lavieaclaire
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초간단 고퀄리티 콘치즈 만드는방법


콘치즈 만드는법 을 알고나면 너무 간단해서더 놀라운 이 레시피~! 꼭 한번 만들어보세요.
오븐을 이용해서 만드실 수도 있고, 에어프라이어를 이용해서도 만들 수 있는 레시피 입니다.

이렇게 만들기 쉬운데 비주얼도 폭팔할 수 있도록 오늘 제대로 한번 선보여 보겠습니다^^
영상으로 자세하게 만드는 방법을 보실수 있습니다
재료 준비와 만들기
2~3인분

옥수수 통조림 400g , 양파 1/2 개 , 모짜렐라치즈 1컵 (100g)
체다치즈 1/2컵 (50g) 또는 슬라이스치즈 2장풋고추 1개 (파프리카, 피망으로 대체가능 합니다)

앙념재료 : 설탕 2스푼 , 소금 + 후추 1/2 스푼 , 마요네즈 6 스푼
오늘의 가장 중요한 재료인 주인공!
옥수수 콘입니다. 한번에 큰통으로 파는제품도 있는데 아무래도 한번에 따서 다 먹기는 부담이
되더라구요. 그래서 198g짜리 오뚜기 스위트콘 으로 2개 사용했습니다.

제일먼저 옥수수캔을 따주세요. 체를 이용해서 옥수수캔에서 나오는 물기와 옥수수가
갖고있는 물기까지 아주 쪼옥~ 짜줍니다.

양파와 풋고추를 잘게 썰어둔것을 옥수수가 담긴그릇에 모두 넣어줍니다.

마요네즈 6큰술, 설탕2스푼, 소금, 후추를 적당히넣어주세요. 소금후추를 합해서 수저 반스푼
정도 넣어주시면 됩니다.

양념소스를 모두 넣고 마구마구 섞어주세요.여기까지 어려울것 없이 후다닥 완성이
되어버림 콘치즈 만들기 레시피 입니다.

이렇게 만든걸 한번 시식해보세요 양파가 들어가서 인지 그냥 이렇게 드셔도샐러드로 손색없는 맛이랍니다.

오븐 또는 에어프라이어에서 조리를 해줄거라서 오븐, 에어프라이어 에서 사용이 가능한 그릇을
준비한후, 재료들을 모두 담아줍니다.
오븐이나 에어프라이어에 넣을거라서 중간에 요리를 휘젓거나 불앞에 서있을 필요가 없어요
그위에 나머지 치즈들을 후루룩~ 모두 뿌려줍니다. 모짜렐라치즈와 체다치즈
의 비율은 2:1 정도의 비율로 모짜렐라치즈가 더 많이 들어가게 해주시면 되세요.
180도에서 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 10분간 구워줍니다.
10분을 돌려주면 치즈가 부드럽게 늘어나는 상태가 되고 20분을 돌려주면 저처럼 윗면은
바닥한 치즈가~ 중간엔 부드러운 치즈를 맛 보실 수 있답니다.

2 Comments
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크 가장 무서운 아는 맛... 술 안주로 진짜 짱이잖아요ㅜㅜ
@uruniverse 술안먹어도 계속 퍼먹고 있는 내모습... ㅋ
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