chanyounghan3
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우유 젤리

얼마전에 일본에 갔다 온 지인분께서 젤리에 과일을 토핑해서 쇼케이스에 진열해놓은 것을 보시고선 예쁘더라며 사진을 보여 주더라고요 그래서 저도 한번 만들어 보았습니다 우유와 생크림 연유가 들어가는 우유 젤리 여기에 과일로 토핑해서 굳혔습니다 젤라틴을 많이 안넣었더니 탱탱한 젤리는 아니고요 찰랑 거리는 느낌이랄까요 푸딩은 굽꺼나 찌는 방법으로 만드는게 젤리와 차이라는군요^^ 처음이라 많이 만들지는 않았는데 오늘 손님들 반응을 보아야 겠어요 사실 손님들을 익숙한것만 찾으시는 경향이 있어 반응이 빨리 오는것은 아니지만 말이죠^^
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도둑놈 심보라기 보다. 인터넷에 쫙-깔렸어요 ㅎ
레시피나 만드는과정 공개해달라고 하믄..도둑놈심보인가요?;; 해보고싶네요 망손이긴하지만 ㅜㅜ
으아니....! 진짜 맛있겠다!!!! 이런 푸딩/젤리류 정말 좋아하는데ㅜ,ㅜ
우와 맛있겠네요~ >_<
오세효-ㅎㅎ
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