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빈 술병의 지혜



♣빈 술병의 지혜♣


구두쇠 주인이 종에게 돈은 주지 않고
빈 술병을 주면서 말했습니다.

"술을 사오너라."
그러자 종이 말했습니다.

"주인님! 돈도 안 주시면서 어떻게 술을 사옵니까?"

주인이 말했습니다.
"돈 주고 술을 사오는 것이야 누구는 못하냐?
돈 없이 술을 사오는 것이 비범한 것이지."

종이 아무 말도 하지 않고 빈 술병을 가지고 나갔습니다.
그리고 얼마 후 종은 빈 술병을 가지고 돌아와서 주인에게 내밀었습니다.

"빈 술병으로 어떻게 술을 마시냐?"
그때 종이 말했습니다.

"술을 가지고 술 마시는 것이야 누구는 못마십니까?
빈 술병으로 술을 마셔야 비범한 것이지요."

이 이야기는 탈무드에 나오는 이야기입니다.
인생은 주는 대로 받는다는 말이 있습니다.

콩 심은데 콩 나고 팥 심은데 팥이 납니다.
그것이 자연의 법칙입니다.

자기에게서 나가는 것이 자기에게로 돌아옵니다.
자기가 던진 것은 자기에게로 다시 돌아옵니다.

그래서 인생을 자업자득 혹은 부메랑이라고 말합니다.

오늘 우리가 심은 것이 내일 그 열매가 되어 돌아오게 됩니다.
오늘은 우리들이 어떤 것을 심고 있는지 살피는 날입니다...


