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건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지



♣건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지♣



갑자기 깜빡깜빡 하시는가요?
건망증이 심해지시는 것 같아 걱정이시죠.

대한민국 치매 환자 수가 자그마치 80만 명을 돌파했으며,
2050년에는 300만 명을 넘어 설 것이라고 예상하고 있습니다.

이제 치매는 남의 일이 아닙니다.
치매는 치료약이 없기 때문에, 반드시 예방을 해야 하는데요.

오늘 마냥좋은글에서는 건망증과 치매방에 좋은 채소를
자세히 알아보고 알려드리는 시간을 갖습니다.^^



1 감자
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

탄수화물 속 당분은 뇌의 에너지원으로 사용되지요.
당분은 감자에 풍부해 특히 뇌 발육이
왕성한 0~3세에게 감자를 챙겨 먹이면 뇌 발달에 도움을 줍니다.



2 깻잎
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

깻잎은 헤모글로빈의 원료인 철분이 많아 뇌에 신선한 산소를 공급합니다.
또 뇌 혈류 및 산소 공급을 촉진해 학습 능력 향상,
기억력 감퇴 예방 등의 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다.



3 당근
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

당근에 풍부한 카로티노이드는 체내 활성산소를 제거,
뇌 신경조직의 질병을 예방해주며 뇌의 피로회복에 효능이 있습니다.

또 기억력과 학습 능력을 개선해준다고 하네요.



4 브로콜리
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

브로콜리 속에 풍부한 셀레늄은
노화를 촉진하는 활성산소를 중화시켜 뇌를 건강하게 합니다.



5 시금치
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

시금치는 뇌의 20~30%를 구성하는 중요한 영양소인
레시틴이 풍부해 기억력과 학습능력을 높여주는데 탁월합니다.




6 아스파라거스

아스파라거스에는 뇌세포 ....
필요한 물질인 엽산....
기억력 등 학습능력에 .....





7 오이
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

오이는 신진대사를 활발하게 해 노폐물 배출과
피로 해소에 좋으며, 혈액을 맑게 해 뇌의 피로를 풀어주는데 탁월합니다.




8 붉은 양배추, 가지
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

붉은 양배추와 가지 등 보라색을 띠는 채소에
풍부한 안토시아닌 색소는 뇌에 활력을 주어
암기력과 판단력을 향상시키며 치매 예방에 효능이 있다고 합니다.



9 케일
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

케일에는 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
그중에서도 비타민 B6·B1·B2는 두뇌 활동을
좋은 기능을 유지하게 하며 뇌의 노화를 막아주는데 탁월합니다.



10 파프리카(노란색)
건망증과 치매예방에 좋은 채소 10가지

파프리카는 컬러마다 효능이 다르지요.
그중 노란색 파프리카는 베타카로틴과 리코펜을
다량 함유하고 있어 암과 뇌혈관 질환 예방에 탁월하다고 합니다.



소중한 자료인 이 글을
당신이 아끼는 사람들에게
널리 알려주시면 어떨까요....


