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[펍 여행 일지]- 중국 1-1. EL NIDO

안녕하세요! 오늘은 제가 작년에 여행을 하면서 가봤던 펍들을 소개할려고 합니다.
먼저, 오늘 첫번째로 소개할 펍은 베이징 北锣鼓巷에 위치한 EL NIDO라는 펍입니다.
EL NIDO는 베이징에 유명 관광지 후통(胡同)에 위치하고 있어서 아주 남다른 분위기가 매력 포인트 입니다. 밑에 사진을 보시면 한국에 있는 한옥을 개조한 펍과 비슷한 분위기라 생각하면 편하실 겁니다.
( 여기 서 있는 분이 이집 사장입니다. ^^)

이 펍의 가장 큰 장점은 항상 다향한 이벤트와 시음회를 진행을 하는데요. 제가 갔을때는 알빈 ( ALVINNE )맥주 시음회를 진행 하고 있었습니다.
당시 이벤트 진행 했을때의 사진입니다. 사진을 보니까 또 한번 가서 맛 보고 싶네요 ㅠㅠ
위 두 사진은 친구가 얼마전에 보내준 사진입니다. 그때도 또 다른 이벤트를 진행하고 있었다네요.

그리고, 메뉴판을 보시면 상당히 다양한 맥주가 서빙되고 있는데요. 베이징에서 다양한 맥주를 마시고 싶으시다면 EL NIDO한번 가보시는거 추천드립니다.
하지만, 이 펍에 단점은 바로 가격과 흡연가능 여부인데요. 한국과 다르게 중국은 식당 테라스 지역에서는 흡연이 가능하다고 해서, 여기도 외부공간에서는 상당히 많은 사람들이 담배를 폈습니다. 담베연기에 민감하신 분들은 펍 안쪽으로 자리를 잡으시는 걸 추천드립니다.

마지막으로 정리해드리겠습니다. 장점은 다양한 이벤트 혹은 시음회가 펍에서 진행되기 때문에, 다양한 맥주를 드시고 싶은 사람에게는 더 없이 좋은 펍입니다. 또한, 이벤트기간이 아니더라도 항상 많은 종류의 맥주가 준비되어 있습니다. 그리고, 중국 전통 마을, 후통(胡同) 에 위치하고 있어 분위기도 괜찮습니다.
아쉬운점은 부담스러운 가격과 다양하지 않은 푸드 메뉴입니다. 또한, 담베연기에 민감하신 분들에게는 외부공간에 앉아 있기가 부담되는 건 사실입니다.

이것으로 첫번째 펍 소개를 마치겠습니다. 다음 포스팅에서는 이 펍에서 마셨던 맥주들을 소개하고, 같은 사장이 운영하는 또 다른 펍을 소개해 드리겠습니다. 감사합니다.
펍 주소: 北京市 北锣鼓巷郎家胡同一号(1 HUTONG BEILUOGUXIANG BEIJING)

2 Comments
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오마갿,,, 중국의 펍은 처음 보는데 이럴수가 너무 골져스하군요 심쿵..!!!!! 꿀정보 가득한 카드들 넘나 감사한 맴으로 잘 보고 있습니다 ㅠ
@Voyou 아앗 감사합니다 ㅎㅎ, 혹시라도 나중에 베이징 가시면 한번 가보시는 거 추천드립니다 ㅎㅎ
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[오늘의 맥주]: 15. Fog Bowl - Goose Island Beer CO.(구스 아일랜드 NEIPA)
오늘의 맥주는 구스 아일랜드의 포그 보울 뉴잉 아이피에이(FOG BOWL NEIPA)입니다. 구스 아일랜드는 한국에서도 아주 잘 알려져 있는 일리노이주 시카고에서 시작된 맥주회사인데요. 첫 양조장 근처 구스 섬에서 명칭을 따왔고, 2011년에 인베브에 인수되어, 현재는 인베브 소속입니다. 이 때문에, 한국에서도 구스 맥주를 쉽게 찾을 수 있는데요. 오늘은 구스 아일랜드의 뉴 잉글랜드 아이피에이 맥주를 소개해 볼까 합니다. 맥주 기본정보; 이름: 포그 보울 (FOG BOWL) ABV: 6% IBU: 30 외관: 먼저 탁하고 옅은 오랜지 색을 띄면서, 헤드가 얇게 형성됩니다. 유지력은 높으며, 거품은 마지막까지 잘 유지됩니다. 향: 다양한 열대 과일 향(파인 애플, 페션 푸릇 등)이 나타나면서, 특히 시트러스 향이 강하게 느껴집니다. 또한, 달달한 맥아 향이 약하게 느껴집니다. 맛: 마셔보면, 열대과일(파인 애플, 페션 푸릇, 구아바 등)의 향과 맛이 나면서, 달콤한 맥아의 맛과 잘 어우러집니다. 또한, 홉의 쓴맛도 낮게 느껴지면, 열대 과일의 시트러스 향이 뒷맛에 은은하게 남습니다. 