soozynx
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[집밥]휘시버거

휘시버거 패티 두께 때문에
고민이 되서 코스트코 대구 생선살을 못 시켰는데
패티 추가에 힌트 얻어
바로 대구살 주문
타란~~~~~o(〃^▽^〃)o
잘 튀겨지고 제법 모양은 괜찮다
타르타르 소스는 되도록 신거를 찾았는데
생각보다 쉬지 않음
피클이 있어 잘게.다져서 추가 했다면
딱!!!맥도날드 소스 맛일 것 같은 느낌적느낌( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
오~~~~~~~
이게 모라고 맛 기대감 상승이 치솟으며
한입 냠냠
 (ᵕ̣̣̣̣̣̣﹏ᵕ̣̣̣̣̣̣)맛있자나..흑흑
아침7시부터 해동했는데
11시.넘어도 해동 안되서 살짝 뜨거운 물에 다시 해동
빵가루는.봉지에.담에.더 고아지게 빻았다
기름 예열하고
휘시버거 빵은 튀기는게.아니고
찌는 방식이라고 공부 하다? 찾음
밀가루
빵가루
생선 소금간.조금
후추 팍팍
밀가루 입히고
계란물에 풍덩
빵가루 옷을 입고
기름에 잘 튀겨지는.중
색 이쁘다
잘구워져라~~맛있어져라~~

생선 잘 튀겨져 가서
빵 찌는 중
치즈랑 타르타르소스도 준비
잘 튀겨져서
건져 기름 빼고
아~~~~색이.잘 나와서 신남₊·*◟(⌯ˇ- ˇ⌯)◜‧*・
마지막으로 타르타르 소스 바르고 빵 덮어주면 끝~~~~~
캬~~~~주말 점심
잘 먹었습니다
ヾ(๑╹◡╹)ノ"
12 Comments
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해당 카드가 최고의 빙글러만 오를 수 있는 명예의 전당에 등극되었습니다! 축하합니다 :)
🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
그래, 이런걸 두고 요리라고 하는거죠...
@vladimir76 먹는거 만들면 다 요리에여~~~~전 그렇게 생각합니다 라면 끓이기도 요리라고 생각해요🤗🤗🤗
과연 만들어 먹을수나 있을지ᆢ꿀꺽😋
@Ryunwu 만들수 있어요 ㅋ 생선만 크다면 ㅋㅋ
크~~ 결국 해드셨군요! 갑자기 군침이 확 도네요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 타르타르소스에 relish만 좀 더 들어있었으면 더 좋았을텐데 라는 아쉬움이 살짝 남네요 ㅠㅠ
저도 먹으면서 아차 싶은게 렐리쉬가.아쉬웠는데 이제 만들어.먹을.수.있으니 두번째는 좀 더 잘 할.수 있을 것 같아요 @michaelxxx1076 패티.추가 알려주신게 팁이 되서 ㅎ 두껍기 튀기긴 했는데 식감은 달랐어요 그래도 만족했어요🤗🤗🤗
항상 요리에 정성이😲😲😲
@start8910 앗!!음식은 정성이죠🤗🤗🤗
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