jalsalja17
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[캠핑요리] 캠핑 요리의 왕, 로스트 비프

두툼한 고기 '덩어리' 와 값비싼 쇠고기의 조합. 이 2가지 만으로도 로스트 비프는 캠핑 요리의 왕입니다. 캠핑 요리의 왕 로스트 비프. 초간단 레시피 ~ 공개합니다! <재료> 암소 고기(덩어리) 600g 소금, 후추 약간 씩 마늘 다진 것 <만드는 법> 1. 소고기는 아이스박스 안 등 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관합니다 (캠핑장에서 안 만든다면 굳이 보관할 필요 없겠죠?) 2. 쇠고기에 소금, 후추를 골고루 뿌리고, 다진 마늘을 손에 쥐어 고기 전체에 마늘이 골고루 묻힙니다. 3. 바비큐 그릴에 기름을 살짝 바른 후 쇠고기 전체를 골고루 굽습니다. 4. 뚜껑을 덮고 적당히 익힙니다. (사진 속 제품은 콜맨의 로드트립) 5. 구운 고기를 알루미늄 호일에 싸서 30분 ~ 1시간 그대로 둡니다. 식고 나면 고기를 슬라이스, 좋아하는 야채나 소스에 곁들여서 드시면 됩니다.
6 Comments
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ㅏㅓㅠㅂ
@01046306722 이거! 육식하자
ㅎㅎㅎ 고기는 진리죠
맛있겠네용~~
스~읍.... 침 좀 닦고...
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