10+ Views

Cách làm lẩu rươi ngon đậm vị cho những ngày đầu đông

Vào những ngày thời tiết đầu đông thì món lẩu nóng xì xụp chính là một trong những sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Trong đó món lẩu rươi là món lẩu được đấng mày râu yêu thích. Bài viết này hãy cùng họccách làm lẩu rươitươi ngon đậm đà với chúng tôi nhé.
Theo dõi Twitter Toan Le:
Theo dõi Pinterest Toan Le:
Cards you may also be interested in
Dairy Foods Market Companies, Consumption, Drivers, Trends, Forces Analysis, Revenue, Challenges and Global Forecast 2027
The global dairy foods market size is expected to reach USD 964.18 billion by 2027, exhibiting a CAGR of 4.6% during the forecast period. The significant demand for dairy products yogurt, cheese, and whey proteins among the general population will augur well for the market, states Fortune Business Insights, in a report, titled “Dairy Foods Market Size, Share & COVID-19 Impact Analysis, By Source (Cattle, Sheep, Goat, and Camel), By Type (Lactose and Lactose-free), Product Type (Milk, Cheese, Butter, Dessert, Yogurt, and Others), Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, and Online Retail), and Regional Forecast, 2020-2027.” The market size stood at USD 686.18 billion in 2019. The coronavirus emergency has resulted in financial jeopardy for trades and businesses around the world. The authorities of several countries have initiated lockdown to avert the increase of this infectious disease. Such strategies have caused disturbances in the production and supply chain. But, with time and resolution, we will be able to combat this stern time and get back to normality. Our well-revised reports will help companies to receive in-depth information about the present scenario of every market so that you can adopt the necessary strategies accordingly. Market Driver: Rising Consumption of Value-Added Dairy Products to Contribute Impetus The evolving lifestyles of people and disposable income are factors expected to spur opportunities for the market. The growing demand for value-added dairy foods such as cheese, butter, creams, and yogurts among consumers will have a tremendous impact on the market. The increasing cognizance about gut health will further fuel demand for yogurt, kefir, and other fermented dairy products, in turn, bolster healthy growth of the market. The rapidly prospering dairy industry is expected to enable speedy expansion of the market in the forthcoming years. In addition, the development of innovative powders such as dairy creams and cheese powder can promote the growth of the market. Instability in Dairy Production to Disrupt Business Amid COVID-19 The lockdown in several regions has severely impacted the global dairy foods market. The massive drop in the foodservice industry has resulted in limited demand for dairy products. Thus, the low demand for higher-value products is expected to hamper the dairy business. Nonetheless, the growing sale of low-cost dairy foods such as milk powders among consumers will simultaneously aid the market for speedy recuperation. In addition, the technological advancements to improve the production of dairy products will promote the market amid coronavirus. Regional Analysis: High Demand for Clean-label Products to Influence Growth in Europe The market in Europe is expected to experience a rapid growth rate during the forecast period due to the growing demand for clean-label dairy products. The shifting consumer preference towards organic, healthy, non-GMO, lactose-free, and non-fat milk and dairy foods will aid expansion in the region. North America is likely to hold a small portion in the global market during the forecast period owing to the shifting consumer preference towards vegan products. However, the ongoing awareness programs to encourage consumers for animal-based dairy products can potentially stimulate the market in the region. Moreover, the rising consumption of infant formula and whey powder will favor growth in the region. Key Development: June 2020: Lactalis International, announced the release of a new skimmed milk powder made by using a specific heat treatment that denatures the protein to obtain a heat-stable powder. Browse Detailed Summary of Research Report with TOC:
Top 5 Donut companies in Australia – Love With Donuts
It’s never too early or too late to eat a donut. The donut lovers are surely the best kind of people. Here we have the topmost donut companies in Australia, where you can get a delicious breakfast with mouth-watering donuts. “It’s donut o’clock” Top 5 Donut companies in Australia: 1- Donut Papi: It is known as one of the best donut companies in Australia. It is a handmade gourmet donut company, which uses the best ingredients to make its donuts. Their donuts are not just ordinary glazed rings but are infused with inventive Asian flavours. Papi’s glazes which range from pandan and coconut to matcha crunch, ube, and more are way better than the jam and cream. They also offer the occasional savory donut special, such as a hot dog-nut and chicken donut burger. Check them online at 2- Shortstop: Shortstop Coffee & Donuts, which has locations in Melbourne and Sydney, ensure that their ringed treats are created fresh every day in each of their locations. This donut company in Australia has flavours that are tasty, inventive and they are home to some of Australia’s best donuts. These flavours range from traditional cinnamon and sugar to more exotic Triple Matcha, Earl Grey and Rose, Rhubarb and Cheesecake and Maple walnut, etc. This company immediately satisfies the sweet cravings of the customers as it helps them to order online at short-stop website and pickup. 3- Mary St. Bakery: It is a well-known donut company in Australia. It’s a beautiful café in the heart of the city with a bakery and homemade donuts. It offers a wide range of flavours like Passionfruit Curd, Lemon Maple Pecan, Rose Water and Pistachio, gooey Salted Caramel, and the traditional Cinnamon sugar. The service is fast and the cheerful staff can brighten up your morning. 4- Love with Donuts: This donut company in Australia seeks to satisfy its client’s sweet appetites by selling a variety of enticing donut rings. The firm has two locations one in Joondalup, Perth, and the other in Westfield Carousel, where it provides amazing donuts that are not only sweet but also spongy and buttery. If you want to order best donuts in perth you can can check them online at love with donuts site. 5- Top Dup: Top Dup in beachside Swanbourne is a gourmet photographer’s dream, they serve stunning donuts with an unusual punch. They offer a wide range of flavours such as Raw honey and mascarpone with lavender and honeycomb crumble, blood orange curd with sherbet mallow, and Mars bar cheesecake. All these donut companies in Australia will help you on your quest for where to find the best donuts. Their wide range of flavours and best customer service will surely force you to visit them again.