내가 사랑하는 당신이
건강하게 오랫동안 마냥좋은글과 교류하며 함께
이 세상에서 행복하게 살아가기를 진심으로 기원합니다....
축복합니다.^^

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부모님이 돌아가시기전에 해야 될 효도10가지
부모님이 돌아가시기전에 해야 될 효도10가지 1. 사랑한다는 고백을 자주 해라. 아무리 들어도 싫증 나지 않는 말은 사랑한다는 말이다. 사랑한다는 말처럼 달콤하고 따뜻한 말도 없다. 쑥스럽거든 편지라도 써라. 2. 늙음을 이해해야 한다. 자녀가 부모에게 들을 수 있는 가장 큰 악담은 ˝너도 늙어 봐라.˝ 임을 잊지 마라. 어른은 한번 되고 아이는 두 번 된다는 이야기가 있다. 더구나 노인의 시기는 정답을 말하기보다 오답을 말하지 않으려고 애를 쓴다. 3. 웃음을 선물해라. 보약을 지어 드리기보다 웃음을 한 보따리 선물하라. 기뻐서 웃은 것이 아니라 웃기 때문에 기뻐진다. 마음이 즐거운 자는 항상 잔치한다(잠15:15). 부모님에게 웃음의 잔칫상을 차려드려야 한다. 4. 용돈을 꼭 챙겨 드려라. 출생부터 열여덟 살까지 소년, 소녀에게는 좋은 부모가 있어야 한다. 열여덟 살부터 서른다섯 살까지는 실력과 예쁜 외모가 있어야 한다. 서른다섯 살부터 쉰다섯 살까지는 훌륭한 인격이 있어야 한다. 쉰다섯 살 이후로 필요한 것은 돈이다. 반드시 부모의 통장을 만들어 드려라. 5. 부모님에게도 일거리를 드려라. 나이 들수록 설 자리가 필요하다. 할 일이 없다는 것처럼 비참한 일도 없다. 텃밭을 마련하게 하는 것도 좋은 일이다. 노년생활의 풍요로움은 실버 볼런티어가 되는 데 있다. 성경은 이른다. ˝사람이 자기 일에 즐거워하는 것보다 나은 분복이 없나니˝(전도서3:22) 그러므로 생의 의미가 있을 과제를 드려라. 가정 안에 부모 말고는 도무지 할 수 없는 일들이 있다. 바로 그런 일들을 찾아드려라. 6. 이야기를 자주 해 드려라. 쓸데없는 이야기라도 자주 해 드려라. 그리고 하시는 말씀을 잘 들어주어야 한다. 노인들이 가장 간절히 원하는 것은 말 상대자다. 7. 밝은 표정은 부모에게 가장 큰 선물이다. 자신의 성격에 의해 형성되는 얼굴이야말로 그 어떤 경치보다 아름다운 것이다. 부모에게 밝은 낯빛으로 위로를 드려야 한다. 8. 작은 일도 상의하고 문안 인사를 잘 드려라. 사소한 일이라도 의논을 드려라. 일단 집을 나서면 안부를 묻고, 집에 들어서면 부모를 찾으라. 건강 정기검진은 필수다. 9. 부모의 인생을 잘 정리해 드려라. 죽음은 통과의례와 같다. 준비하고 죽는 죽음은 아름답다. 생애를 멋지게 정리해 드려라. 10. 가장 큰 효는 부모님의 방식을 인정해 드리는 일이다. ˝내 인생은 나의 것˝임을 잊어서는 안 된다. 내 방식대로 효도하려고 들지 마라. 마음 편한 것이 가장 큰 효도가 된다. 나의 효도를 드러내고자 부모를 이용하지 말고, 설사 불편하더라도 부모의 방식을 존중해 드려라 꽁짜로 책 요약해주는 곳 무료 책 핵심 내용들 정리! 하루 10분, 한 권 책 읽기 세상의 모든 북 다이제스트 https://bit.ly/3ieIQMz << 오늘의 추천 마냥 좋은글 >> 매일 커피를 마시면 일어나는 놀라운 변화 7가지 https://bit.ly/3hPt5LR 면역력을 높일 수 있는 간단한 방법 11가지 https://bit.ly/3hPt5LR 시간 지나면 반드시 후회되는 35가지 https://bit.ly/3hPt5LR #마냥좋은글 #좋은글 #좋은글귀 #좋은글모음 #영감을주는이야기 #명언모음 #인생명언 #아름다운시 #좋은시 #맞팔해요 #짧고좋은글 #동기부여
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영어 공부 노하우 공유해요(긴 글 주의)
