sahn
6 years ago10,000+ Views
바삭한 소보루, 새콤달콤한 사과, 그리고 고소한 빵의 정말 정말 맛있는 독일식 사과파이를 소개합니다. 독일에서는 사랑받는 후식이에요. 미국식과는 또 다른, 깔끔하고도 풍부한 맛을 자랑합니다. 집에 사과 몇 개가 시들해져 가고 있다면 한 번 만들어보세요! (1)반죽하기 밀가루 300g, 버터 125g, 설탕 60g, 계란2개, 베이킹파우다 1작은술을 모두 볼에 넣고, 거품기로 마구 섞어줍니다. 어느정도 섞이면 한 덩어리로 뭉쳐 준 후, 몇 번 반죽을 해 주세요. (2)반죽 팬에 깔기 집에 케익틀이 없다면 호일로 된 네모난 도시락 상자에 해도 괜찮습니다. 반죽을 바닥에 얇게, 꾹꾹 눌러 펴주세요. (3)속 만들기 사과 2.5kg(더 조금이어도 괜찮아요)의 껍질을 깐 후, 작게 조각내 줍니다. 조각 크기는 취향에 따라! 사과 조각들을 반죽을 깐 팬 위에 뿌려요. 그리고 그 위에 설탕 50g, 계피가루 4작은술도 뿌려줍니다. (4)소보루 얹기 마지막으로 소보루를 만들어요. 밀가루 300g 과 버터 100g, 설탕 125g, 우유 2큰술을 넣고 거품기로 휘젓습니다. 이후 소보루 모양의 작은 덩어리들을 재주것 만들어서 (3)위에 뿌립니다. 이제 180도에서 40분간 구우면 끝! 대충 만들어도 정말 맛있어요. 굽자마자 따끈할 때 먹으면 정말b
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맛을보고시푸요 !! 바삭한 소보루!!
5 years ago·Reply
우와!! 전 베이킹 잘 하시는분들이 참 부럽더라구요ㅜㅜ
5 years ago·Reply
멋있쪄효!!! 짜응!
5 years ago·Reply
오 +_+ 이거 대박 ㅎㅎㅎ 집에 사과 남아있어요 ㅎㅎㅎ해봐야지
5 years ago·Reply
요거담아갑니다:-)
4 years ago·Reply
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