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살빠지는 다이어트 샌드위치 만들기

안녕하세요, 램블부부에요~

램블부부의 건강하고 맛있는 간헐적 단식 다이어트 식재료 주인공은 바로 '당근' 이에요!
이미 많은 분들이 아시겠지만 램블2호님의 눈 건강이 좋지 않아요! 특히 요즘처럼 장거리 이동이 많아 체력적으로 힘들 때면 몸에서 약한 부분에 대한 걱정이 많아집니다.

눈 건강도 챙기고 포만감 있게 먹기 위해 당근을 많이 먹고 있어요, 오늘 알려드리는 다이어트 레시피는 입 크게~ 한 입 가득 먹는 당근 다이어트 샌드위치로 당근을 아삭아삭 맛있게 먹을 수 있는 요리에요. 계란후라이 외에는 불을 사용하지 않아 요리법도 간단하고 맛있어요!

이번 16:8 간헐적 단식 다이어트를 하면서 가장 좋은 점은 착하고 좋은 식재료로 맛있게 요리하고 있다는 점이에요! 냉장고 속 재료를 활용헤 우리 모두 더 맛있고 더 간강하게 다이어트를 함께 해요 ^^

오늘 소개해드리는 당근 샌드위치 만들기가 이웃님들 다이어트를 행복하게 하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.