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식초 제대로 활용하는 18가지 노하우
♣식초 제대로 활용하는 18가지 노하우♣ 대한민국 대표 식재료 ‘식초’ 어떤 집에나 식초 한 병 있지요. 식초는 예로부터 우리 선조들이 즐겨먹던 식재료입니다. 그런데 이렇게 좋은 식초를 잘 활용하지 못하는 분들이 많습니다. 새콤달콤한 맛을 내는 식초의 효능이 정말 많습니다. 오늘은 우리나라 대표 식재료 ‘식초’에 대한 다양한 정보를 자세히 알아보고 알려드릴께요. 01 된장국 맛 살리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 초보 주부들을 위한 비법 하나. 친정엄마가 끓인 것과 달리 자신이 끓인 된장국은 왠지 밍밍하다면 된장국에 식초를 아주 조금만 넣어보자. 식초의 양을 1인분에 1방울 정도로 넣으면 한층 깊은 맛이 난다. 된장을 풀어 넣고 끓어오르기 전에 파와 함께 넣으면 된장국이 파르르 끓어오르며 시큼한 향은 날아가고 깊은 맛은 살아난다. 02 시든 채소 싱싱하게 살리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 냉장실에 있던 채소를 장시간 꺼내놓으면 수분을 잃고 축 처져 신선함이 떨어져 보인다. 이럴 때는 차가운 물에 식초와 설탕을 약간 풀어 시든 채소를 담가두면 채소가 다시 파릇파릇 싱싱해진다. 03 바삭한 튀김옷 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 바삭바삭한 튀김옷을 만들고 싶다면 식초를 적극 활용하자. 반죽 1컵에 1작은술 비율로 식초를 넣고 고루 섞은 뒤 재료에 옷을 입혀 튀기면 바삭바삭 맛있는 튀김이 완성된다. 시큼한 향은 날아가고 깊은 맛은 살아난다. 04 입맛 돋우는 드레싱 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 웰빙 시대답게 ... 올리브유와 발사믹식초를 ... 후춧가루, 소금으로 .... 새콤한 맛이 입맛도.... 05 오래된 재료 잡내 없애기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 묵은 쌀로 지은 밥에서 나는 군내를 없앨 때도 식초가 유용하다. 식초를 한 방울 떨어뜨리고 밥을 지으면 햅쌀로 지은 듯 포실포실 윤기 나며 맛있는 밥이 완성된다. 오래된 재료나 음식의 갖은 잡내를 없애는 데도 요긴하다. 06 껍질째 먹는 과일 씻기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 대부분의 과일은 껍질에 영양분이 가득하다. 하지만 농약 걱정에 보통 껍질을 제거하고 먹는다. 과일이나 채소를 씻을 때 물로 헹구는 것만으로는 안심할 수 없다면 식초의 살균 효과를 활용하자. 흐르는 물에 과일과 채소를 씻은 뒤 볼에 물을 받아 식초를 한두 방울 떨어뜨려 헹구면 간단하게 농약 걱정을 덜 수 있다. 07 잎채소 싱싱하게 데치기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 초록색 잎채소를 데칠 때도 식초가 한몫한다. 팔팔 끓는 물에 식초를 몇 방울 넣고 시금치와 같은 잎채소를 살짝 데치면 소금을 넣고 데쳤을 때보다 더 파릇파릇하고 색이 더 선명하며 비타민 C도 덜 파괴된다. 08 갓 지은 밥에 한 방울 넣기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 요즘은 아파트 생활을 하는 사람이 많아 실내가 늘 따뜻하기 때문에 겨울철이라도 아침에 한 밥이 저녁이면 상할 때가 있다. 혹시 상할 우려가 있다면 갓 지은 밥에 식초를 한 방울만 떨어뜨려 고루 섞어두자. 그러면 장시간 지나도 밥이 쉴 염려가 없다. 식초의 살균 효과를 이용한 것. 09 짜고 단 음식 간 맞추기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 조리하던 중 자칫 설탕을 많이 넣어 요리 맛이 너무 달 때도 식초를 활용한다. 식초를 약간 넣으면 어느 정도 단맛이 줄어든다. 짠 요리에도 마찬가지. 찌개나 국을 끓였는데 생각보다 간이 짜면 물을 더 넣는 경우가 있는데 이렇게 하면 전체적으로 간이 밋밋해져 맛이 없다. 이럴 때 식초를 약간 넣으면 짠맛이 훨씬 덜하다. 10감자튀김에 레몬식초뿌려먹기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 맥주 안주로 최고인 감자튀김은 계속 먹다 보면 느끼하다. 이럴 때 칼로리 높은 케첩 대신 레몬식초를 살짝 뿌려보자. 