COOKOUS - Camping Cooking Equipment, Best Kitchen Gadgets 2021 offers a wide range of the best kitchen gadgets 2021 and camping cooking equipment at an affordable price, all utensils & gadgets in one handy place. Expert Fish Kitchen Knives Stainless Steel Carving Chef Knife Sharp Edge Utility Santoku Meat Vegetable Knife Cleaver $27.14 Beginning: CN(Origin) Material: Stainless Steel Highlight: Eco-Friendly Highlight: Stocked Type: Knives Model Number: kitchen blade Affirmation: CE/EU Blade Type: Utility Knives GLAMFIELDS Reusable Chopsticks Japanese Natural Wooden Classic Style 5 Pairs Lightweight Hand-Carved Safe Chop Sticks 8.8 Inch/22.5cm Gift Set $7.98 Portrayal 【Safe and Health】Glamfields real Japanese chopsticks are made of different regular woods, like beech, rosewood, rosewood, ironwood, and Indonesian ironwood to fulfill your every day reuse and ensure your family's wellbeing best kitchen utensils 【Reusable and Durable】Treated with regular sap, Glamfields cleave sticks isn't not difficult to consume, shape and finish, and are not difficult to clean and dry.Made of high-thickness, top notch wood, the chopsticks are steady and difficult to twist or break, and can be utilized for quite a while. 【Unique plan and Easy to use】The chopsticks are really light, just 15g,and have a Japanese cut head and a square body at the end.This configuration isn't just stylishly satisfying, yet in addition practical.Easy to hold and more compelling at keeping food from dropping out during use, ideal for beginners,children and grown-ups 【Multipack and Gift Set】With five sets of chopsticks in various tones, every individual from the family can pick their own shading, which isn't just cool and charming, yet in addition sterile and clean. Bundled in a gift box, Glamfields chopsticks are the most ideal decision for gift giving 【Various Applications &One Year Warranty】The chopsticks are great for Chinese, Japanese, Korean any Asian dishes like eating sushi, ramen, rice, dumplings, noodles.Within one year, in the event that there is any issue with the bought products,Glamfields will give free substitution Website: -
Cách làm mì Ý sốt kem thịt xông khói ngon nhức nách
Mì Ý sốt kem thịt xông khói (hay Spaghetti ala Carbonara) là một món mì Ý đơn giản và cổ điển, rất nhanh chóng và dễ thực hiện chỉ trong vài phút. Spaghetti được luộc chín rồi trộn trong nước sốt Parmesan với những miếng pancetta (hoặc thịt xông khói) thơm lừng khắp nơi. Món ăn rất phù hợp cho những buổi tiệc hẹn hò hay đơn giản chỉ là những ngày ngán cơm. Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem thịt xông khói + Mì Ý: 300g + Thịt xông khói: 300g + Lòng đỏ trứng gà: 2 cái + Whipping cream: 100g + Phô mai Parmesan bào: 40g + Mùi tây thái nhỏ + Tỏi: 3 tép + Dầu oliu + Muối, tiêu Để làm mì Ý sốt kem thịt xông khói, bạn cần chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên, chúng dễ dàng mua được tại các siêu thị. Món này ở Ý nguyên bản sẽ không sử dụng kem tươi nhưng nếu muốn sốt ngậy hơn thì bạn có thể sử dụng nó. Mì Ý có nhiều loại với hình dạng khác nhau. Bạn có thể dùng loại mì dạng sợi dài như mì Spaghetti hay mì Linguine. Pancetta theo truyền thống được sử dụng trong món cacbonara, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bất kì loại thịt xông khói. Cả hai đều tạo thêm hương vị đậm đà ngon cho món mì. Phô mai Parmesan - bạn cũng có thể sử dụng Pecorino Romano. Cách làm mì Ý sốt kem thịt xông khói Bước 1: Luộc mì Ý – Đầu tiên, cho nửa nồi nước lên bếp. Thêm 1 thìa muối tinh vào rồi đun sôi. – Nước sôi thì thả mì vào, không được bẻ ngắn mì nhé, đợi khoảng 30s sợi mì sẽ mềm dần và ngập trong nước. Không được cho mì vào sớm khi nước chưa sôi, làm cho lớp bột áo bên ngoài mì tan ra và làm các sợi mì dính vào nhau. – Trong 2 phút đầu tiên, dùng đũa hoặc kẹp đảo nhẹ nhàng đừng để mì dính vào nhau – Thời gian luộc từ 8-10 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Bạn kiểm tra mì chín chưa bằng cách gắp sợi mì ra thử, cắn thấy mì mềm, không còn lõi trắng bên trong là được. – Đổ mì ra rá cho ráo nước. Nhiều người có thói quen xả nước lạnh vào mì nhưng đây lại là sai lầm. Khi bạn rửa sẽ rửa trôi hết lớp tinh bột bên ngoài và đây chính là nguyên nhân làm mì dính vào nhau. Hơn nữa, rửa nước lạnh làm mì nguội sẽ ngăn cản nó hấp thụ nước sốt. Nếu muốn mì không dính vào nhau, hãy dùng 2 thìa dầu oliu trộn đều. – Múc lại 1 bát con nước luộc để nấu sốt. Đây thực sự là hương vị tuyệt vời cho món sốt của bạn Bước 2: Làm mì ý sốt kem thịt xông khói - Trong một cái bát, cho trứng gà, kem tươi và phô mai vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hoàn toàn và hơi bông nhẹ. - Thịt xông khói cắt nhỏ. Cho lên áp chảo ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút hoặc đến khi chúng vàng giòn. - Lấy chúng ra khỏi chảo và cho vào giấy ăn để thấm hết dầu - Cho 2 thìa dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho mì vào đảo đều thì cho thịt xông khói vào. - Đổ bát kem trứng đã chuẩn bị vào khuấy nhanh tay trong khoảng 1 phút cho mì bám được sốt. Có thể thêm nước luộc mì để tạo độ sệt mong muốn - Không đun quá lâu sẽ làm trứng chín và đông thành tảng Bước 3: Thưởng thức mì Ý sốt kem thịt xông khói - Thêm rau mùi tây thái nhỏ vào trộn đều - Cho mì ra đĩa rồi thưởng thức nóng. Nguồn:
How Impacted COVID-19 on Medicinal Mushroom in the Food and Beverages Industry ?
