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"파인애플 김치 먹어봄?" 극한 김치 10

우리는 혈관에 새빨간 김치 국물이 흐르는 한국인이다.
한국인은 야채나 과일로 보이면 일단 김치로 담그는
사람들이라 별별 김치가 다 있다. 일반적으로 보기 드문
다양한 이색 김치들을 모았다. 기회가 된다면 먹어보자.
4 Comments
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수박김치는 어릴적 엄마가 가끔해주셨는데 맛났음.
감깍두기 맛남요. 감별론데 깍두기나 장아찌는 개꿀
고수 김치 괜찮을듯
헐 진짜잇구나ㅋ
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시원한 건강음료 추천.jpg
요새 완전 카페인 중독에 빠져살았음ㅠㅠ 카페인이 몸에 잘 맞지도 않는데 주구장창 커피만 맨날 마셔대니 건강에까지도 영 안좋은 느낌이 들어서..; 새로운 마실 거리를 찾아나섰다가 드디어 내가 발견한 바로 이것!+_+ 바로 고르다선식이라는 브랜드에서 나온 영양선식😎 왜 선식이냐 할 수도 있는데 나도 처음엔 그랬다ㅋㅋ 커피처럼 맑고 시원한거 대신 왜 선식이지?했었는데, 나도 친구가 이거 좀 하도 마셔보라고 하나 선물해줘서 마셔보게 된것 미숫가루랑 비슷해서 너무 텁텁하진 않을까 걱정도 됐다ㅠ 가루는 보면 이렇게 미숫가루 비슷한 색깔이고ㅎㅎ 현미, 찰보리, 보리, 검정콩, 찰흑미, 찰현미, 검정깨 등등이 곡물이 많이 들어가서 건강하다고 하니 함 먹어보기로 결정!! 보틀도 같이 주문해줘서 왔다! 딱 한손에 들어오는 컴팩트한 크기라 들고 다니기에도 편함ㅋ 만들어 마시는 방법도 간편하다! 선식 한두스푼을 보틀에 이렇게 담아주고 나서 물이나 우유, 두유를 적당량 넣어주면 된다~ 우유를 갠적으로 더 좋아하지만 자주 없을때가 있어서 물로도 타마시기 시작했는데 생각보다 맑고 시원한게 좋았다 선식가루+물이 제대로 섞이도록 완전 세게 흔들어서 섞어주면!! 요렇게 맛있는 선식 한잔이 완성된다ㅎ3ㅎ 이렇게 맨날 보틀에 한병씩 타서 바깥에 나갈때마다 가지고 다니고 있음~ 일할때나 집에서 밥먹고 났을 때나 커피대신 선식으로 마셔주니 건강에 더 좋은느낌도 들고 좋다ㅎㅎ 고르다선식 이제품 괜찮으니 한번 구경하실 분들은 아래 링크 들어가보길~👍 고르다선식 구경가기 >> https://goreda.co.kr/
와인 먹고 해장라면
어제 비가 오는데 후덕지근한게 시뤈한게 자꾸 땡기는.... 그런 기분 ㅋㅋㅋ 다들 아시잖아요 근데 또 막 국물도 먹구싶구 지금 쓰면서 어제 생각을 해보니 그냥 배가 좀 고팠던거 같습니다;; ㅎㅎ 남푠을 꼬셔서 비오는데 김치전이지? 했더니 은근 슬쩍 누룽지탕을 언급해 주셨습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남푠이 먹고 싶다는데 시켜야지 그럼그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와인을 꺼내오니까 슬쩍 쳐다보네요 와인잔은 하나만 준비했고든요 제가 술 끊었다고 하지 않았어??? 했더니 맥주도 술인가 ..... 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 술이 아니면 주스인가요???? ㅋㅋㅋ 프릭쇼 샤도네이는 제입맛은 아니였습니다 한 두세 잔까지 그랬던거 같았어요 첫모금은 모랄까 좀 인위적인 향이 나는거 같아서 ㅜㅜ 이거 잘못 골랐다 싶었는데 세잔 넘어가면서 부터 거부감 없이 잘 넘어갔어요 화이트 와인도 디켄팅이 필요했던걸까요 아니면 두세잔에 살짝 취했던 걸까요 ㅎㅎㅎㅎ 후라이드 치킨(맛) 입니다 어느새 거의 한병을 다 먹었더라구여;;; 금동이도 후라이드 먹겠답니다 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 점심입니다 어제 왜 한병을 다 마셨을까 자책하며 미역국 라면을 사왔습니다 ㅎ 면발이 가는편이고 국물이랑 잘 안어울립니다 ;; ㅜㅜ 국물은 매우 맛있었어요 새로 꺼낸 김치를 반찬 통째 놓고 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 엄마라 엄마한테 등짝 맛을일은 없어요 라묜 사오는길에 갓튀긴 꽈배기 사랑입니다 디저트까지 완벽한 해장!
[오늘의 맥주]: 142. Bianca Raspberry Maple Pancake Lassi Gose - Omnipollo (라즈베리 메이플 펜케이크 한 잔?)
