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회기 멍군집

회기 멍군집 ✔️목살 600g 27,000원 ✔️삼겹살 600g 27,000원 사진으로 설명이 끝나는 집 가게 이름 만큼이나 맛보면 멍〰️해져서 나오는 집👀 음료수부터 김치말이국수까지 서비스로 주셔서 더 행복했던 요새 이렇게 정 많은 집 없는데 정이 너무 많아서 놀래부렸움,, 고기도 알아서 구워주시구,, 꼬기 먹어보면 말다하는 곳임 회기 멍군집 살앙이지유😍🤍 https://www.instagram.com/p/CFB1V-plgfa/?igshid=3m0q7o7jb9a7

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코로나 때문에 못간지 꽤 됐네.... 요즘 어때요? 여전히 시끌벅쩍한가요?
회기 너무 멀다 ㅠㅡㅠ
글자를 일부러 저렇게 파자해서 쓰는건가요? 가독성이 몹시 떨어 지네요.
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[오늘의 맥주]:79. Siberian Black Magic Panther - Westbrook Brewing Co.(임스 맛집 웨스트브룩 )
오늘의 맥주는 Westbrook Brewing Co.의 Siberian Black Magic Panther입니다. 이 맥주는 웨스트부룩 양조장의 대표 임페리얼 스타우트 이고, 로스티드한 맥아와 캔드시럽을 사용해서 만들었습니다. 맥주 정보; 이름: Siberian Black Magic Panther ABV: 12% IBU: 30 외관: 먼저, 진한 검정색을 띄면서, 유지력이 낮은 갈색 헤드가 형성됩니다. 향: 진하게 볶은 맥아 향 그리고 커피 향이 느껴지면서, 약간의 캬라멜 향 과 다크 초콜릿 향도 느껴집니다. 흡사 진하고 농축된 캬라멜 에스프레소 같은 느낌이었습니다. 맛: 마셔보면, 로스티드 한 맥아와 커피향이 먼저 나오면서, 약간의 캬라멜 향 과 다크 초콜릿 향이 느껴집니다. 맥주의 쓴맛은 적절하며, 약간의 알코올 부즈도 느껴집니다. 또한, 볶은 맥아 향이 뒷맛까지 잘 이어집니다. 마우스필 :미디엄 풀 바디감을 가지고 있으며, 묵직하고 두꺼운 질감이 느껴집니다. 탄산감은 약하며, 어느 정도 알코올 부즈도 느껴지지만, 부담스러운 정도 는 아닙니다. 총평: 웨스트브룩의 임페리얼 스타우트 라는 명칭이 전혀 아깝지 않는 맥주였습니다. 원래 임페리얼 스타우트를 잘 만드는 맥주인 만큼, 양조장의 실력이 이 맥주에서도 잘 느껴졌다고 봅니다. 과하지 않는 단 맛, 그렇다고 임페리얼 스타우트의 진중하고, 묵직하고 두꺼운 향과 맛이 이 맥주를 매력적으로 만들어 줍니다. Today's beer is Siberian Black Magic Panther from Westbrook Brewing Co. This beer is the representative Imperial Stout at Westbrook Brewery and was made using roasted malts and candy syrup. Beer Info; Name: Siberian Black Magic Panther ABV: 12% IBU: 30 Appearance: First, a dark black, low retention brown beer head is formed. Aroma: With a strong roasting malt scent and coffee scent, there is also a slight caramel scent and dark chocolate. It felt like a dark, concentrated caramel espresso. Flavor: When you drink it, you can smell a bit of caramel and dark chocolate, with the smell of roasted malts and coffee coming out first. The bitter taste of beer is appropriate, and you can feel a little bit of alcohol. Also, the stir-fried malt scent is still in the aftertaste. Mouthfeel: It has a medium-full body, a heavy and thick texture. The carbonation is weak, and you can feel some alcohol-boos, but it is not too much. Overall review: Westbrook's Imperial Stout was a very valuable beer. As it was originally a brewery that made Imperial Stout well, I think the brewery's ability was well felt in this beer. The mild sweetness of the Imperial Stout makes this beer attractive, with its deep, heavy, thick scent and taste. 맥주 자료 정보 출처: https://westbrookbrewing.com/beer/siberian-black-magic-panther/