안녕, 저번에 내가 영어공부 재밌게 하고 있다고 쓴 글(무료 영어 회화 사이트 에피소든 추천글)이 반응이 좋아서 이번엔 개인적인 영어 공부 노하우를 공유해보려고 왔어..! 일단 4가지로 나누어볼 수 있어 1. 단어 2. 쓰기 3. 환경 4. 발음 그럼 하나씩 정리해볼게! 1. 단어 일단 우리는 외국인이잖아? 그래서 우린 영어의 아주 기초적, 기본적인 부분은 어쩔 수 없이 외워야 한다고 봐. 그렇지만 단어는 정말 무수히 많고... 지금도 새롭게 생겨나고 있지... 그래서 무작정 외우면 정말 괴로워. 근데 단어를 외운 다음에 바로 그 수준에 맞는 영어책을 읽잖아? 그럼 아까 외웠던 단어가 나와. 무지 반갑게 느껴짐. 단어+독해 둘 다 잡을 수 있기 때문에 정말 강추하는 방법이야. 단어 외우고 영어책 읽기! 책 종류는 그냥 본인이 좋아하는 걸로~! 그리고 영어로 대화할 때 단어들만 캐치해도 반은 알아듣게 되더라고. 그러면 회화에도 거부감이 없어질거야. 기본기를 이렇게 쌓은 다음에는, 이제 어려운 단어를 외워야겠지?... 근데 솔직히 말하자면 난 토익 토플 공부가 도움이 됐어 ㅋㅋㅋㅋ 아 농담이 아니라... 시험 단어잖아. 그래서 어쩔 수 없이 외우게 된다니까. 그리고 나는 전에 말했던 무료 영어 회화 사이트 에피소든 추천한 것처럼 ‘무료’를 되게 좋아하거든?ㅋㅋㅋ 그래서 무료 단어 퀴즈 어플 같은 거 깔아서 하나씩 도장깨기 하는 것도 완전 추천해. 아 그리고 이건 약간 희한한 방법이긴 한데 SAT 빈출 단어들 공부했다가 토익 단어 공부하면 지인짜 쉽게 느껴짐. 그래서 잠깐 SAT 단어들 훑어만 보는 것도... 나름 좋은 방법...? 글구.. 유튜브에 단어 외우는 방법 신박한 것들 진짜 많더라. 우리에겐 언제나 유튜브가 있어... 2. 글쓰기 외운 단어로 직접 글을 써보면 효과가 3배로 늘어나. 단어를 외울 때 예문을 쓰면서 외우듯이! 이걸 가장 쉽게 할 수 있는 방법은 ‘영어로 일기쓰기’야. 되게 유치하게 느껴질 수도 있는데 차곡차곡 쌓이면 진짜 좋은 자료다? 그리고 다른 사람의 글에 있는 매력적인 영어 표현을 메모해뒀다가 써보는 과정도 굉장히 재미있어. 시중에 파는 영어 표현 책들도 있는데 너무 많아서 고르기 어려울 때는 영자신문 추천해. 영자신문이 좀 부담스러울 때는 타임즈 같은 영어 잡지나 영자신문 중에서도 관심있는 분야나 엔터테인먼트 쪽을 읽으면 다가가기 쉬울거야 :) 3. 환경 영어의 핵심은... 그냥 영어에 엄청 둘러싸야 있어야 한다는 거야. 영어에 많이 노출되면 귀와 입이 조금씩 트이고 영어를 공부하고 싶어지기 때문이지. 일단 나는 영화, 미드 등 재미있는 영상을 많이 보는 것부터 시작했어. 미드 추천은 이 글 반응이 좋으면...ㅋㅋㅋ 따로 포스팅하도록 할게. 요즘 에피소든에서 만나는 외국인들이랑 미드 영화 얘기하는데 너무 재밌음 근데 미드로 정식 영어 공부를 하는 것엔 한계가 있어. 좀 더 교양 있는 영어 콘텐츠를 자주 접할 필요가 있어. 그런 의미에서 오디오북으로 영어를 딱 부담없이 쉽게 자주 접할 수 있어. 특히 원서로 이미 읽은 책을 오디오북으로 한 번 더 접하면 바로 느껴지지 않더라도 실력이 늘어가기 시작할거야. 특이 유명 할리우드 배우들, 셀럽들이 녹음한 오디오북이 많아서 생각보다 재밌어. 이것도! 글 반응이 좋으면! 따로 포스팅할게 ㅋㅋㅋㅋ 4. 발음 음... 이건 지극히 내 주관적인 생각이니 스루할 사람들은 스루해! 발음보다 뜻이 제대로 전달되는 게 중요하다고는 하는데... 나 같은 경우는 아닌 것 같아. 왜냐면 좋은 발음으로 말하면 자신감이 생기고, 자신감이 생기면 영어가 덜 싫어지고, 덜 싫어지면 영어를 조금씩 더 공부하게 되거든. 