오늘 마신 맥주는 스웨덴 옴니폴로 양조장의 Bianca Raspberry Maple Pancake Lassi Gose 입니다. 여기서 Lassi 는 인도 전통 요거트 음식이며, 옴니폴로 브루어가 이걸 마시고 영감을 얻어서 이 맥주를 만들었지만, 크게 상관은 또 없다고 본인이 말했는데요 ㅎㅎ(아니 ㅋㅋㅋ) 이 맥주는 라즈베리, 메이플, 바닐라를 사용해서, 흡사 라즈베리 파이 맛을 재현했다고 하는데, 한번 마셔봐야겠네요 ㅎㅎ 맥주정보; 이름: Bianca Raspberry Maple Pancake Lassi Gose ABV: 7% IBU: N/A 구매처: 세브도르 구매액: 12,000 원 먼저, 잔에 따라내면, 짙은 빨강 색의 옅은 맥주 헤드가 형성되는데요. 따르자마자, 메이플 과 라즈베리 향이 바로 느껴지는데요. 향을 맞자마자 웃음이 나온 향이었습니다. 마셔보면, 달콤새콤한 라즈베리와 메이플 향이 느껴지면서, 뒤에서 달콤한 바닐라 아이스크림 같은 맛이 느껴지고, 정말 파이를 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 라즈베리 메이플 펜케이크 한잔? 정말 간만에 재미 넘치는 맥주를 마셨습니다. 특히 펜케이크 느낌을 어떻게 살렸을까 라는 궁금증이 있었는데, 바닐라와 특유의 단맛을 살려, 이런 느낌을 살렸다는게 아주 재미있었습니다. 단, 어떤 분들에게는 좀 과한 단맛이 부담스러웠다는 평도 있어서, 어느 정도 단맛을 고려해봐야 할 거 같네요
난 약을 먹느니 바나나를 먹겠다!!
★약 보다 좋은 음식들 증상 별 식품 7가지 1.바나나 스트레스와 불안 중간 크기 바나나 한 개의 열량은 105㎉, 당분은 14g에 불과하다. 하지만 공복감은 가라앉히고 혈당은 서서히 올려준다. 또 비타민B6(피리독신) 하루 섭취권장량의 30%를 포함하고 있다. 비타민B6는 행복호르몬인 세로토닌 생산을 도와 위기를 평화롭게 넘길 수 있게 해준다. 2.건포도 고혈압 한 움큼의 건포도(약 60알)는 섬유질 1g과 칼륨 212㎎을 함유하고 있다. 두 성분은 고혈압 식사요법의 추천 대상이다. 건포도, 와인, 포도주스에 들어있는 폴리페놀이 심장혈관의 건강을 유지하고 혈압을 낮춰준다는 연구 결과는 수없이 많다. 3.요구르트 변비와 복부 팽만감 발효 요구르트 한 컵 반을 마시면 음식물이 장내를 잘 통과한다는 연구 결과가 2002년 발표됐다. 요구르트 속의 유익한 박테리아는 장내에 가스를 발생시키는 콩과 유제품 젖당 소화를 돕는다. 4.살구 신장결석 반으로 잘라 말린 살구 8쪽은 섬유질 2g과 나트륨 3㎎, 칼륨 325㎎을 함유하고 있다. 이들 성분은 미네랄이 콩팥에 쌓여 결석(옥살산칼슘)이 생기는 것을 막아준다. 5.양배추 위궤양 양배추에 들어 있는 설포라판이란 화학물질이 위궤양과 소화성궤양을 일으키는 헬리코박터 균을 박멸해준다. 게다가 위종양 성장 억제에도 도움을 준다. 이는 2002년 존스홉킨스 의과대학이 발표한 연구 결과다. 한 컵의 양배추에는 섬유질 3g과 비타민C 일일 섭취량의 75%가 들어 있고, 칼로리는 34㎉로 낮다. 6.무화과 치질 무화과는 섬유질이 풍부하다. 말린 무화과 네 알에 3g의 섬유질이 들어 있다. 이 양을 매일 먹으면 부드러운 변을 규칙적으로 볼 수 있어, 치질 재발을 막는 데 효과적이다. 또한 칼륨 일일 권장량(3.5g)의 5%, 마그네슘 일일 권장량(280㎎)의 10%를 함유하고 있다. 7.마늘 곰팡이 감염 마늘에 함유된 정유(精油, essential oils)는 질염을 일으키는 칸디다 곰팡이의 증식을 억제한다. 이 곰팡이에 감염되면 질의 통증과 가려움, 분비물 이상이 생긴다. 최근의 연구에 따르면 백리향이나 클로브(향신료), 심지어 오렌지에 들어 있는 정유도 곰팡이를 효과적으로 죽인다. 소스나 샐러드 드레싱에 마늘을 첨가하라. 365DIET DIRECTOR 신교태 [건강한친구들]
생고기에 '후추' 뿌리지 마세요
음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 대표적인 향신료가 후추다. 그런데 후춧가루가 위 건강에 나쁘다는 속설을 듣고 후추를 피하는 사람들이 있다. 후추에 대한 궁금증을 풀어본다. - 후추가 위 건강에 나쁜가? 그렇지 않다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추에 있는 '피페린'이란 성분이 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 피페린은 고추, 후추, 강황에 들어 있는 약효 성분으로 매운맛을 낸다. 섭취했을 때 피페린의 알싸한 매운맛은 혀의 미뢰를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 돕는다. 