기름으로 인한 느끼한 맛이 사라지고 감자의 고소한 맛만 남는다. 11 절임 조리 시간 줄이기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 급히 요리를 해야 하는데 기본 절임 시간이 필요한 요리를 내야 한다면 식초를 살짝 뿌려주자. 물론 아주 조금만 넣는 것이 포인트. 이렇게 하면 절이는 기본 조리 시간을 줄일 수 있다. 12딱딱한 재료 식초로조리하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 딱딱하거나 뻣뻣한 재료를 그대로 먹으면 입 안이 죄다 헐고 씹는 느낌도 좋지 않다. 이럴 때는 식초를 넣어 조리한다. 식초는 재료를 부드럽게 하는 효과가 있어 뼈째 먹는 생선이나 다시마와 같은 요리에 넣으면 좋다. 13 시큼한 김치찌개 맛내기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 김치찌개는 역시 신김치로 끓여야 제 맛이다. 갓 담근 김치로 김치찌개를 끓이면 맛이 없어 인기가 없다. 익은 김치가 없을 때 식초를 약간 넣으면 신김치로 끓인 김치만큼 시큼하고 맛있는 찌개 맛을 낼 수 있다. 14 매끈한 생선 부치기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 석쇠에 생선을 굽다 보면 생선 껍질이 눌어붙어 모양이 엉망이 되기 일쑤다. 석쇠에 식초를 살짝 바르고 생선을 올려 구우면 눌어붙지 않고 맛있게 잘 익는다. 생선을 손질할 때 사용한 칼이나 도마에 생선 비린내가 남아 있을 때도 식초가 요긴하다. 식초와 물을 1:2 비율로 섞어 씻으면 비린내가 말끔히 가신다. 15 면발 탱탱하게 만들기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 라면을 끓일 때 식초를 약간 넣으면 면발이 붇지 않고 오랫동안 탱탱하다. 달걀말이나 지단을 부칠 때도 마찬가지. 달걀물에 식초를 한두 방울 넣고 달군 팬에 올리면 찢어지지 않고 고르게 잘 익는다. 16 달걀 삶을 때 활용하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 달걀을 삶을 때 껍질이 터지거나 노른자가 파래진다면 식초를 넣자. 달걀 삶는 물에 식초를 한두 방울 넣으면 달걀껍질이 매끈하게 삶기는 것은 물론 껍질도 잘 벗겨진다. 노른자도 맛있는 노란색을 띤다. 17 햄 보관할 때 활용하기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 먹고 남은 햄을 냉장실에 그대로 넣어두면 칼로 자른 면이 미끈미끈해져 기분이 영 좋지 않다. 이때는 식초의 살균 효과를 이용한다. 칼로 자른 면에 식초를 살짝 발라두면 다음에 사용할 때도 처음 포장지를 뜯었을 때처럼 신선하다. 18 채소의 떫은 맛 우리기 식초 제대로 활용하는 18가지 노하우 연근이나 우엉, 토란과 같은 뿌리채소는 특유의 떫은맛이 있다. 그러므로 깨끗이 손질한 뒤에 반드시 식초를 섞은 물에 담가둔다. 이렇게 하면 떫은맛은 빠지고 색은 하얗게 유지되며 아삭아삭하니 맛있다. 소중한 자료인 이 글을 당신이 아끼는 사람들에게 널리 알려주시면 어떨까요.... 내가 사랑하는 당신이 건강하게 오랫동안 마냥좋은글과 교류하며 함께 이 세상에서 행복하게 살아가기를 진심으로 기원합니다.... 사랑합니다 감사합니다 축복합니다.^^ 당신이 중요한 사람입니다.. 마냥! 좋은글..... 꽁짜로 책 요약해주는 곳 무료 책 핵심 내용들 정리! 하루 10분, 한 권 책 읽기 세상의 모든 북 다이제스트 https://bit.ly/3ieIQMz << 오늘의 추천 마냥 좋은글 >> '암(癌)'을 극복할 수 있는 희망적 소식! https://bit.ly/3hPt5LR 매일 마늘 한쪽씩 먹으면 일어나는 기적같은 변화 6가지 https://bit.ly/3hPt5LR 보약보다 좋은 누룽지의 효능 3가지 https://bit.ly/3hPt5LR 매일 커피를 마시면 일어나는 놀라운 변화 7가지 https://bit.ly/3hPt5LR 아침 공복에 먹으면 보약보다 '좋은음식' 몸에 독 '나쁜음식' https://bit.ly/3hPt5LR 몸이 죽어가는 위험 신호 20가지 https://bit.ly/3hPt5LR 얼려 먹으면 몸에 더 좋은 의외의 음식 5가지 https://bit.ly/3hPt5LR 면역력을 높일 수 있는 간단한 방법 11가지 https://bit.ly/3hPt5LR 간기능 이상 신호 18가지 증상 https://bit.ly/3hPt5LR 눈이 건강해지는 의외의 습관 10가지 https://bit.ly/3hPt5LR 쉽게 간과하면 큰 코 다치는 건강 적신호 8가지 https://bit.ly/3hPt5LR 이것 즐겨 먹으면 장수하는 7가지 이유 https://bit.ly/3hPt5LR 뇌건강을 강화하는 확실한 방법 50가지 https://bit.ly/3hPt5LR #마냥좋은글 #건강정보 #건강상식 #건강관리 #건강음식 #건강식품 #건강유의 #건강식사 #건강하게사는법 #잘사는법 #행복해지는법