[오늘의 맥주]:77. Juicebox - FUERST WIACEK(독일 집시 양조장의 매력적인 NEIPA)
오늘의 맥주는 FUERST WIACEK 의 Juicebox 입니다. 이 맥주는 Idaho 7과 Strata 홉을 사용하였으며, 독일 베를린 바 (Biererei) 2주년을 기념하기 위해서 만들어진 NEIPA입니다. 맥주정보; 이름: Juicebox ABV: 6.8% IBU: N/A 구매처: 공릉동 비어셀러 구매액: 16,000원 외관: 먼저, 탁한 주황색을 띄면서, 유지력이 높은 맥주 헤드가 형성됩니다. 향: 다채로운 열대과일 향 과 은은한 딸기 향이 느껴지면서, 허브 같은 풀 내음 향도 느껴지고, 몰트의 캐릭터는 얕게 느껴집니다. 맛: 마셔보면, 파인애플, 구아바, 망고 같은 열대과일 캐릭터와 약간의 딸기 향이 느껴지고, 맥주의 쓴맛은 약하게 느껴집니다. 몰트의 캐릭터는 약하며, 약간의 풀 향도 느껴지고, 주로, 과일 캐릭터가 뒷맛까지 이어집니다. 마우스필: 미디엄 라이트 바디감을 가지고 있으며, 적절한 탄산감과 쥬시하고, 호프한 느낌을 가져다 줍니다. 총평: 독일 집시 양조장인 FUERST WIACEK의 양조 실력을 느낄 수 있었던 NEIPA였습니다. 무엇보다 다채로운 과일 캐릭터와 잔잔한 허브 느낌의 조화가 너무 좋았고, 유럽 양조장도 신선한 홉만 잘 조달 된다면, 충분히 뛰어난 NEIPA를 만들 수 있다 라는 걸 증명한 맥주였습니다. Today’s beer is Juicebox, from FUERST WIACEK. It is NEIPA, dry-hopped with Idaho 7 & Strata with Biererei for the 2nd Anniversary of their bar. BEER INFO; NAME: Juicebox ABV: 6.8% IBU: N/A Appearance: First, a long retention beer head with a hazy orange color is formed. Aroma: With the colorful scent of tropical fruit and subtle strawberry, you can also feel the scent of herb-like grass, and Malt's character feels shallow. Flavor: As you drink it, you can feel tropical fruit characters such as pineapple, guava, mango, and a little strawberry flavor, and the bitter taste of beer is weak. Malt's character is weak, and it also smells a bit of grass, and usually, the fruit character continues to the aftertaste. Mouthfeel: It has a medium-light body, providing a suitable carbonation, juicy, and hoppy feeling. Comments: This NEIPA was able to feel the brewing skills of FUERST WIACEK, a German contract brewery. Most of all, I loved the combination of colorful fruit characters and calm herbs, and it was the beer that proved that if only fresh hops were to be served well, they also could create this wonderful beer. 맥주자료정보 출처: https://www.fuerstwiacek.com/products/juicebox-ipa-4-pack
[오늘의 맥주]: 76. Wavelength - Equilibrium Brewery (Equilibrium의 진수를 다시 보여준 IPA)
오늘의 맥주는 Equilibrium 의 Wavelength입니다. 이 맥주는 Simcoe, Mosaic, Citra 홉을 사용했고 귀리와 밀을 첨가한 IPA 입니다.항상 더블 혹은 트리블 IPA 먹다가 이번에 오랜만에 싱글 IPA 를 마시게 되었는데요. 어떤 맛이 날지 기대됩니다. 맥주정보; 이름: Wavelength ABV: 6.5% IBU: N/A 외관: 먼저, 잔에 따라내면, 탁한 옅은 주황색을 띄면서, 유지력 낮은 헤드가 형성됩니다. 향: 먼저, 파인애플, 망고, 패션브룻 등 다양한 열대과일 향이 느껴지면서, 약간의 시트러스 향도 느껴집니다. 약간의 풀 내음 과 허브 향도 나오지만, 잔잔하게 느껴집니다. 맛: 마셔보면, 다양한 열대과일 그리고 시트러스 향이 입안을 가득채우고, 홉의 날카로운 풀 맛 보다는, 과일의 특징을 잘 받쳐주고 있습니다. 맥주의 쓴맛은 낮으며, 귀리와 밀의 특징은 약합니다. 다양한 과일 맛이 지배적이며, 이러한 특징들이 뒷부분까지 긴 여운을 남깁니다. 마우스필: 라이트 미디엄 바디감을 가지고 있으며, 적절한 탄산감과 쥬시하고 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 음용성도 높은 편이고, 알코올 부즈 역시 낮게 느껴집니다. 