눈에 들어오는 해방촌. 굽이진 골목을 비집고 올라 북적북적한 신흥시장 속 조그마한 골목에 자리 잡은 ‘코스모스 식당’의 따스함은, 몸도 마음도 녹이기에 충분하다. 아기자기한 인테리어와 창문으로 들어오는 햇살은 마치 비밀 아지트에 온 듯함을 선사한다. 영혼까지 끌어모은 플레이팅으로 유니크한 비주얼이 매력이지만 문제는 가격. 향이 약하고 순한 맛에 비례하지 않은 가격이란 평을 내린 백종원의 솔루션에 따라 가격대가 재정비되었다. 오동통한 새우와 함께 입안 가득 은은한 담백함을 선사하는 새우크림 카레가 그야말로 일품. 부담스럽지 않게 가볍게 마실 수 있는 미니 와인 또한 판매해 연인과의 데이트에도 안성맞춤이다. 햇살 좋은 날 분위기 있고 정갈한 카레를 맛보고 싶다면 강력 추천.

해방촌 코스모스 식당
서울 용산구 소월로20길 28-1

영업시간
매일 11:00 – 21:00 (수요일 휴무)

메뉴 가격
새우크림 카레 8,000원
야채 카레 8,000원
돼지고기 카레 8,000원
소고기 카레 8,000원
반반 카레 9,000원
해방촌 코스모스 식당
서울 용산구 소월로20길 28-1

영업시간
매일 11:00 – 21:00 (수요일 휴무)

메뉴 가격
새우크림 카레 8,000원
야채 카레 8,000원
돼지고기 카레 8,000원
소고기 카레 8,000원
반반 카레 9,000원
기존 부챗살 스테이크 식당이 백종원의 솔루션을 받아 함박스테이크 전문점으로 탈바꿈되었다. 충무로 1번 출구 언저리 골목에 자리한 ‘코너스테이크’, 말 그대로 코너에 존재하는 식당이다. 그 크기가 크진 않지만 깔끔한 간판과 포스터, 투박한 멋이 존재하는 매장 입구와 벽면에 부착된 메뉴판과 웨이팅 안내 등 들어가기 전부터 꽉 찬 느낌이다. 투움바 함박, 까르보 함박, 클래식 함박 중 별미는 투움바함박과 까르보함박. 음식이 나오는 시간은 그리 길지 않은 편이며, 특유의 한국인 입맛을 잘 겨냥한 매콤한 크림소스 투움바함박의 맛은 단연 입맛을 돋운다. 

코너스테이크 충무로점
서울 중구 퇴계로 218-16

영업시간
평일 11:00 – 20:00 / 주말 11:30 – 20:30 / 공휴일 11:30 – 20:30

메뉴 가격
투움바함박 9,500원
까르보함박 9,500원
클래식함박 8,500원
직장인들로 가득한 공덕 빌딩 숲속, 조용한 소담길 골목 한 켠에 위치한 ‘오 자네 왔는가’. 공덕 소담길 편 중 일환으로 소개되었던 이곳은 유일무이한 대표 메뉴 생태탕으로 백종원의 극찬을 받기도 했다. 정갈한 밑반찬 네 가지로 입가심 후 양은 냄비에 담긴 굵직한 생태를 보글보글 끓여주면 본격적인 식사 준비 완료. 향긋한 미나리와 아삭한 콩나물, 얼음에 신선하게 재워 놓은 생태의 궁합은 묵혔던 속이 시원하게 뚫릴 것이다. 생태와 함께 제공되는 곤이와 이리를 고추냉이 간장에 곁들어 먹는 건 이 집만의 별미.

오 자네 왔는가
서울 마포구 마포대로12길 37

영업시간
매일 12:00 – 22:00 (일요일 휴무 / 브레이크타임 15:00 – 17:00)