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영어 공부 노하우 공유해요(긴 글 주의)
안녕, 저번에 내가 영어공부 재밌게 하고 있다고 쓴 글(무료 영어 회화 사이트 에피소든 추천글)이 반응이 좋아서 이번엔 개인적인 영어 공부 노하우를 공유해보려고 왔어..! 일단 4가지로 나누어볼 수 있어 1. 단어 2. 쓰기 3. 환경 4. 발음 그럼 하나씩 정리해볼게! 1. 단어 일단 우리는 외국인이잖아? 그래서 우린 영어의 아주 기초적, 기본적인 부분은 어쩔 수 없이 외워야 한다고 봐. 그렇지만 단어는 정말 무수히 많고... 지금도 새롭게 생겨나고 있지... 그래서 무작정 외우면 정말 괴로워. 근데 단어를 외운 다음에 바로 그 수준에 맞는 영어책을 읽잖아? 그럼 아까 외웠던 단어가 나와. 무지 반갑게 느껴짐. 단어+독해 둘 다 잡을 수 있기 때문에 정말 강추하는 방법이야. 단어 외우고 영어책 읽기! 책 종류는 그냥 본인이 좋아하는 걸로~! 그리고 영어로 대화할 때 단어들만 캐치해도 반은 알아듣게 되더라고. 그러면 회화에도 거부감이 없어질거야. 기본기를 이렇게 쌓은 다음에는, 이제 어려운 단어를 외워야겠지?... 근데 솔직히 말하자면 난 토익 토플 공부가 도움이 됐어 ㅋㅋㅋㅋ 아 농담이 아니라... 시험 단어잖아. 그래서 어쩔 수 없이 외우게 된다니까. 그리고 나는 전에 말했던 무료 영어 회화 사이트 에피소든 추천한 것처럼 ‘무료’를 되게 좋아하거든?ㅋㅋㅋ 그래서 무료 단어 퀴즈 어플 같은 거 깔아서 하나씩 도장깨기 하는 것도 완전 추천해. 아 그리고 이건 약간 희한한 방법이긴 한데 SAT 빈출 단어들 공부했다가 토익 단어 공부하면 지인짜 쉽게 느껴짐. 그래서 잠깐 SAT 단어들 훑어만 보는 것도... 나름 좋은 방법...? 글구.. 유튜브에 단어 외우는 방법 신박한 것들 진짜 많더라. 우리에겐 언제나 유튜브가 있어... 2. 글쓰기 외운 단어로 직접 글을 써보면 효과가 3배로 늘어나. 단어를 외울 때 예문을 쓰면서 외우듯이! 이걸 가장 쉽게 할 수 있는 방법은 ‘영어로 일기쓰기’야. 되게 유치하게 느껴질 수도 있는데 차곡차곡 쌓이면 진짜 좋은 자료다? 그리고 다른 사람의 글에 있는 매력적인 영어 표현을 메모해뒀다가 써보는 과정도 굉장히 재미있어. 시중에 파는 영어 표현 책들도 있는데 너무 많아서 고르기 어려울 때는 영자신문 추천해. 영자신문이 좀 부담스러울 때는 타임즈 같은 영어 잡지나 영자신문 중에서도 관심있는 분야나 엔터테인먼트 쪽을 읽으면 다가가기 쉬울거야 :) 3. 환경 영어의 핵심은... 그냥 영어에 엄청 둘러싸야 있어야 한다는 거야. 영어에 많이 노출되면 귀와 입이 조금씩 트이고 영어를 공부하고 싶어지기 때문이지. 일단 나는 영화, 미드 등 재미있는 영상을 많이 보는 것부터 시작했어. 미드 추천은 이 글 반응이 좋으면...ㅋㅋㅋ 따로 포스팅하도록 할게. 요즘 에피소든에서 만나는 외국인들이랑 미드 영화 얘기하는데 너무 재밌음 근데 미드로 정식 영어 공부를 하는 것엔 한계가 있어. 좀 더 교양 있는 영어 콘텐츠를 자주 접할 필요가 있어. 그런 의미에서 오디오북으로 영어를 딱 부담없이 쉽게 자주 접할 수 있어. 특히 원서로 이미 읽은 책을 오디오북으로 한 번 더 접하면 바로 느껴지지 않더라도 실력이 늘어가기 시작할거야. 특이 유명 할리우드 배우들, 셀럽들이 녹음한 오디오북이 많아서 생각보다 재밌어. 이것도! 글 반응이 좋으면! 따로 포스팅할게 ㅋㅋㅋㅋ 4. 발음 음... 이건 지극히 내 주관적인 생각이니 스루할 사람들은 스루해! 발음보다 뜻이 제대로 전달되는 게 중요하다고는 하는데... 나 같은 경우는 아닌 것 같아. 왜냐면 좋은 발음으로 말하면 자신감이 생기고, 자신감이 생기면 영어가 덜 싫어지고, 덜 싫어지면 영어를 조금씩 더 공부하게 되거든. 회화는 말할 것도 없고. 그럼 발음이 좋아지는 법은 무엇이냐?! 발음 하나는 정말 원어민 소리를 많이 들은 사람으로서 확실하게 추천할 수 있는 방법인데, ‘성대모사’를 한다고 생각하면 돼. 쉐도잉하면서 연습해도 되는데 제스쳐, 표정 같은 걸 같이 따라하면 더 재밌기도 하고 훠어얼씬 자연스러워. 아 어쩌다 보니... 글이 넘 길어졌는데 영어 공부가 막막한 사람들에게 조금이라도 도움이 되길 바라며 작성했어 :) 그리고 내가 계속 말하는 에피소든도 그렇고 유튜브에 있는 TEDtalk도 그렇고 아까 말한 무료 어플들도 그렇고... 영어는 무료 자료들이 진짜진짜 많아. 그래서 괜히 학원 가지 말고 잘 서치해서 뽕뽑으면 좋겠어! 귀요미 고양이로 마무리..😻