차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^
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된장의 비밀 푼 전북대생…"짜서 비만·고혈압? 외려 도움"
한국식품영양과학회 국제심포지움 최우수상 된장의 고염 논란, 동물 실험 통해 효과 밝혀 "전통장류 진면목 제대로 알려질 기회 바라" 올해 한국식품영양과학회 국제 심포지엄과 정기학술대회 최우수상은 된장이 비만과 고혈압에 긍정적인 효과가 있는 연구 성과를 발표한 전북대학교 우하영 대원생이 받았다. (사진= 전북대) 올해 한국식품영양과학회 국제 심포지엄과 정기학술대회 최우수상은 된장이 비만과 고혈압에 긍정적인 효과가 있다는 연구 성과를 발표한 전북대학교 우하영 대원생(식품영양학전공)이 받았다. '2019 한국식품영양과학회 국제심포지엄 및 정기학술대회'는 국내외 학계와 연구기관, 산업체 등에서 1500여 명이 참석한 식품영양 분야의 대표적인 국제학술대회다. 이 대회에서 우 대학원생은 '우리나라 전통 발효식품인 된장이 고지방 및 고염을 섭취한 쥐의 레닌-안지오텐신 시스템(RAS) 조절에 미치는 영향'(Improving effect of Korean traditional fermented soybean paste (Doenjang) on Renin-angiotensin system(RAS) Regulation in rat with high fat diet and/or high salt diet)라는 제목의 연구 논문을 발표했다. 된장이 소금 함량이 높은 식품임에도 불구하고 비만과 고혈압 예방에 긍정적인 효과가 있다는 논문의 주요 내용이 심사위원들의 호평을 받았다. 전북대학교 우하영 대원생. (사진= 전북대) 특히 연구팀은 동물·세포실험을 통해 된장이 고혈압 유발과는 관련이 없는 것으로 확인했다. 전통 발효식품에는 고염이 첨가되었음에도 불구하고, 레닌-안지오텐신 시스템을 조절하기 때문이다. 그간 우리나라 전통발효 장류가 소금 함량이 높아 고혈압 발병 등의 원인으로 알려진 가설을 뒤집은 것이다. 연구팀은 이를 '코리안 패러독스'라 정의하고 우리나라 전통 발효 식품의 건강 기능성을 전 세계에 알리기 위한 계속적인 연구의 필요성을 강조했다. 우하영 대학원생은 "우리 전통 장류가 많은 이로운 점에도 불구하고 고염으로 각종 성인병의 원인으로 치부되는 점이 아쉬워 이를 과학적으로 분석하기 위해 연구를 진행했다"며 "이를 통해 우리 전통 장류의 진면목을 많은 이들이 제대로 알 수 있기를 바란다"고 말했다.
운동이 마약???
점핑대에 오르면 출렁이는 뱃살과 꿈틀거리는 다리 근육에 집중합니다. 펄떡이는 심장, 목밑으로 흥건히 떨어지는 땀방울, 신나는 음악에 맞추어 스크린 이쁜이들을 집중합니다. 일단 리듬이 타지면 무한한 희열이 느껴집니다. 뛰어오를 때는 마음이 몸과 함께 날아오르는 듯합니다. 30분 이상 달리면 몸의 가벼워지고 머리가 맑아지면서 경쾌한 느낌이 드는데 이를 ‘러너스 하이’(runners high)라고 합니다.  이때에는 오래 달려도 전혀 지치지 않을 것 같고, 계속 달리고 싶은 마음이 든다고 하는데 짧게는 4분, 길면 30분 이상 지속되기도 합니다. 이때의 의식 상태는 헤로인이나 모르핀 혹은 마리화나를 투약했을 때 나타나는 것과 유사하고, 때로 오르가즘에 비교됩니다. 주로 뛰는 것을 예로 들지만 수영, 사이클, 스키 등 장시간 지속되는 운동이라면 어떤 운동에서든 러너스 하이를 느낄 수 있습니다. 마음이 몸과 함께 하는 것으로 마음이 운전대를 놓고 뇌가 몸에 얹혀간다는 뜻일겁니다. 아침 저녁으로는 많이 쌀쌀해진 겨울의 접안점인 11월 첫날입니다. 항상 몸을 따뜻하게 하고 울긋불긋 물드는 단풍도 느끼는 마음의 여유도 가지면서 그동안 바쁘다는 이유로 연락못했던 지인들에게도 안부 전하며 마음도 따뜻한 11월이 되었으면 합니다. 그리고 무엇보다도 지니PT에서 지인들과 ‘러너스 하이’(runners high)를 같이 느낄 수 있는 건강한 11월이 되시길 기대합니당~^^~ https://m.blog.naver.com/nbtkd1/221547907213
진대감 ; 공덕동
전지적참견시점에서 이영자맛집으로 유명한 진대감-! 원래도 차돌삼합 맛집으로 유명한 집이였지만 방송타고 더..... 유명해졌..... 이 날도 날이 쌀쌀해졌는데 무려... 40분넘게 기다렸어요.... 타이밍도 그지같이 잡아가지고 진짜 넘나 힘들었...TAT 근처에 어디 들어갈 때도 없어서 쌩으로 밖에서 기다렸어요 진짜 진대감 공덕점은 주차해도 1시간 무료밖에 안되니 무조건 뚜벅이로 가야해요 진대감 공덕점 따뜻함이 물씬나는 내부를 가졌어요 전참시 뿐만 아니라 식신로드에도 나왔고, 나의아저씨 촬영도 했다고 하네요 연예인도 참 많이 찾아왔네요 그래서 본점이 아닌대도 불구하고 그 많은 사람들이 많나봐요 아무래도 한우 차돌이기때문에 가격대가 비싸요 한우 1++ 차돌박이, 생 키조개관자, 돌산 갓김치 해서 삼합인데 기대가 크네요 원산지 표기도 메뉴별로 다 되어있는 것 같아요 명이나물, 백김치, 곤드레나물, 갓김치, 부추무침, 깻잎짱아찌 등 차돌삼합과 어울리는 반찬들이 쫙 깔렸어요 반찬만 봐도 침이 고여요 옆자리에서 나는 향과 치익거리는 소리만 들어도 미칠 지경이였어요 오늘은 왜인지 특별한 술이 필요했어요 그래서 보해복분자를 주문했어요 좋은 음식와 좋은 술, 좋은 친구까지 완벽한 삼합이네요 좋은 술을 마시니 시원한게 땡겨서 묵사발 시켰는데 이 집 묵사발 맛집이네- 진짜 뻔히 아는 맛인데 넘나 맛있어요 드디어 차돌삼합이 나왔어요, 영롱하네요 개인적으로 살고기파라 기름붙은 거 잘 안먹는데 동그랗게 썰린 차돌은 넘나 먹음직스러워요 차돌과 비슷한 두께로 얇게 썰린 관자도 보기만 해도 기분 좋아졌어요 처음에는 직원분이 구워주시면서 먹는 법을 알려주시는데 집게 질 하나 하나 눈을 뗄 수가 없더라구요 갓김치뿐만 아니라 모든 반찬과 곁들여 먹어도 넘나 맛있었어요 둘이서 진짜 많이 먹었네요 지갑 빵꾸나는 날로 생각하고 와서 먹어서 그런지 더 많이 먹어서 좋더라구요 고기를 그렇게 먹었는데도 볶음밥을 뺄 수 없어서 밥을 시켰더니 된장국과 순두부찌개를 가져다 주셨어요 볶음밥 먹는 사람들만 즐길 수 있는 특권이에요 삼합도 삼합이였는데 진짜 볶음밥 맛있어요 진짜 울뻔했네요 아 이래서 다 진대감 진대감 하는구나 가격만 조금 쌌으면 진짜 자주 갔을껀데 그러니깐 돈 많이 벌어야겠어요^.T 진대감 ; 공덕동