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면식수햏 2일차 // 바지락 칼국수와 면식의 기준

세상이 뭐라하든...
나는 나
아햏햏이오.

추억의 짤방이 아닐 수 없소.


수햏을 시작한 지 이틀밖에 되지 않았거늘 벌써 몸에 무리가 오는 것이 느껴지오.
그도 그럴 것이 본격적인 수햏을 선언하기 전부터 이미 며칠 간 면식수햏을 실천해왔기 때문이오.
득햏의 길은 멀고도 험하오...

문득 면식의 기준에 대해서 생각해봤소.
무릇 면식수행이라 함은 양식의 질이나 허례허식에 얽매이지 않고 간단한 식사를 추구함으로써 올바른 햏자가 되는 것인데,
요 근래의 면식이라 함은 너무도 프리미엄이 붙은 것들이 많은 것 같소.
그러나 2000년대 초반의 그것을 지금에서도 고수하기에는 너무 힘든 일이오.
그래서 물가상승률과 문화적 배경을 고려해, 몇 가지 규율을 생각해봤오.

1. 단가 5000원 미만의 면식.
본래 보수파들은 컵라면과 봉지라면을 제외하고는 어떤 것도 인정하지 않소.
더 극단적인 원칙주의자의 경우 육개장(컵라면)과 쇠고기면(봉지라면)을 제외하고는 쳐주지 않소.
그들은 무파마를 보면 소리를 지른다는 이야기도 있을 정도지만, 시대적 상황을 고려했을 때 5000원 미만의 면식이 가장 적절한 것 같소.
석가모니 역시 일찍이 고행의 무용함을 깨달았소. 내 몸을 해하고 육체적 욕망을 죽이는 고행의 끝은 죽음이지 결코 열반이 아니오.
득햏도 그렇소. 육개장만을 고수해야 햏자가 되는 것이 아니오. 그것은 햏의 ㅎ도 모르는 것이오.
그러니 특별한 날이라면 때로는 짜장면과 짬뽕도 괜찮을 것이오.

그러나 삼선이나 차돌 짬뽕은 안될 것이오.

2. 국적에 얽매이지 않을 것.
반드시 우리의 것이어야만 면식수햏이 이루어지는 것은 아니오. 앞서 말했듯 짜장과 짬뽕도 가능하오.
즉 값이 저렴하다면, 휘황찬란하게 멋을 부린 면식이 아니라면 어떤 것이든 괜찮소.

3. 하나의 '요리'에 들어간 사리면은 면식에서 제외.
그러나 때때로 억지를 부리는 이들이 있소.
'감자탕에 면 사리를 넣어먹었다면 면식수햏으로 볼 수 있지 않은가?'
'부대찌개도 라면사리가 필수이니 면식수햏이 아닌가?'
이것은 득햏에는 관심없이 그저 편하게 요령을 피우려는 것이오.



하지만 사실 빙글의 면식수햏에는 면이 들어간 어떤 요리도 올려도 괜찮소.
왜냐면 어차피 아무도 없기 때문이오.(이 대목에서 눈물을 훔쳤소.)
수햏에서 가장 중요한 것은 '원칙을 고수하는 것'보다 '함께 수햏을 나누는 것'이오.
그러니 부담갖지 말고 편하게 면식수햏으로 오시오.

어차피 심심해서 컨셉잡고 개질알하면서 노는...읍..!..읍읍...!!








오늘의 면식은 CU의 맛의 철학과 과학이 집대성된 PB상품. 바지락 칼국수이오.
회사의 탕비실을 털까 했지만 오늘은 참깨라면을 먹기에는 내 몸이 그런 헤비함을 원하지 않았오.
당췌 알 수 없는 캐릭터가 붙어있는 것 빼고는 어떤 것도 흠잡을 데 없는 CU의 마스터피스이오.
건더기에 바지락만 없다 뿐이지 정말 가게에서 먹는 바지락 맛이 그대로 나오.
가격은 일반 라면에 비해서 비싸긴 하나 2000원에 불과하오.
술안주로도 좋으니 추천하는 바오.
구성은 단촐해보일 수 있으나 SIMPLE IS BEST의 원칙을 지켰소.
게다가 생면이기 때문에 조금 더 리얼한 칼국수의 맛을 느낄 수 있소.
조리 방법은 내용물을 모두 컵에 털어낸 뒤, 뜨신 물을 붓고 전자렌지에 2분.
일반 컵라면이 3분의 기다림을 간직해야 하는 것에 비해 1분을 단축한 것으로 볼 수 있소.
애석하게도 너무 배고픈 상태라 거의 다 먹어갈때가 되어서야 이성을 차릴 수 있었오.
그만큼 이성을 잃고 수햏에 빠지게 한다는 맛으로 해석하면 되겠오.