메뉴 가격
생태탕(1인분) 12,000원 (2인분부터 주문가능)
자반 갈치조림 10,000원
뽈찜(중) 39,000원

by eyesmag supporters 이석용 / 안두현 / 이훈 / 지선영
더 자세한 내용은 <아이즈매거진> 링크에서
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생태탕 집은 앞으로 어쩐대요? 당분간 명태 잡으면 안 되는데...
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용답동 / 광주등심(사진추가)
장안동 맛집 검색하면 나온다는데 실제 주소지는 용답동이다 영업시간 저녁 9시까지 휴일은 전화 하고 방문해야 할 듯 자동차 시장이 생기고 35년도 넘은 최초의 매매단지가 있다 A~D동 까지 AB/CD로 나눠 있음 지하1층은 네개동이.쭉 연결되어있다 35년의 세월때문에 노후 된 건물이라 지하로 내려가면 세월의.냄새가 먼저 반겨줌 적응이 쉽지는 않음 그래도 맛있는거 먹으러 가니 신남 이모님께.새해 인사도 드리고~~ 야근을 하다말고 배고파 뛰어 내려감 ㅎㅎ 5호선 지하철 장한평역 하차 후 6번 출구쪽이 D동이다 쭉 걸어서 건물 맨 앞쪽까지 와야한다 그럼 장미카바(아주 오래된 곳이라 간판들이 그대로다) 간판이 건물끝 맨 앞에 보인다 그 밑 계단으로 내려가 우회전 후 조금 걸음 광주등심 간판이 보임 땡초는 가위로 잘게 잘라서 된장위에 미리 썰어 둠 여기 땡초 진짜 매움 깨물어 먹음 물 한통 마셔야 한다 ㅎㅎ 잘 볶아진.고기 김치 콩나물 마늘에 땡초 쌈장에 찍어 한쌈 싸먹음 진짜 꿀맛!! 싱싱한 생고기 얇은 생삽겹을 먼저 주심 고기를 먼저 익힌 후 콩나물 무침 부추(이모는.고향이 경상도인지 전구지라 부름) 썰어진 김치 저민 마늘을 통채로 다 넣고 숨 죽을때 까지 볶으면 끝!!! 고기 먼저 주실때 이 양념장 듬뿍 한숟가락 얻어주신다 사실 오늘 순서대로 못 찍음 ㅋ 옆건물 동생에게 먼저가서 볶고 있으라고 하고 난 좀 늦게 내려감 ㅋ 그래서 이모한테 얘기하고 주방가서 통채 찍었다 ㅎㅎ 이 집 이모표 양념된 된장도 맛있음 양념할때 마늘 고추 넣어 저려져 덜 배운 고추랑 마늘 건져 쌈 싸먹음 맛있다 난 쌈 안 싸먹는데 광주등심은 상추도 싱싱하고 된장도 맛있고 쌈 필수 섞어서 볶는 중 볶을때 바닥 안 태우면 남은 양념에 밥 볶아 먹을 수 있는데 단골이라도 아는 사람니 별로 없음 기본 밥(밥은 무제한)과 콩나물국 나오는데 볶음밥 좋아하시면 흰밥 조금만 먹고 나중에 볶음밥 먹어도 좋음 한공기만 볶았다 ㅋㅋ 동생은 한번도 안 먹어 봤데서 볶아 줌 테이블과 의자에 세월에 흔적 가득이다 6천원 7천원 8천원으로 올라도 부담스럽지 않음 메뉴판 세로 하신듯~~^^ 앗 그리고 이집의 마스코트 뚱이 따뜻한 의자에 앉아 먹고 자고 꾹꾹이하고 만지면 좋아해서 인사하면 저렇게 잘 받아준다^^ 음식점에 왠 고양이냐 하겠지만 이모네니 가능한거다 이모는 그동안 집 없는 길고양이 데려다 많이 키우셨다 포스팅하다 알았네..ㅎㅎㅎㅎㅎ 이모가 볶음밥은 서비스 해주셨나보다 동생이 소주 한병 마시고 19.000원 나옴 오늘도 잘 먹었습니다◟(∗❛ᴗ❛∗)◞ 이 집은 주소 보시라고 영수증 첨부 함 순서대로 사진.첨부 생삼겹인데.살짝 얼린.상태 찌그러진 양푼에 담아서 오심 넓게 펴서 고기부터 익혀야 함 마늘 땡초 된장 쌈 주심 바늘도 투하 고기.익는.중 가위 달라고해서 땡초 미리 썰어두기 쉐키쉐키 섞어 익힘 콩나물 김치.넣어 익히면서 숨 죽어가면 부추 투하 또 쉐키쉐키.섞어 줌 밥.무한리필 고기 쌈 싸서 먹고 밥 따로 한입.넣어 먹음 꿀 조합 국물이.자작하게 남았을때 남은 밥.넣고 고기는.한쪽으로 모으고 밥.볶아.줌 캬~~~~~ 아주 깨끗히.다.먹었다 오늘은 난로 뒤에서 낮잠 중 눈이.감긴다 잠이 온다 앗 그리고 이름이 방울이 뚱이라 불어서.미안 근데 방울이 강아지.이름.같음 A동 측면 입구.들어가서 오른쪽 첫번째 계단으로 내려서 오른쪽 방향으로 조금 걸어가면.됨
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