총평: 다시 한번, 이퀄리브리엄의 양조 실력을 느낄 수 있었던 맥주였습니다. 보통 6도 체급의 IPA에게 과도한 홉을 넣게 되면 버티질 못하는 결함이 생기는데, 이 맥주는 자기 체급 내에서 최선의 퍼포먼스를 보여줬다고 생각합니다. 특히, 향긋하고, 싱그러운 과일 향은 무엇보다 인상적이었습니다. Today’s beer is Wavelength, from Equilibrium Brewery. A wavelength is a distance between identical points in the adjacent cycles of a waveform signal propagated in space and describes the flow of Photons. It is brewed with oats and white wheat by adding Simcoe, Mosaic, and Citra. BEER INFO; NAME: Wavelength ABV: 6.5% IBU: N/A Appearance: First, pour out the glass to form a hazy, pale orange color, with the short retention of the beer head. Aroma: First, you can feel the scent of various tropical fruits such as pineapples, mangoes, and passion fruits, and you can also feel a little bit of citrus scent. There is a slight smell of grass and herbs, but it feels calm. Flavor: As you taste it, a variety of tropical fruits and citrus scents fill your mouth and support the fruit's characteristics rather than the sharp grass flavor of hops. The bitter taste of beer is low, and the characteristics of malt are weak. Various fruit flavors dominate, and these features leave a long afterglow. Mouthfeel: It has a light-medium body, and has suitable carbonation, juicy, and refreshing texture. It has a high drinkability, and alcohol boozes feel low, too. Comments: Once again, it was the beer that made me feel wonderful about Equilibrium's brewing skills. Excessive hops are usually too much for a 6-degree weight class of IPA, but this beer, which I think showed the best performance within its weight class. Especially, the fragrant, fresh fruit scent was most impressive 맥주 자료 정보 출처: https://untappd.com/b/equilibrium-brewery-wavelength/3684327
[오늘의 맥주]:80. Super IPA Citra Cryo - Craftbros Brewery(이것이 한국 IPA이다!!!!)
오늘의 맥주는 크래프트 브로스 양조장의 Super IPA Citra Cryo 입니다. 이 맥주는 크래프트 브로스 양조장의 대표 IPA인 Super IPA의 홉변경 제품으로, 100% Citra Hop을 사용하였고, 홉의 형태인 Cryo 형태를 사용하였습니다. 맥주정보; 이름: Super IPA Citra Cryo ABV: 6.4% IBU: 34 구매처: 크래프트 브로스 서래마을 지점 구매액: 5,000원 외관: 먼저, 탁한 오랜지 색을 띄면서, 유지력 낮은 헤드가 형성됩니다. 향: 먼저, 달콤하고, 향긋한 오랜지 위주에 시트러스 향이 느껴지면서, 약간의 홉의 호피함도 느껴집니다. 맛: 마셔보면, 오랜지 위주의 시트러스 향이 잘 느껴지고, 낮은 쓴맛을 가지고 있습니다. 뒤에서, 은은한 망고 같은 열대과일 향이 나오면서, 홉의 허브향 같은 홒이함도 느껴집니다. 전체적으로, 시트러스 향이 주를 이루면서, 뒷맛까지 긴 여운을 줍니다. 마우스필: 미디엄 바디감을 가지고 있고, 푸릇티하고, 쥬시한 목넘김과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 알코올 부즈는 약하며, 높은 음용성을 보여줍니다. 총평: 한국의 IPA중에서 단연 원탑이라고 보여집니다. 무엇보다, NEIPA의 쥬시하고, 프룻티한 특징을 너무나 잘 보여주고 있고, 한국에서 이런 매력적인 NEIPA가 나왔다는 점에서 너무나 기쁘게 느껴집니다. 