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제주도 고기맛집 봉순이네흑돼지

제주 봉순이네 흑돼지🥩🥩 봉순이네 흑돼지 정식 현지인 분위기 듬뿍인 음식집🥩🥩 그래서 더 맛있었던건가? 밥한공기 순삭 할 수 밖에 없는 곳 제주도에 흑돼지는 봉순이네인걸로 https://www.instagram.com/p/B8s7r9qlyjX/?igshid=1xvjvt2ft7e2a

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제주의 또 다른 매력 <우도> BEST 9
사계절 모두 매력적이지만 귤, 해산물, 방어 등 제철 먹거리가 넘쳐나는 겨울에 유난히 더 사랑받는 제주도! 볼거리와 먹거리가 넘쳐나 많은 사람이 찾기 때문에 제주 여행에 대한 정보도 넘쳐나고 있죠 :) #제주여행지 #제주여행코스 #제주가볼만한곳 #제주맛집 만 검색해도 줄줄이 나오는 정보들! 하지만, 뻔한 여행지와 뻔한 코스로 식상하게 느끼시는 분들이 많을 텐데요. 그래서 오늘은 제주 속의 또 다른 제주(섬)라고 불리는 곳 '우도'에 대해 소개하려 합니다! 제주 일정 중 당일로 즐기기에도 좋고, 1박 2일 코스로 즐기기에도 좋은 작은 섬 <우도>의 매력에 빠져볼까요? 크기는 작아도 매력 넘치는 곳 <우도> BEST 9 #우도산호해변 #서빈백사 우도 산호해변(서빈백사 해수욕장)은 천연기념물로 지정된 곳입니다. 흔히 해변에서 볼 수 있는 고운 모래 대신 팝콘처럼 알맹이가 큰 산호 모래가 인상적인 해변인데요. 에메랄드빛 바다에 하얀 산호 모래가 여행객들의 마음을 사로잡는 매력적인 장소죠 :) 아무 데서나 볼 수 없는 산호 모래가 신기해서 주머니에 담는다면... 벌금 또는 징역이라는 무시무시한 사실! 천연기념물로 지정된 만큼 소중하게 보존해야 할 것 같네요! #검멀레해수욕장 새하얀 산호사가 매력적인 서빈백사 해수욕장을 봤다면, 반대의 매력을 가진 검멀레 해수욕장도 봐야겠죠? 해안가의 모래가 검은색을 띠고 있어 '검멀레'라는 이름이 붙은 곳이랍니다. 검멀레 해변의 매력은 검은 모래뿐이 아니라는 사실! 해안 끝에 있는 동안 동굴(검멀레 동굴)이 바로 그 주인공인데요 :D 고래가 살았다는 전설이 있을 만큼 신비한 매력의 이 동굴은 굴 속에 또 다른 굴이 있는 이중 구조로 우도 8경에 손꼽히는 곳이기도 해요. 밀물 때는 입구를 찾을 수 없다고 하니, 썰물 시간에 맞춰 방문해봐야겠네요 :D #우도봉 #쇠머리오름 #우도등대 우도에도 오름이 있다는 거 알고 계셨나요? 바로, 쇠머리오름(소머리오름)인데요. 누워 있는 소(우도의 형상)의 머리 부분에 위치했다고 하여 붙은 이름이랍니다. 소머리오름은 우도에서 가장 높은 봉우리라는 의미로 '우도봉'이라고도 불리고 있어요 :) 말 그대로 우도에서 가장~ 높은 곳이기 때문에 우도를 한눈에 내려다볼 수 있고, 꼭대기에 있는 우도 등대 공원에서 멋진 사진도 찍을 수 있다고 해요! #비양도 우도 속의 또 다른 섬 '비양도'를 소개합니다 :) 비양도는 섬 속의 섬, 백팩킹의 성지라고 불리는 곳인데요. 우도를 더 특별하게 즐기는 방법에 캠핑(백팽킹)이 빠질 수 없겠죠? 