회화는 말할 것도 없고. 그럼 발음이 좋아지는 법은 무엇이냐?! 발음 하나는 정말 원어민 소리를 많이 들은 사람으로서 확실하게 추천할 수 있는 방법인데, ‘성대모사’를 한다고 생각하면 돼. 쉐도잉하면서 연습해도 되는데 제스쳐, 표정 같은 걸 같이 따라하면 더 재밌기도 하고 훠어얼씬 자연스러워. 아 어쩌다 보니... 글이 넘 길어졌는데 영어 공부가 막막한 사람들에게 조금이라도 도움이 되길 바라며 작성했어 :) 그리고 내가 계속 말하는 에피소든도 그렇고 유튜브에 있는 TEDtalk도 그렇고 아까 말한 무료 어플들도 그렇고... 영어는 무료 자료들이 진짜진짜 많아. 그래서 괜히 학원 가지 말고 잘 서치해서 뽕뽑으면 좋겠어! 귀요미 고양이로 마무리..😻
아는 사람만 아는 늙지 않는 비법 10가지
♣아는 사람만 아는 늙지 않는 비법 10가지♣ 매일 회춘하는 비결이 있다고 합니다. 평소 습관만 잘 들여도 늙지 않는 비법이 있다고 하는데요. 젊고 활기차게 늙지 않는 비결은 바로 ‘좋은 습관’ 오늘 마냥좋은글에서는 매일 매일 젊어지는 동안비결과 엄청 젊은 삶을 살아갈 수 있는 구체적인 방법을 자세히 알아보고 정보를 알려드립니다.^^ 01. 칼로리 섭취를 절반으로 줄인다. [鶴의 胃는 항시 절반만...] 02. 열을 가해 조리한 음식을 가능한 삼가고 단순한 재료를 단순하게 조리하여 적당량만 먹는다. 03. 물을 매일 2,000 cc 정도 마신다. - 사람다운 체형 유지 - 식사 전 30분, 식후 2시간에 마신다. - 취침 전. 취침 후에 꼭 마신다. 04. 매일 30분정도 걷는다. - 다리는 제2의 심장... - 노화는 다리로... - 시선은 15도 ... - 땅을 보고 걸으면... 05. 호흡 을 깊게 서서히 고요히 한다. 아는 사람만 아는 늙지 않는 비법 10가지 06. 무리한 운동을 하지 않는다. - 과도한 운동은 수명단축, - 무리한 유산소 운동 은 활성산소(세포毒)가 생겨 세포에 악영향 07. 즐겁게 살며 보람을 갖는다. - 자주 그리고 많이 웃는다. - 현명한 이에게 존경받고 아이들에게 사랑받는 것 - 정직한 비평가의 찬사를 듣고, 친구의 배반을 참아내는 것 - 아름다움을 식별할 줄 알며 다른 사람에게서 최선을 발견하는 것 - 자기가 태어나기 전보다 세상을 조금이라도 살기 좋은 곳으로 만들어 놓고 떠나는 것 - 자신이 한때 이곳에 살았으므로 해서 단 한사람의 인생이라도 행복해지는 것이 진정한 성공이다 08. 항상 타인(他人)과 사귄다. - 사람은 사회적인 동물이므로 타인과 적극적으로 관계를 맺는 것은 다양한 자극이 되어 생명력을 높인다. 09. 적당한 취미 생활을 한다. - 몸이 둔하여 움직이기 싫지만 등산, 산책 등 가벼운 운동을 생활화하여 유연성을 키운다 - 두뇌 활동을 많이 하게되어 치매예방에 도움되는 독서, PC, 두뇌스포츠인 바둑, 당구 등 많이 한다 10. 자신에게 맞는 약제를 구입 복용한다. - 延年 益壽開心益智, 건망증 및 불노환 등 관련 약초가 있다 - 식초를 물에 타서 자주 먹으면 血栓症(혈액이 막히는증세) 예방과 지방분해로 인해 혈액순환이 잘됨. 위 3 항의 물먹기를 몇개월 실천하면 아침에 누는 소변에 냄새가 없어지기도 하여 좋다고 한다. 아는 사람만 아는 늙지 않는 비법 10가지 소중한 자료인 이 글을 당신이 아끼는 사람들에게 널리 알려주시면 어떨까요.... 내가 사랑하는 당신이 건강하게 오랫동안 마냥좋은글과 교류하며 함께 이 세상에서 행복하게 살아가기를 진심으로 기원합니다.... 사랑합니다 감사합니다 축복합니다.^^ 당신이 중요한 사람입니다.. 마냥! 좋은글..... 