COVID-19 Impact on Medicinal Mushroom in the Food and Beverages Industry The COVID-19 pandemic has affected the industrial and commercial progress of most of the regions in the world. The persistence of the COVID-19 for a longer period has adversely affected the most vulnerable groups of the population including adults aged more than 60 years, mothers, and children. Globally, countries are expecting a drastic decline in dietary quality in low- and middle-income countries as a result of loss of income, the shutdown of businesses, human and goods movement restrictions imposed by governments, de-globalization, and breakdown of the supply chain of food markets due to both demand shocks and supply constraints. Healthcare facilities have been consistently giving their best to combat COVID-19 and helping resources to divert from nutritional care including micronutrient supplementation, prevention, and treatment of child malnutrition. In normal times, malnutrition remains a multidimensional problem and during the pandemic situation, it has taken a major hit. Thus, the population will be more focused on building higher immunity levels during the post-crisis situation. Every sector in the healthcare industry has been impacted due to the COVID-19. The global medicinal mushroom market has had positive impacts on some of the aspects of the COVID-19 outbreak. The COVID-19 pandemic led to an increase in demand for medicinal mushroom supplements which benefited the market. EFFECT ON DEMAND FOR MEDICINAL MUSHROOMS INCREASED DURING COVID-19 OWING TO HEALTH BENEFITS OF MEDICINAL MUSHROOM Medicinal mushrooms are continually grabbing the spotlight for their incredible health benefits, ranging from cancer prevention and treatment to being anti-viral, to curing asthma and even prolonging life and have been shown to help with a wide variety of ailments through a myriad of mechanisms, but they are perhaps most demanded owing to their actions in supporting the immune system and quelling inflammation. These effects may very well make some mushroom species powerful allies in the fight against COVID-19 infections and COVID-19-related lung disease. As COVID-19 directly affects the immune system medicinal mushrooms can fight against the virus and rebuild immunity and being aware of this fact consumer demands more supplements made of medicinal mushrooms. Specifically, the mushroom species Basidiomycota Agaricus blazei Murill (also known as Agaricus), Hericium Erinaceus (also known as lion’s mane), and Grifola frondosa (also known as maitake) shows to enhance the body’s antimicrobial activity against viruses and have anti‐inflammatory properties. These medicinal mushrooms may therefore be useful in soothing severe lung inflammation and may help fight secondary pneumonia that can follow COVID‐19 infection. Some of the medicinal mushrooms and their health benefits: Reishi Reishi has long been heralded as the elixir of life. This mushroom is well proven to prevent and combat cancer and other immune system disorders. Maitake Maitake is another medicinal mushroom masquerading as gourmet food. It has been studied extensively for breast cancer and has been shown to reduce tumor size and aggressiveness. Thus, the properties of medicinal mushrooms enabling the healthcare industry to manufacture the supplements and to use medicinal mushrooms in treating various diseases are driving the growth of the market. For instance, · In September 2020 Mindful drinks launched a range of 0.5% AVB craft beers made with ‘medicinal’ mushrooms in the U.K. · In October 2019, Rebbl, launched Mayan Cocoa Gold Label Elixir, an organic drink featuring four medicinal mushrooms, to support immune health THE INCREASING VEGAN POPULATION DURING COVID Veganism is most commonly thought of as a diet. A vegan diet consists exclusively of plant-based foods. Eggs, milk, meat, and even less obvious products like honey are off the menu. Yet veganism is also a broader lifestyle. There are various reasons behind the shift of various consumers towards veganism such as to have a healthy life, to protect the environment, and to stay fit. In addition, the increasing disease originating from meat and junk food is one of the most common reasons behind veganism, and awareness about the health benefits of vegan food. Thus, consumers since COVID-19 are demanding more vegan food such as medicinal mushrooms which help them to build immunity and fight against the virus. Thus, consumers are demanding food and supplements made from medicinal mushrooms. This is helping the medicinal mushroom market to grow as it provides all the beneficial nutrients to the body with the medicinal benefits. For instance, · According to the article published by Sentient Media, trends are pointing towards changing diets. Flexitarianism, which means people who are consuming less meat and are sometimes vegetarian, is on the rise. It is found a decrease in those who consider themselves “meat eaters”, going from 85 percent in 2019 to 71 percent in 2021 · According to the article published by Sentient Media, in 2016 in the United Kingdom found that the number of people identifying as vegans rose a whopping 360 percent in the previous decade, and it appeared that plant-based diets have continued to grow in popularity. The year 2020 brought more global awareness of the connections between disease and meat consumption, which may be responsible for the 40 percent increase in vegans in bringing the estimated total to 1.5 million people · According to article published by LIVEKINDLY, France has witnessed a plant-based boom. Sales of vegan and veggie foods increased by 24 percent between 2018 and 2019. In the year 2017, a study revealed that 30 percent of Swedish Millennials were eating more plant-based foods for health and sustainability Thus, the trending veganism is helping the medicinal mushroom to reach new heights and grow rapidly in the coming years. COVID-19 IMPACT ON SUPPLY CHAIN OF MEDICINAL MUSHROOMS The supply chain plays a major role when it comes to the sale of food products and due to the persistence of COVID-19, the supply chain has been disrupted worldwide. With the persistence of COVID-19, there have been restrictions on transportation, import, and export of food products. Furthermore, with the movement restriction on workers as well, the manufacturing of medicinal mushrooms and their products has been affected due to which the demand from consumers has not been fulfilled. Also, with restrictions on import and export, it has become difficult for the manufacturers to supply their products to various regions, which has impacted the prices of medicinal mushrooms and their products. Thus, with ongoing restrictions due to COVID-19, the supply chain for the medicinal mushroom market has been disrupted, which is creating a major challenge for the market. The ongoing COVID-19 and restrictions on movement are disrupting the supply chain worldwide, which is posing a major challenge for the global medicinal mushroom market. However, manufacturers are trying to sell their products on digital platforms to cope up with the situation and hence are getting positive responses from the consumers. CONCLUSION COVID-19 outbreak has affected positively or negatively every sector in the market which includes the medicinal mushroom market. It has impacted medicinal mushrooms positively as there was an increase in demand for medicinal mushrooms owing to their properties and health benefits. Many researchers and medicinal mushroom manufacturers are urging governments to build awareness about the consumption of medicinal mushrooms. Manufacturers are offering verities in the supplements of medicinal mushrooms to enhance health & increase the growth of the business. This is significantly affecting the global medicinal mushroom market. Thus, the Global medicinal mushroom market will mark sudden surges in demand during the COVID-19 pandemic and is projected to significantly grow over a long period due to permanent changes in consumer buying behavior.
