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류재은베이커리 ; 파주 프로방스

파주오면 꼭 들려야한다는 류재은베이커리에 다녀왔어요
사실 본점은 아니고, 파주 프로방스 안에 있는 곳이에요
프로방스 놀러왔다가 보고, 바로 "여긴 가야돼"하고 왔어요

몰랐는데 류재은베이커리도 생활의 달인 출신이였네요
괜히 유명한게 아닌가 싶어요
프랑스전통 빵집이라고 하니 더 궁금해져요
프랑스에서 직접 공수해온 프랑스 밀가루만을 사용하고, 프랑스 현지 유학생들에게 유럽 전통의 맛 이라고 평가를 받고 있을 정도로 깊은 풍미가 깊다고 하네요

내부는 뭔가 아늑한 느낌이 물씬나요
1층은 수많은 빵이 전시되어있어요
빵내가 진동하는게 넘나 행복해지더라구요
1층에서 빵을 사서, 2층 카페 매장에서 음료를 사먹을 수 있어요

2016 베이커리페어 경연대회에서 최우수상까지 받았다고 해요
여기 시그니처는 허브와 마늘빵인데 생각보다 가격이 비싸요
한봉지에 7,500원이라서 깜짝 놀라긴 했어요
마늘빵은 얼마나 인기가 많은지 대기 줄이 있을 정도더라구요

류재은베이커리는 프로방스 공영주차장과 연관이 없어요
맡은편에 수제단판빵이나 가림 시골밥상 뒤편 주차장을 이용하라고 하는데, 이미 유료주차장에 주차를 했기때문에 뭔가 아쉬웠어요

2층에도 자리가 있지만 날이 좋아서 1층 외부에 테라스에 자리를 잡았어요
시그니처 허브와 마늘빵과 함께 맛있어 보이는 치즈프레즐을 샀어요
처음에는 마늘빵이 비싸다고 생각했는데 먹으니까 비싼 값을 하는 구나 느꼈어요
그리고 크기도 생각보다 커서 한~두개만 먹어도 충분히 든든했어요
그리고 치즈프레즐은 진짜 얼굴 2배정도가 되더라구요
류재은베이커리는 양도 질도 2배인 집이에요
파주에서 왜 유명한지 알겠어요





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