nanmollang
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니 '콩잎' 무봤나? 뒤진다 아이가!

사투리로 글을 적고싶지만 서울 촌년의 능력치 부족으로... 경상도 빙글러들은 사투리로 읽어주세욧.... (쭈굴)

여러분, 지난 콩국에 이어서 특정 지역에서만 먹을 수 있는 음식을 가져왔습니다 후후
바로바로바로!!!!!!!!

콩잎🍃


저는 개인적으로 진짜 처음 보는 음식입니다!
회사 동료분이 진짜 자신의 인생에서 가장 맛있는 반찬이라고, 심지어 삼계탕 보다 콩잎 물김치를 택하겠다고 말할 정도로 좋아하시는 모습을 보고 흥미가 생겨서 찾아보게 되었어요.


오호 깻잎으로 물김치를 만든 것 같은 비주얼이죠?
한번도 콩잎 물김치를 먹어보지 못한 제 예상으로는 동치미의 맛이 아닐까 생각하지만...
동료 피셜 : 물김치의 새콤함 + 된장의 짠내라고 합니다... (더 궁금)

찾아보니 생 콩잎은 정말 나뭇잎처럼 생겼습니다.
저는 살짝 깻잎처럼 생기지 않았을까? 했는데
진짜 그냥 나.뭇.잎 비주얼.
노오란색 콩잎은 색이 정말 예쁘네욜 💛단풍잎 같아요!


어디서 먹을 수 없나 궁금해서 인터넷에 검색해보니 레시피가 오조 오억개!!!!! 엄청 많더라고요?
집에서 많이들 해먹으시나 봅니다... (아쉽)
그리고 꼭 물김치가 아니더라도 엄청 다양한 방법으로 콩잎을 요리하시더군요!

된장, 양념, 간장 등등 집집마다 스타일이 다른가 봅니다!
저는 궁금해서 콩잎에 대한 후기를 더찾아봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(쓸모 없는 일 열심히 하는 스타일)

그리고 쏟아지는 엄청난 콩잎러버들의 간증을 보았죠.
딱봐도 그냥 찐이다. ㄹㅇ임.

혹시 콩잎을 드셔보신 빙글러 있으신가요?

경상도에서는 정말 많이 먹는 반찬인가요?

여러분의 최애 콩잎은 어떤 스타일인가요?

진짜로 오직 경상도에만 있는 반찬인가요?


댓글로 콩잎에 대한 사랑을 보여주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 진짜 궁금해요! 깻잎처럼 막 깨 냄새? 이런 특유의 냄새가 나는건가?

경상도 빙글러들 다 모여~!~!~!~!

58 Comments
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손에서 냄새 나는 기분이에요... 콩잎쌈 싸묵으면 냄새가 손에 문신한 듯 배어서 비누로 씻어도 몇시간은 남아 있거든요. 근데 그 냄새도 너무 맛있어서 계속 킁킁 손냄새를 맡게 돼요. 너무 맛있어...ㅠㅠㅠㅠ
@nowandever 아니 대체~!~!~! 뭔 냄새인거야앗~!~!~!
맞아요!!!!!!역시먹어본사람...ㅠㅠ 진짜 더울때 먹음 진리죠 ㅋㅋ
@nowandever @dbsdud6625 한동안 잊고 살았는데 너무 먹고싶어졌어요.... 스울엔 파는거 몬봤는데... 어무이한테 전화해서 해달라카기도 미안하고ㅠㅠㅠㅠ
콩잎맛도 모르는 서울 촌것들 ㅋㅋ 경상도지역에선 여름 밥반찬 필수인 콩잎 된장살살풀은 새콤 콤콤 물김치로도 젓갈 듬뿍 넣고 빨간 양념쳐발쳐발 콩잎김치 고추장에 박아놓고 장아찌로도 어찌해서 먹어도 맛난 콩잎.. 깻잎보다 훨 맛있음. 휴가때 친정가서 또 먹을생각하니 침이 고이네요.
@cordelie 따흑... 왜 우리 집은 경상도 사람이 없어서.. 콩잎도 못묵고..ㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
하..맙소사..콩잎지 먹다가 국수말아먹으면 별미입니더..
@RaulOn 오오... 콩잎 물김치에요????
@nanmollang 국시말아가 구운 돼지고기한점이랑 무면 크 좋죠. 기억속의 여름별미입니다^^
도시사는 분들의 깻잎 ㆍ콩잎 구분방법은 뻣뻣함과 색깔(누런색)일듯 합니다 ㅎㅎ 서울이라 쓰고 서을 이라고 읽습니다ㅎ서울은 촌입니다ㅎㅎᆢ참고로 잘못 익은 콩잎은 냄새가 고약합니다ᆢ주의하시길ㅎㅎ
@Ryunwu 오오!!! 잘못 익으면 고약하다니.. 것참.. 까다롭네요...껄껄
전 서울이 고향인데 부산와서 콩잎 먹어보고 나뭇잎 씹는줄 ㅋ
@pek767 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 깻잎보다 질기다는데 그래서 긍가..
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