간만에 시원한 칼국수의 국물을 섭취하고 나니 내 기억 속 저편에 있던 인물이 떠올랐오.
Carlcox... 일렉트로닉의 거장...
칼콕스...이제는 아햏햏만큼이나, 아니 오히려 그보다 더 오래된 DJ...
바지락만큼이나 시원했던 그의 음악이 그리워지는 순간이오...
문득 옛 이름들을 불러보오
별 하나에 티에스토... 별 하나에 칼콕스... 별 하나에 게타...게타...
4 Comments
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추천 하나 해도 될까요?????😊😊 비비고 칼국수도 구매해서 드셔보세요 저도 먹어보려고 장바구니에 담아놨어요 요즘 비비고 고름의 다양성을 보여주고 있는것같나요🤗🤗🤗
비비고 칼국수... 요즘 비비고가 퀄리티가 상당한 것으로 알고있오... 조만간 장 보러가서 꼭 사와보겠오
아햏햏
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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주말이라고 딱히 돈이 생기는 것은 아니오. 오히려 회사는 돈이 들어오는 느낌이라도 나지만 주말에 쉬어봤자 돈 나갈 일만 늘어나오. 그래서 주말에도 꾸준한 수햏을 했소. 무려 4일 연속 면식수햏중이오. 하지만 주말에 카드를 올리지 않은 이유는... 회사에서 농땡이 치면서 카드를 써야 시간이 덜 아깝기 때문이오. 역시 회사에서 빙글하는게 제일 좋소. 사장의 주머니를 털면서 놀아버리는 기분이란 유쾌하기 그지없소. 만우절인 기념으로 연차를 쓰는 척 구라핑을 찍어볼까 했지만... 진지하게 받아들일까 두려워 그냥 출근했소. 그럼 이제 이틀간 묵혀놨던 수햏 일지를 적어보겠오. 1. 괄도 네넴띤 사실 비빔면은 그렇게 선호하는 면식이 아니오. 어떤 건더기도 없이 그저 덩그러니 면과 쏘-스만 들어있는 것이 아주 불만족스럽소. 면식수햏과 건강을 동시에 생각하는 햏인으로서 면식이라 함은 모든 영양소가 균형적으로 한 그릇 안에 들어있어야 하는 것이라 생각하오. 게다가 비빔면은 "1)찬물에 헹군 뒤 2)물을 따라내기"라는 아주아주 복잡한 공정이 추가되오. 짜파게티 같은 볶음면 류의 라면들도 끓인 뒤 물을 따라내는 공정이 필요하지만 비빔면은 여기서 무려 두 단계나 추가된 것이오. 하지만 편의점에서 저 아름다운 디자인을 보자마자 넋이 나간 듯 구매해버리고 말았소... 그날 하루만큼은 내 몸의 영양 불균형을 묵인하기로 했소. 안타깝게도 자취생의 집에는 채반이 없소. 그래서 일일히 번거롭게 혹여 면발이 탈출하진 않을까 조심스럽게 심혈을 기울이는 과정을 거쳐야 하오. 그 과정에서 생기는 스트레스와 시간낭비는 면식수햏에 방해되는 요소가 아닐 수 없소. 하지만 이왕 산 거 그만 투덜거리기로 하였소. 맛만 있다면 그만이니. 단촐한 비쥬얼...오이도 양배추도 계란도 없소... 거의 구호식품 급의 퀄리티오. 하지만 생각보다 맛이 뛰어나오. 비빔면 특유의 인위적인 감칠맛이 조금 싫다는 의견도 가끔 있지만, 이번에 35주년으로 나온 괄도네넴띤은 기존 비빔면보다 5배 맵다고 하오. 맵싹한 맛이 자칫 부담스러울 수 있는 감칠맛을 자연스럽게 만들어주고, 더 중독성 있는 맛을 만들었소. 매워봤자 비빔면이지 라고 우습게 생각했지만 신라면과 불닭볶음면의 중간 정도는 되는 것 같소. 단점은 오직 비빔면의 태생적 한계인 양 밖에 없소. 으으... 이제 편의점에서도 파니 다른 햏자들도 사먹어 봄은 어떨지 싶소. 2. 육개장 칼국수 그래도 주말이니까 비싼 라면 사먹으면서 기분을 내고 싶었소. 그래서 나름 고급스러워 보이는 라면을 골라보았소. 라면이름이 육칼인지 생면식감인지 모를 정도로 대문짝만하게 박아놓았소. 생면식감을 추구하는 라면들은 단지 조금 더 우쭐댄다는 것 말고는 여타 다른 라면과의 차이가 없소. 게다가 누가봐도 건면이오. 생면이라더니 순 사기꾼이오. 다른 라면과의 차별화를 꿈꾼 것 같지만 생면 '식감' 따위의 말장난에 불과했소. 하기사 '유탕처리면이 아닌 건면입니다.'라고 해봤자 효과가 없을테니... 스프가 세 개나 들어있는 것도 귀찮은데 하나 하나에 큼지막하게 생면 식감을 박아놨소. 누누히 말하지만 엄연히 건면이면서 생면타령은 그만 좀 했으면 좋겠소. 적어도 저렇게 스프 종류가 많으면 무슨 스프인지를 더 크게 써 놓는 것이 맞는 것 아니겠소? 에잉 쯔쯔쯧,,, 비쥬얼은 뭔가 오묘한 것이 실제로 육개장의 색감이 나는 듯 하오. 검붉은 고추기름이 떠다니는 것이 냄새도 꽤 먹음직스럽소. 면은 건면라면 특유의 쫄깃함과 부드러움이 같이 느껴졌소. 면발의 느낌을 비유하자면 음... 좀 오래 익힌 카레라면이나 불닭볶음면 같은 느낌에 감자 전분이 좀 더 섞인 느낌이오 국물은 얼큰하니 고추향과 불향이 느껴지오 음.... 평을 정리하자면 면 : 쫄깃하고 부드럽지만 생면식감이나 칼국수 느낌은 아니오 국물 : 얼큰하고 불향도 나는 것이 좋지만 육개장 느낌은 아니오 결국 닉값 못하는 라면이긴 하지만 꽤 괜찮은 고 퀄리티의 짬뽕라면을 먹은 느낌이오. 가끔 먹어볼 만한 라면이라 생각되오 나의 면식수햏은 계속되오... 이리로 오시오...
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