바디감: 가벼운 바디 감을 가지고 있으며, 부드런운 질감이 눈에 띕니다. 높지 않은 쓴 맛, 그리고 적절한 탄산감이 화사하고 달콤한 열대과일 잘 어우러져 부담이 없게 느껴집니다. 총평: 마시는 동안, 알코올 도수와 쓴맛이 부담없게 느껴졌던 뉴잉 아이피에이 맥주 였습니다. 낮은 쓴맛, 다양한 열대 과일 향의 조화가 좋아서, 아이피에이의 쓴 맛에 거부감이 들었던 분들도 부담없이 드실 수 있는 맥주라고 생각됩니다. 비록, 구스 아일랜드의 명성에 걸맞은 뭔가 특별함(?)점은 없었지만, 오히려 스타일을 충실히 따라가면서, 대중성을 갖춘 맥주라고 생각됩니다. Today’s beer is FOG BOWL, from Goose Island Brewing CO. It is New England IPA. BEER INFO: NAME: FOG BOWL ABV: 6% IBU: 30 APPEARANCE: It appears hazy light orange color, its beer head is a thin layer of white head, and its retention is high. AROMA: It has various tropical fruits aroma, especially from passion fruit or pineapple. A strong citrus aroma comes out, and the hint of sweetness from the fruits and the malts. FLAVOR: The strong citrus flavor comes out from the beer, also, a sweet flavor from the malts appears slightly. Plus, a bitterness from hop is low. A citrus flavor of the tropical fruits is still in the aftertaste. Mouthfeel: It has a light body, with a smooth texture. The medium carbonation and the flavor and aroma from various fruits make the beer drinkable. Comments: Due to the flavor and aroma of the various kinds of fruit, it is a drinkable NEIPA. It can be a great option for people who don’t get used to having strong hop bitterness. It is a well-made NEIPA that follows the style faithfully.
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아시다시피 저는요 술쟁이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주말에는 절대 굿모닝을 못해여 모닝에 일어날 리가 음슴이니까 전날 술마셔쓰니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빙글에서 또 덕후들한테 선물 주는 이벤트를 한다길래 https://www.vingle.net/posts/2569052 그것도 이번에는 황금돼짘ㅋㅋㅋㅋㅋ를 준다길래 아니면 2등한테는 돼지고기라도 준다길래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돼지고기라도 얻어먹어볼 요량으로 다시 한 번! 도전해 봅니다 술에 관한 명언.txt 소문난 술쟁이니까 어떻게 하면 술덕후라고 글을 쓸까 고민하다가 제가 특별히 좋아하는 맥주 카드를 써보려구여 마셔본 맥주들 중 좋아하는 맥주 TOP 10을 써보기로... 물론 TOP10이라고 말하지만 사실은 기억나는 순서10임미다 매번 취해 있으니까 뭐가 맛있고 아닌지 알게뭐야 제가 술 알러지가 있어서 그만ㅋ 매번 1번부터 시작했지만 이건 어쨌든 컨셉이 탑텐이니까 10위부터 시작할게여 이런 정도의 센스는 있는 술모닝맨이거덩여 아 물론 저는 실제로 male이 아니라 female임...