머리 위로는 높은 하늘과 발아래는 투명한 에메랄드빛 바다, 그리고 시원하게 불어오는 바람... 일몰과 일출까지~ 모든 것이 완벽한 비양도에서 캠핑의 낭만을 느껴보시길 바랄게요! #우도i 우도를 더 오래 간직하고 싶은 분들에게 추천하는 곳이자 우도의 유일한 기념품샵, 우도i입니다. 아담한 가게 곳곳에 우도의 감성이 가득 담긴 소품들이 진열되어 있는데요. 바다를 담은 키링과 디퓨저, 향초 그리고 우도의 특산물인 땅콩 모양의 소품까지 우도를 간직하고 선물하기에 안성맞춤인 곳이랍니다. 우도를 조금이라도 더 가져가고 싶은 마음에 나도 모르게 열리는 지갑을 조심해야겠네요! #로뎀가든 우도 맛집을 이야기할 때 빼놓으면 안 되는 곳, 로뎀가든입니다! 이곳의 메인 메뉴는 제주 대표 식재료인 흑돼지와 한치를 사용한 주물럭인데요. 이런 엄청난 메인 메뉴를 뛰어넘는 메뉴가 있었으니... 바로, 한라산 볶음밥입니다! 밥을 다 먹은 뒤 볶아주는 한라산 볶음밥은 밥과 날치알, 치즈, 달걀을 이용해 한라산을 형상화한 메뉴에요. 또한, 한라산 볶음밥은 계절마다 색이 다른 날치알을 보는 재미까지 있다고 하네요 :) #호로락 제주에 왔으면 해물 라면 정도는 먹고 가야지~! 라면 스프를 절대! 사용하지 않는 해물 라면 전문점 호로락을 소개합니다. 딱새우를 비롯한 해물과 호박을 듬뿍 넣어 시원한 국물이 인상적인 해물 라면과 해물 칼국수, 전복을 뛰어넘는 보양식인 보말 칼국수와 전복 내장을 넣어 고소하게 볶은 전복게우밥을 맛볼 수 있는 곳이에요 >< 우도에서만 만날 수 있는 시원함과 고소함의 완벽한 케미를 맛보시는 거 어떨까요? #블랑로쉐 우도 대표 특산물인 '땅콩'으로 만든 디저트를 판매하는 우도의 인기 카페, 블랑로쉐입니다. 블랑로쉐는 땅콩 아이스크림, 땅콩 라떼, 땅콩 빙수, 땅콩 크림 치즈케이크 등... 땅콩으로 만들 수 있는 모든 디저트를 만나볼 수 있는 곳이랍니다 :) 맛있는 땅콩 디저트와 탁! 트인 오션뷰까지 완벽한 블랑로쉐에서 여유를 느껴보세요! #아이스크림연구소 #소카페 1일 1아이스크림을 하는 아이스크림 덕후라면 꼭 방문해야하는 아이스크림 연구소! 아이스크림 연구소에서는 100% 수제 젤라또를 판매하고 있는데요. 우도 땅콩, 제주 녹차, 제주 감귤, 땅콩 막걸리 맛 등 다양한 제주 특산물로 만든 수제 젤라또를 맛볼 수 있어요. (단짠단짠 솔트 카라멜도 별미!) 쫀득쫀득하면서도 부드러운 젤라또의 맛은 물론이고, 수제라서 건강에도 좋을 것 같은 느낌이 마구 드네요! 지금까지 제주 속의 작은 제주 '우도' 핫플레이스를 소개해드렸는데요 :) 이렇~게 매력적인 곳이 많은데, 제주 여행 일정에서 빼놓으면 너무 섭섭할 것 같지 않나요? 제주도 여행을 떠나실 때, 1박 또는 당일로 우도에 꼭 방문하시는 것 어떨까 싶네요! 더 많은 이야기가 궁금하다면? ▼▼▼
마트에서 등심 실패하지않고 고르는 방법.jpg