엔돌핀 충전소^^ 하루에 크게 웃고 싶을 때 하루 한가지 최신 유머 스트레스 확 날리는 짧은 웃긴 영상 세상의 모든 유머 https://bit.ly/3gAaxhA << 오늘의 추천 마냥 좋은글 >> '암(癌)'을 극복할 수 있는 희망적 소식! https://bit.ly/3hPt5LR 매일 마늘 한쪽씩 먹으면 일어나는 기적같은 변화 6가지 https://bit.ly/3hPt5LR 보약보다 좋은 누룽지의 효능 3가지 https://bit.ly/3hPt5LR 매일 커피를 마시면 일어나는 놀라운 변화 7가지 https://bit.ly/3hPt5LR 아침 공복에 먹으면 보약보다 '좋은음식' 몸에 독 '나쁜음식' https://bit.ly/3hPt5LR 몸이 죽어가는 위험 신호 20가지 https://bit.ly/3hPt5LR 얼려 먹으면 몸에 더 좋은 의외의 음식 5가지 https://bit.ly/3hPt5LR 면역력을 높일 수 있는 간단한 방법 11가지 https://bit.ly/3hPt5LR 간기능 이상 신호 18가지 증상 https://bit.ly/3hPt5LR 눈이 건강해지는 의외의 습관 10가지 https://bit.ly/3hPt5LR 쉽게 간과하면 큰 코 다치는 건강 적신호 8가지 https://bit.ly/3hPt5LR 이것 즐겨 먹으면 장수하는 7가지 이유 https://bit.ly/3hPt5LR 뇌건강을 강화하는 확실한 방법 50가지 https://bit.ly/3hPt5LR #마냥좋은글 #건강정보 #건강상식 #건강관리 #건강음식 #건강식품 #건강유의 #건강식사 #건강하게사는법 #잘사는법 #행복해지는법
식초 제대로 활용하는 18가지 노하우
♣식초 제대로 활용하는 18가지 노하우♣ 대한민국 대표 식재료 ‘식초’ 어떤 집에나 식초 한 병 있지요. 식초는 예로부터 우리 선조들이 즐겨먹던 식재료입니다. 그런데 이렇게 좋은 식초를 잘 활용하지 못하는 분들이 많습니다. 새콤달콤한 맛을 내는 식초의 효능이 정말 많습니다. 오늘은 우리나라 대표 식재료 ‘식초’에 대한 다양한 정보를 자세히 알아보고 알려드릴께요. 01 된장국 맛 살리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 초보 주부들을 위한 비법 하나. 친정엄마가 끓인 것과 달리 자신이 끓인 된장국은 왠지 밍밍하다면 된장국에 식초를 아주 조금만 넣어보자. 식초의 양을 1인분에 1방울 정도로 넣으면 한층 깊은 맛이 난다. 된장을 풀어 넣고 끓어오르기 전에 파와 함께 넣으면 된장국이 파르르 끓어오르며 시큼한 향은 날아가고 깊은 맛은 살아난다. 02 시든 채소 싱싱하게 살리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 냉장실에 있던 채소를 장시간 꺼내놓으면 수분을 잃고 축 처져 신선함이 떨어져 보인다. 이럴 때는 차가운 물에 식초와 설탕을 약간 풀어 시든 채소를 담가두면 채소가 다시 파릇파릇 싱싱해진다. 03 바삭한 튀김옷 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 바삭바삭한 튀김옷을 만들고 싶다면 식초를 적극 활용하자. 반죽 1컵에 1작은술 비율로 식초를 넣고 고루 섞은 뒤 재료에 옷을 입혀 튀기면 바삭바삭 맛있는 튀김이 완성된다. 시큼한 향은 날아가고 깊은 맛은 살아난다. 04 입맛 돋우는 드레싱 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 웰빙 시대답게 ... 올리브유와 발사믹식초를 ... 후춧가루, 소금으로 .... 새콤한 맛이 입맛도.... 05 오래된 재료 잡내 없애기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 묵은 쌀로 지은 밥에서 나는 군내를 없앨 때도 식초가 유용하다. 