ㅋ 10. 블랑블랑블랑 블랑은 넣을까 말까 정말 고민했는데 역시, 마실 거 없을 때 고민될 때 제일 먼저 손이 가는 맥주니까 10위에 넣어 봅니다. 호불호가 강한 맥주긴 하지만 저는 향이 강한 맥주를 좋아해서 매우 호예요 ㅋㅋ 앞으로 소개할 맥주들도 전부 다 향이 강한 애들임ㅇㅇ 10위 쓰고 나서 말하는거긴 하지만 이제 와서 말하자면 다들 아시다시피 전 서민이라서! 한번 마셔보고 반했지만 다시 마시기 부담되는 비싼 맥주 말고 10000원 이하의, 마트에서도 쉽게 구할 수 있는 맥주만 쓸거예요ㅎㅎ 비싼 맥주까지 하면 너도 나도 너무 부담스럽잖아여. 어차피 나도 그런 애들은 자주 못마시니까요 ㅋ 물론 취하면 에라 모르겠다 사버리고 말지만 ㅋㅋㅋㅋ 9. 에비에비에비스 에비스도 매우 무난. 마실거 없을 때 에비스 집으면 뭐. 일본 유명 맥주들은 대부분 부드러운 것 같아여. 삶이 팍팍해서 긍가... 8. 바이헨슈테파너 그거 알아여? 이 맥주는 세계에서 제일 오래 된 맥주 회사에서 만든 맥주라는 사실! 상식도 전하는 술모닝맨 장하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 회사 이름도 맥주 이름같은 바이헨슈테판 ㅎㅎ 말했다시피 향이 강한 맥주를 좋아해서 주로 마시는게 바이젠이나 ipa예여....ㅋ 얘도 바이젠 특유의 바나나향이 매력쓰 7. 제주 백록담 에일 이쯤되니 사실 순서는 상관없다는 생각이... 그냥 지금 말하는 애들은 마실 거 없을 때 자연스레 손이 가는 애들이걸랑여 ㅋㅋ 제주 백록담에일은 GS에서 나온 맥주라는데(gs 장하다!) 기대한것보다 맛있어서 깜짝 놀랐더랬어여. 사실 제주위트에일보다 저는 더 맘에 들더라는...ㅋ 이름이 제주 백록담인 만큼 한라봉이 첨가돼 있다고 합니다 6. 듀벨 듀벨도 호불호가 강하지 않은 맥주져 지금 말하는 맥주들은 대부분 기냥 아무나 마시게 해도 평타는 칠 듯? 듀벨은 도수대비 알콜맛이 덜 나는데다가 시큼하고 향도 강해서 ㅋㅋㅋ 저는 정말 좋아해여. 이름이 듀벨(악마)인것도 악마의 맥주라고 불릴 만큼 맛있어서라는 사ㅋ실ㅋ 5. 강남맥주 그러니까 다시 한 번 ㅋㅋㅋㅋ 순서는 무관하다는 말이에여. 그냥 손이 가는대로 이미지를 첨부한거라 이미지 번호가 순위는 아닙니다(명심!) 저도 순위는 모르게써여... 내마음 나도 몰라.... 강남맥주는 이름은 강남이지만 강남에서 만든 맥주가 아니에여. 하지만 마시쯤... 4. 인디카 IPA 얘도 옛날에는 바틀샵에서밖에 못 구하던 앤데 요즘엔 마트에서도 보이더라구여. 세상 참 좋아져따... 얘가 아마 제 첫 ipa였을텐데요. 처음 마셨을 때의 그 감동이란! 내가 여태 마신 맥주는 대체 뭐였나... 이 맥주 이후로 에일을 찾아 마시게 되고 세상에는 맥주 종류가 참으로 많다는 사실을 알게 됐습져. 3. 구스아일랜드 썸머타임 그림마저 넘나 커여운 구스아일랜드 맥주들! 다들 맛나지만 검색해서 나오는거 아무거나 가져와써여. 강남에 브루잉하우스도 있던데 강남 근처에서 맛난 맥주 드시고픈 분들 한 번 가 보시길 ㅎㅎ 2. 발라스트포인트 스컬핀 IPA 얘도 위에 인디카ipa랑 같이 거의 처음에 마신 맥주예여. 그 땐 이태원에 있는 슈퍼처럼 생긴 바틀샵에서 샀더랬는데 (아련)... 그려진 그림은 무섭지만 ㅋㅋㅋㅋ ipa 대비 덜 쓰고 향이 엄청 풍부해서 마시면 넘나 기부니가 좋아여. 비린내가 날 것 같은 라벨의 그림이지만 실제로는 시트러스향이 난다는 스아실! 1. 코나 빅웨이브 하지만 제 최애는 빅웨이브랍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 미쿡 맥주고요. 마시고 있노라면 내가 지금 하와이에 있나봉가... 엄청 부드러운데 또 향은 넘나 좋아서 자꾸 자꾸 마시고 싶어지는 진짜 누구에게나 '무난한' 맥주 아인가 하고 생각을 해 봅니다. 뭐 '여자들이 좋아하는 맥주'라고 누군가는 말하는데 빅웨이브는 남녀노소 좋아하는거 아니에여? 왜때문에 후려치죠????? (언짢) 암튼 여기까지 해 봅니다. 다시 한 번 말하지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숫자는 순위가 아니고, 또 내가 당장 기억나는 마트맥주 선착순 10개를 적은거라서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 빠졌지만 제가 매우 아끼는 맥주도 분명히 있을거예여. 하지만 별 수 없져. 선착순이란 원래 그런거니까 ㅋ 그럼 마지막으로 술 짤 몇개 더 투척하면서 마무리 할게여 님들도 황금돼지 받고 싶으면 이벤트 참여 해보시고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전 돼지고기라도 좋아여 그럼 빠잇 ㅇㅇ