마트에서 고기를 고르신다면  어떤거 먼저 고르시겠습니까 선택하셨다면 정답을 확인해봅시다 제대로 고르셨나요? 혹시 등뼈 번호가 나와 당황하셨나요 이제 천천히 알아봅시다 고기를 집에서 구우면  맛이없는 이유는 고기가 애초에 별로인 부위거나 조리방법 때문입니다 하지만 거의 전자인경우가 많죠 당연한 이야기지만 부드럽고 소에서 나오는양이 적을수록 비싼고기입니다 등심은 목심과 채끝 사이에 있는 부위입니다  고기는 너무 질겨도 별로 너무 물러도 맛이없습니다 식감은 부위에 따라 다를수밖에 없습니다 윗등심부터 천천히 살펴봅시다 윗등심에서 중요한 부위는  살치살입니다  맛있는 부위지만 질긴부분도 너무 많이 포함되어있죠 같은 살치살인데 고기에 빗금이 생기기 시작합니다 살치살의  빗살무늬가 많이 생겼습니다 이 두가지밖에 선택권이 없다면 당연히 살치살의 빗금을 보고  고르시는게 현명합니다  이제 슬슬 살치살도 작아지고 딱봐도 고기 별로인것처럼 보입니다  살치살은 없고 질긴부분들만 남았습니다 이 고기는 어떤 방법으로 조리해도 맛이 없는 부위입니다  이제 부드러운 부분입니다 흔히들 들어보신 꽃등심이죠 새우살이 아주 중요합니다 대부분 부드러운 식감을 가지고있으며 등심덧살이 큰부위는 피하시는게 좋습니다 같은 꽃등심이여도 오른쪽은 새우살이 작고 등심덧살이 많은편입니다 왼쪽을 고르셔야합니다 떡심이 없는 부위 아랫등심입니다  떡심이 없더라도 위에 설명된 새우살이나 살치살을 보고 부위를  판단하셔야 합니다  아랫등심도 마찬가지로 새우살이 큰쪽은 택해야합니다 알등심은 허리로 이어져 채끝이 됩니다 이 두가지만 있다면 당연히 새우살의 크기를 보고 결정하시는게 낫습니다 1번부터 우선순위를 두고 없다면 차선으로 고기를 고르신다면 질긴부위는 피하실수 있습니다 위와 같은방법으로 미국산을 고르게 된다면 더 저렴하게 좋은 부위를 선택하실수 있습니다 가격차이가 어마어마합니다 그러나 척아이롤에서도 피해야하는 부위가있죠 목심에 가까운 부위를 선택하시면 돈과 턱을 모두 잃게됩니다  미국산엔 떡심이 없습니다 그래서 붙어있는 부위를 보고  판단해야죠 역시 살치살이 빗살무늬를 띄고있습니다 부드럽고 가격도 착하군요 출처 - 유튜브  Zattwo ZVS
제주도 여행 참고하세영.txt
만들라고 해서 주위사람들이랑 만들긴했는데, 저기 쓴거 다 필요없고 제 글 위주로 보시면 될듯요. 서두 1. 30분이상갈거면 가지말고, 그냥 아래 메뉴중에 지도찍어서 근처 가는걸 추천함 2. 글쓴 순서가 맛집 순서는 아님 3. 이중 어느 가게에서 돈받거나 협찬받거느 그런거 전혀 없음 4. 아래 식당중 다른 메뉴는 안먹어보거나 별로인것 본문 1) 고깃집 - 서귀포시축협축산물프라자 : 정직한가격, 정직한고기(나머지 한우프라자(노형,아라,효돈근처 등)은 비추) - 제주시 형돈 : 흑돼지말고 그냥 백돼지 드세요 흑돼지 비쌈(그래도 백돼지 비쌈, 근데 맛은 있음) - 늘봄 : 점심특선, 고기 맛 볼정도+비빔밥+찌개 늘봄 많이들 들어보셨겠지만 만약 간다면 저라면 저녁에 안가고 점심에 감 2) 상록식당 : 붉은 양념고기+연탄 달달하고 매콤한 고기 연탄에 구워서 맛있음 게장도 나옴 저녁에 가면 사람 많아서 연탄 연기 심함 장점이자 단점 : 약간 달다 3) 도라지식당 : 갈치국, 밑반찬 도라지 맛있음 4) 천짓골 : 돔베고기 뭐 말하자면 수육을 도마에 올려놨다는 건데, 수육이랑은 느낌이 다름. 