또한 가격과 구입 접근성을 봤을 때, 왠만한 IPA 재품들 보다 높은 퀄리티를 가지고 있다고 생각합니다. Today's beer is Super IPA Citra Cryo, from Craftbros Brewery. This beer is a hop changed product of Super IPA, the representative IPA of Kraft Broth Brewery, using 100% Citra Hop Cryo Ver, which is the form of the hop. Beer information; Name: Super IPA Citra Cryo ABV: 6.4% IBU: 34 Appearance: First, it has a hazy orange color, a low-maintenance head is formed. Aroma: First, you can feel the citrus scent around the sweet, fragrant orange, and a little hoppy. Flavor: When you drink it, you can feel the orange-oriented citrus scent and it has low bitterness. Behind the scenes, the scent of tropical fruits such as soft mangoes comes out, and the scent of herbs of hops is also felt. Overall, the citrus scent is the main, giving a long aftertaste. Mouthfeel: It has a medium body, fruity, juicy, and soft texture. Alcohol booze is weak and shows high drinkability. Comments: It is definitely seen as one of the top IPAs in Korea. Above all, I am very pleased that NEIPA's juicy, fruity features are shown so well, and that such attractive NEIPA has been introduced in Korea. Also, given the price and accessibility of the purchase, I think it has higher quality than some IPA products. 맥주 자료 정보 출처: Super IPA Citra Cryo Craftbros Brewery And Taphouse on Untappd https://untp.beer/7c5e6866f6
우오신엔 와인이죠^^
음, 우오신이 뭐냐면요 우럭 오징어 神이라는 뜻인데 동네 맛집이에요. 이집 온오프로 여러번 시도했었는데 성공한적이 손에 꼽을 정도랍니다. 어제도 와입이 시도해보자고 하길래 성공하면 무조건 먹겠다고 했는데 성공했답니다. 고맙게도 와입이 제가 지명한 음식들을 모두 시켜줬어요. 아, 간만에 맛있는 문어숙회 먹어봤네요. 이집은 살아있는 국내산 문어만 사용한다고 하더라구요. 우럭통튀김 살짝 제 취향이 아니더라구요. 저는 바삭바삭한걸 원했었는데 촉촉하더라구요 겉도 속도 ㅋ 오징어 먹통도 좀더 익혀야 되는건데 하는 생각이 들더라구요. 제가 오징어먹통 매니아거든요. 많이 먹어봐서 그 느낌 알거든요 ㅋ. 그리고 모양도 흐트러트리지 말지 하는 생각이 들더라구요 쩝... 오징어 속이 까매야되는데 하얗네요 ㅡ..ㅡ 밑반찬들... 하하하 우오신에 와인을 마셔줬답니다^^ 학원 마치고 돌아온 아들이 참전했습니다... 디저트로 과자랑 젤리 그리고 음료수도 주셨는데 사진이 없어요 ㅎ 그러고보니 산오징어 전문인데 산오징어회를 안시켰네요 ㅋ. 딸은 우럭회를 안시켰다고 우울해 하더라구요... 초딩이 ㅡ..ㅡ 그리곤 어서 빨리 겨울이 와서 방어를 먹고싶다고 입버릇처럼 말하곤 한답니다. 초딩이 ㅡ..ㅡ
집밥&문경 뉴욕제과
바쁘고 또 바쁘고 정신없이 보내다 보니 10월이 지났간다 베리류 얹고 적양파 얇게 썰어 사과랑 같이 먹는 것 마무리로 통후츠 갈아 줌 러시아 양배추 샐러드 생삼겹살에 각종 향신류 발라 발라 숙성해서 얼린 뒤 먹는 것 러시아 쌀라 진심 술안주로 최고다 홈베이킹 빵 러시아 바시키리아 꿀 발라 먹음 진심 꿀맛 취향에 따라 치즈랑 햄 얹어 먹어도 되고 가지 가니쉬 얹어 먹어도 되는데 이게 동대문 러시아 식품 판매하는 곳에 가야지만 살 수 있음 ㅜㅜ 요즘 빠져있는 치즈 마일드가 짜지 않아 좋음 여기까지는 러시아 올가 마마가 만들어 준 것 들 청경채 볶음밥 청경채 다지고 마늘 다지고 볶다가 연두 넣어 쉐키쉐키 해서 먹음 끝~~ 청경채 끄트머리가 장미 같았음 저번주에 냉장고 털어 카레 만들도 소세지 굽굽해서 얹어 줌 주말 동안 잘 먹었다 여긴 예약해서 일부러 문경 들려서 사러 감 도넛도 파는데 문 열자 마자 솔드.아웃 되서 아쉬웠음 세월의 흔적 한 가득 달인님이셨음 동생네도 갖다 주려고 2박스 사서 집으로 옴 진심 맛있음!!! 집 와서 주문한 꽃갈비 재움 배 사과 키위 갈고 시판 양념장도 좀 넣고 양념 맛나게 해서 남동생네 반 갖다주고 부지런히 먹음 양념이 짭쪼금해서 표고버섯 잘라 넣어 같이 굽굽해 줌 야들야들 맛나게 잘 먹었다~~!! ヾ(๑╹◡╹)ノ"