Ăn rau gì để giảm cân nhanh nhất? 3 loại rau giúp giảm cân nhanh hiệu quả
Ăn rau gì để giảm cân nhanh nhất luôn là câu hỏi hóc búa nhưng không phải là không có căn cứ.Và ăn rau giảm cân là một cách hiệu quả để giảm số cân nặng thừa của mình một cách nhanh nhất. Rau xanh là loại rau được tìm chị em tìm đến nhất mỗi khi muốn giảm cân. Bởi rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất đồng thời lại cung cấp ít calo cho cơ thể của bạn. Thực đơn giảm cân hiệu quả từ rau củ quả vô cùng hiệu quả được nhiều chị em áp dụng. Trong tất cả các loại rau củ đều không chứa tinh bột và có lượng calo khá thấp, điều này khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu của chị em trong thực đơn giảm cân hiệu quả. Tuy là rau chứa hàm lượng calo thấp nhưng không phải các loại rau này đều có mức độ sử dụng giống nhau. Với các loại rau cải, rau bina hay rau diếp cá chứa hàm lượng calo cực kỳ thấp, nên bạn có thể biến thành salad hoặc ăn bao nhiêu tùy thích vì chúng hầu như không cung cấp calo cho cơ thể nhưng vẫn khiến bạn có cảm giác no. 1. Rau bina giảm cân nhanh hiệu quả. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Chắc chắn sẽ không ít người nói về hiệu quả của rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi). Trong rau bina rất giàu protein – chất dinh dưỡng giúp tăng cường cơ bắp, giảm mỡ một cách vô cùng hiệu quả. Chỉ với một chén rau bina luộc cung cấp một lượng protein tương đương với 1 quả trứng cỡ trung bình để bạn luôn có cảm giác no. Việc tăng cơ càng nhiều thì càng có lợi cho việc giảm mỡ. Xem thêm: Thegioidotap
(no title)
Bạn có biết bột năng làm bánh gì ngon? Nếu là tín đồ của ăn vặt thì đừng bỏ qua các loại bánh làm từ bột năng hấp dẫn dưới đây nhé. Bạn thích bánh bột lọc, bánh xu xê hay bánh giò? Cách làm bánh xu xê từ bột năng Bánh xu xê hay còn gọi là bánh phu thê, là bánh tượng trưng cho tình yêu đôi lứa. Bạn có biết rằng, cách làm bánh từ bột năng này vô cùng đơn giản, nhân bánh đậu xanh thơm nức, vỏ bên ngoài dẻo dai đủ màu vàng, xanh, đỏ,...Vỏ bánh được làm từ bột năng nên trong veo nhìn được cả những sợi dừa trắng và nhân đậu bên trong. Hôm nay, Bếp Mina sẽ hướng dẫn bạn tự làm bánh xu xê nhé. Nguyên liệu chuẩn bị Phần vỏ bánh: + Bột năng: 400g + Đường: 80g (lượng đường thay đổi tùy độ ngọt mong muốn) + Dừa non thái sợi: 100g + Muối tinh: 10g + Mè trắng rang: 30g + Nguyên liệu tạo màu theo ý thích: lá dứa, hoa đậu biếc, gấc, bột nghệ,... Phần nhân bánh: + Đậu xanh cà vỏ: 200g + Cơm dừa: 100g + Vani: 3 ống + Dầu ăn: 20g + Đường: 50g Cách làm bánh xu xê Bước 1: Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm 4-6 tiếng cho mềm, rửa thật sạch với nước. Cho đậu xanh vào nồi hấp hoặc đổ xăm xắp mặt nước rồi nấu chín nhừ. Dùng thìa gỗ đánh nhuyễn đậu xanh, rồi cho tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh vào trộn đều. Cho đậu xanh vào chảo chống dính, mở lửa nhỏ, sên đến khi đậu thành một khối dẻo là được. Dùng tay chia đậu thành các phần nhân nhỏ, ve tròn. Bước 2: Phần bỏ bánh: - Lá dứa đem xay nát lấy khoảng 100g nước cốt. Hoa đậu biếc cũng ngâm vào nước nóng, bột nghệ hòa vào nước. Tùy vào màu bạn thích mà lựa chọn các loại bột phù hợp nhé. - Chia bột năng thành các phần. Trộn tỉ lệ 100g bột năng với 20g đường, 200g nước (cả nước màu và nước lọc). Cho hỗn hợp lên bếp quấy nhẹ nhàng nhanh tay để chống cháy nồi, đến khi bột sền sệt lại là được nhé (không cần cho bột chín) Bước 3: Gói bánh - Dùng các cốc nhựa nhỏ (có thể dùng cốc caramen hay cốc sữa chua). Thoa một lớp dầu chống dính vào thành cốc. Dùng thìa xúc một ít vỏ bánh vào, cho một viên nhân vào giữa rồi múc tiếp thìa bột lên trên. Làm lần lượt cho đến hết. - Xếp bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút cho bánh chín sau đó lấy ra để nguội. - Dùng 1 miếng màng bọc thực phẩm, rắc vài hạt vừng lên sau đó úp ngược cốc cho bánh vào. Gói bánh kín lại Những chiếc bánh xu xê nhiều màu sắc được làm từ bột năng đã hoàn thành. Bánh có thể sử dụng ngay, có thể để được 3-4 ngày ngoài nhiệt độ thường. Bạn có thể làm chiêu đãi cả nhà nhé, nhất là các bé rất thích đó. Cách làm bánh bột lọc trần Bánh bột lọc đã quá quen thuộc với người dân miền Trung. Thứ bánh dân giã làm từ bột năng này lại có sức hấp dẫn đến vô cùng. Khác với phiên bản bánh bột lọc gói lá chuối ở trên, bánh bột lọc trần không cần gói mà luộc trực tiếp luôn trong nước sôi. Nguyên liệu + Vỏ bánh: bột năng 400g, muối tinh 1 xíu, nước sôi + Nhân bánh: tôm, thịt nạc xay, mộc nhĩ, nấm hương, gia vị,.. + Mỡ hành chan lên trên Cách làm - Phần nhân: sơ chế rồi xào chín nhân tôm thịt như hướng dẫn bên trên - Vỏ bánh: trộn bột năng và muối vào âu. Đổ từ từ nước sôi vào, trộn cho đến khi không còn bột khô. Lúc nào mang bột ra nhào thành một khối dẻo mịn, không dính tay, không bị chảy. - Tạo hình bánh: Lấy từng phần vỏ nhỏ, cán dẹt thành hình tròn. Cho một ít nhân vào rồi gấp lại, khéo kéo gấp kín viền bánh - Chuẩn bị nồi nước đun sôi. Thả bánh vào, khuấy nhẹ nhàng theo một chiều để bánh không dính vào nhau. Khi bánh nổi lên mặt nước và chuyển màu trong là bánh chín. Vớt bánh ra thả vào bát nước lạnh 5 phút để bánh không bị dính. - Khi ăn, xếp bánh ra đĩa. Chan mỡ hành lên rồi chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Làm bánh đúc nóng từ bột năng Nếu là người dân miền Bắc thì không thể không biết một thứ bánh làm từ bột năng đặc trưng của mùa đông, chính là bánh đúc nóng Nguyên liệu chuẩn bị + Bột năng: 200g + Bột gạo: 100g + Dầu ăn: 60g + Dầu mè: 40g (không bắt buộc) + Thịt lợn vai xay: 300g + Mộc nhĩ, nấm hương + Hành tím, tỏi khô + Mùi ra: 2 mớ + Gia vị: mắm, muối, mì chính, tiêu,... Cách làm bánh đúc nóng Bước 1: Làm nhân bánh - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở mềm. Cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Băm mộc nhĩ, nấm hương cho nhỏ - Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ - Mùi ta rửa sạch, thái nhỏ - Phi thơm hành tỏi, cho