막걸리랑 쉰김치랑 먹으면 그만한게없음. 사이드로 몸국도 나옴 5) 두루치기 : 용이식당(서귀포, 중문), 가시식당(가시리, 이도동), 명문사거리식당(가시리) 이중에 가까운데 가세요 가시식당, 명문사거리식당은 몸국줌(제주도 시골스타일) 6) 떡볶이 : 사랑분식(제 스타일은 아니지만 제주시사람들은 좋아함) 번호표 줄만큼 유명하지만 개인적으로 비추 7) 모닥치기 : 떡볶이, 전, 튀김 등을 모아서주는것 새로나분식, 서귀포 짱구분식(떡을 튐김, 쫀득하니 맛남) 포장할거면 새로나로 드세요 사랑분식이랑 고르라하면 여기 둘중에 고르겠음 8) 짬뽕 - 소낭식당, 아서원, 유달식당 아서원은 이미 유명함 근데 소낭식당이 그 스승이라는 말이 있음 유달도 소낭 제자라는 말이 있음 사실관계 모름 소낭 아서원은 고기육수 맛이 진하게 남 특히 소낭은 더 연남동사는 내친구 놀러왔다가 온갖짬뽕을 먹어봤는데 유달이 제일맛있다고 함 셋은 스토리 있는거라 엮었고 번외로 - 중문 덕성원 : 꽃게짬뽕 : 꽃게살이 없다고 할수 있겠지만 살이 국물에 녹아있음, 국물 깔끔쓰, 사이드는 깐풍기 시키세요, 탕수육 ㄴㄴ(서귀포, 제주시 지점은 비추) - 제주시 소리원 : 역시나 유명하지만 난 짬뽕 잘 모름 대신 여기 새우 볶음밥이 맛남 - 제주시 홍보석 : 군만두 기가막힘 - 다래향 : 짬뽕 맛집이지만 비추, 탕수육 그럭저럭 괜찮(세화점이 많이줌, 2년전이라 지금은 모름) * 개인적으로 짬뽕 안좋아해서 어디가 괜찮은진 가보시고 판단 하세요 9) 빵집 남녕마트 라온 베이커리 : 대부분 맛남. 약간 비쌈 봉쥬르 마담 : 맛남 아라빠빠 : 예전만 못함 르에스까르고 : 예전만 못함(예전엔 1픽이었음), 브리오슈 맛남 - 시스터필드 : 일반 빵집보다 괜찮긴한데 비쌈 - 채점석 : 시스터필드랑 마찬가지 - 카페 이피엘 : 사과 큐브같이 생긴거 맛남, 나머진 안먹어봄 10) 물회 어진이네 식당 : 유명하다지만 안가봄 테우(함덕) : 1픽, 횟감은 잡어 또는 어랭이, 매운거 못드시는분은 덜맵게! 한치는 뭐 하도 먹어서 식상함. 아 무조건 전화해서 물회 뭐되냐고 물어보고 가야함 11) 전통음식 - 제주시 황금어장 : 반찬으로나오는 돼지고기 산적 맛있음, 메뉴는 굳이 고르자면 옥돔미역국? 고기때문에라도 가볼만함. (ㅈㅅ 전 하나라도 맛있으면 가는편이라) - 화순 중앙식당 : 내장탕 1픽, 밭일 다니는 분들은 육개장 먹음, 전통음식 드셔도 됨 괜찮음. 12) 참치, 우동 - 서귀포 멘야 : 6천원 튀김우동에 참치 소자+소주2병=2인 기준 딱임, 우동 6천원인제 국물 깔끔하고, 튀김 4개인가 5개 나옴. 13) 우연국수 : 3차로 갈만한곳. 갈비랑 국수. 근데 갈비 비쌈. 그래서 3차로 가는곳. 안주 많이 드시는 분은 비추. 사진 검색해보고 가는거 결정하셈 14) 제주시 재벌식당 : 5년전에 가봄. 맛남. 근데 그이후 안가봄. 가격 너무 뜀. 근처 주차 힘듬. 그냥 홍콩아파트 느낌 좀 나는곳임. 고향 사골느낌. 위에 사진은 너무 글만있으면 좀 그래서 그냥 올린거에요. 길가다가 글로 쓴 식당 있으면 가세요. 괜히 막 광고 많이하고 비싼데 가지마시길 좋은 여행 되세요 출처 : 도탁스