대만, 걸음마다 낭만이 피어오르는 곳
묘한 풍경과 로맨틱한 정취가 여행자의 발길을 사로잡는 곳, 대만으로 떠나자. (사진=노랑풍선 제공) 흔히들 '이국적이고 로맨틱한 여행'은 우리나라에서 멀리 떨어진 낯선 나라로 떠나야만 가능하다는 생각을 한다. 하지만 이웃 나라임에도 묘한 분위기와 낭만 가득한 정취를 뽐내는 곳이 있다. 바로 '식도락 천국' 대만(타이완)이다. 대만은 한국에서 비행기로 2시간 30분이면 도착하는 가까운 여행지이지만 청나라, 일제 강점기, 현대에 이르기까지 다양한 문화가 잘 보존돼 있어 발 닿는 곳마다 이색적인 풍경을 뽐낸다. 여행 온 기분을 한껏 느끼고 싶은 이에게 안성맞춤. 저렴한 물가와 맛있는 음식, 다양한 볼거리도 대만 여행을 가야하는 이유 중 하나다. 화려하면서도 서민적인 매력을 자랑하는 나라, 대만으로 함께 떠나보자. 국립 예류 해상공원에서는 바람과 비가 빚어낸 예술 작품을 감상할 수 있다. (사진=노랑풍선 제공) ◇ 국립 예류(야류) 해상공원 예류는 바람과 비가 빚어낸 조각 공원이다. 오랜 세월 풍화 작용으로 만들어진 기암괴석들은 아이스크림, 송이버섯, 고릴라 등 다양한 모양을 하고 있어 보는 재미가 쏠쏠하다. 이집트 네페르티티 여왕의 옆 얼굴을 닮은 ‘여왕 바위’를 빠뜨리지 말고 찾아볼 것. 희귀한 형태의 기암괴석과 드넓은 해안선이 이루는 환상적인 조화를 눈에 담아보자. ◇ 화시지에 야시장 타이베이 시 완화 구의 야시장으로 뱀과 자라 등 자양강장 식품을 파는 가게가 즐비해 있다. 중국 전통 양식의 건물들과 붉은색 등불이 고풍스러우면서도 소박한 분위기를 자아낸다. 북적이는 야시장을 거닐며 대만 사람들의 열정과 활기를 느낄 수 있다. 반짝이는 홍등 거리 지우펀. 언뜻 보면 화려해보이지만 골목 구석구석 소박한 매력이 가득하다. (사진=노랑풍선 제공) ◇ 지우펀 드라마, 영화 속 명소로 잘 알려져 있는 화려한 홍등 거리 지우펀. 영화 ‘비정성시’, 드라마 ‘온에어’, 애니메이션 ‘센과 치히로의 행방불명’ 등 유명한 작품들의 배경이 된 곳이다. 산비탈을 따라 구불구불 이어진 계단과 좁은 골목에 자리한 오래된 상점들에서 대만의 옛 정취를 느낄 수 있다. 홍등이 빛나는 이국적인 거리를 산책하며 지우펀의 낭만에 흠뻑 취해보자. 대자연의 장엄하고 경이로운 경관을 감상할 수 있는 타이루거협곡. (사진=노랑풍선 제공) ◇ 타이루거협곡(태노각협곡) 타이루거협곡은 대만 관광의 필수 코스답게 장엄하면서도 아름다운 경관을 자랑한다. 해발 고도 2000m 이상의 험준한 산으로 둘러싸인 웅장한 대리석 절벽이 보는 이들의 감탄을 절로 자아낸다. 예능 프로그램 ‘꽃보다 할배’ 대만편에 등장해 더욱 유명세를 타기도 했다. 경이로운 대자연을 마주하고 싶다면 놓치지 말고 들러보자. 취재협조=노랑풍선(www.ybtour.co.kr) http://www.nocutnews.co.kr/
[오늘의 맥주]: 14. 가로수 X1. 임페리얼 스타우트 - 가로수 브루잉 컴퍼니 (신사동 임페리얼 스타우트)