thịt xay vào xào đến khi săn lại. Nêm chút bột canh, bột nêm cho vừa miệng. Cho tiếp mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng cho chín. Bước 2: Quấy bột - Bạn hãy sử dụng một cái nồi đáy dày (có nồi gang thì càng tốt) để tránh bột bị bén nồi. Cho phần bột năng và bột gạo và 1 thìa muối trắng vào trộn đều. Thêm khoảng 700ml nước lọc vào, dùng phới quậy cho bột tan hết. Để bột ngâm khoảng 1 giờ, việc ngâm này giúp bột nở được đều hơn. Sau đó, bột sẽ lắng xuống dưới, bạn dùng bát hớt bỏ phần nước trong nổi lên trên. Cho thêm nước lọc đúng bằng phần nước vừa bỏ, quậy đều lên. - Cho nồi lên bếp, bật lửa to vừa. Dùng phới lồng hoặc muôi gỗ khua liên tục tránh cho bột bén nồi. Khoảng 3-4 phút hỗn hợp bắt đầu sền sệt lại thì hạ nhỏ lửa, tay vẫn khuấy liên tục. Đến khi hỗn hợp rất đặc và chuyển màu trắng đục thì hạ lửa nhỏ nhất. Thêm dầu ăn và dầu mè vào quấy đều. Nếu bột đặc quá, quấy thấy nặng tay thì bạn có thể cho thêm khoảng nửa bát con nước nhé. Có thể đậy vung khoảng 2 phút để bột chín bằng hơi. Bước 3: Pha nước mắm chan Bánh đúc nóng cần phải có nước chan. Rất đơn giản, bạn chỉ cần pha chanh, đường, mắm và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 là có mắm chan bánh đúc. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của bạn nhé. Bước 4: Hoàn thành Khi ăn, bạn múc bột bánh đúc vào bát to, miệng rộng. Cho thêm nhân thịt xay, rau mùi thái nhỏ, hành khô phi vàng (nếu thích) và chan thêm mắm vào. Bánh đúc ăn lúc còn nóng hổi mới ngon, bánh thơm mùi bột gạo, thơm ngọt vị thịt lợn, sần sựt của mộc nhĩ nấm hương. =>> Xem thêm: Cách làm bánh đúc giòn thơm bùi của bà ngoại gợi nhớ tuổi thơ Cách làm trân châu từ bột năng Trân châu là topping không thể thiếu cho những cốc trà sữa hay những bát chè. Liệu bạn có biết làm trân châu từ bột năng chưa? Tưởng khó nhưng lại cực dễ, trân châu giòn dai mà còn hợp vệ sinh nữa. Nguyên liệu + Bột năng: 160g + Bột rau câu dẻo: 10g + Đường: 30g + Nước sôi: 300g Thực hiện - Trong một cái bát, trộn bột năng, đường và bột rau câu với nhau - Tạo một khoảng trống giữa bát, thêm từ từ nước nóng vào rồi nhào trộn cho đến khi được khối bột dẻo, không dính tay - Lấy từng phần bột nhỏ, lăn nhỏ dài rồi cắt nhỏ, ve thành những hạt trân châu tròn. Để chúng không dính vào nhau thì bạn phủ lớp bột áo lên nhé - Chuẩn bị nồi nước đun sôi. Thả trân châu vào luộc, khi trân châu nổi lên thì luộc nhỏ lửa 15 phút nữa cho đến khi chúng chìm xuống - Vớt trân châu thả ngay vào bát nước lạnh để chúng giòn và không dính vào nhau. - Trân châu làm từ bột năng này giòn, dai, không bị bở, ngon không kém gì loại bán sẵn tại cửa hàng. Bạn có thể nấu nước đường nâu rồi ngâm trân châu trong đó cho ngấm đường nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm trân châu nhiều màu sắc với các màu tự nhiên như xanh lá dứa, xanh hoa đậu biếc, đỏ củ dền,... Cách làm bánh trôi từ bột năng Bánh trôi bánh chay là thứ bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam, có ý nghĩa đặc biệt thường được dùng trong những ngày lễ, cúng và không thể thiếu cho ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch. Bạn có biết rằng, để làm được những chiếc bánh trôi thơm ngon thì thành phần không thể thiếu chính là bột năng. Có nhiều cách làm bánh khác nhau như làm bánh trôi ngũ sắc, bánh trôi tàu, bánh trôi nước gừng,.... Nguyên liệu chuẩn bị + Bột nếp: 300g + Bột năng: 100g + Đậu xanh cà vỏ: 200g + Đường thốt nốt: 100g + Gừng: 1 củ + Vừng rang: 30g Cách làm bánh trôi Bước 1: Trộn bột làm vỏ bánh - Cho bột nếp và bột năng vào một cái âu, thêm xíu muối rồi trộn đều. - Cho từ từ từng ít nước ấm vào trộn đều. Nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo mịn không dính tay là được Bước 2: Làm nhân bánh - Đậu xanh ngâm nước ấm 2-3 giờ cho nở mềm. Cho đậu vào nồi, thêm 1 nhúm muối, đổ xăm xắp nước rồi nấu cho đậu chín mềm. Khi đậu vẫn còn nóng, dùng thìa nghiền nhuyễn đậu xanh. Trộn thêm 1 thìa đường vào rồi chia thành từng phần nhỏ, vo tròn lại. Bước 3: Tạo hình bánh - Chia bột thành từng phần nhỏ. Vo tròn miếng bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu vào giữa rồi khéo léo gấp cho kín lại. Bước 4: Luộc bánh - Chuẩn bị nồi nước đun sôi. Nước sôi thì thả từng viên bánh vào. Luộc đến khi bánh nổi lên, 7 phần nồi, 3 phần chìm là bánh chín - Vớt bánh ra ngâm vào bát nước lạnh cho bánh không bị dính. Sau đót vớt ra để ráo Bước 5: Nấu bánh trôi nước gừng - Cho 1l nước vào nồi, đun sôi thì cho đường thốt nốt vào khuấy cho đường tan - Thêm gừng thái sợi vào là được. - Khi ăn, múc từng viên bánh ra bát, chan nước đường lên trên. Rắc thêm vừng rang, dừa sợi rồi thưởng thức Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa Là loại bánh làm từ bột năng rất được yêu thích bởi sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, bùi bùi của đậu xanh, dẻo dai của bột năng. Bạn cũng có thể làm bánh da heo vị socola, dâu hay bất cứ hương vị nào. Nguyên liệu chuẩn bị + Bột năng: 400g + Bột gạo: 100g + Đậu xanh: 100g + Nước cốt dừa: 100g + Lá dứa: 1 bó + Tinh chất vani: 10ml + Đường: 100g Cách thực hiện Bước 1: Nấu đậu xanh Đậu xanh cà vỏ, ngâm 2-3 giờ cho nở mềm. Cho đậu vào xửng hấp chín rồi mang ra nghiền cho mịn Bước 2: Xay lá dứa Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay rồi vắt lấy khoảng 100ml nước cốt Bước 3: Trộn bột: Phần bột đậu xanh: Cho 200g bột năng, 50g bột gạo, 50g nước cốt dừa, đậu xanh, 5ml tinh chất vani, 50g đường. Thêm vào 300ml nước lọc rồi khuấy đều. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay mịn, lọc lại qua rây để loại bỏ cặn. Phần bột lá dứa: Cho phần bột và nguyên liệu còn lại, thêm nước cốt lá dứa, 300ml nước lọc vào rồi xay mịn. Lọc lại qua rây Bước 4: Hấp bánh da lợn - Chuẩn bị hộp caramen, dùng chổi quét một lớp dầu ăn xung quanh để chống dính. - Rót một ít phần bột lá dứa vào đay khuôn (rót khoảng 1/4 khuôn). Cho vào nồi hấp khoảng 5 phút cho bánh đông lại. - Lấy ra, rót tiếp một lớp bột đậu xanh vào từng cốc. Đem đi hấp 5 phút cho bánh chín - Cứ lặp lại như vậy cho đến khi hết phần bột. - Bánh chín, lấy ra ngoài để nguội, Úp nhẹ cốc xuống để lấy bánh da dễ dàng Trên đây là các loại bánh làm từ bột năng dễ làm mà ngon miệng cho các bạn tham khảo. Nếu bạn còn biết cách làm món bánh nào ngon nữa thì hãy chia sẻ cùng chúng mình nhé. Nguồn:
