sisley3236
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아집네 삼겹살 밥상

한달이 넘었나보네요
외식하고 싶다는 생각을 해본지가....
코로나19는 언제쯤 끝날려는지....?
그래서인지 고기반찬을 자주하게되네요
오늘은 삼겹살구이!!
삼겹살은 굽기전 살짝 끓는물에 데쳐줬네요
하얗게 나오는 불순물. 또 기름도 살짝 빼고
그렇게 구운 삼겹살은 색상도 노릇 반짝 예뻐진답니다
육질도 탱글 쫀득하더라고요
다른 양념장없이 초장에 버무린 쪽파랑 한쌈한답니다
음.....새콤 달콤 삼겹살 쌈맛이
입안가득 샐러드 먹는듯 *.^
방풍나물 장아찌
면역력등 좋다고들해서 요즘 우리집 밥상에 자주 오르네요
좋다고하니 그냥 한두점 먹습니다 ㅎㅎㅎ

힘들다 생각지말고 화이팅~~~!!
신나는날 되시고요 ^^
3 Comments
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반찬들이 다 너무 군침이 도네요ㅜㅜ
@uruniverse ㅎㅎ 감사합니다. 밥하는 아짐니가 칭찬받네요. 늘 좋은날 되세요
정성스런 밥상입니다~~^^
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각자의 점심...
와입이 본인은 점심을 알아서 먹을테니 저와 아이들도 알아서 먹으랍니다. 주말에는 자주 이런답니다. 그리곤 혼자서 뚝딱뚝딱 하더니 샌드위치를 만들었네요. 근데 이게 입에 들어가려나... 했더니 랩으로 이렇게 싸서 숨(?)을 죽이더라구요 ㅎ 그리곤 이렇게 반을 뚝... 음, 일단 비주얼은 괜찮더라구요... 그런데 살짝 맛을 봤더니 싱겁네요. 일부러 싱겁게 했다는데 ㅡ..ㅡ 아들 식사는 제몫이 됐네요. 뭐 먹을거냐고 물어보니 간만에 중국식 볶음밥이 먹고싶다고... 음, 근데 아들 중볶 한번에 두봉지 먹는데 한봉지밖에 없어서 통볶 한봉지랑 섞어서 해주려구요. 섞어섞어 슥슥슥... 짜장소스도 데워줍니다... 아들이 흐뭇해 하네요 ㅎ 소파가 있던 자리에 세라젬 V4를 들여놨더니 딸래미 놀이터가 됐습니다. 이것저것 군것질을 하더니 암것도 안먹고 저러고 있네요. ㅎ 저는 마트에서 데려온 곤누들 가쓰오우동 맛보려구요. 칼로리 대박이지 않나요? 컵누들도 130Kcal 가 넘는데 말입니다. 일단 곤약면에 들어있는 정제수를 버리고 끓인물을 넣고 면을 씻어준 후 버리고 다시 고명과 장국을 넣고 먹는데 좀 귀찮았어요 ㅋ 곤약면이 들어있는 정제수는 꼭 버려야 됩니다. 이거 유용한거 아시죠? 정제수는 버려주세요. 다시 끓인물을 넣고 20초 후에 물을 버리고 고명과 장국 투하... 그리고 끓인물을 다시 붓고 슥 저어서 먹어줍니다. 색다른데요. 맛도 괜찮아요. 먹고나니 포만감도 있더라구요. 근데 배가 금방 꺼져요 ㅋ 아 이 아이 진짜 자리 제대로 잡았는데요. 하루죙일 이러고 있네요. 세라젬 후배집에서 체험해보고 괜찮다고 생각했는데 요즘 홈쇼핑에 광고까지 엄청 때리더라구요. 그래서 홈쇼핑에서 데려왔습니다 ㅋ. 일단 저랑 와입은 만족하고 있습니다.
아웃백 가고 싶어서 쓰는 '아웃백 가서 알차게 뽕 뽑는 팁'
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