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아름다운 자태의 아스파라거스 샐러드 ♥

1. 아스파라거스 손질하기 2. 파마산 치즈 얇게 자르기 3. 잣(Pine nuts)을 살짝 볶아주기 4. 아스파라거스 위에 싱싱한 레몬즙, 올리브오일, 소금과 후추, 볶은 잣과 치즈를 올려서 완성하기 먹을수록 예뻐질걸? 페이스북 페이지 > < http://on.fb.me/1f5v247 << 좋아요 누르기! 저칼로리 레시피 만들 때 필수앱, http://bit.ly/1kaV9Wr << 앱 런칭 이벤트 참여!
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애증의 마카롱입니다 ....... 오븐의 한계인지 아몬드 가루가 잘못됐나 마카로나주? 별생각 다하다가 그냥 집중을 잘 못하고 조금씩 짬내듯 하는 베이킹에 너무 스트레스 받지 않기로 ..... ㅋㅋㅋㅋ 망한 것들 ...... 중 하나에요 ㅋ 마카롱은 사먹자구여 이거 설탕인데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕은 약불로 녹여서 카라멜 소스를 만들고 있어요 설탕이 다 녹기전에는 절대 젓지말기!!! 설탕이 다녹고 중간까지 작은 기포들이 일면서 끓기시작하묜 불에서 내리고 원하는 색이 나오면 데운 생크림을 넣으면되용 한번에 다 넣으면 확 다시 끓어오르니 주의!! 이 글만 읽고 절대 따라하지 마세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유튜브선생님께 도움을 요청하세요 다 되면 소스 표면에 랩을 딱 붙여서 물기가 생기지 않도록 하고 상온에 눕니다 상온에 버터를 카라멜 소스와 섞어주면 카라멜 버터 소스가 되용 ㅎ 이렇게 필링으로 ㅎ 버터와 섞지않은 소스도 조금 남겨놓고 장식해주시면 좋아요 소금 약간 뿌려서 솔티카라멜로 하셔도 좋죠 마카롱과 사촌이라고 불리는 다쿠아즈는 재료도 같고 만드는 법도 비슷해요 마카롱도 척척 만드시는 분들이 너무나 부럽습니다 근데 다쿠아즈로 너무 쫀득하고 맛나서 당분간 이걸로 정착 할것같아요 금동어 형아랑 놀다가 어디가니? 더 놀자구~~~~
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양장피엔 와인이죠...
트레이더스에서 양장피를 자주 봤었는데 양도 비주얼도 그닥 데려오고싶은 마음이 들지가 않더라구요. 그러다 다른 마트에서 다시 마주친 양장피. 근데 딱 데려오고싶더라구요 ㅋ 어떤 맛일까요... 중국집에서 시켜먹었던 양장피와는 소스가 좀 다르더라구요. 겨자소스 맛이 거의 나지 않더라구요. 중국집에서 따라오는 겨자소스를 무조건 전부 투하해서 그랬던건지 중국집 양장피는 재료들의 맛보다 겨자소스 맛이 강해 살짝 아쉬웠던 경우가 많았는데 이 양장피는 아예 겨자맛이 안나서 좀 색달랐어요 ㅎ. 맛은 괜찮더라구요. 양장피에 와인... 괜찮네요 ㅎ
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✔️이선우감자탕 ✔️등뼈찜(소) 35,000원 저번주부터 자극적인 음식이 왜이렇게 땡기는지 등뼈찜 (소) 로 먹었는데 이게 정말 소인가? 양부터 아주 마음에 드는 곳 등뼈찜 먹으면서 술 안먹어본지는 처음이긴 하지만 술안주 없이 그냥 먹을경우 🔥매움주의🔥자극주의🔥 술이랑 안먹을 경우는 밥이랑 꼭 같이드세요! 달콤하면서도 매콤함이 살도 너무 잘 뜯기고, 당면이랑 먹으면 진짜 맛있움 한손에는 뼈잡고 한손에는 면치기 해야함 오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있었움 매운거 못드시는 분은 매움 주의에요🔥 등뼈찜 먹고싶을 땐 이선우감자탕 https://www.instagram.com/p/CMHVE2dFw_6/?igshid=1t72kkt4xzgr9
영통 삿뽀로
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이야 진짜 누가 개발했냐 배운 사람이네 저거 하나 들고 바닷가에서 소주까면 딱이겠다 크
이천 쌀밥 나랏님
고든램지의 빡침이 이해되는 순간
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간편요리 짜파게티
캠핑에 빠질 수 없는 짜파게티 캠핑가면 무!조!건! 먹어야하는 면코스 짜파게티에 계란후라이 하나씩 코-옥 올려서 먹으면 젓가락이 멈추지 않움 그리고 솔직히 석박지 먹고 너무 반했음 면이랑 먹어도 밥이랑 먹어도 다 맛있어 그냥 석박지 자체가 맛있어서 그런지 어디에나 먹어도 진짜 맛있어요!완전 추천 오늘 저녁은 짜파게티로〰️〰️〰️ https://www.instagram.com/p/CL6aOp7FrbL/?igshid=13j15xeaec3lq
진짜 따뜻해져 버리기전에
겨울에 꼬리나 스지탕 꼭 한번은 하는데 올해는 마트를 몇번 못갔더니 ㅎㅎㅎ 잊버리고있었거든요 근데 남푠님이 잊지않고있었나봐여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찬물에 담궈 핏물 좀 빼주고 초벌로 한번 삶아서 기름 좀 정리해주고 깨끗하게 씻어 낸 스지에요 초벌로 삶을때는 통후추만 조금 넣어줬어요 마켓컬리에서 스지+도가니 800g짜리 한팩입니다 도가니 뼈가 좀 있어서 양이 좀 작아보였는데 한번 딱 먹기엔 좋은거같아요 이런게 또 두고두고 먹기엔;;; 약간 질리는 느낌이 있어서 ㅎ 통마늘 대파 통후추 넣고 푹~~~~ 끓여줍니다 양이 많지않어서 3시간 정도 끓였더니 아주 야들야들 했습니다 누구나 좋아하지만 술집에서 안주로 시키면 욕먹는다는 그 스팸계란도 하고 ㅎ 감바스와 어묵탕도 주문했어요 아주 맛있게 먹었어요 맥주를 안찍었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 낮엔 너무 따뜻하던데요 ㅎ 이런날씨에 꼭 감기한번 걸리시는 분들 많죠 요즘 마스크 쓰고 손도 잘 씻어서 감기 환자가 줄었다는데 그래도 몸 조심 하세요 ㅎ