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해든 ; 성수동

여기도 성수동의 추억이 깃든 곳이에요
신년회였나 여튼 단체로 회식하러 갔던 고기집인데, 무려 숙성 통삼겹살 숯불구이라니 기대가 되더라구요

여기는 정말 성수동 회식 명소인지 다들 단체손님이였어요
전 회사에서 술찔이라 제일 구석에서 짠만 하면서 열심히 고기를 조지고 왔어요

반찬이 나오고 제일 신기한거는 테이블이였어요
불판은 알겠는데 옆에 가스불이 있어서 뭔가 했더니 시원한 국이 기본으로 나오더라구요
절단꽃게와 홍합이 가득 들은 해장용 국물이 기본이라니 놀라워요
작은 뚝배기도 아니고 전골냄비 가득 나왔어요

일단 숯이 넘나 좋아보여요
얼은 손을 녹이면서 언능 고기가 나오기만을 기다렸어요


해든은 숙성 통삼겹살 숯불구이답게 삼겹살로 시작을 했어요
엄청 두툼한 삼겹살이... 넘나 좋아요
때깔도 넘나좋아... 입에 침이 절로고이네요

시작은 삼겹살로 했지만, 바로 소갈비살로 종목을 변경했어요
역시 회식에는 소를 먹어줘야지삼겹살도 맛있었지만 소갈비살 살살 녹네요

계란찜도 하나 시켰는데 커다란 뚝배기로 나오는 부드러운 맛이에요
살살녹는 소갈비에 부드러운 계란찜 조합은 이 없는 사람도 먹을 수 있어요
남의 돈이라서 더 맛있었을 수도 있어요
맛난거 먹는 이런 회식 넘나 좋아요
소양념갈비살도 시켰는데 이것도 맛있어요
여기로 추진한 직원 누구였는지, 이 날로 돌아가면 칭찬해주고 싶네요
언제나 고기는 사랑인데, 맛있는 고기는 어깨춤을 추게해요

마무리로 후라이팬밥을 시켰는데 이거 진짜 존맛탱이에요
아무래도 숯불구이집이라 볶음밥은 당연히 없을꺼라고 생각했는데 이런 예상치 못한 메뉴는 더 감동을 만들고 거기에 반숙을 올린 배려에 박수를 짝짝짝 보내요
누가여기서 고기사주고 후라이팬밥까지 사줬으면 좋겠네요 TAT





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