Strange Pregnancy Symptoms: The Weirdest Things Can Happen
Pregnancy can be a time of uncertainty and fear. There are so many different things that could happen, and it’s hard not to worry about them all. Did you know that some women experience strange pregnancy symptoms? It’s true! And these symptoms may be related to what is going on with your baby. But don’t worry, we’re here with the signs of what each symptom means, any risks for you or your baby, and how to deal with it. Read on for more information on the weirdest things that can happen during pregnancy! Morning Sickness There are two types of morning sickness. Food aversions and nausea/vomiting/indigestion. Phobias happen because you’re just not feeling that well and are more likely to feel like just staying in bed all day rather than dealing with life. Vomiting is the result of food aversions and not feeling well from not eating at all. It also seems to have some connection to your gut health. You may be experiencing either of these symptoms, but it could be both at the same time. Try some easy remedies like ginger, magnesium, and eating saltines. Signs For A Baby That’s Too Far Down This is the opposite of morning sickness. This is the only time when you don’t get sick. It’s just abdominal pain. Fatigue – Strange Pregnancy Symptoms Women are often referred to as the weaker se* for a reason. They often suffer from fatigue, including insomnia. But pregnancy fatigue is a real thing, especially in the second trimester. Women are actually in their most active and energetic period of pregnancy. But when your body is pregnant, it doesn’t make much effort to balance your hormones out. You need extra rest to feel refreshed and well-rested. And so, you may feel more tired and emotionally drained than ever before. Sleepiness Sure, your baby, can make you sleepy and tired, but that doesn’t mean you should sleep right through your morning appointments. Breast Changes As the time to get pregnant gets closer, you may notice a decrease in breast size. Your breast tissue increases in size, becoming more prominent and heavier. By the time you are expecting, you can expect your breasts to weigh anywhere from two to eight pounds, according to Family Connections. Hair Loss Pregnancy is a time of weight gain and growth as your body begins to prepare itself for the baby to come. According to Baby Center, “Your hair can start to fall out if you’ve been less active lately or if you haven’t slept as well as you should.” Since there is a loss of estrogen, the hair may become thinner and thinner. Heart Palpitations Some women are more prone to heart palpitations during pregnancy. Nausea – Strange Pregnancy Symptoms Nothing is grosser than throwing up. Pregnancy can cause nausea as a result of changes in the body and hormones. It’s best to keep a bowl nearby to catch any mess. Nausea can occur during pregnancy that when your stomach starts to shrink, the nerves in your gut become overwhelmed and send signals to the brain that trigger nausea. Cramping When you have severe cramping, it’s normal to think it’s labor. Don’t panic. At first, cramps might feel like menstrual cramps. But cramping can also signify that something is happening with your baby, or maybe your body is just going through some muscle changes. Leg cramps are another warning sign that something’s wrong with your baby. Vomiting – Strange Pregnancy Symptoms As long as your pregnancy is relatively standard, you’re probably not going to see your OB/GYN too often. Your doctor is more likely to come to check on your blood pressure, glucose levels, and any other concerns that arise. But when you are experiencing intense and sudden, uncontrollable nausea, your OB/GYN will want to see you. It’s usually a sign that your liver isn’t processing some toxin, or your gallbladder could be bothering you. In most cases, nausea during pregnancy is usual. But it can get out of control, and the person experiencing it may develop an intolerance for certain foods. Since nausea during pregnancy can sometimes cause a miscarriage, see your doctor immediately if the nausea is severe and persists for more than a week. Constipation According to Mayo Clinic, some women experience constipation during pregnancy, which could be a sign of your baby’s development or the condition of your pelvis. Constipation could be due to a variety of reasons, and this could be a sign of the baby not getting enough food or nutrients. If your constipation is very painful, or if you are throwing up or hemorrhaging, see your doctor. They may be able to help! Weight Loss Losing weight during pregnancy is common, but it’s essential to take care of your health and overall wellness. Food Aversions – Strange Pregnancy Symptoms We all have them. Some of us get food aversions before we are pregnant or even have them before trying to conceive. Others of us don’t start experiencing them until we’re pregnant. Sometimes these aversions are due to increased levels of certain hormones, and other times these aversions are pregnancy-related. Some of the common pregnancy aversions are fatigue, reflux, nausea, vomiting, and constipation. Even symptoms aren’t associated with pregnancy but are something to watch out for, like anxiety, irritability, and depression. The causes of these unusual feelings vary, so keep in mind that there are no guarantees that any of these feelings are pregnancy-related. Pain During Peeing Usually, during your period, you will bleed.