식초를 한 방울 떨어뜨리고 밥을 지으면 햅쌀로 지은 듯 포실포실 윤기 나며 맛있는 밥이 완성된다. 오래된 재료나 음식의 갖은 잡내를 없애는 데도 요긴하다. 06 껍질째 먹는 과일 씻기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 대부분의 과일은 껍질에 영양분이 가득하다. 하지만 농약 걱정에 보통 껍질을 제거하고 먹는다. 과일이나 채소를 씻을 때 물로 헹구는 것만으로는 안심할 수 없다면 식초의 살균 효과를 활용하자. 흐르는 물에 과일과 채소를 씻은 뒤 볼에 물을 받아 식초를 한두 방울 떨어뜨려 헹구면 간단하게 농약 걱정을 덜 수 있다. 07 잎채소 싱싱하게 데치기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 초록색 잎채소를 데칠 때도 식초가 한몫한다. 팔팔 끓는 물에 식초를 몇 방울 넣고 시금치와 같은 잎채소를 살짝 데치면 소금을 넣고 데쳤을 때보다 더 파릇파릇하고 색이 더 선명하며 비타민 C도 덜 파괴된다. 08 갓 지은 밥에 한 방울 넣기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 요즘은 아파트 생활을 하는 사람이 많아 실내가 늘 따뜻하기 때문에 겨울철이라도 아침에 한 밥이 저녁이면 상할 때가 있다. 혹시 상할 우려가 있다면 갓 지은 밥에 식초를 한 방울만 떨어뜨려 고루 섞어두자. 그러면 장시간 지나도 밥이 쉴 염려가 없다. 식초의 살균 효과를 이용한 것. 09 짜고 단 음식 간 맞추기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 조리하던 중 자칫 설탕을 많이 넣어 요리 맛이 너무 달 때도 식초를 활용한다. 식초를 약간 넣으면 어느 정도 단맛이 줄어든다. 짠 요리에도 마찬가지. 찌개나 국을 끓였는데 생각보다 간이 짜면 물을 더 넣는 경우가 있는데 이렇게 하면 전체적으로 간이 밋밋해져 맛이 없다. 이럴 때 식초를 약간 넣으면 짠맛이 훨씬 덜하다. 10감자튀김에 레몬식초뿌려먹기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 맥주 안주로 최고인 감자튀김은 계속 먹다 보면 느끼하다. 이럴 때 칼로리 높은 케첩 대신 레몬식초를 살짝 뿌려보자. 기름으로 인한 느끼한 맛이 사라지고 감자의 고소한 맛만 남는다. 11 절임 조리 시간 줄이기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 급히 요리를 해야 하는데 기본 절임 시간이 필요한 요리를 내야 한다면 식초를 살짝 뿌려주자. 물론 아주 조금만 넣는 것이 포인트. 이렇게 하면 절이는 기본 조리 시간을 줄일 수 있다. 12딱딱한 재료 식초로조리하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 딱딱하거나 뻣뻣한 재료를 그대로 먹으면 입 안이 죄다 헐고 씹는 느낌도 좋지 않다. 이럴 때는 식초를 넣어 조리한다. 식초는 재료를 부드럽게 하는 효과가 있어 뼈째 먹는 생선이나 다시마와 같은 요리에 넣으면 좋다. 13 시큼한 김치찌개 맛내기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 김치찌개는 역시 신김치로 끓여야 제 맛이다. 갓 담근 김치로 김치찌개를 끓이면 맛이 없어 인기가 없다. 익은 김치가 없을 때 식초를 약간 넣으면 신김치로 끓인 김치만큼 시큼하고 맛있는 찌개 맛을 낼 수 있다. 14 매끈한 생선 부치기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 석쇠에 생선을 굽다 보면 생선 껍질이 눌어붙어 모양이 엉망이 되기 일쑤다. 