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햄치즈 샌드위치롤 만들기
https://youtu.be/2yJcpw3ho9c 이제 완연한 봄날입니다. 이 시즌이 되면 우리아이들이 봄소풍을 가기 시작하죠. 소풍하면 빼놓을 수 없는게 바로 "소풍도시락" 입니다. 아이가 조금 어릴때는 (지금도 어리지만 ~) 문어소세지에 메추리알을 카레에 물들여서 노란 병아리를 만들기도하구요 당근으로 썰어서 부리를 만들기도 하고 ㅡ,.ㅡ;;;;;; 근데 데코레이션을 주로하는 직업을 갖고있는 저도 당췌 한번은 해본다지만 두~세번은 그렇게 소풍도시락을 못만들겠어요 그서 오래서 늘은 햄치즈롤 샌드위치 만들기 랍니다.생각보다 만들기 쉬우니 한번 시도해보세요 ^^ 재료 준비와 만들기 (6개) ​ 식빵 6장, 햄6장, 치즈6장, 달걀2개 소금,백후추, 파슬리가루 1 총 6개의 햄치즈롤 샌드위치 만들기를 위해서 식빵도 햄도 치즈도 기본적인 재료는 모두 6개를 준비해주세요 더 만들고 싶으시면 수량에 맞게 준비해주시면 됩니다. ​ 식빵은 초록마을의 무농약밀로 만든 우유식빵을 사용했답니다. 빵은 중간에 찢어지지 않도록 되도록이면 부드러운식빵을 이용해주세요 달걀2개를 체에걸러서 달걀이 부드럽게 풀릴 수 있도록 해주세요 그리고 소금과 백후추 파슬리가루를 넣고 섞어줍니다 백후추 없으시면 패수~ ^^ 식빵위에 햄,그리고 치즈 순으로 올려주세요. 재료를 빵의 끝쪽으로 위치해놓고 말아주셔야 마지막에 재료들이 메롱~ 하고 나오지 않는답니다. 끝나는 위치에는 계란물을 살짝 발라서 다시한번 샌드위치를 밀착~시켜주세요. 준비해놓은 계란물에 푹푹~ 적셔주세요. 가운데만 바르지마시고 식빵의 양끝에도 적셔주세요 그래야 햄치즈롤 샌드위치가 예쁘게 마무리가 된답니다^^ 팬에 기름을 살짝 두르고 샌드위치롤이 타지않도록 잘 둘글리며 익혀주세요. 이때 불은 약불입니다. 식빵의 양끝부분도 프라이팬의 벽에 붙여주며 열을 전달시켜 익혀줍니다. 잘 익은 햄치즈롤 샌드위치를 어슷하게 칼로 잘라주세요 이렇게~ 맛있고 예쁜 단면이 보이네요 ^^ 저는 집이 노란체다치즈가 없어서 하얀치즈로 만들었답니다. 노란색 치즈로 만드시면 또 느낌이 다르겠죠? 맘같아선 모짜렐라치즈와 체다치즈를 한번에 넣고 데굴데굴 굴려서 만들어보고 싶네요 ~ 하지만 언제나 재료는 제맘같이 않아요. 모든데 다 갖춰저 있지는 않아요 ㅎㅎ 요즘처럼 햇살좋은날~ 꼭 아이의 소풍이 아니더라도 오랜만에 가족들과 봄나들이에 간단하게 햄치즈롤 샌드위치 만들기로 도시락을 만들어서 술안주 준비가 아니라~ 외출준비를 해보세요~ 은근~ 남자친구, 신랑님들도 이런거 좋아한다니까요 ^^
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