pica383
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매생이전~담백해요~~

비오는 날은 전이지~
그래서 매생이전~~

재료:
매생이 한덩이,청향고추 3개, 달걀 3개,
당근 반개, 우리밀가루 종이컵 1컵 반,
국간장 1큰술, 소금 약간, 참기름 반작은술

1. 매생이를 체에 받쳐 씻어 받쳐 놓는다.

2. 밀가루에 달걀3개, 국간장, 소금, 참기름,물반컵(약간 걸쭉하게)넣어 밀가루물 준비한다.

3. 청향고추는 다지고 당근은 채썰어 놓는다.

4. 2에 3재료와 씻어 놓은 매생이 가위로 잘게 잘라 넣는다.

20cm 후라이팬에 약간 작게 부쳐
총7장 나왔네요
저는 당근채 같이 섞었는데
따로 부칠때 위에 얹는 것 추천요~

청향고추 초간장 만들어 놓은 것 있어서
함께 먹으니 좋네요~~
3 Comments
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한국음식에도 발행해주세요
먹고싶다 먹고싶다 미치도록 먹고싶다
오옷! 매생이 전이다. 따라서 해먹어 봐야겠어요.감사
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