한편 후춧가루가 위벽에 달라붙는다 이야기도 있는데 낭설이다. 후춧가루가 향신료라 할지라도 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 기본적으로 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않는 물질은 장내 세균들이 분해한다. - 후추에 항염 효과가 있다는데? 경희대 동서신의학병원 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과도 있다. - 후추가 다이어트에 도움이 되나? 그렇다. 인도 스리 벤카데스와라 대학 연구팀은 쥐 실험을 통해 후추 씨에 들어있는 '피페로날'이라는 성분이 고지방 섭취에 의한 비만을 억제한다는 연구 결과를 얻었다. 연구진은 16주간 쥐에게 고지방 식이를 먹도록 해 살을 찌웠다. 이후 6주간 기존에 먹던 사료에 피페로날 성분을 섞어 먹였다. 그리고 피페로날 섭취 전후의 변화를 관찰했다. 그 결과, 피페로날을 섭취하기 전까지는 체중, 체중의 지방 비율, 지방세포의 크기가 증가하고 혈당도 높아졌지만, 피페로날을 섭취한 후로는 이러한 현상이 줄었다. 또한 혈당은 낮아지고 골밀도는 증가한 것으로 나타났다. 연구진은 피페로날이 비만과 관련된 일부 유전자를 조절하는 데 도움이 된다고 밝혔다. - 후춧가루로 요리할 때 주의할 점이 있나? 고기요리할 때 후춧가루는 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 10배 이상 증가하기 때문이다. 식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. https://news.v.daum.net/v/20210610145403025 이럴수가.... 구우면서 뿌리면 안된다니요..... 진짜 이런 글들 보면 도대체 내가 지금까지 어떻게 살아있나 싶지 않습니까...? 단명할 식습관들 싹 다 내가 가지고 있는데... 참나... ㅠㅠ
초간단 다이어트 건강 주스 레시피 6가지
✔찰떡궁합 홈 메이드 다이어트 건강주스 레시피 6가지 ✔ 바나나 당근 주스 1.바나나1개,당근1토막,사과1/3개,레몬즙약간,꿀1큰 술을 준비한다. 2. 바나나는 껍질을 벗겨서 작은 크기로 썬다. 3. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 토막 낸다. 4. 사과는 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 도려내어 작게 썬다. 5. 믹서에 바나나,당근,사과를 담아 곱게 간다. 6. 컵에 주스를 담고 꿀을 넣어 잘 섞는다. ✔ 양배추 키위 주스 1.양배추2잎,키위1개,레몬1/3개,생수1컵을 준비한다. 2. 양배추는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 3. 키위는 껍질을 벗기고 레몬은 즙을 낸다. 4. 믹서에 양배추와 키위를 담고 레몬즙을 뿌려서 곱게 간다. ✔ 사과 배추 주스 1. 사과1개,배추 잎2장,자몽(오렌지)1/2개를 준비한다. 2. 배추 잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 없앤 후 큼직큼직 하게 뜯는다. 3. 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다. 4. 자몽(오렌지)은 껍질을 벗기고 하나씩 떼낸다. 5. 믹서에 사과,배추잎,자몽(오렌지)을 넣어 곱게 간다. ✔ 브로콜리 요구르트 셰이크 1. 브로콜리 150g,사과1토막,플레인 요구르트1개,우유1/2컵을 준비한다. 2. 사과는 씻어서 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다. 3. 믹서에 브로콜리와 사과를 담고 분량의 플레인 요구르트,우유를 부어서 간다. 4. 차가운 컵에 담고 꿀을 곁드려 먹으면 더욱 좋다. ✔ 무 오렌지 주스 1.무1/3토막,오렌지1개,사과1/4개,꿀 약간 준비한다. 2. 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썬다. 3. 오렌지는 깨끗이 씻어 알맹이만 준비하고,사과는 씻어 껍질을 벗긴 후 씨를 도려낸다. 4. 믹서에 무,오렌지,사과를 담아 곱게 간 다음,꿀을 1방울 정도 넣어 맛을 낸다. ✔ 셀러리 토마토즙 1. 셀러리1대,토마토1개,레몬즙 1큰술을 준비한다. 2. 셀러리는 깨끗이 씻어 물기를 없앤 다음, 큼직하게 썬다. 3. 토마토는 씻어서 꼭지를 뗀다. 4. 믹서에 셀러리와 토마토를 담고 레몬즙을 뿌리고 곱게 간다. 출처 : 건강한친구들 모바일PT / 책 저자 : 안진필