Peanut Butter Market | Valuable Report with Scope, Gross Profit, Status, Revenue, Trends and Forecast by 2027
Market Analysis and Insights: Global Peanut Butter Market Peanut butter market is anticipated to dominate the market with a market value of USD 4.20 billion in 2019 and is expected to grow with a growth rate of 6.10% in the forecast period of 2020 to 2027. Growing usage of peanut oil for skin care products and medicinal purposes will act as a driving factor for the peanut butter market in the forecast period of 2020- 2027. Peanut butter is a spread made from dry roasted peanuts which is served as a spread on toast, bread and it is also used to make sandwiches along with this, it is popular in many countries and flex premium peanut butter is considered as the best peanut better. Increasing disposable income of the people, growing population, rising awareness about the health benefits of peanut oil, changes in eating habit are some of the factors that will enhance the growth of the peanut butter market in the forecast period of 2020-2027. On the other hand, consumers are getting concerned about their health due to increasing chronic diseases such as blood pressure and heart problems will further create new opportunities for the peanut butter market in the above-mentioned period. Get More Insights About Global Peanut Butter Market, Request Sample @ High expense of peanut oil production may hamper the growth of the peanut butter market in the forecast period of 2020-2027. This peanut butter market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on peanut butter market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth. Global Peanut Butter Market Scope and Market Size Global Peanut butter market is segmented on the basis of product type and distribution channel. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets. On the basis of product type, the peanut butter market is segmented into smooth peanut butter, crunchy peanut butter and others. Based on distribution channel, the peanut butter market is segmented into supermarkets and hypermarkets, convenience stores, online stores and others. Know more about this report Peanut Butter Market Country Level Analysis Peanut butter market is analysed and market size, volume information is provided by country, product type and distribution channel as referenced above. The countries covered in the peanut butter market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA). North America will contribute the largest market share, followed by Europe over the forecast period. In North America, the U.S. is expected to contribute maximum market share due to the consumer's high disposable income. However, the peanut butter market in emerging economies such as Asia-Pacific is expected to see the fastest growth due to growing consumer disposable incomes. The country section of the peanut butter market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data. Get Access Report @ Competitive Landscape and Peanut Butter Market Share Analysis Peanut butter market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to peanut butter market The major players covered in the peanut butter market report are · Procter & Gamble · Unilever · The J.M. Smucker Company · Hormel Foods Corporation · Boulder Brands · Kraft Foods · Algood Food Co. · Conagra Brands · Dr. Oetker India Pvt. Ltd. · Britannia Dairy Private Limited among other domestic and global players. Market share data is available for global, North America, Europe, Asia-Pacific (APAC), Middle East and Africa (MEA) and South America separately. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately. Request for Detailed TOC Browse Trending Related Reports @ · Food Emulsifiers Market · Sesame Milk Market · Laboratory Proficiency Testing Market · Seaweed Extracts Biostimulant Market · Food Certification Market About Data Bridge Market Research: Data Bridge Market Research set forth itself as an unconventional and neoteric Market research and consulting firm with unparalleled level of resilience and integrated approaches. We are determined to unearth the best market opportunities and foster efficient information for your business to thrive in the market Contact: Data Bridge Market Research Tel: +1-888-387-2818 Email:
How COVID-19 Impacted on the Global Collagen Market in the Food & Beverage Industry ?
COVID-19 Impact on the Global Collagen Market in the Food and Beverage Industry ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON THE GLOBAL COLLAGEN MARKET COVID-19 has positively impacted the global collagen market with increased sales of the supplements. According to the World Health Organization (WHO), maintaining a good and healthy immune system may help in early recovery from viruses such as coronavirus. For that, people are advised to preserve vitamins, proteins and micronutrients in their bodies. Collagen is one of those supplements that help in maintaining the protein level in the human body. Keeping the current lifecycle in consideration, the amount of collagen produced in the human body is relatively weak. Thus, people have started opting for collagen supplements, increasing the demand for collagen-based accessories globally. There is a growing demand for collagen in the sports nutrition industry. Collagen is added to the supplements to maximize performance and leads to bodybuilding, increasing the prevalence of food supplements in athletes. Food supplements help the body maintained shape with an attractive physique. Thus, the increasing use of collagen as an ingredient in supplements for sports athletes has maximized collagen usage, leading to the increase in the extraction of collagen in the market. As a result, the key market players started to introduce a variety of sports nutrition containing collagen protein due to growing demand and its health benefits. For instance, · In April 2021, Reneva collagen drink launched a new product formulation and found a green apple flavor. It is packed with 10 grams of collagen peptides that help to enhance lean muscle gain, muscle strength, boost metabolism, and increase fat loss in combination with moderate exercise. · In September 2019, Vital Proteins launched Vital Performance, a collagen-based sports nutrition product tailored to meet the functional needs of athletes. · In August 2018, Advanced Protein Technology introduced a new line of collagen-based products named Nutra Collagen. This is built on the advanced quality of purity, quality and functionality. Thus growing demand for sports supplements will further fuel the demand for collagen in the market in the coming years. As per IRI (Information Resources, Incorporated) data, the demand for various dietary supplements has increased in the U.S. market. Since March 2020, the sales of accessories rose by 6%. There has been a rise in the demand for vitamin-C supplements and protein supplements by more than 100%. The declaration of dietary supplements as "essential" business has maintained the supply of these nutrients. AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVE TO BOOST THE GLOBAL COLLAGEN MARKET As COVID-19 has increased the demand for collagen and collagen-based supplements, a gap has appeared between the supply and direction of the product. To maintain the balance of supply and demand, various countries' governments are taking multiple and essential steps towards it. Moreover, after the outbreak of COVID-19, the consumers have become more conscious about the intake of food sourced from an animal. The majority of the population globally is turning vegetarian or either vegan, especially after the COVID-19 outbreak. With the growing awareness regarding the health benefits of consuming plant-based products and also about supporting the environment and animals with the consumption of plant-based collagen substitute products, the demand for an animal-based collagen-based product might shrink in the coming years. After the COVID-19, consumers are opting for vegetarian food and plant-based products, even plant-based meat, as they got more inclined to lead a clean and healthy lifestyle, which may restrain the market in the coming years. During the worldwide pandemic, the demand for health and dietary supplements has peaked up sharply. But at the same time, supply has been impacted because of limited manufacturing. Compared to traditional food manufacturers, the dietary supplement companies face huge supply chain problems due to shipping and manufacturing problems compiled with the increase in demand. The government is making many changes to handle the impact. For instance, · The Chinese government has accelerated the e-commerce trade among cross- borders