혹등고래를 파고든 500kg 어망을 잘라주려 했더니.jpg
혹등고래 몸에 딸려가는 어망 (저게 다가 아님) 혹등고래뒤가 자기몸을 휘감고 뒤까지 이어진 어망을 끌고다님ㅠㅠ 어망 닿은 부분에 상처나고 있음ㅠㅠ 다이버들 2명이 다이버장비 재정비하고 칼챙겨서 본격적으로 물속으로 뛰어듦 두껍기도해라ㅠㅠ 이럴 순간마다 의사소통 할 수 있다면 하는생각이 간절해짐. 너 헤치는거 아니야 말해주고 알아들을 수 있으면 좋을텐데 꼬리 지느러미 뒤로 이어지는 뿌옇고 긴연기 보여? 어망임ㅠㅠ 더 깊이 들어가는건 다이버들한테 위험해서 일단 올라감 혹시 몰라서 장비 착용한채로 지켜보고 있는데 뒤쪽 어망이 이렇게 생김ㅠㅠ 이게 500kg 어망 500kg를 달았다지만 바다 생물이랑 속도가 같을 수가 없지ㅠㅠ 근데 뒤에것만 떼면 몸에 달린게 계속 상처를 낼 수 있으니 최대로 힘내서 혹등고래 꼬리까지 따라잡고 다리로는 계속 헤엄치며 엉켜있는 부분 잘라냄 엉킨부분을 잘라내니 스윽- 하고 몸에서 떨어지는 어망 꼬리에 걸려 떨어지지 못한부분은 다이버가 칼로 제거 1시간 반ㅠㅠ 두명이서 혹등고래 몸크기, 헤엄치는 속도에 맞추며 1시간 반동안 잘라냈고 혹여나 또 다른 생물들이 피해입을까 어망뭉치를 배로 끌어올리는 다이버들 이 문장만 다들 반복해서 말함. 어망 사용했으면 뒷처리 잘하라구!!! https://youtu.be/GK-XoCXFN6o 버려지는 어망이 바다쓰레기의 엄청나게 많은 부분을 차지한다는 다큐 생각나네요 제발 제대로 좀 처리하길 !!!
알고 있으면 유용한 사이트
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#부와성공의인사이트_유대인탈무드명언
노벨상이 수여되기 시작한 1901년부터 2021년까지 노벨상 수상자 943명 중 유대인은 210명으로 22%를 차지한다. 그뿐만 아니라 인류사에 큰 획을 그은 전 세계를 쥐락펴락하는 인사 중 다수가 유대인이다. 할리우드를 만들어 미국의 영화산업을 주도하고, <뉴욕타임스>와 <워싱턴포스트> 등의 일간지를 만든 것도 이들이다. 유대인은 어떻게 세계의 중심에 우뚝 설 수 있었을까? 그 답은 바로 『탈무드』에 있다. 탈무드란 ‘위대한 연구’라는 뜻으로 5,000년간에 걸쳐 유대인을 지탱해 온 생활 규범이다. 인생의 의미는 무엇인가, 행복이란 무엇인가, 사랑이란 무엇인가 등 유대인의 지적 재산과 정신적 자양이 모두 여기에 담겨 있다. 탈무드가 전하는 이와 같은 통찰을 배울 수 있다면, 우리도 부와 성공에 더 가까워질 수 있지 않을까? 이 책은 유대인의 지혜를 담고 있는 탈무드와 전 세계 상위 1% 유대인 위인들의 명언 770개를 담고 있다. 유대인 탈무드의 가르침은 우리의 인생에 새로운 통찰을 선물함과 동시에, “5천 년 동안 그들은 어떻게 부와 성공을 얻었는지” 우리에게 답을 줄 것이다. #어리석음보다_혼자가_낮다 나보다 나을 것이 없고 내게 알맞은 벗이 없거든 차라리 혼자 선한 생활을 하라. 어리석은 사람의 길동무가 되지 말라. If there is nothing better than me and I do not have a suitable friend, I would rather live a good life alone. Don’t be a fool’s companion #속지_않고_현명하게_세상을_사는_방법 물고기가 잡히는 것은 낚시꾼이나 낚싯대 때문이 아니다. 미끼로 달려있는 벌레 때문이다. It is not because of anglers or fishing rods that fish are caught. It’s because of the bug attached as bait. 지금까지 유대인 5천년 지혜의 원천 파워에 대한 통찰을 주는 리텍콘텐츠의 부와 성공의 인사이트, 유대인 탈무드 명언이었습니다. --- ★ 화제의 베스트 도서 ★ 5천 년 동안 그들은 어떻게 부와 성공을 얻었나 『부와 성공의 인사이트, 유대인 탈무드 명언』 책 상세보기: https://ritec.modoo.at/?link=4csyga9t