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"건강하게 먹고 감량 더블로 가!" 다이어트용 간편 샐러드 추천(feat.레시피)

샐러드 하나만 잘 챙기면 살도 빠지고 돈도 모을 수 있다는 게 참트루?
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문어바지락찜 & 쿵푸걸
코스트코에서 바지락과 쿵푸걸 을 집어왔어요 문어바지락이라고 크기가 크고 실해요 늦봄이되묜 바지락 크기가 커지는 철이라 속이 덜차 부실하고 7-8월엔 독성이있다고 하니 지금이 딱 먹기 좋은 철이에요 담에 갈때는 두봉지 사와서 냉동 해야겠어요 해감은 다들 아시죠 시원한 물에 바지락 넣고 소금 한숟갈 넣고 쇠숟가락같은거 하나 넣고 껌깜하게 ㅎ 2-3시간 정도 해야된다는데 저는 1시간 정도 했어요 완벽하지는 않았지만 괜찮았습니다 마늘 파 페페론치노 찌끔 페페론치노와 마늘은 으깨서 넣어도됩니다 올리브유에 볶아 향을 뽑아내고 해감완료 후 잘씻을 바지락을 넣어줍니다 볶아줘용 무염 버터 조금 ~ 버터를 넣지 않아도되지만 조금 넣어주면 풍미가 좋아요 버터가 녹으면 화이트와인이나 청주를 자작하게 부워서 알콜향을 날려주면 완성이에요 단맛이 있는 와인이나 맛술은 안되요 저는 남푠이가 국물을 좋아해서 저기다가 물을 좀 더 넣고 약간의 소금간을 했습니다 소금은 맛보고 하세요 국물이 식으면 더 짜집니다 국물을 더 불렸어요 ㅋㅋㅋ 마지막에 후추 조금 뿌리면 진짜 끝 상에 내랴놓고 등을 막아가며 사진을 찍었네요 ㅋㅋ 어둠의 바지락 바지락만 가지고 먹을수가 없어서 ㅋ 파스타 주문 ! 감튀와 코스트코 과일샐러드! 첨에 귀신그림인줄 알았던 쿵푸걸 ㅋ 가성비가 좋긴 좋습니다 1만원대 와인이라 부담없고 괜찮아요 약간 스파이시 한 느낌이 있어서 저는 좀 더 가벼운 쪽이 좋은데 ㅎ 오프너 따로 필요없이 돌려 따는 패키지라서 편하게 드시기 좋을듯합니다 !! 후식 과자를 .... ㅜㅜ 금동이가 동그란 모양이 좋다면서 과자를 한입씩만 먹었네요 ㅋ 동그란 모양이 너무 이쁘지만 음식은 이렇게 먹으면 안되고........ 다른 사람이랑 같이 먹을땐 주의해야하고 ......... 엄마가 잔소리를 시작하니 히잉히잉 소리를 내며 다시 먹긴 먹었습니다 ㅋ
더다이닝랩 ; 연남동
요즘 핫한 연트럴파크의 더다이닝랩이라는 파스타 맛집이 있다고 해서 다녀왔어요 입구부터 분위기가 넘나 좋아서 놀랐어요 이런 멋진 곳은 저만 빼고 다들 아나봐요 복도식 입구를 살짝 들어가면 리셉션이 있어요 여기서 안내받고 나갈 때는 여기서 계산하면 되요 내부는 마치 유럽의 레스토랑에 온 느낌이였어요 석재 바닥, 목재 가구, 오픈 주방 그리고 적벽돌아늑하고 따뜻한 느낌이 들더라구요 기본 셋팅은크게 별 다를 건 없었어요 먼저 맥주가 나왓어요 깨끗한 잔에 적당한 거품이 담긴 맥주는 테이블과 참 잘 어울리더라구요 드디어 주문한 음식이 나왔어요 장시간 끓여낸 특제 데미클라스 소스와 함박 스테이크 CLASSIC HAMBURG STEAK TDL의 시그니처, 저온조리 계란을 곁들인 스파이시 파스타 LINGUINE SPICY CREAM SAUCE 호일에 나오는 함박 스테이크는 궁금증을 자아냈는데 그 자리에서 바로 칼로 활짝 열어줬어요 진한 소스맛에 푹푹 떠먹기 참 좋고 맥주 안주로 딱이더라구요 스파이시 파스타는 많이 맵지 않았지만 적당히 식욕을 돋우는 매운맛으로 참 맛있었어요 더다이닝랩은 요리도 신경써서 하는게 느껴졌어요 특별한 날 뭔가 기념하고 싶을 때 오면 참 좋을 것 같아요 연트럴파크는 이름부터 남다르더니 이런 좋은 곳도 있으니 자주 와야겠어요 더다이닝랩 ; 연남동