오늘의 맥주는 가로수 브루잉 컴퍼니의 가로수 X1 임페리얼 스타우트 입니다. 가로수 브루잉 컴퍼니는 2014년부터 양조를 시작한 맥주 회사인데요. 가로수 브루펍은 신사동에 위치하고 있으며, 가시면 신사 라거, 가로수 포터 등 다양한 브루어리 맥주를 드셔보실 수 있습니다. 오늘 제가 마셔본 맥주는 바로 임페리얼 스타우트 입니다. 맥주정보: 이름: 가로수 X1. 임페리얼 스타우트 도수: 10% IBU: 54 외관: 먼저 맥주의 해드는 갈색을 띄면서 풍성하게 올라오고, 거품의 유지력은 상당히 높습니다. 색깔은 아주 짙은 갈색, 심지어 검은색을 띄며, 탁도도 높습니다. 향: 일단 냄새를 맡으면 풍부한 맥아의 단맛이 올라오고, 뒤이어 볶은 맥아 향, 초콜릿 향과 살짝 볶은 커피의 냄새가 주를 이룹니다. 맛: 먼저 맥아의 단맛과 다크 초콜릿, 커피, 훈제한 맥아에서 나오는 맛을 복합적으로 느낄 수가 있습니다. 비록 알코올의 세기는 높지만, 질소로 서빙되는 맥주여서 그런지, 부드러운 질감이 높은 도수의 날카로움을 잘 커버해줍니다. 홉의 쓴맛도 잘 느껴지지만, 거슬릴 정도는 아닙니다. 뒷맛에서는 맥아의 단맛, 커피, 다크 초콜릿의 향기가 입안에서 길게 남았습니다. 바디감: 전체적으로 헤비한 바디감을 가지고 있습니다. 임페리얼 스타우트 특성상, 높은 알코올 덕분에 무겁게 느껴질 수 있겠지만, 마실 때 느껴지는 복합적인 향과 맛, 부드러운 질감이 어느 정도 잘 커버해줍니다. 적절한 탄산감을 가지고 있으면서, 맥주의 부드러움과 달콤함이 잘 느껴지게 해줍니다. 총평: 맛과 향의 밸런스가 잘 갖춰져 있고, 달달한 맥아, 커피, 다크 초콜릿에서 나오는 다양한 맛과 향이 잘 어우러진 맥주라고 생각됩니다. 임페리얼 스타우트의 스타일을 충실히 이행한 맥주라고 생각되며, 묵직하지만, 부드러운 임페리얼 스타우트 맥주라고 생각합니다. Today’s beer is GAROSU X1. Imperial Stout, from GAROSU BREWING COMPANY. Beer info; Name: is GAROSU X1. Imperial Stout ABV: 10% IBU: 54 Appearance: Its color appears dark brown, even black. The beer head is thick, light brown. Its retention is high, and the clarity is low, it makes the beer come out opaque black. Aroma: The aroma has rich roasted malty sweetness. Also, a toffee, dark chocolate, and lightly roasted coffee aroma appear from the smell. Flavor: The flavor has rich malty sweetness, and complex flavor, from a roasted coffee, roasted malt, dark chocolate. It has a prominent smooth character, from nitro serving. Moreover, there is a hint of roast coffee in the stage of aftertaste, but it is not strong. The hop flavor is on a moderate level. Furthermore, malty sweetness and dark chocolate flavor remain in the mouth for a long time after tasting. Mouthfeel: it is full-bodied, with a smooth texture. Carbonation is moderate, and because of 10% alcohol and 54 IBU, making it more mouth-filling and sweet. Comments: It is a well-balanced imperial stout. Due to the various flavor and aroma, from dark chocolate, malt, coffee, it doesn’t feel too sharp or too heavy, but it is silky and sweet. It’s a balanced imperial stout which follows the category of the style faithfully. 가로수 브루잉 컴퍼니 주소: 서울 강남구 도산대로11길 31-4 브루펍 기본 자료 출처: http://www.garosubrewing.com/