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혼밥 자취생 간단 레시피: 차슈덮밥 만드는 방법



돼지고기로 할 수 있는 간단한 #차슈덮밥
재료: 돼지고기, 마늘 3쪽, 파, 양파 반 개, 후추, 설탕, 간장그리고 밥!

1. 야채 준비(마늘 3쪽, 파, 양파 반 개)
2. 양념 준비(물 반 컵, 설탕 2.5스푼, 간장 4스푼)
3. 고기에 허브 솔트를 약간 뿌려 밑간한 후 구워줍니다.
4. 고기 구운 프라이팬을 닦아주고 기름을 아주 살짝 두룬 후 야채를 구워줍니다.
이때 기름은 사진보다 적게 사용하세요.
5. 양념장을 넣고 고기를 넣고 센 불로 구워줍니다.
고기에 양념이 잘 스며들도록 센불로 구우면 끝!
6. 밥 위에 고기를 얹습니다. 그럼 끝!

이제 끝! 정말 쉽죠?
몇 번 해보니깐 익숙해져서 뚝딱 만들어지더라고요.
고기가 많아서 진짜 든든한 한 끼 식사 끝!


2 Comments
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우왕! 해봐야겠어요!!! 감사합니다!
@uruniverse 성공했는지 궁금하네요ㅎ
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