석쇠에 식초를 살짝 바르고 생선을 올려 구우면 눌어붙지 않고 맛있게 잘 익는다. 생선을 손질할 때 사용한 칼이나 도마에 생선 비린내가 남아 있을 때도 식초가 요긴하다. 식초와 물을 1:2 비율로 섞어 씻으면 비린내가 말끔히 가신다. 15 면발 탱탱하게 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 라면을 끓일 때 식초를 약간 넣으면 면발이 붇지 않고 오랫동안 탱탱하다. 달걀말이나 지단을 부칠 때도 마찬가지. 달걀물에 식초를 한두 방울 넣고 달군 팬에 올리면 찢어지지 않고 고르게 잘 익는다. 16 달걀 삶을 때 활용하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 달걀을 삶을 때 껍질이 터지거나 노른자가 파래진다면 식초를 넣자. 달걀 삶는 물에 식초를 한두 방울 넣으면 달걀껍질이 매끈하게 삶기는 것은 물론 껍질도 잘 벗겨진다. 노른자도 맛있는 노란색을 띤다. 17 햄 보관할 때 활용하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 먹고 남은 햄을 냉장실에 그대로 넣어두면 칼로 자른 면이 미끈미끈해져 기분이 영 좋지 않다. 이때는 식초의 살균 효과를 이용한다. 칼로 자른 면에 식초를 살짝 발라두면 다음에 사용할 때도 처음 포장지를 뜯었을 때처럼 신선하다. 18 채소의 떫은 맛 우리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 연근이나 우엉, 토란과 같은 뿌리채소는 특유의 떫은맛이 있다. 그러므로 깨끗이 손질한 뒤에 반드시 식초를 섞은 물에 담가둔다. 이렇게 하면 떫은맛은 빠지고 색은 하얗게 유지되며 아삭아삭하니 맛있다. 소중한 자료인 이 글을 당신이 아끼는 사람들에게 널리 알려주시면 어떨까요.... 내가 사랑하는 당신이 건강하게 오랫동안 마냥좋은글과 교류하며 함께 이 세상에서 행복하게 살아가기를 진심으로 기원합니다.... 사랑합니다 감사합니다 축복합니다.^^ 당신이 중요한 사람입니다.. 마냥! 좋은글..... 꽁짜로 책 요약해주는 곳 무료 책 핵심 내용들 정리! 하루 10분, 한 권 책 읽기 세상의 모든 북 다이제스트 https://bit.ly/3ieIQMz << 오늘의 추천 마냥 좋은글 >> '암(癌)'을 극복할 수 있는 희망적 소식! https://bit.ly/3hPt5LR 매일 마늘 한쪽씩 먹으면 일어나는 기적같은 변화 6가지 https://bit.ly/3hPt5LR 보약보다 좋은 누룽지의 효능 3가지 https://bit.ly/3hPt5LR 매일 커피를 마시면 일어나는 놀라운 변화 7가지 https://bit.ly/3hPt5LR 아침 공복에 먹으면 보약보다 '좋은음식' 몸에 독 '나쁜음식' https://bit.ly/3hPt5LR 몸이 죽어가는 위험 신호 20가지 https://bit.ly/3hPt5LR 얼려 먹으면 몸에 더 좋은 의외의 음식 5가지 https://bit.ly/3hPt5LR 면역력을 높일 수 있는 간단한 방법 11가지 https://bit.ly/3hPt5LR 간기능 이상 신호 18가지 증상 https://bit.ly/3hPt5LR 눈이 건강해지는 의외의 습관 10가지 https://bit.ly/3hPt5LR 쉽게 간과하면 큰 코 다치는 건강 적신호 8가지 https://bit.ly/3hPt5LR 이것 즐겨 먹으면 장수하는 7가지 이유 https://bit.ly/3hPt5LR 뇌건강을 강화하는 확실한 방법 50가지 https://bit.ly/3hPt5LR #마냥좋은글 #건강정보 #건강상식 #건강관리 #건강음식 #건강식품 #건강유의 #건강식사 #건강하게사는법 #잘사는법 #행복해지는법