and has launched new models to increase FDI. For this, the government has implemented a policy for VAT exemption, consumption tax and levied corporate income tax for retail export goods in specified zones. The tax exemption and other subsidiaries will help increase the number of imported goods in the local market. Local retailers will be encouraged to open up businesses in those specified zones known as the CBEC zone. · The Brazilian government published a resolution eliminating import taxes on medical products based on collagen. STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE Due to higher demand, manufacturers have to make strategic decisions to maximize their profit and proper supply. Some of the strategic choices include acquiring with overseas manufacturers to regularize an appropriate collection of the products. For instance, · In June 2020, Nestlé Health Science (NHS), a global leader in nutritional science, decided to acquire a majority stake in Vital Proteins, America's leading collagen brand and a lifestyle and wellness platform offering supplements, beverages and food products. · In January 2020, Halma Plc acquired NovaBone Products, LLC ("NovaBone"), a designer and manufacturer of US FDA-approved synthetic bone graft products and collagen solutions. · In July 2020, Collagen Solutions Plc (AIM: COS) announced that it has entered into a new three-year agreement with NovaBone Products ("NovaBone"), a designer and manufacturer of the U.S. FDA-cleared synthetic bone grafts. This strategic decision among the critical player collagen market amid the pandemic will further escalate the growth of the collagen market in the coming years. Furthermore, various collaborations are expected in the coming years, further driving the market in the forecast year. PRICE IMPACT After the outbreak of COVID–19, it is most likely that prices for supplements such as vitamin C and protein-based supplements will rise. As per the experts, the increasing demand will lead to a rise in the prices for a shorter duration, but it will increase. The impact of price rise will affect the spot- buyers at the supply chain. Also, it is expected that companies that are 100% price-driven will face increased prices with a lack of goods. Compared to other commodities, collagen-based supplements are already sold at higher prices and by this pandemic, the prices have gone up. IMPACT ON DEMAND COVID-19 breakout has increased demand for various supplements such as protein supplements and vitamin C. Some of the accessories have even witnessed the increased demand by many folds due to the growing focus on healthy and robust immune systems. Collagen-based supplements are required for proper growth, especially in infants and kids. As during COVID-19, it is challenging to obtain the necessary amount of collagen from other sources. Thus, people prefer to overcome collagen deficiency with the help of collagen supplements such as pallets, tablets and capsules. IMPACT ON SUPPLY CHAIN Due to the pandemic condition worldwide, the manufacturers have done several changes in the supply chain of the product. In countries as India, the government has added the dietary supplement such as collagen-based supplements in the list of essential products. Thus, it is an on-selling product in the market during the COVID-19, but as the country is running under lockdown, the manufacturing has impacted the supply chain at almost every point. The product is already available in the market. Still, the consumers are not buying due to the fear of getting affected and on the other hand, some people are ordering the product, but due to the lack of delivery partners, the products are not reaching on time to the consumers. In many regions, overseas contract manufacturers are being contacted, but they ask for higher prices and air freight expenses. This has also impacted the overall supply chain of the product. However, e-commerce is playing an essential role in providing collagen-based sports nutrition. Despite the hurdles, e-commerce and private label saw a sharp rise as the industry braced itself for the second wave of the pandemic and beyond. For instance, · According to Nutrition Business Journal's "2020 Supplement Business Report," demand for the nutritional supplement has been grown is they are expected to grow at 61.4% in 2020. Further online sale is expected to reach USD 10 million in 2023 in which online sales of nutritional supplements will acquire 19.6% of sales by 2023." Thus pandemic has shifted the consumer shopping interest and forcibly satisfied with online shopping and thus resulting in a considerable share from e-commerce websites. The boom in online / e-commerce platforms has had an enormous effect on the market's supply chain as it provides greater flexibility, convenience to the consumer. This also helps maintain a better social distancing compared to traditional store-based retailers or supermarkets. Globally, after the lockdown, Google's search for food delivery services rose by 300 %. CONCLUSION As COVID-19 has affected most businesses around the globe, the market of collagen and collagen-based supplements has seen an unexpected rise in demand. With the growing concerns about the robust immune system to minimize the chances of coronavirus, the collagen-based supplements market has gone up. But at the same time, due to shut down in most countries, it has also adversely affected the supply of collagen. Along with this, the increased demand has also resulted in a hike in the price of collagen. The government and the manufacturers are taking various measures to maintain the supply-demand balance in the global collagen market.
Hoa ngũ sắc trong việc chữa xoang thần kỳ
Từ lâu, trong dân gian, cây hoa ngũ sắc (hay còn gọi là cây hoa cứt lợn) đã được coi là một vị thuốc hay và cực kỳ hiệu quả trong điều trị bệnh viêm xoang với tác dụng chống viêm, chống phù nề, dị ứng trong cả đợt cấp tính và mạn tính. Viêm xoang là một bệnh lý phổ biến ở nước ta với tỷ lệ từ 15% đến 20% dân số bị mắc. Bệnh thường dai dẳng, khó chữa dứt điểm và thường gây ra các biến chứng như viêm thanh quản mạn tính, viêm nề ổ mắt, viêm mí, giảm thị lực, viêm tai giữa… khi không được điều trị kịp thời. >>>Xem thêm: Xịt xoang hoa ngũ sắc Do bệnh thường dai dẳng kéo dài nên để điều trị dứt điểm, người bệnh cần phải kiên trì dùng thuốc trong một thời gian dài, ít nhất là từ 3 đến 6 tháng, có nhiều trường hợp phải điều trị kéo dài tới vài năm. Vì vậy, các bác sỹ chuyên khoa tại mũi họng khuyên rằng: người bệnh nên sử dụng các loại thuốc được bào chế từ cây cỏ tự nhiên để đạt hiệu quả điều trị cao nhất lại an toàn và không có tác dụng phụ. Hoa ngũ sắc là một loại cây nhỏ, thân nhiều lông mềm, cao từ 25cm - 50cm, có hoa nhỏ màu tím và xanh, mọc hoang ở khắp nơi, nhất là ở vùng nông thôn. Theo các nghiên cứu hiện đại, toàn thân cây hoa ngũ sắc có chứa khoảng 0,16% tinh đầu (so với dược liệu khô), hơi sánh đặc, màu vàng nhạt đến vàng nghệ, mùi thơm dễ chịu. Trong tinh dầu có thành phần chủ yếu là ageratocromen, demethoxyageratocromen và precocen I (80%), có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống phù nề, dị ứng trong cả đợt xoang cấp tính và mạn tính. >>>Xem thêm: Tác dụng hoa ngũ sắc Hoa ngũ sắc hỗ trợ hiệu quả trong điều trị viêm xoang cấp và mạn tính Bên cạnh tác dụng chống viêm, hoa cứt lợn còn có tác dụng kích thích niêm mạc mũi tăng xuất tiết nên khi dùng, người bệnh thấy rát bỏng toàn bộ niêm mạc mũi. Nhờ vậy, những dịch mủ xanh, vàng còn tồn đọng trong lòng xoang và hốc mũi được thải loại ra ngoài. Ngoài ra, để tăng tác dụng thông mũi và hạn chế độ “xót” khi sử dụng hoa cứt lợn trị viêm xoang, cần kết hợp với hai vị thuốc khác là Tân di và Thương nhĩ tử. Mặt khác, bệnh nhân viêm xoang cũng nên kết hợp phương pháp chữa bệnh: “trong uống, ngoài xoa” để điều trị dứt điểm căn nguyên của bệnh. Điển hình là bài thuốc trong sách Cổ Y Văn - có sử dụng hai vị thuốc quý là Tân di và Thương nhĩ tử tán kết hợp với các thảo dược khác Bạch Chỉ, Cảo Bản, Phòng Phong, Tế Tân.... để hỗ trợ điều trị viêm xoang hiệu quả. Và để tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình điều trị, người bệnh có thể sử dụng các sản phẩm dạng xịt hoặc dạng dung dịch nhỏ mũi và các loại thuốc uống dạng viên nang được bào chế từ các vị thuốc nêu trên. Các dạng bào chế này không chỉ mang đến sự tiện lợi mà còn đảm bảo chất lượng do được sản xuất theo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng y tế. Song song với việc sử dụng thuốc, người bệnh cần lưu ý phòng và hỗ trợ điều trị bệnh bằng cách vệ sinh mũi thường xuyên, đeo khẩu trang khi ra đường, tránh tiếp xúc với khói bụi, hóa chất, hạn chế ăn đồ cay, đồ lạnh… >>>Xem thêm: Mỹ phẩm Nàng Duyên